基于跟單員工作崗位的外貿(mào)函電教學(xué)改革探究

王瑞蓮

摘 要 外貿(mào)函電是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)英語(yǔ)寫(xiě)作相結(jié)合的實(shí)踐性強(qiáng)的應(yīng)用型課程，是公司對(duì)外外貿(mào)業(yè)務(wù)、跟單等工作崗位必備的核心技能之一。本文探討如何將基于跟單員工作崗位融于外貿(mào)函電教學(xué)，以提高該課程的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 外貿(mào)函電 跟單員 工作崗位 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.02.039

Abstract Foreign trade correspondence is strong applied course of international trade practice and business English writing combination， is one of the core skills of foreign companies， foreign trade business for jobs necessary. This paper explores how to work in the foreign trade merchandiser based teaching， to improve the teaching effect of the course.

Keywords foreign trade correspondence； merchandiser； post； teaching reform

0 引言

根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》的要求，高職教育要強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，將教育和社會(huì)實(shí)踐緊密結(jié)合，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

在高職教學(xué)過(guò)程中，課程應(yīng)該注重實(shí)用性和實(shí)效性，在專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，尤其應(yīng)該強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和應(yīng)用性。外貿(mào)英語(yǔ)函電課是既學(xué)習(xí)外貿(mào)知識(shí)、又學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言的專業(yè)課程，作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。但傳統(tǒng)的外貿(mào)函電教學(xué)無(wú)法達(dá)到這種教學(xué)效果，實(shí)際的教學(xué)中還存在著許多不足，畢業(yè)生到了工作崗位后無(wú)法運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易溝通，實(shí)踐能力不強(qiáng)，達(dá)不到社會(huì)與企業(yè)的需求標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)當(dāng)前外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中存在的專業(yè)技能培養(yǎng)，與語(yǔ)言教學(xué)不能相融合的問(wèn)題，筆者提出了基于跟單員工作崗位的教學(xué)模式。

1 目前高職院校外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)存在的問(wèn)題

（1）教學(xué)模式有些落伍和單一化。外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中，多數(shù)教師采用“翻譯型”教學(xué)方式，翻譯教材中的每一篇范文，再讓學(xué)生做漢譯英、英譯漢的習(xí)題。只注重語(yǔ)言學(xué)習(xí)，忽視了外貿(mào)函電的實(shí)用功能。

（2）不夠重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。當(dāng)前，高職院校英語(yǔ)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題是“重理論，輕實(shí)踐”。外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)大部分也是理論授課，從課本案例中，學(xué)生不能理解外貿(mào)工作崗位的真實(shí)情況，教師只是照本宣科，沒(méi)有培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和專業(yè)能力。

（3）高職院校普遍 “雙師型”教師缺乏。高等職業(yè)教育，要求教師不但要具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，還要有該課程的業(yè)務(wù)操作能力。當(dāng)前，大部份高校的外貿(mào)英語(yǔ)函電教師是英語(yǔ)專業(yè)出身，大都缺乏外貿(mào)理論知識(shí)、和實(shí)際外貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于專業(yè)術(shù)語(yǔ)也不能解釋清楚，對(duì)于外貿(mào)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)法準(zhǔn)確介紹。也有些教師是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)出身，精于外貿(mào)理論知識(shí)的講解，把外貿(mào)函電課上成國(guó)際貿(mào)易理論課，不能對(duì)語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行講解和操練，學(xué)生不理解信函，無(wú)法提高英語(yǔ)語(yǔ)言能力。

2 基于跟單員工作崗位的教學(xué)原理

傳統(tǒng)的“模擬情景教學(xué)法”強(qiáng)調(diào)教學(xué)情境設(shè)置的高仿真度而忽略了真實(shí)工作崗位每項(xiàng)工作任務(wù)的設(shè)置，及完成這些任務(wù)應(yīng)該采取的工作方法和工具等詳細(xì)過(guò)程，也忽視了各工作任務(wù)與公司其他部門(mén)之間的合作和工作銜接。

“基于跟單員工作崗位”教學(xué)把學(xué)習(xí)情景和公司崗位工作情景相統(tǒng)一，在一個(gè)時(shí)間跨度相對(duì)較長(zhǎng)、活動(dòng)空間相對(duì)較大的統(tǒng)一完整的情境下，模擬跟單員工作崗位上每個(gè)環(huán)節(jié)下工作任務(wù)的一種教學(xué)法，以此來(lái)訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)能力，并融合相關(guān)職業(yè)對(duì)知識(shí)、技能的要求，使學(xué)生獲得跟單員綜合職業(yè)能力。因?yàn)檫@兩種教學(xué)理念都是以工作為現(xiàn)實(shí)依據(jù)，以崗位職能為學(xué)生學(xué)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)，本質(zhì)是一樣的，只是知識(shí)側(cè)重點(diǎn)不同，各有優(yōu)缺點(diǎn)，“基于跟單員工作崗位”教學(xué)補(bǔ)充了“情景教學(xué)”的不足。本文將以此理念和方法運(yùn)用在外函的教學(xué)研究中，具體操作如圖1。

3 基于跟單員工作崗位的教學(xué)探究

3.1 根據(jù)崗位職業(yè)能力要求，確定課程培養(yǎng)目標(biāo)，內(nèi)容及教學(xué)特色

為了能順應(yīng)市場(chǎng)變化，了解崗位實(shí)際需求，我們走訪了東莞遠(yuǎn)峰運(yùn)動(dòng)用品、高要市鴻興等一些外貿(mào)公司，并深入企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，了解外貿(mào)函電教學(xué)與崗位需求之間的差異點(diǎn)，落實(shí)了跟單員工作崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、工作流程，以需要的專業(yè)理論知識(shí)，應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力，通過(guò)不斷反復(fù)研究、探討、論證，最終確定了外貿(mào)英語(yǔ)函電人才培養(yǎng)目標(biāo)；同時(shí)歸類、整合外貿(mào)相關(guān)工作崗位，總結(jié)出相關(guān)崗位的具體工作任務(wù)。

根據(jù)我們的企業(yè)走訪調(diào)研得知，外貿(mào)函電在貿(mào)易過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的主要功能有：

（1）傳遞信息，如：修改樣板，產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、付款等這一過(guò)程中向相關(guān)工作人員傳遞外商的各種要求信息等。

（2）協(xié)商勸說(shuō)，如：討價(jià)還價(jià)、處理投訴索賠等。

（3）輔助業(yè)務(wù)處理，適應(yīng)商業(yè)節(jié)奏等，如圖1所示。

所牽涉到的工作任務(wù)有進(jìn)出口兩方面，大體包括：建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤(pán)（詢價(jià)）、報(bào)盤(pán)（報(bào)價(jià)）、還盤(pán)（還價(jià)）、訂單、簽訂合同、接受訂單、拒絕訂單、支付、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、索賠等。所要求的基本崗位能力如下：

（1）英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力，如：英語(yǔ)語(yǔ)言口語(yǔ)、書(shū)寫(xiě)、閱讀、翻譯能力等。

（2）外貿(mào)業(yè)務(wù)能力，如：發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力，談判協(xié)商能力，溝通能力等。這些既有專業(yè)能力的要求，還有解決問(wèn)題的能力和社會(huì)能力，如：團(tuán)隊(duì)工作和人際能力；組織管理和計(jì)劃能力；思維能力和創(chuàng)造能力等的結(jié)合。因此我們?cè)谥贫ā巴赓Q(mào)函電”教學(xué)的課程目標(biāo)時(shí)，以所涉及工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，以跟單員工作過(guò)程為依據(jù)，以此消除教學(xué)與實(shí)際工作職位要求的差距。

3.2 基于跟單員工作崗位在外貿(mào)函電教學(xué)中的具體應(yīng)用

（1）將崗位實(shí)訓(xùn)與教學(xué)融合在一起，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)成效并指導(dǎo)教學(xué)。為使學(xué)生身臨其境，進(jìn)入角色，真正在跟單員崗位上學(xué)習(xí)，在上課之前，帶學(xué)生去一個(gè)外貿(mào)公司（學(xué)生熟知的文具等）參觀了解外函在跟單員的哪些過(guò)程中需要，讓學(xué)生對(duì)這門(mén)課的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容有個(gè)清晰的認(rèn)知感。然后采用分組法把全班學(xué)生分成偶數(shù)組，分別代表著相對(duì)應(yīng)的進(jìn)出口企業(yè)，按照工作流程，模擬國(guó)貿(mào)易業(yè)務(wù)信函往來(lái)，通過(guò)E-mail分別發(fā)給貿(mào)易對(duì)方及老師。

兩個(gè)公司（進(jìn)口和出口）從貿(mào)易關(guān)系建立開(kāi)始，經(jīng)歷幾輪的商品價(jià)格、支付方式、包裝方式、運(yùn)輸方式、保險(xiǎn)種類等各方面條件的談判，再到合同簽訂、合同執(zhí)行。因?yàn)橛辛藣徫滑F(xiàn)場(chǎng)參觀的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)生運(yùn)用外貿(mào)函電完成跟單員的工作任務(wù)流程就很逼真、靈活、自如。在這個(gè)活動(dòng)中，教學(xué)與實(shí)訓(xùn)融合起來(lái)， 學(xué)生既有理論知識(shí)的指導(dǎo)，又有實(shí)踐動(dòng)手的操作任務(wù)，強(qiáng)調(diào)“手、腦并用”，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)模擬中可以檢驗(yàn)自己的理論知識(shí)是否學(xué)扎實(shí)了，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)誤區(qū)或不甚理解時(shí)又進(jìn)入實(shí)習(xí)階段，實(shí)地體驗(yàn)糾正，并以此檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果。這樣不僅讓學(xué)生將理論知識(shí)實(shí)踐化，獲得專業(yè)知識(shí)技能，而且還鍛煉了學(xué)生的組織管理、團(tuán)隊(duì)合作和人際交往等社會(huì)能力，促進(jìn)了學(xué)生全面發(fā)展，培養(yǎng)了學(xué)生的行動(dòng)能力，使學(xué)生在完成高職學(xué)業(yè)教育后，順利的進(jìn)入職業(yè)生涯。

（2）基于跟單員工作崗位教學(xué)的學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)估考核。由于我們的教學(xué)與實(shí)訓(xùn)融為一體，并且在遇到學(xué)習(xí)誤區(qū)或不解時(shí)就去實(shí)地體驗(yàn)，因此學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定就要取消過(guò)去一張?jiān)嚲淼目己朔椒ǎ芽己朔殖扇龎K：課堂模擬實(shí)訓(xùn)（集體分30%）、期末考（40%），公司實(shí)習(xí)（30%（上級(jí)主管考核+畢業(yè)論文）），這樣的考核就可以將實(shí)踐與理論結(jié)合，結(jié)果和過(guò)程相結(jié)合，動(dòng)態(tài)與靜態(tài)結(jié)合，專業(yè)成績(jī)與能力評(píng)估結(jié)合，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為本的整體性客觀評(píng)價(jià)，通過(guò)實(shí)習(xí)的考核為以后的教學(xué)也可以提供指導(dǎo)。

（3）基于跟單員工作崗位教學(xué)的教學(xué)效果。通過(guò)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)兩屆學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查對(duì)比發(fā)現(xiàn)，同一門(mén)課，同一個(gè)老師，不同的教學(xué)方法其課程評(píng)價(jià)也不一樣。我們?cè)凇盎诟鷨螁T的工作過(guò)程”教學(xué)法下，學(xué)生的評(píng)價(jià)是：“課堂氣氛活躍；這種崗位模擬很有趣；學(xué)到了跟單員工作崗位的一些技能，學(xué)會(huì)了處理實(shí)際工作中的一些問(wèn)題，知道要怎么與人相處了；團(tuán)隊(duì)合作很重要”等等。從這里我們可以看出，學(xué)生專業(yè)技能得到鍛煉，解決問(wèn)題的能力和社會(huì)能力也得到提高，為他們進(jìn)入職業(yè)生涯打下鋪墊。

4 結(jié)語(yǔ)

教育部下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)教育工作的若干意見(jiàn)》中指出：職業(yè)教育應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會(huì)、面向市場(chǎng)辦學(xué)，堅(jiān)持能力為本、強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)?；诟鷨螁T的工作崗位的外貿(mào)函電教學(xué)理念正是基于這一指導(dǎo)思想，對(duì)目前這門(mén)課教學(xué)實(shí)踐中的一些問(wèn)題與不足給予指導(dǎo)和補(bǔ)充。由于這門(mén)課程在實(shí)踐工作中的應(yīng)用日益重要，需要我們?cè)诮窈髮?shí)際教學(xué)中，不斷研究、探索出一些更有效的教學(xué)模式，提高高職院校外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)效果。

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