秘制斑銅的家族

淺草

好料往往深藏在天然銅料中，從外表上無法判斷，每買一次銅料，都在跟運(yùn)氣賭博。

外界對張家的秘密有各種猜測，有的說要添加一定的砒霜，有的說顯斑時(shí)加入幾滴眼淚效果更好。

無論是銅匠師傅還是斑銅愛好者，心心念念的都是“生斑”，但天然純銅在清代就已經(jīng)非常稀少，正因?yàn)橄∩俸蜕衩兀畔駛髡f一樣讓人著迷。

20世紀(jì)60年代中期，周恩來總理出訪英國時(shí)，意外地見到一只產(chǎn)自中國的斑銅八耳香爐，不禁嘆道：“我在北京故宮里也沒見過此等珍品！”回國后，周總理迫不及待地想要查出這只斑銅八耳香爐的產(chǎn)地……于是，“會(huì)澤”兩字納入他的眼底。

云南會(huì)澤，是中國的銅都，歷史上制銅業(yè)十分發(fā)達(dá)，尤以斑銅手藝最著名。斑銅，顧名思義，即銅中有斑，這個(gè)“斑”可謂煞費(fèi)苦心。在一定溫度和化學(xué)反應(yīng)條件下，銅內(nèi)的其他金屬會(huì)結(jié)晶成斑并顯露出來。斑銅的斑分為“熟斑”和“生斑”，“熟斑”原材料可由銅礦加其他金屬冶煉，也能依模型而成，相對平凡和常見，但“生斑”必須用天然銅塊鍛打而成，不能冶煉，不能合成，錯(cuò)一步就前功盡棄。

有一種說法是：會(huì)澤在明代時(shí)期鍛造的斑銅藝術(shù)品，是世界上唯一無需冶煉就能鍛打而成的金屬器物，被譽(yù)為“中華一絕”。僥幸出爐的斑銅，歷來被視為至寶，只有達(dá)官貴人、商賈富豪才敢問津。一件5厘米的斑銅豬，售價(jià)都在萬元人民幣以上。

然而今天，在銅都會(huì)澤，純天然銅的發(fā)現(xiàn)已類似尋寶，如果偶爾有人得到，首先想到的是送到銅匠街張家——整個(gè)云南，就他家還在旗幟鮮明地制作生斑。

29歲的工匠跟運(yùn)氣賭博的手藝

今天的銅匠街路人稀少，除了街口一塊藍(lán)底白字的指示牌上的“銅匠街”三字，這條寬不足4米，只能稱為“巷子”的地方已經(jīng)很難與“請登絳云三千尺，俯看名城十萬家”的銅商經(jīng)濟(jì)聯(lián)系起來。百年風(fēng)雨帶走了喧囂，也帶走了一代又一代的銅匠。

敲開張家的大門，在祖輩叮叮當(dāng)當(dāng)敲打銅坯的地方，一名戴眼鏡的青年男子，仍在用祖輩的工具叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍么蛑?。晚清的古宅里，他右手持鐵錘，為一名穿著部隊(duì)制服的人打造印章。他將這坨小小的生銅，在火中燒紅，拿出來趁熱鍛打，打幾下又送進(jìn)爐火中燒紅……這位專注工作的人，正是我此次專程拜訪的銅匠師——張偉。

今年29歲的張偉，已經(jīng)可以獨(dú)自挑起家族斑銅事業(yè)的大梁。4年前，父親張克康去世，25歲的張偉辭去國企的工作，從父親手中接過斑銅事業(yè)，成為張氏斑銅的第十三代傳人。張克康堅(jiān)持了一輩子，晚年卻不想讓兩個(gè)兒子接手斑銅，大兒子張文考上了公務(wù)員，小兒子張偉大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入國企工作。因此，張克康去世后，大家便以為張家再無人做生斑了。而張偉其實(shí)早有打算，大學(xué)攻讀化學(xué)專業(yè)，為的就是有朝一日能用在斑銅技藝上。畢業(yè)后短暫的工作生涯，讓他認(rèn)識(shí)到“碰到什么領(lǐng)導(dǎo)很重要”不及“不如要自由，為自己做事”。

剛肩負(fù)家業(yè)大梁時(shí)，張偉便在選料時(shí)犯了難。好料往往深藏在天然銅料中，從外表上無法判斷，每買一次銅料，都在跟運(yùn)氣賭博。2015年，有人給他送來一塊生銅礦料，從其表面能看到純銅，他思索了片刻，以八千多元錢買下，剖開后才發(fā)現(xiàn)，里面全是砂石，“這塊多半是廢了?！睆垈ソ忉尩?，如果碰到好的坯料，也需要一次次在爐火中燒紅后鍛打，剔掉各種雜質(zhì)，從奇形怪狀的原石逐漸變成規(guī)整銅塊：“像一只火腿，二三十斤，但我只取里面最好的那一點(diǎn)”。張偉現(xiàn)在保存的天然銅原料屈指可數(shù)，都是奇形怪狀，表面或因氧化而變成紫藍(lán)雜色，或被其他物質(zhì)覆蓋包裹，跟普通石頭無異，只有在鍛打或剖開后，暗紅的銅色才會(huì)顯現(xiàn)，閃爍出真實(shí)的金屬光澤。他把這些銅塊擺在堂屋大廳里，專供客人了解天然純銅的稀有和難得。

再小的銅塊，也需經(jīng)過選料、凈化、粗坯、成型、燒斑、整形、精加工、淖斑、煮斑、露斑、擦洗、拋光等二十余道工序才能完成。曾有客人在觀摩他反復(fù)火燒和鍛打的過程后感動(dòng)不已，激動(dòng)地表示要買一件生斑小花瓶拿回家做紀(jì)念，狠狠地報(bào)了一萬多元的價(jià)錢。張偉搖搖頭，回價(jià)六萬，對方加至三四萬。張偉最終沒松口，生意沒做成，但他沒遺憾：“這個(gè)花瓶斑顯得很好，價(jià)低了是不會(huì)賣的?！?/p>

張家秘制“顯斑”關(guān)上門才能完成的工序

斑銅的核心工藝在燒斑，天然銅經(jīng)過鍛造去掉雜質(zhì)，塑造成型，與一般銅器并無兩樣，但經(jīng)過爐火，就會(huì)形成不同色澤和形狀的斑花。從物理學(xué)上講，是金屬內(nèi)部的細(xì)小晶粒（金屬學(xué)上稱為“孿斑”）通過加溫、加熱變大的過程，大小晶粒之間的能量差異懸殊，大晶粒吞并小晶粒愈長愈大，從而呈現(xiàn)出長約四五毫米的斑花。接著還有一輪“化學(xué)變化”，即金銀等微量金屬元素跟特配的植物藥水起不同的反應(yīng)，斑花的光澤也會(huì)不同。

一件好的斑銅作品，器形古樸，純銅質(zhì)感深厚，又布以細(xì)密、斑駁的晶斑，低調(diào)中暗含絢爛。而張氏的“秘密武器”，則是燒斑的火候與時(shí)機(jī)，以及植物顯斑藥水的配方，張家人對此諱莫如深，據(jù)說當(dāng)年父親張克康被人問及秘方時(shí)，擺手即走，而張偉則用年輕人的靦腆笑而不語。他白天鍛打器形，待晚上外人散盡，就變身孤獨(dú)又神秘的魔術(shù)師，獨(dú)自完成燒斑和顯斑這兩道工序。

張偉之所以接過父親的衣缽，是因?yàn)閺埣覕?shù)代相傳的獨(dú)門生斑“顯斑”秘方。父親恪守古訓(xùn)，臨終前也沒透露給別人，他若不繼承，斷掉的不僅是十三代銅匠的事業(yè)，還有這項(xiàng)秘不外宣的技藝。

畢竟不是精準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)，“配方和秘訣之外，更需要經(jīng)驗(yàn)和眼力”，張偉拿出一個(gè)已經(jīng)被燒爛的坯型，心痛又無奈，溫度不夠便不足以結(jié)晶，如果溫度稍高，銅就會(huì)融化掉，父輩祖輩可能也一樣，繼承了獨(dú)門秘方，卻只能在錯(cuò)失中練成嫻熟的手藝。外界對張家的秘密有各種猜測，有的說要添加一定的砒霜，有的說顯斑時(shí)加入幾滴眼淚效果更好。張家人聽了都是笑笑，他們堅(jiān)信熟斑不如生斑，別人家研發(fā)的顯斑配方怎么都比不上自家的秘方。雖然昆明一些市場化的熟斑企業(yè)，一年可能有上千萬的訂單，就連隔壁街上由做馬鞍轉(zhuǎn)行過來的馬家，經(jīng)濟(jì)效益也比張家好太多。

清朝時(shí)期，會(huì)澤是鑄造銅幣最主要的原料供應(yīng)地，現(xiàn)在會(huì)澤附近的東川一帶仍有許多銅礦，產(chǎn)量依然不低，斑銅作為本地獨(dú)特的工藝文化傳播開后，用冶煉銅原料鑄造斑銅工藝順勢而生，這種通過在銅融化時(shí)加入其他金屬，并經(jīng)過澆鑄成型、磨光、用化學(xué)藥品著色顯斑等技術(shù)制作的“熟斑”，早已開始批量走入市場。但無論是銅匠師傅，還是斑銅愛好者，心心念念的都是“生斑”，只是天然純銅在清代就已經(jīng)非常稀少，而正因?yàn)橄∩俸蜕衩?，才像傳說一樣讓人著迷。

時(shí)過境遷的環(huán)境重返斑銅技藝的高度

如今，會(huì)澤一帶符合制作生斑條件的天然銅礦幾乎絕跡，父親張克康在世時(shí)，常因缺乏天然銅料，一兩年都做不了一件斑銅器物。這期間，張家人主要依靠張克康的妻子賣豆腐為生，一家人住在清代傳下來的老房子里，過得頗為拮據(jù)。在貧困中，家族的數(shù)代榮譽(yù)尤其讓外人敬重。第十代傳人張寶榮、張寶華兄弟制作的野斑銅鼎，曾在1914年巴拿馬國際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，可這件作品早在幾十年前就被拿出去賣了貼補(bǔ)家用，從此銷聲匿跡。

到了張偉這一代，會(huì)澤大力發(fā)展旅游業(yè)，而他家是重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)參觀點(diǎn)，他拆了老房子修了樓房，一樓是展廳，除了幾件傳家的生斑作品，還有一些跟其他人合作的熟斑旅游紀(jì)念品，墻上掛著工藝介紹以及各位領(lǐng)導(dǎo)前來探望、慰問的照片，情況已大有好轉(zhuǎn)，母親不用再辛苦磨豆腐，可以專心在家照料哥哥的孩子。

在中國突飛猛進(jìn)的城市化建設(shè)中，會(huì)澤雖然發(fā)展較慢，但生態(tài)沒怎么遭到破壞，城外有大片的桃樹和梨樹正蓄勢生長，生機(jī)勃勃，新城整齊有序，古城保存得相對完好，石板街還在，老房子也多健在，要么寂寞地空著，要么成了小商鋪。當(dāng)年，銅匠街上熱鬧繁華，兩百多家銅匠鋪鱗次櫛比，但時(shí)過境遷之后，現(xiàn)在只剩下張家還在堅(jiān)持做生斑器物。

據(jù)說在清朝、民國時(shí)期，張偉居住的這條小巷聚集著二十多家銅鋪，銅匠們都不愁買賣，白天休息，晚飯小酌一番、吸幾口煙后才開始點(diǎn)火爐、拉風(fēng)箱，各家院子里都透出煉銅的火光，鐵錘聲匯成一片，日日一幅繁華富足的風(fēng)情畫卷?，F(xiàn)在，盡管銅匠街的街名還在，石板路也還是百年前修建的，但銅匠們卻消失了，張偉驚心動(dòng)魄的“賭銅”傳奇都是偶爾且默默發(fā)生的。門外，是現(xiàn)代化建設(shè)與商業(yè)的洪流；門內(nèi)，一門傳統(tǒng)手藝的脈搏輕輕跳動(dòng)。

前幾日，有客人送來一件古董斑銅香爐讓張偉仿制，據(jù)說是他曾祖父那一輩人的作品，歷經(jīng)歲月的洗禮，火氣早已磨盡，卻更為沉穩(wěn)、有韻味。張偉拿在手中一邊琢磨，一邊贊嘆不已，以前從他家制作出的物件，竟然還這樣完好。而他這一生的使命，就是要在現(xiàn)代環(huán)境中，既要前行，努力開拓市場，照料家人，又要回歸，重返祖輩令世人驚嘆的技藝高度。對此，他自信滿滿，這不僅是因?yàn)槟贻p，更是因?yàn)閺埣乙灰载炛膫鞒芯瘛?