莫坤 姜麗麗
【摘要】這個經(jīng)濟快速增長的時代,農(nóng)業(yè)的發(fā)展對其起到了不小的推動作用。家庭農(nóng)場模式對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展有深刻的意義。家庭農(nóng)場從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營,能夠有利于提高經(jīng)濟效益,促進資源循環(huán)利用,推進綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)。如今互聯(lián)網(wǎng)+的時代,微商電商的影響力早已不可忽視。今年雙十一天貓?zhí)詫毦蛣?chuàng)下1207憶的銷售量,以及朋友圈大量的微商廣告,可見今天的電微商對于經(jīng)濟發(fā)展的意義。農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟的重要組成部分,無疑必須跟上時代的發(fā)展充分利用好電微商。
【關(guān)鍵詞】家庭農(nóng)場 電商微商 綠色農(nóng)業(yè)
一、家庭農(nóng)場發(fā)展的現(xiàn)狀及未來前景
家庭農(nóng)場作為新型經(jīng)營主體之一,適合我國基本國情,符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點,契合經(jīng)濟發(fā)展的階段,已成為引領(lǐng)適度規(guī)模經(jīng)營、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有生力量。作為農(nóng)業(yè)大市的宿遷時顯得更為重要。目前食品安全吃的健康問題尤為突出,發(fā)展特色綠色農(nóng)業(yè)迫在眉睫。宿遷市家庭農(nóng)場發(fā)展勢頭良好,但在借助電微商發(fā)展特色綠色農(nóng)業(yè)還有一定的差距
目前,已有大量學者對家庭農(nóng)場的發(fā)展情況及影響發(fā)展因素進行了研究,但是專門針對家庭農(nóng)場借助電微商發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的研究非常少。關(guān)于家庭農(nóng)場如何借助電微商發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的問題我們還有很長的一段路需要走。當前,農(nóng)產(chǎn)品電微商的發(fā)展已經(jīng)初見雛形,如:煙臺大櫻桃、贛南臍橙、云貴火龍果等產(chǎn)品慢慢走進我們的“朋友圈”淘寶頁面,這是一種新型的推廣模式,對傳統(tǒng)營銷產(chǎn)生了重大沖擊,新模式帶來新機遇同時也帶來新挑戰(zhàn)。家庭農(nóng)場會生產(chǎn)根據(jù)前期制定的發(fā)展前景分為不同的類型有養(yǎng)殖型、種植型等,不同類型的家庭農(nóng)場生產(chǎn)出不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品選擇至關(guān)重要,以農(nóng)產(chǎn)品為例,蔬菜和水果兩種品類的選擇上,水果比蔬菜可行性更高。水果的保鮮期較長,折損度也較低。尤其當今社會人們對食品安全的重視,食品保鮮顯得尤為重要,所以在利用電微商推廣農(nóng)產(chǎn)品時產(chǎn)品選擇必須得到重視。
任何一種產(chǎn)品的銷售必須有其營銷策略,如何制定營銷策略,首先需要了解市場的定位,這款產(chǎn)品是針對什么客戶群,定位了才能在產(chǎn)品宣傳有側(cè)重產(chǎn)品設(shè)計上更有針對性。家庭農(nóng)場是規(guī)?;唐坊纳a(chǎn)經(jīng)營,可以打造出品牌,形成一個體系更利于產(chǎn)品的推廣。
政府也一直積極扶持家庭農(nóng)場,國家引導承包土地向家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn),健全土地流轉(zhuǎn)服務(wù)體系為流轉(zhuǎn)雙方在很多方面提供便捷的服務(wù)。落實對家庭農(nóng)場的相關(guān)扶持政策各級農(nóng)業(yè)部門將家庭農(nóng)場納入現(xiàn)有支農(nóng)政策扶持范圍。強化面向家庭農(nóng)場的社會化服務(wù)?;鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)要把家庭農(nóng)場作為重要服務(wù)對象,為家庭農(nóng)場的發(fā)展開辟道路。完善家庭農(nóng)場的人才支撐政策。加大對家庭農(nóng)場經(jīng)營者的培訓力度,提高他們的科學文化素質(zhì)。引導家庭農(nóng)場加強聯(lián)合和合作。
宿遷市家庭農(nóng)場在2015年位居全省首位。2013年以來宿遷市家庭農(nóng)場發(fā)展勢頭迅猛,2014年宿遷市加大對家庭農(nóng)場的扶持力度,支持家庭農(nóng)場的發(fā)展。2014年宿遷市共爭取省級設(shè)施農(nóng)業(yè)、示范家庭農(nóng)場等項目562萬元。同時,在積極探索“三集中”一體化和“園區(qū)帶動”發(fā)展模式。形成了多個家庭農(nóng)場集群。
二、家庭農(nóng)場通過微商電商發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢
電子商務(wù)和傳統(tǒng)商務(wù)相比有很大的優(yōu)勢。首先傳統(tǒng)企業(yè)需要承擔實體店及物業(yè)的費用,對于一些剛起步?jīng)]有大量資金的創(chuàng)業(yè)者來說電商是一個不錯的選擇但是很多問題也是不容忽視的尤其在這個電商發(fā)達的時代里,各種電商企業(yè)迅速崛起這就意味著競爭的加大。還有一個群體也十分強大,微商近年來發(fā)展也十分迅速,微商相較于電商而言更簡便只需要在社交網(wǎng)絡(luò)介紹自己的產(chǎn)品就可以了。另外電微商不需要雇傭大量的勞動力,能有效地減少勞動力成本這對于一些初期的創(chuàng)業(yè)者來說是十分有利的。還有就是電微商能夠滿足人們對于產(chǎn)品信息透明度的要求,傳統(tǒng)商務(wù)需要營業(yè)員去介紹產(chǎn)品信息,由于人與人之間這種信任的缺乏對營業(yè)員的介紹產(chǎn)生懷疑是經(jīng)常發(fā)生的事,有時還會產(chǎn)生不必要的麻煩。而電微商是先把這些信息展示給消費者,由消費者自己判斷是否相信。最后,電子商務(wù)充分利用了科技成果符合時代發(fā)展的趨勢。
家庭農(nóng)場與電微商都有其優(yōu)勢如果將這兩者有機結(jié)合是不是能夠碰撞出更加精彩的火花呢?家庭農(nóng)場這一生產(chǎn)經(jīng)營方式,雖在國外已有很多成功的案例,但不是生搬硬套就一定能夠成功的,要符合實際,而且要跟上時代發(fā)展的潮流,所以將家庭農(nóng)場與電微商相結(jié)合一定能產(chǎn)生意想不到的好的結(jié)果。家庭農(nóng)場根據(jù)其屬性分成不同種類,每一種都可以跟電微商結(jié)合。種植類:種植糧食蔬菜水果。家庭農(nóng)場憑借純天然無農(nóng)藥添加的優(yōu)勢借助電微商直銷不經(jīng)過中間商可以有效的降低成本能夠讓消費者吃到健康又低價的糧食。蔬菜由于新鮮度的問題有些蔬菜只能出售于同城買家。水果也需要考慮新鮮度和運輸?shù)膯栴},把各種水果分類出售。養(yǎng)殖類:可以針對不同城市出售不同產(chǎn)品,同城可以直接出售不需要加工,其他的可以進行加工后真空包裝。還可以開發(fā)一些特色的食品利用自己養(yǎng)殖的,成本低還能提高產(chǎn)品價值。
三、家庭農(nóng)場通過微商電商發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)存在的問題及解決方案
宿遷市近年來在家庭農(nóng)場方面發(fā)展態(tài)勢良好,但是在利用電微商發(fā)展仍然存在一些問題。一方面,很多人對電微商不了解,不知道如何運用電微商,很多家庭農(nóng)場的工作人員科學文化素質(zhì)不高,在利用電微商存在障礙。還有一方面就是蔬菜水果肉類的保鮮問題上,消費者現(xiàn)在最關(guān)心的就是食品安全問題,如何把食品完美的保鮮是必須要解決的問題??紤]到可能會長距離運輸?shù)膯栴},食品保鮮的難度大大提高。除此以外,伴隨著電微商的快速發(fā)展,很多問題也顯現(xiàn)出來了,有些人為謀取暴利而出售不合格的產(chǎn)品,這些不好的行為給消費者留下了不好的印象,讓他們對電微商心存芥蒂。食品安全在消費者心中十分重要,所以在選擇的時候格外的謹慎。因此很有可能消費者面對電子商務(wù)銷售食品要求更嚴格。
家庭農(nóng)場相較于傳統(tǒng)的大規(guī)模種植很突出的一點就是倡導綠色種植,生產(chǎn)出純天然無刺激的、對消費者健康放心的產(chǎn)品。如何讓電微商更好的助力家庭農(nóng)場發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)?首先,必須提高家庭農(nóng)場的管理者的文化素質(zhì)可以招收一些畢業(yè)的有理想吃苦耐勞的大學生為其注入新鮮血液,把更多優(yōu)秀的資源帶到家庭農(nóng)場,以年輕人的思想多元化發(fā)展。然后,食品保鮮十分重要,可以咨詢這方面的專家學者力求找到一個最完美的保存方式。最后,必須通過大量的消除消費者對電微商銷售農(nóng)產(chǎn)品的隱患,把家庭農(nóng)場的生產(chǎn)完全的展示在消費者面前,讓消費者接受并選擇。
無疑目前對于家庭農(nóng)場借助電微商發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)還有很多問題存在,也缺乏研究,但我們堅信未來通過我們的不屑努力家庭農(nóng)場一定會在電微商的助力下發(fā)展的更好。家庭農(nóng)場也可以開發(fā)供人休閑娛樂的場所,可以帶動整個農(nóng)場周邊的發(fā)展。這一形式的家庭農(nóng)場可以利用美團這類應(yīng)用推廣。除此之外,當然有別的家庭農(nóng)場的形式存在。無論以何種形式存在的家庭農(nóng)場,電微商都能助力其發(fā)展。
當今社會,食品安全是最大的消費痛點,很多人提出要凈化食物鏈,因此綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展顯得尤為重要。食品消費存在4方面問題:不敢吃、吃不到、無處賣、吃不起。不敢吃—多重安全隱患,水+空氣污染、農(nóng)藥污染、運輸污染。吃不到—傳統(tǒng)種植危機,投入低、技術(shù)差、生產(chǎn)方式落后。無處賣—行業(yè)發(fā)展困境,無成熟商業(yè)模式、無系統(tǒng)解決方案、無權(quán)威行業(yè)平臺。吃不起—生鮮市場亂象,有機太貴吃不起、生產(chǎn)信息不透明、市場競爭太混亂。家庭農(nóng)場發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品能夠保障消費者吃到無安全隱患的蔬菜,以規(guī)模化、集約化、商品化的生產(chǎn)經(jīng)營方式有效的緩解傳統(tǒng)的種植危機。電微商以其特有的經(jīng)營方式能夠更大范圍更便捷更快速的向消費者出售新鮮農(nóng)產(chǎn)品,而且電微商不需要大量勞動力和實體店能夠有效地降低成本,另外電微商需要完全向消費者公開產(chǎn)品信息提高了產(chǎn)品信息的透明度。家庭農(nóng)場發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)借助電微商能夠有效解決食品安全的問題。
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基金項目:本文為2016年江蘇省大學生實踐創(chuàng)新指導項目(項目編號:201614160013X)的階段性研究成果。
作者簡介:莫坤(1994-),男,江蘇宿遷人,宿遷學院商學院學生,本科在讀,研究方向:農(nóng)村金融;姜麗麗(1982-),女,遼寧朝陽人,宿遷學院商學院教師,副教授,研究方向:農(nóng)村金融。