中職英語(yǔ)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中如何體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)

王玉芹

【摘要】為了使中職學(xué)生更快地與就業(yè)對(duì)接，文章對(duì)中職英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了在中職英語(yǔ)課堂教學(xué)中融入職業(yè)意識(shí)，并在教學(xué)設(shè)計(jì)中體現(xiàn)，在課堂教學(xué)中實(shí)踐，以符合中職英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)理念。

【關(guān)鍵詞】中職英語(yǔ)；教學(xué)設(shè)計(jì)；職業(yè)意識(shí)

一、研究背景及意義

（一）中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）對(duì)英語(yǔ)課程的定位

《上海市中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）》對(duì)英語(yǔ)課程的定位是：“英語(yǔ)是信息交流的重要工具之一。在國(guó)際大都市上海，無(wú)論是生活還是職場(chǎng)都對(duì)英語(yǔ)運(yùn)用能力有不同程度的需求。英語(yǔ)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展起著重要的作用。英語(yǔ)課程提供貼近學(xué)生日常生活和職業(yè)場(chǎng)景的學(xué)習(xí)內(nèi)容，圍繞語(yǔ)言意義開(kāi)展語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)學(xué)生視聽(tīng)、口語(yǔ)、閱讀和寫作能力的基本目標(biāo)?！?/p>

（二）當(dāng)前中職英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題分析

進(jìn)入中職學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生，大多數(shù)英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱。一部分學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)不重要，只要學(xué)好專業(yè)課，就能干好工作，在生產(chǎn)技術(shù)飛速發(fā)展的情況下，對(duì)技術(shù)人才在英語(yǔ)上的要求不了解，產(chǎn)生一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，因而造成對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的誤解。

1.學(xué)生覺(jué)得英語(yǔ)“無(wú)趣”

在課堂教學(xué)中，教師教單詞，教句型，教課文；學(xué)生跟讀，做筆記，積累知識(shí)，下課后背單詞，背句型，背課文，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程沒(méi)有樂(lè)趣可言。枯燥、繁多的單詞、語(yǔ)法、時(shí)態(tài)變化，再加上跟不上英語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)度，使得學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)產(chǎn)生厭倦情緒，失去了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心，繼而放棄了對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

2.學(xué)生覺(jué)得英語(yǔ)“無(wú)用”

對(duì)于中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)是一門外語(yǔ)，除了在課堂上聽(tīng)教師說(shuō)，做作業(yè)，考試時(shí)用到英語(yǔ)外，其他場(chǎng)合基本沒(méi)有使用英語(yǔ)的機(jī)會(huì)。這樣學(xué)生就會(huì)漸漸覺(jué)得除了升學(xué)，英語(yǔ)沒(méi)有什么用處，不必在沒(méi)用的科目上浪費(fèi)時(shí)間學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生上英語(yǔ)課“無(wú)語(yǔ)”

英語(yǔ)教學(xué)中，口語(yǔ)是學(xué)習(xí)英語(yǔ)的關(guān)鍵?？蓪?shí)際上口語(yǔ)是學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)最為薄弱的環(huán)節(jié)，學(xué)生音標(biāo)基礎(chǔ)差，不敢讀單詞，怕出錯(cuò)，不會(huì)讀單詞，造成記憶單詞困難，聽(tīng)寫困難，背、讀、理解課文困難，跟不上講課進(jìn)度，找不到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的感覺(jué)，從而對(duì)自己的學(xué)習(xí)能力產(chǎn)生懷疑，失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心。

4.教師教學(xué)模式陳舊

如今，現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體在教學(xué)中的應(yīng)用比較廣泛，但是很多教師還是僅限于在課堂上播放幻燈片、聽(tīng)力而已。這固然比先前的一塊黑板、一支粉筆、一臺(tái)錄音機(jī)的傳統(tǒng)教學(xué)模式有所進(jìn)步，但是教師并沒(méi)有把學(xué)生當(dāng)作課堂教學(xué)的主體。這就使得學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)處于枯燥的講解和被動(dòng)的應(yīng)試中，往往是教師在臺(tái)上“唱獨(dú)角戲”，學(xué)生在臺(tái)下各行其是。

5.教師不了解社會(huì)需求

中職英語(yǔ)教師大都是英語(yǔ)專業(yè)出身，沒(méi)有行業(yè)實(shí)踐背景，他們對(duì)學(xué)生未來(lái)的目標(biāo)崗位知之甚少，不知道學(xué)生需要什么，也不知什么對(duì)學(xué)生有用。有的教師即使知道學(xué)生想要什么，但是又不能滿足學(xué)生的需求。面對(duì)以上問(wèn)題，教師應(yīng)該思考如何才能使教學(xué)與學(xué)生和社會(huì)的需求相吻合。

二、體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)的中職英語(yǔ)課堂教學(xué)為中等職業(yè)教育教學(xué)方法改革提供更多選擇

以就業(yè)為導(dǎo)向的中等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有一定職業(yè)能力的技能型人才。職業(yè)能力是在學(xué)習(xí)活動(dòng)和職業(yè)活動(dòng)中發(fā)展起來(lái)的。中等職業(yè)學(xué)?；A(chǔ)英語(yǔ)的教學(xué)要突出職業(yè)特色，從根本上使學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要性與必要性。這就要求基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)必須與學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣。而面對(duì)初中剛畢業(yè)的學(xué)生，首先要喚醒他們身上的職業(yè)意識(shí)。

（一）什么是職業(yè)意識(shí)

職業(yè)意識(shí)是人們對(duì)職業(yè)勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)、情感和態(tài)度等心理成分的綜合反映，是支配和調(diào)控全部職業(yè)行為和職業(yè)活動(dòng)的調(diào)節(jié)器，它包括創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、協(xié)作意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)等方面。

（二）職業(yè)意識(shí)的類型

1.競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)

競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)是競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律在人腦中的反映，是支配人的行為的一種特殊的心理活動(dòng)過(guò)程，具體地說(shuō)就是人們運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)雙方的客觀實(shí)際，為奪取勝利所考慮的行動(dòng)計(jì)劃，并以此作為在競(jìng)爭(zhēng)中指導(dǎo)個(gè)人行為的特殊心理過(guò)程。競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)能使人精神振奮，努力進(jìn)取，促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的人，才會(huì)奮發(fā)圖強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

2.服務(wù)意識(shí)

服務(wù)意識(shí)是指企業(yè)全體員工在與一切企業(yè)利益相關(guān)的人或企業(yè)的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識(shí)，即自覺(jué)主動(dòng)做好服務(wù)工作的一種觀念和愿望。競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心，是服務(wù)人員的一種本能和習(xí)慣；它是可以通過(guò)培養(yǎng)、教育訓(xùn)練形成的。

3.團(tuán)隊(duì)意識(shí)

團(tuán)隊(duì)意識(shí)指整體配合意識(shí)，包括團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)、團(tuán)隊(duì)的角色、團(tuán)隊(duì)的關(guān)系、團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作過(guò)程四個(gè)方面。團(tuán)隊(duì)是擁有不同技巧的人員的組合，他們致力于共同的目的、共同的工作目標(biāo)和共同的相互負(fù)責(zé)的處事方法，通過(guò)協(xié)作的決策，組成戰(zhàn)術(shù)小組達(dá)到共同目的，其中每個(gè)人的相互關(guān)系，都對(duì)他人起到重要作用。團(tuán)隊(duì)意識(shí)是一種主動(dòng)性意識(shí)，將自己融入整個(gè)團(tuán)體對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考，想團(tuán)隊(duì)之所需，從而最大限度地發(fā)揮自己的作用。

4.學(xué)習(xí)意識(shí)

時(shí)代進(jìn)步，社會(huì)發(fā)展突飛猛進(jìn)，新的知識(shí)不斷出現(xiàn)。每個(gè)人要想使自己有所成就，只有具備良好的學(xué)習(xí)心態(tài)、意識(shí)，不斷充電，吸氧，與時(shí)俱進(jìn)，才能保證自己跟上時(shí)代步伐，才有可能實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，取得職業(yè)生涯的成功。

三、如何在中職英語(yǔ)課堂教學(xué)體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)

以中職英語(yǔ)教材第二冊(cè)第三課為例進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，在課堂教學(xué)中體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)。

（一）課題說(shuō)明

Setting the table是《英語(yǔ)2》課程第三課的教學(xué)內(nèi)容，是課程大綱要求掌握的知識(shí)與技能，同時(shí)也是服務(wù)類行業(yè)要求學(xué)生具備的技能。為便于學(xué)生掌握Setting the table的知識(shí)與技能，使教學(xué)內(nèi)容更符合學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知邏輯，教師將教學(xué)內(nèi)容設(shè)定為具有較強(qiáng)邏輯關(guān)系的四個(gè)知識(shí)點(diǎn)，即認(rèn)識(shí)餐具的表達(dá)方式，學(xué)習(xí)常見(jiàn)方位詞，學(xué)習(xí)擺放西餐桌的對(duì)話，模仿實(shí)例做對(duì)話，通過(guò)環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，使學(xué)生明確“做什么”，通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)示范與操作，使學(xué)生知道“怎么做”。而后學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)與操作相關(guān)教學(xué)內(nèi)容來(lái)“學(xué)會(huì)做”，最終達(dá)到掌握知識(shí)與技能的目的。

（二）教學(xué)目標(biāo)說(shuō)明

要掌握Setting the table的知識(shí)與技能，學(xué)生首先要通過(guò)實(shí)物演示及PPT結(jié)合認(rèn)識(shí)餐具的英文名稱，并且通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)正確使用方位的表達(dá)方式。教學(xué)中，教師擬通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入情境，做學(xué)結(jié)合等一系列的教學(xué)手段，使學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)與技能。具體的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和德育目標(biāo)設(shè)定如下。

1.知識(shí)目標(biāo)

通過(guò)Setting the table相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，了解擺放西餐桌方式，掌握正確描述物體方位的表達(dá)方式。

2.技能目標(biāo)

能夠通過(guò)教師的活動(dòng)指令，練習(xí)聽(tīng)懂日常課堂用語(yǔ)的技能；能夠利用擺放西餐桌實(shí)例對(duì)話，練習(xí)正確地閱讀句子的技能；能夠通過(guò)小組討論，模仿表演一段具備相似語(yǔ)言功能的對(duì)話，練習(xí)說(shuō)的技能。

3.德育目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，幫助其樹(shù)立有序競(jìng)爭(zhēng)的觀念。

（三）教學(xué)過(guò)程說(shuō)明

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)安排了相互聯(lián)系的六個(gè)環(huán)節(jié)。

1.課程介紹和導(dǎo)入

通過(guò)情景模擬，使學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)本課內(nèi)容的狀態(tài)，讓學(xué)生意識(shí)到本次的教學(xué)內(nèi)容就是日常生活所需要的知識(shí)與技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

2.學(xué)習(xí)餐具名稱、方位詞以及如何擺放餐具

通過(guò)實(shí)物展示，學(xué)習(xí)餐具的名稱；通過(guò)和PPT展示，學(xué)習(xí)方位的表達(dá)方式。期間穿插兩個(gè)單詞競(jìng)賽，意在激發(fā)學(xué)生為小組得勝而努力。在閱讀了如何擺放西餐具的對(duì)話之后，通過(guò)小組合作對(duì)話的方式，說(shuō)出正確的擺放方式。

3.小組工作

（1）每組學(xué)生學(xué)習(xí)餐具名稱和方位詞，在單詞競(jìng)賽中搶答，為小組爭(zhēng)分。

（2）經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備和教師的指導(dǎo)，每組挑出兩位學(xué)生到臺(tái)前來(lái)表演該組準(zhǔn)備的對(duì)話。

（3）對(duì)話表演結(jié)束，教師評(píng)價(jià)，學(xué)生評(píng)價(jià)。

4.評(píng)價(jià)

在兩次的單詞競(jìng)賽中，教師的每一次提問(wèn)都是有獎(jiǎng)問(wèn)答。各組學(xué)生可以舉手回答問(wèn)題，答對(duì)了加一分。每個(gè)小組表演對(duì)話結(jié)束后，其他三個(gè)小組都要打分（1-5分），教師也打分，四個(gè)分?jǐn)?shù)取平均值，視為表演對(duì)話的最后得分。每個(gè)小組的最后得分就是對(duì)話分加搶答分。這樣，就能評(píng)出最佳小組。

5.小結(jié)

教師利用PPT復(fù)習(xí)描述餐具擺放位置的表達(dá)方式，同時(shí)表?yè)P(yáng)每位學(xué)生的表現(xiàn)以及最佳小組成員，使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中更好地培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

6.布置作業(yè)

識(shí)記詞匯，并完成練習(xí)冊(cè)中關(guān)于禮貌用語(yǔ)和方位詞的練習(xí)。

（四）教學(xué)條件說(shuō)明

1.西餐桌擺放實(shí)例：課堂講解中進(jìn)行展示，課堂教學(xué)演示及學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作中使用。

2.西餐桌擺放環(huán)境：通過(guò)語(yǔ)言鋪墊，將教室設(shè)定為西餐館，呈現(xiàn)購(gòu)物擺放餐具情境，使學(xué)生感受到英語(yǔ)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用。

（五）教學(xué)技術(shù)說(shuō)明

本次課在教學(xué)技術(shù)方面主要應(yīng)用的是PPT演示文件，其作用是通過(guò)演示文件呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)。

（六）預(yù)期教學(xué)效果

通過(guò)本次課，學(xué)生掌握Setting the table的基本詞匯，能熟練進(jìn)行擺放西餐具的應(yīng)答，同時(shí)感受有序競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

（七）創(chuàng)新與特色說(shuō)明

本堂課的教學(xué)圍繞Setting the table進(jìn)行了知識(shí)點(diǎn)的設(shè)計(jì)，其創(chuàng)新與突出的特點(diǎn)反映在以下幾個(gè)方面。

1.模擬西餐館場(chǎng)景，采用實(shí)物演示、單詞競(jìng)賽、小組討論、角色扮演等多種方法和手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與英語(yǔ)課堂教學(xué)的積極性。

2.體現(xiàn)合作學(xué)習(xí)：在整個(gè)教學(xué)組織中，教師將學(xué)生分為四個(gè)工作組，教師通過(guò)講解讓學(xué)生明確任務(wù)，學(xué)生通過(guò)討論、準(zhǔn)備、角色扮演開(kāi)展對(duì)話。

3.團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培養(yǎng)：課堂學(xué)習(xí)以四個(gè)小組為單位，最后評(píng)出名次，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和有序競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，在向?qū)W生傳授知識(shí)和技能的同時(shí)，也幫助他們樹(shù)立正確的崗位責(zé)任意識(shí)。

四、體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)的中職英語(yǔ)課堂教學(xué)實(shí)踐結(jié)果

體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)的中職英語(yǔ)課堂教學(xué)，是基于中職英語(yǔ)課程教學(xué)改革嘗試和探索，在探索過(guò)程中，充分體現(xiàn)了新課標(biāo)倡導(dǎo)的課程理念。

首先，教師選用的教材能夠提供貼近學(xué)生生活和職業(yè)場(chǎng)景的語(yǔ)料。在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，教師創(chuàng)設(shè)較為真實(shí)的情境，讓學(xué)生在愉悅的氛圍中主動(dòng)參與語(yǔ)言實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大大減少了學(xué)生上課看手機(jī)、睡覺(jué)的現(xiàn)象。

其次，教師根據(jù)職業(yè)發(fā)展需要，注重基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的訓(xùn)練， 突出實(shí)用性。在教學(xué)中設(shè)計(jì)學(xué)生能夠參與的課堂活動(dòng)，在培養(yǎng)語(yǔ)言技能方面有所側(cè)重。改革語(yǔ)言教學(xué)模式，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，引導(dǎo)學(xué)生使用，提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，為其就業(yè)和繼續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)造必要的條件，讓學(xué)生逐漸體會(huì)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性和必要性。

再次，教師在進(jìn)行課堂活動(dòng)時(shí)，多使用情景化教學(xué)方式創(chuàng)設(shè)不同的職業(yè)場(chǎng)景，為學(xué)生提供運(yùn)用語(yǔ)言的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在輕松、愉快、有趣、相對(duì)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中開(kāi)發(fā)智力，培養(yǎng)語(yǔ)感和興趣，提高運(yùn)用英語(yǔ)交際的能力，潛移默化地滲透競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、學(xué)習(xí)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)，全面提升中職英語(yǔ)教學(xué)課程教學(xué)效率和質(zhì)量，幫助學(xué)生更好地掌握專業(yè)知識(shí)和技能，樹(shù)立崗位責(zé)任意識(shí)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]劉子豪.中職學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].課程教育研究（外語(yǔ)學(xué)法教法研究），2013（03）：46-47.

[2]上海市教育委員會(huì).上海市中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）[Z].2015.