吳學順
摘 要:隨著人們生活條件的改善,人們的生活也離不開肉類,豬類養(yǎng)殖更加科學合理,為人們提供著豐富的豬肉及制品,人們健康飲食意識的增強,使豬養(yǎng)殖與制品供應成為各級政府和人們討論的熱門話題,豬養(yǎng)殖情況的好壞直接帶動區(qū)域特價指標,影響到物價穩(wěn)定和社會和諧。要想科學養(yǎng)殖,為人們提供健康飲食,則需要在豬疾病控制上下功夫,確保養(yǎng)殖安全,保證肉類品質(zhì)。文章主要通過對養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展重要因素、疾病防控、豬病流行主要特點進行系統(tǒng)分析,進一步提出防控對策與措施。
關(guān)鍵詞:豬病養(yǎng)殖;流行特點;防控措施
1 豬病發(fā)生與流行的主導因素
隨著養(yǎng)豬規(guī)模的不斷擴大,豬病呈現(xiàn)多發(fā)性的特點,導致豬病出現(xiàn)了多發(fā)、高發(fā)、高死亡的現(xiàn)象,這種情況下,就會大大挫傷養(yǎng)豬人養(yǎng)豬積極性、主動性,通過分析,我們看到,造成這一狀況的主要影響因素如下:
1.1 技術(shù)含量低
為了追求規(guī)?;?、經(jīng)濟化,養(yǎng)殖戶就會大規(guī)模擴大生產(chǎn),在基本條件不具備的情況下,盲目擴展養(yǎng)殖規(guī)模,已經(jīng)成為當前養(yǎng)豬發(fā)展的一種大趨勢,擴大的規(guī)模與現(xiàn)有的技術(shù)不成比例,出現(xiàn)了養(yǎng)殖速度過快和設(shè)施、技術(shù)、人員素質(zhì)落后的矛盾,一些基本條件都跟不上擴大的速度,往往會導致出現(xiàn)病情無法控制,使一些才剛剛發(fā)展起來的中、小豬場成了高發(fā)病、高死亡的重點地區(qū),控制不力,則會出現(xiàn)大范圍的蔓延,使周邊區(qū)域全部感染,造成一定的經(jīng)濟損失。
1.2 疫情不報
豬病發(fā)生后,一些養(yǎng)殖戶并沒有意識到病情的嚴重性,不能有效進行控制,導致豬病大范圍的擴散,對那些已經(jīng)感染疫情而對死豬到處亂丟、屠宰后出賣的,也會導致疫情向周邊地區(qū)的擴散蔓延,結(jié)果往往是顧此失彼,不但重大疫病沒有控制好,相反像豬瘟、藍耳病、圓環(huán)病毒病等新老疫病卻不斷增加,使疫情無法得到有效控制,造成更多的死亡。
1.3 管理缺位
在養(yǎng)殖管理上不能科學管理,豬的生長環(huán)境不好,出現(xiàn)了環(huán)境嚴重污染,使病原微生物快速生長與傳播,豬飼料配置不合理,特別是一些沒有消毒處理的、滅菌處理的餐具,往往會導致病源產(chǎn)生,一些養(yǎng)殖戶為了降低成本,還回收一些餐飲下腳料,以此喂豬增加營養(yǎng),但往往卻沒有達到效果,致使城郊養(yǎng)豬區(qū)域成為豬病高發(fā)區(qū)。養(yǎng)殖戶沒有一定的科學知識儲備,缺乏主導技術(shù),自由化養(yǎng)殖較多,沒有科學的指導,按市場化自由式代替了嚴肅的科學,使一些新技術(shù)與動物本性相違背,致使豬的體質(zhì)下降,免疫力下降,錯過了最佳治愈期。
2 豬病的主要特點
豬病已經(jīng)不僅僅是單病種了,更多的是復雜病癥,呈現(xiàn)了由一種病情向多種病情過渡的情況,形成了多病種混合感染或繼發(fā)感染。
2.1 癥狀典型的少了,非典型的多了
當前,豬病出現(xiàn)了非典型性特征,一些病原宿主范圍與致病范圍在不斷擴大,如豬感染禽流感、新城疫、牛病毒性腹瀉病毒等的發(fā)生,使診斷上容易出現(xiàn)誤判,導致最好的時期錯過了,延誤最佳治療時間,致使死亡率不斷增加。
2.2 不被重視的疾病成為主流
隨著豬的飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)環(huán)境改變,過去一些不被看好的病已經(jīng)成為主流了,導致更多的危害發(fā)生,可以說,目前已經(jīng)呈現(xiàn)了危害變得越來越嚴重的局面,比如傳染性胸膜肺炎、副豬嗜血桿菌病、增生性腸炎、附紅細胞體病、弓形蟲病、小袋纖毛蟲病、肺炎雙球菌病、熱射病等的發(fā)生,則成為當前的主要病情。
2.3 老病日趨嚴重,新病迅速蔓延
對一些老病,防控不力,對一些新出現(xiàn)的病情又沒有治療方法,導致了老病越來越嚴重,新病不能正確治療的情況,一些新病病原不斷出現(xiàn)性質(zhì)變異,毒力與致病力全面增強,比如藍耳病病毒經(jīng)常會出現(xiàn)高頻率變異,使毒力增強,無法快速救治。
2.4 綜合性病情越來越多
豬病呈現(xiàn)綜合特征,特別是出現(xiàn)了免疫抑制性疾病,這種病情嚴重打擊了養(yǎng)殖戶信心,病情危害嚴重,因為疫病病原可以直接侵害并損傷豬免疫器官,導致免疫系統(tǒng)能力下降,致使豬產(chǎn)生免疫耐受、免疫麻痹與免疫不全的現(xiàn)象,同時使用接種疫苗時也會產(chǎn)生免疫不應答,沒有治療效果,直接導致綜合性病情的出現(xiàn),比如繁殖障礙綜合癥、呼吸障礙綜合癥、腹瀉障礙綜合癥等綜合癥。
2.5 疫苗副作用不斷出現(xiàn)
對一些養(yǎng)殖戶來說,遇到病情后,就會出現(xiàn)有病亂求醫(yī),濫用抗菌素的問題,認為吃點藥就好了,但這種處理方法往往導致多重耐藥性菌株產(chǎn)生,不但不能快速治療,還威脅人類健康,當前,副豬嗜血桿菌、鏈球菌、多殺性巴氏桿菌、肺炎支原體、傳染性腳膜肺炎放線桿菌、致病性大腸桿菌等均有嚴重的多重耐藥性。疫苗在防病的同時,也產(chǎn)生多種副作用,如引起過敏反應、流產(chǎn)、公豬精液質(zhì)量下降等。
3 辯證科學做好豬病防控
豬病防控關(guān)系到養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益,同時也影響著區(qū)域穩(wěn)定,一定要正確對待豬病的發(fā)生,全面樹立預防為主、防治結(jié)合、注重保健和改善管理的原則,通過科學系統(tǒng)的生物安全體系,確保環(huán)境干凈整潔,形成一個良好的種源凈化小氣候,定期做好豬舍、用具環(huán)境控制、衛(wèi)生消毒,全面提高免疫接種,提前做好用藥,確保豬群能夠健康成長。
3.1 加大執(zhí)法力度,依法報告疫情和處理疫情
建立起科學的態(tài)度,全面發(fā)揮好各級獸醫(yī)部門、技術(shù)人員的作用,要不斷深入一線與養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)場,對豬病進行了解與把握,從第一時間控制好病情的擴散,,起到防控技術(shù)指導主導作用。通過制度建設(shè),做到有法可依,按照疫情報告制度的標準要求,廣泛收集疫情信息,提前報告病情,確保得到控制,需要向所有養(yǎng)豬場(戶)進行宣傳,提高防范意識,對出現(xiàn)的疫情及時報告,確保疫情得到有效控制。
3.2 確?;鶎荧F醫(yī)防疫體制和隊伍絕對穩(wěn)定
要全面強化基層獸醫(yī)防疫體制,建立健全隊伍建設(shè),不能因為疫情少就撤、拼、散隊伍,如果出現(xiàn)疫情,就會導致措手不及,不能形成快速反應,導致重大疫情更加嚴重,鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫體制和隊伍直接接觸一線,是重要的工作調(diào)研與預防平臺,需要持之以恒做好建設(shè)與投入,永遠保持隊伍的穩(wěn)定。
3.3 發(fā)揮疫病區(qū)設(shè)施、設(shè)備作用
堅決查處“三無”假劣獸藥與生產(chǎn)企業(yè),整頓和規(guī)范獸藥市場秩序,凈化獸藥經(jīng)營環(huán)境,增強疫苗、基因工程藥品、診斷試劑盒等藥品的供應,確保質(zhì)量,全面提高現(xiàn)有豬用藥品防治效果,減少豬病導致的死亡率。如果出現(xiàn)了病情,需要科學選用藥品、疫苗,做好藥物配伍,全面做好種豬疫病檢測和監(jiān)控,因為種豬是新疫病的繁衍場所和新老疫病的擴散源。
3.4 弄清病原特性與相互關(guān)系,科學制定免疫程序
要加大檢查力度,嚴格審批疫苗生物制品經(jīng)銷商資質(zhì),對一些需要冷藏的疫苗要有冷藏設(shè)備和運輸設(shè)備,持證銷售,保證相關(guān)人員掌握專業(yè)知識,做到科學應用預防性藥品,特別是母豬分娩前后和仔豬斷奶前后各一周飼料中添加支原凈、金霉素、土霉素等藥物,有明顯的預防效果。斷奶后一月飼料或飲水中添加適當檸檬酸,抑制腸道細菌、腹瀉。
3.5 科學消毒滅源,凈化養(yǎng)殖環(huán)境
需要通過對環(huán)境的選擇,保證豬生長條件,使豬生活病原微生物不能產(chǎn)生,確保豬生活的舒適。進一步強化豬場生物安全體系建設(shè)。按規(guī)定選廠址、做好管理區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)布局,有條件的廠區(qū)實行全封閉“三點式”養(yǎng)殖,防止病原傳入生產(chǎn)區(qū)。根據(jù)管理制度規(guī)定,使各項預防綜合防控措施貫徹生產(chǎn)全過程。
4 結(jié)束語
豬的養(yǎng)殖關(guān)系到人們飲食健康,需要通過有力、有序、有效的方法,全面做好病情防控工作,推行生態(tài)養(yǎng)豬、科學飼養(yǎng),確保流行病得到有效防治。
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