淺談大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理

郭蕾+李翀

【摘要】在信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展下，智慧旅游走進(jìn)人們的生活。智慧旅游的發(fā)展對(duì)酒店行業(yè)產(chǎn)生了重要的影響。文章在大數(shù)據(jù)的背景下，結(jié)合智慧酒店內(nèi)涵，分析大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的表現(xiàn)形式，針對(duì)現(xiàn)階段大數(shù)據(jù)在智慧酒店應(yīng)用管理中存在的問題，為如何更好的發(fā)揮出大數(shù)據(jù)對(duì)智慧酒店管理的促進(jìn)作用進(jìn)行策略分析。

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù) 智慧酒店 管理發(fā)展

智慧酒店是指具備完善智能化體系的酒店，在依托數(shù)字化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)酒店的數(shù)字化、信息化管理發(fā)展。智慧酒店在發(fā)展的過程中能夠降低其成本費(fèi)用，減少不必要的勞動(dòng)力，并實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶群更好地開發(fā)，為其提供全面、針對(duì)性強(qiáng)的服務(wù)，促進(jìn)酒店更好的發(fā)展。大數(shù)據(jù)能夠幫助人們了解到所選擇酒店的發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展可能，并對(duì)酒店進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)，結(jié)合自己的需要選擇酒店。在大數(shù)據(jù)的支持下，不僅能夠幫助消費(fèi)者選擇需要的酒店，而且能夠?yàn)榫频昶髽I(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和管理提供重要的意見指導(dǎo)。

一、大數(shù)據(jù)和智慧酒店內(nèi)涵

（一）大數(shù)據(jù)和智慧酒店內(nèi)涵。大數(shù)據(jù)是從眾多來源中收集信息所形成的數(shù)據(jù)組，具有實(shí)時(shí)性的特點(diǎn)。數(shù)據(jù)信息可以從網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)網(wǎng)站和顧客的來訪中獲得。大數(shù)據(jù)的發(fā)展主要得益于信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，并在形成發(fā)展之后得到了快速的傳播，對(duì)人們的生活生產(chǎn)產(chǎn)生了深刻的影響。

（二）智慧酒店內(nèi)涵。智慧酒店是智慧旅游的一個(gè)重要分支，具體是指擁有完善智能化體系的酒店，通過應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)酒店數(shù)字信息化發(fā)展。智慧酒店的管理需要應(yīng)用數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)，并在發(fā)展的過程中需要不斷開發(fā)相應(yīng)的系統(tǒng)，在酒店內(nèi)部形成一種相互牽連的局面。

二、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理發(fā)展中的作用

智慧酒店得到發(fā)展的根源是智慧酒店自身所具有的價(jià)值、和商業(yè)酒店發(fā)展核心不同，智慧酒店的發(fā)展核心在于改善自己 原有的服務(wù)品質(zhì)，結(jié)合大眾需求為其提供他們所需要的酒店服務(wù)。大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的作用體現(xiàn)在能夠幫助人們了解到所選擇酒店的發(fā)簪趨勢(shì)、發(fā)展可能，并對(duì)酒店進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)，結(jié)合自己的需要選擇酒店。在酒店居住之后的消費(fèi)者應(yīng)用智能APP對(duì)酒店服務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，這個(gè)過程會(huì)產(chǎn)生大量的碎片化數(shù)據(jù)信息。智慧酒店能夠通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)在第一時(shí)間捕捉到這些信息，在對(duì)信息整合、分析之后了解到消費(fèi)者對(duì)酒店的意見和想法，從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)并購解決酒店發(fā)展中存在的問題?？梢?，大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用不僅能夠幫助消費(fèi)者選擇需要的酒店，而且能夠?yàn)榫频昶髽I(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和管理提供重要的意見指導(dǎo)。

三、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的呈現(xiàn)形式

大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在信息共享和信息的資源整合運(yùn)用上。第一，大數(shù)據(jù)在智慧酒店?duì)I銷方式選擇上的作用。大數(shù)據(jù)能夠豐富智慧酒店的營銷方式，提升智慧酒店發(fā)展的針對(duì)性和全面性，進(jìn)而提升智慧酒店的市場(chǎng)影響力。第二，在大數(shù)據(jù)的影響下，智慧酒店發(fā)展開始更加注重對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷的推廣和優(yōu)化，通過和旅游網(wǎng)站的合作，在旅游網(wǎng)站上注冊(cè)相關(guān)信息，從而吸引人們對(duì)酒店的關(guān)注，并加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)酒店地理位置、價(jià)格、服務(wù)方向等信息的了解。但是透過大數(shù)據(jù)對(duì)酒店的提前了解可能會(huì)因?yàn)榫频旮甙旱膬r(jià)格讓消費(fèi)者望而卻步。另外，大數(shù)據(jù)也加強(qiáng)了同類酒店對(duì)彼此發(fā)展戰(zhàn)略的了解，容易出現(xiàn)信息集群的現(xiàn)象，酒店想要獲得自己的競爭力將會(huì)變得困難。第三，大數(shù)據(jù)對(duì)智慧酒店發(fā)展服務(wù)提供的幫助。比如NFC技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展就為智慧酒店智能服務(wù)發(fā)展提供媒介平臺(tái)的支持。

四、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用存在的問題

第一，酒店管理對(duì)大數(shù)據(jù)的認(rèn)識(shí)不全面。受社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展影響，酒店行業(yè)在不同發(fā)展階段都會(huì)遇到不同的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在大數(shù)據(jù)環(huán)境下，酒店管理擁有了信息管理平臺(tái)的支持，一方面能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多具有前瞻性的酒店信息，另一方面能夠加強(qiáng)酒店對(duì)消費(fèi)者需求的了解。但是現(xiàn)階段，酒店在消費(fèi)者信息收集整理上存在一些問題，表現(xiàn)在收集的客戶信息有效性較差，同時(shí)也缺乏對(duì)消費(fèi)者信息的全面印證。第二，酒店發(fā)展對(duì)信息數(shù)據(jù)的應(yīng)用程度較低。一些酒店對(duì)數(shù)據(jù)信息的應(yīng)用集中在酒店內(nèi)部營銷管理報(bào)表和酒店盈利預(yù)算管理，沒有將數(shù)據(jù)信息應(yīng)用到酒店的市場(chǎng)開拓和市場(chǎng)前景分析。第三，酒店的基本服務(wù)配套設(shè)施不全面。酒店服務(wù)不僅要體現(xiàn)在餐飲方面，而且還需要體現(xiàn)在對(duì)客房的精心設(shè)計(jì)。智慧酒店的發(fā)展在對(duì)消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息分析處理的同時(shí)，還需要實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)的智能化發(fā)展，在為消費(fèi)者提供服務(wù)的同時(shí)要能夠充分考慮和保護(hù)消費(fèi)者的隱私。同時(shí)，酒店的服務(wù)管理要充分考慮到消費(fèi)者的個(gè)性化需求，為消費(fèi)者提供更加舒適的酒店服務(wù)。

五、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用對(duì)策

第一，酒店行業(yè)管理者需要提高認(rèn)識(shí)，智慧客房作為收集消費(fèi)者信息的重要長遠(yuǎn)，只有實(shí)現(xiàn)客房智慧化發(fā)展才能提升信息收集的真實(shí)有效。為此，酒店行業(yè)管理者需要加強(qiáng)對(duì)智慧客房的建設(shè)。同時(shí)，智慧酒店的發(fā)展建設(shè)不是獨(dú)立的，在發(fā)展的過程中需要得到線下數(shù)據(jù)和線上數(shù)據(jù)的支持，通過線上、線下的支持進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)酒店發(fā)展內(nèi)部信息的共享和綜合應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)智慧旅游和智慧酒店的發(fā)展對(duì)接。第二，酒店研究機(jī)構(gòu)需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)酒店信息系統(tǒng)的開發(fā)。通過對(duì)在線旅游平臺(tái)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，加快建立一個(gè)獨(dú)立的信息收集和管理平臺(tái)，通過對(duì)消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息的收集和管理來進(jìn)一步完善客戶信息數(shù)據(jù)庫。第三，旅游管理部門需要出臺(tái)大數(shù)據(jù)應(yīng)用的操作規(guī)范，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)智慧酒店發(fā)展的規(guī)劃管理，在城市發(fā)展中打造智慧城市、智慧旅游、智慧酒店等發(fā)展為一體的數(shù)據(jù)信息體系。

結(jié)束語

綜上所述，大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來為酒店行業(yè)發(fā)展帶來了更多的機(jī)遇，促進(jìn)了智慧酒店的發(fā)展建設(shè)，但是也為酒店的發(fā)展建設(shè)提出了更高的要求。大數(shù)據(jù)在酒店管理中的應(yīng)用一方面能夠改善現(xiàn)有的酒店管理情況，創(chuàng)新酒店管理新模式，另一方面也會(huì)滋生一些管理問題。為此，在實(shí)際應(yīng)用中，需要相關(guān)人員辯證分析大數(shù)據(jù)對(duì)酒店行業(yè)發(fā)展的影響，有效更好的發(fā)揮出大數(shù)據(jù)在酒店發(fā)展中的重要作用。

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