文/陳典斌
共同配送需要多個(gè)物流企業(yè)聯(lián)合完成,能夠最大限度滿(mǎn)足客戶(hù)需求,并降低物流成本,日漸受到各行各業(yè)的廣泛關(guān)注。而對(duì)于生鮮產(chǎn)品而言,要求其在運(yùn)輸過(guò)程中始終保持地溫狀態(tài),進(jìn)而保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)物流配送提出了較高要求。共同配送則可有效解決供應(yīng)鏈末端問(wèn)題,充分發(fā)揮社區(qū)物流的優(yōu)勢(shì),基于此電商在擴(kuò)大市場(chǎng)份額的同時(shí),其能夠更加有效地處理與合作伙伴之間的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)信息共享,最終創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
生鮮電商受季節(jié)因素影響較大,對(duì)運(yùn)輸環(huán)境和條件要求較高,其發(fā)展之初頗受爭(zhēng)議,很多大電商平臺(tái)不愿涉足此領(lǐng)域,使得生鮮電商市場(chǎng)覆蓋范圍狹窄,發(fā)展規(guī)模有限。然而到了2012年,諸如京東、天貓和順豐優(yōu)選等大電商平臺(tái)紛紛開(kāi)展生鮮業(yè)務(wù),從而提升了整個(gè)生鮮電商行業(yè)的熱度,擴(kuò)大了其投資規(guī)模,加快了行業(yè)發(fā)展步伐,生鮮電商呈現(xiàn)了巨大的發(fā)展?jié)摿?。但是生鮮電商在具體發(fā)展過(guò)程中仍面臨諸多困境,生鮮產(chǎn)品具有明顯的特殊性,很多消費(fèi)者對(duì)供應(yīng)鏈反應(yīng)速度提出了較高要求,希望在下單當(dāng)天或者次日收到產(chǎn)品。并且生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期較短,很多電商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤預(yù)估庫(kù)存的現(xiàn)象,從而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。此外,生鮮冷鏈成本較高,終端配送難度較大,照比常規(guī)產(chǎn)品其運(yùn)輸成本較高,盈利周期較長(zhǎng)。
隨著生鮮電商的發(fā)展,對(duì)物流模式提出了較高要求,傳統(tǒng)物流服務(wù)模式弊端叢生,基于此社區(qū)物流共同配送模式應(yīng)運(yùn)而生,以此有效解決生鮮產(chǎn)品的集約配送問(wèn)題。同時(shí),目前我國(guó)電子商務(wù)企業(yè)干線(xiàn)運(yùn)輸日趨成熟,但是在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中仍存在相應(yīng)的制約點(diǎn),具體表現(xiàn)為“最后100米”,針對(duì)這一問(wèn)題,相關(guān)企業(yè)進(jìn)行有效協(xié)調(diào),通常在社區(qū)集中區(qū)域建立共同配送點(diǎn),將電子商務(wù)企業(yè)和快遞企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào),為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的生鮮電商服務(wù)。在具體運(yùn)行過(guò)程中,生鮮電商自營(yíng)物流或者委托的物流企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者的提交的購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng)進(jìn)行配貨,將具體貨物運(yùn)送至共同配送點(diǎn),相關(guān)工作人員根據(jù)局域分布和商品屬性實(shí)施分類(lèi),最后集中完成終端配送工作,具體配送方式主要分為兩種,其一為配送員送貨上門(mén),其二為客戶(hù)前往站點(diǎn)自行提貨。由此可見(jiàn),在生鮮電商物流服務(wù)發(fā)展過(guò)程中,社區(qū)共同配送點(diǎn)具有明顯優(yōu)勢(shì),其成立能夠降低配送成本,緩解運(yùn)輸過(guò)程中的交通壓力,并為社會(huì)提供就業(yè)崗位,具有明顯的社會(huì)效益。
在生鮮電商社區(qū)物流共同配送過(guò)程中,社區(qū)環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要的作用,相關(guān)企業(yè)必須結(jié)合客戶(hù)的消費(fèi)情況,合理完善社區(qū)服務(wù)環(huán)節(jié),以此在降低配送成本的同時(shí),提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,為共同配送模式的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。例如在我國(guó)某城市生鮮電商社區(qū)共同配送模式發(fā)展過(guò)程中,工作人員對(duì)客戶(hù)需求進(jìn)行了細(xì)致分析,明確客戶(hù)的主要訴求,即客戶(hù)在電商平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)生鮮食品時(shí),希望賣(mài)家及時(shí)發(fā)貨,并保證運(yùn)輸速率,同時(shí)可選擇就近收貨點(diǎn),基于此企業(yè)出臺(tái)了社區(qū)店鋪加盟計(jì)劃,對(duì)社區(qū)內(nèi)具有保鮮設(shè)備的店鋪信息進(jìn)行收集匯總,并制定合理的加盟方案,具體包括兩種加盟形式,其一為企業(yè)選取符合要求的店鋪,派專(zhuān)人上門(mén)洽談加盟事宜,告知店鋪負(fù)責(zé)人加盟條款和收益情況,促成合作,如果店鋪具有加盟意向,則雙方協(xié)商后簽訂合同,工作人員回到公司后將店鋪信息上傳至平臺(tái);其二為提交網(wǎng)上注冊(cè),企業(yè)開(kāi)展加盟計(jì)劃宣傳活動(dòng),有意向的店鋪可在網(wǎng)上自行提交申請(qǐng),由企業(yè)專(zhuān)業(yè)人事對(duì)店鋪的信息進(jìn)行考核,通過(guò)后簽訂合同。
城市周邊共同配送中心在生鮮電商行業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用,而配送中心位置的合理性直接影響最佳配送社區(qū)的選擇,在具體籌建過(guò)程中企業(yè)應(yīng)注重選址的合理性,其中以城市邊緣為主,并且保證中心處于道路外環(huán)線(xiàn)附近。同時(shí)在生鮮電商共同配送過(guò)程中,一個(gè)配送中心無(wú)法單純?cè)谄湄?fù)責(zé)的社區(qū)開(kāi)展服務(wù),而是存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),各企業(yè)間需要開(kāi)展有效的交換業(yè)務(wù),為了達(dá)到這一目的,企業(yè)必須加強(qiáng)提高競(jìng)價(jià)效率,最佳的解決措施是創(chuàng)建有效的軟件系統(tǒng),保證其具備如下功能:第一,詳細(xì)展示配送企業(yè)及貨物信息的基本情況,其中前者主要包括剩余配送能力、服務(wù)能力和歷史服務(wù)質(zhì)量等,而后者則主要包括數(shù)量、配送終端社區(qū)、具體接收站和送達(dá)時(shí)間等;第二,保證配對(duì)作業(yè)的及時(shí)性,電商網(wǎng)站應(yīng)結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求,為其提供更加系統(tǒng)的服務(wù),包括物流企業(yè)選擇、配送價(jià)格承受能力選擇和配送時(shí)間要求等,通過(guò)這樣的選擇向網(wǎng)站提供更加具體的需求,平臺(tái)可以此為依據(jù)向客戶(hù)匹配更加優(yōu)質(zhì)的配對(duì)方案,在客戶(hù)確認(rèn)無(wú)誤后,平臺(tái)將方案下發(fā)至物流企業(yè),進(jìn)而開(kāi)展具體配送工作;第三,信息可視限制,根據(jù)平臺(tái)使用者身份差異,平臺(tái)信息顯示具有一定的限制性,以物流企業(yè)為例,其可查詢(xún)物流的配送進(jìn)度信息,但是無(wú)法查看其他物流企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)信息,以此確保各企業(yè)業(yè)務(wù)信息的保密性,切實(shí)維護(hù)各企業(yè)自身利益。
生鮮產(chǎn)品具有明顯的產(chǎn)品屬性,消費(fèi)者對(duì)其新鮮度要求較高,客戶(hù)在提交訂單后希望盡快發(fā)貨,并保證包裝的合理性,在收到產(chǎn)品后仍然十分新鮮?;谏鲜鲆螅r產(chǎn)品基地或者銷(xiāo)售平臺(tái)必須根據(jù)賣(mài)家具體要求進(jìn)行包裝,并且具體包裝時(shí)間應(yīng)參照配送中心的取貨時(shí)間,以此最大限度保證產(chǎn)品的新鮮度,并可有效降低冰袋成本。同時(shí),如果銷(xiāo)售平臺(tái)出現(xiàn)庫(kù)存不足等問(wèn)題,應(yīng)將信息及時(shí)反饋給配送中心,以此確保信息共享的時(shí)效性,優(yōu)化各環(huán)節(jié)時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排工作,最終保證整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程的科學(xué)性和合理性,為客戶(hù)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
綜上所述,隨著生鮮電商的發(fā)展,對(duì)物流配送服務(wù)提出了較高要求,因此相關(guān)企業(yè)應(yīng)結(jié)合生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),創(chuàng)新物流配送服務(wù)模式,其中社區(qū)物流共同配送模式優(yōu)勢(shì)明顯,在運(yùn)行過(guò)程中注重信息共享,并實(shí)施可視化信息限制,有效解除了商業(yè)秘密保護(hù)對(duì)共同配送模式的影響。同時(shí)在具體經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,企業(yè)建立有效的城市周邊配送中心,為社區(qū)物流共同配送提供給了有效保障,并出臺(tái)了有效的加盟計(jì)劃,科學(xué)選擇收貨點(diǎn),最終保證配送終端的合理性。
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