白掌的催花技術(shù)研究

林雪粉，曾日卿，阮燕珠，丁 雪

（廣州市名卉景觀科技發(fā)展有限公司，廣東廣州 510420）

白掌（Spathiphyllum floribundum）又名苞葉芋、銀苞芋、白鶴芋、一帆風(fēng)順、和平芋，原產(chǎn)南美熱帶雨林地區(qū)，屬天南星科白掌屬多年生草本植物。其葉色濃綠清新，花梗直立，花為佛焰苞，花姿獨(dú)特，花期長(zhǎng)，耐陰濕，適應(yīng)性廣，成為有花賞花、無(wú)花觀葉的室內(nèi)觀賞植物[1]；同時(shí)對(duì)凈化室內(nèi)空氣特別是甲醛、氨氣等有顯著效果[2]，是室內(nèi)綠化美化的佳品，也是近幾年深受市場(chǎng)歡迎的小盆栽品種之一。隨著人們審美方式的改變，所喜歡的白掌品種由中大型（株高50～100cm）向微小型（株高15～35cm）轉(zhuǎn)變[3]?！谰啤ⅰ祢湣禽^新的微小型白掌品種，其觀賞價(jià)值高。岑彩嫻[4]采用灰色關(guān)聯(lián)法和層次分析法，從株型、葉、花序方面評(píng)價(jià)16個(gè)白掌品種的觀賞性，也得出‘美酒’、‘天驕’觀賞價(jià)值優(yōu)于其他品種。

白掌的自然花期在4～6月，若采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行催花，可促使其開(kāi)花整齊，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。目前，生產(chǎn)上應(yīng)用較廣泛的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為赤霉素（GA3），其價(jià)格低廉、低毒高效、內(nèi)吸性強(qiáng)、效果明顯，能促進(jìn)植物莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、打破休眠、誘導(dǎo)開(kāi)花[5,6]。

本試驗(yàn)通過(guò)研究不同濃度GA3對(duì)白掌催花效果的影響，篩選出最適宜的濃度，為生產(chǎn)提供依據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試白掌品種‘美酒’和‘天驕’為廣州市名卉景觀科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，植株長(zhǎng)勢(shì)一致、生長(zhǎng)健壯無(wú)病蟲(chóng)害，高 20～25cm，葉片數(shù)為 40～50 片，種植于 110×110規(guī)格的塑料盆中，栽培基質(zhì)為進(jìn)口泥炭。赤霉素（GA3）由上海悅聯(lián)化工有限公司（原上海藍(lán)申生化科技有限公司）生產(chǎn)，濃度為75%，1g/包。

1.2 處理方法

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，GA3濃度分別為200mg/L（T1）、250mg/L（T2）、300mg/L（T3），以清水為對(duì)照（CK），每個(gè)處理100盆。用噴壺將配好的相應(yīng)濃度的溶液均勻地噴施整株苗，以葉片滴水為準(zhǔn)。

試驗(yàn)分2批次進(jìn)行。第1批選擇白掌‘美酒’、‘天驕’各400盆（2016年1月1日上盆），于3月1日下午17:00進(jìn)行催花處理，當(dāng)天天氣晴天，催花時(shí)大棚室內(nèi)溫度25.5℃，大棚相對(duì)濕度為95%。第2批每品種白掌各400盆（4月20日上盆），于6月20日下午17:00進(jìn)行催花處理，當(dāng)天晴天，催花時(shí)大棚室內(nèi)溫度29℃，大棚相對(duì)濕度90%。

1.3 水肥管理

白掌喜濕潤(rùn)環(huán)境，因此基質(zhì)要保持濕潤(rùn)。大棚內(nèi)空氣濕度控制在75%～85%，不足時(shí)，向植株葉面噴水霧，并向植株周圍地面灑水，以保持空氣濕潤(rùn)。由于白掌分芽能力較強(qiáng)，對(duì)N肥需求較多。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，所施肥料營(yíng)養(yǎng)液的N∶K約為2∶1；在生殖生長(zhǎng)階段，所施肥料N∶K比為1.5∶1，以促進(jìn)開(kāi)花。

1.4 光照管理

白掌較耐陰，忌強(qiáng)光直射。根據(jù)實(shí)際光照情況，適當(dāng)進(jìn)行遮蔭。

1.5 溫度管理

白掌為喜溫暖植物，最適宜生長(zhǎng)溫度為20～28℃。通過(guò)保溫及通風(fēng)措施，保證最適溫度。

1.6 數(shù)據(jù)采集

催花處理后30d開(kāi)始觀察并記錄相關(guān)指標(biāo)，包括現(xiàn)蕾時(shí)間、現(xiàn)蕾數(shù)量、出花率、花苞數(shù)量、露白時(shí)間，其中現(xiàn)蕾數(shù)量和出花率的統(tǒng)計(jì)以看到白色花苞為依據(jù)，露白時(shí)間指完全可以看到整個(gè)花苞的時(shí)間；當(dāng)花苞長(zhǎng)高伸出葉面或與葉面平高但未打開(kāi)則可達(dá)到出貨標(biāo)準(zhǔn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度GA3對(duì)白掌的催花效果比較

由表1可看出，GA3葉面噴施處理的白掌催花各方面性狀表現(xiàn)均優(yōu)于清水處理的CK。出花率均明顯高于CK，CK處理的出花率為0%；在本試驗(yàn)GA3處理的濃度范圍內(nèi)（0～300mg/L），出花率隨著GA3濃度的增大而提高；現(xiàn)蕾的時(shí)間也隨著GA3濃度的增大也有所提前，從而加快了白掌的出花速度；同時(shí)花苞的數(shù)量也隨著GA3濃度的增大而增多，也就是說(shuō)濃度越高開(kāi)花的整齊度就越高。綜合催花的各性狀數(shù)據(jù)，在日常生產(chǎn)中最適合白掌催花的濃度為T(mén)（3300mg/L）。

2.2 不同品種的催花結(jié)果比較

從表1結(jié)果可看出，雖然同是白掌，但不同的品種對(duì)GA3濃度的敏感程度不同，‘天驕’品種的現(xiàn)蕾時(shí)間和出花率都與‘美酒’有所不同。不同濃度GA3處理下，‘天驕’的現(xiàn)蕾時(shí)間比‘美酒’相對(duì)要長(zhǎng)一些，而且開(kāi)花率也要略低。

表1 不同濃度GA3對(duì)白掌的催花效果比較

2.3 溫度對(duì)白掌催花的影響 2次試驗(yàn)的結(jié)果比較顯示，溫度對(duì)白掌的催花有一定的影響。第2次試驗(yàn)期間為6～9月，平均溫度溫度高于第1次試驗(yàn)。從催花到開(kāi)花時(shí)間，第2次試驗(yàn)處理短于第1次，但出花率有所降低。而且試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在各濃度GA3處理下，溫度較高時(shí)‘天嬌’品種會(huì)出現(xiàn)側(cè)芽比主芽先開(kāi)花的情況。雖然側(cè)芽開(kāi)的花朵花型小，畸形率高，觀賞價(jià)值差，但它可以襯托主莖花，讓整個(gè)冠幅顯得有層次感。因此，對(duì)整體的觀賞效果影響不大。

2.4 光照對(duì)白掌催花的影響 試驗(yàn)中看出，光照對(duì)白掌的催花出花率也有一定的影響，6月份的試驗(yàn)由于溫度相對(duì)較3月份高，為了相對(duì)降低溫室的溫度會(huì)采取相應(yīng)的遮光措施，所以光照也就相對(duì)低些，這也在一定程度上影響了出花的整齊度。

3 討論

白掌葉色濃綠，葉綠素含量高，在低光照的辦公室或家庭室內(nèi)擺放與觀賞都十分適合，既觀葉也觀花，已逐漸成為國(guó)內(nèi)重要的觀賞盆栽花卉。白掌的自然花期是4～6月，自然生長(zhǎng)下，不能保證開(kāi)花整齊度，通過(guò)催花可提前開(kāi)花、保證開(kāi)花整齊，并實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

GA3作為重要的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能顯著促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，并能調(diào)控花期。陳海妹等[6]研究發(fā)現(xiàn)，GA3可促使萬(wàn)壽菊盛花時(shí)花朵數(shù)增多，開(kāi)花整齊一致。趙健等[7]研究指出，一定濃度范圍內(nèi)，GA3能顯著促進(jìn)錦繡杜鵑提早開(kāi)花，但濃度過(guò)高則催花效果下降。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，在一定濃度范圍內(nèi)，GA3能促進(jìn)白掌提前開(kāi)花，其中300mg/L處理作用明顯，這與詹啟成[8]研究結(jié)果相似，可能是由于GA3促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)器官中的碳水化合物向生殖器官運(yùn)轉(zhuǎn)，從而促進(jìn)白掌的開(kāi)花。

本試驗(yàn)GA3的濃度范圍為200～300mg/L，更高濃度的GA3對(duì)白掌催花的效果是否更好有待進(jìn)一步探討。此外，試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)光照和溫度對(duì)白掌催花效果也有一定影響，溫度影響整個(gè)開(kāi)花過(guò)程的時(shí)間長(zhǎng)短，而光照影響成花率的高低，關(guān)于溫度、光照對(duì)于白掌催花效果的具體影響還有待進(jìn)一步研究。

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[4]岑彩嫻.白掌品種的觀賞性評(píng)價(jià)和雜交技術(shù)研究[D].廣州:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文,2016.

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