淺談谷子種植技術(shù)

李少杰 崔子巍

（1.山西省長治市長子縣慈林農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，山西長治 046600；2.山西省長子縣宋村農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，山西長子 046600）

淺談谷子種植技術(shù)

李少杰1崔子巍2

（1.山西省長治市長子縣慈林農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，山西長治 046600；2.山西省長子縣宋村農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，山西長子 046600）

谷子屬禾本科，古稱稷、粟，亦稱粱，去皮之后成為小米，谷子是我國一種常見農(nóng)作物，在谷子栽種過程中要加強(qiáng)對栽種技術(shù)的控制，加強(qiáng)種植管理，提高谷子的產(chǎn)量和質(zhì)量。

谷子 種植技術(shù) 栽種要點(diǎn)

引言

目前人們都喜歡吃五谷雜糧，谷子就是其中一種，谷子的營養(yǎng)價(jià)值很高，深受人們喜愛，谷子的適應(yīng)性強(qiáng)，作為主要的糧食作物之一，谷子在我國的種植面積十分廣泛，而且食用人數(shù)較多。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，耕地面積越來越少，對谷子產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響，加上人們的生活水平逐漸提高，對谷子質(zhì)量的要求也越來越高，當(dāng)前谷子的成本價(jià)格越來越高，如何提高谷子的產(chǎn)量成為農(nóng)戶考慮的一個(gè)重點(diǎn)問題。在谷子種植過程中應(yīng)該要對傳統(tǒng)的谷子種植技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，在谷子種植過程中應(yīng)該要了解谷子的生長習(xí)性，谷子喜旱不喜澇、谷子怕重茬，在栽種過程中要對土壤、營養(yǎng)、水分等方面進(jìn)行管理，同時(shí)由于病蟲害也是影響谷子種植效率的重要因素，可能導(dǎo)致谷子大規(guī)模減產(chǎn)，因此還需要加強(qiáng)對病蟲害的控制，從而不斷提高谷子的產(chǎn)量與質(zhì)量。

1 谷子播種管理

谷子在我國具有悠久的栽種歷史，從傳統(tǒng)的耕作方式到現(xiàn)在的機(jī)械化耕種，谷子栽培技術(shù)水平有了很大提升。近年來，我國對糧食產(chǎn)業(yè)的重視程度逐漸提高，在谷子種植過程中，必須要加強(qiáng)對栽培技術(shù)的控制，對栽培過程進(jìn)行管理，從而不斷提高谷子種植水平。

1.1 對種子進(jìn)行處理

如何才能提高其產(chǎn)量和質(zhì)量，是很多農(nóng)戶考慮的重要問題，在谷子栽培過程中，要對谷子種子進(jìn)行選擇和適當(dāng)處理。在選擇谷種的時(shí)候應(yīng)該要選擇質(zhì)量較高的種子，選擇抗性較高、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，選定種子之后要及時(shí)對種子進(jìn)行處理，一般在播種之前要進(jìn)行曬種，選擇在晴天曬種，曬種之后還要進(jìn)行處理，對一些病種進(jìn)行去除，可將種子投入清水中把癟粒去除，然后再將其放入濃度為10%的鹽水中漂去飽籽，然后再投入清水中將種子表面的鹽份去除，然后將選中的谷種拌上農(nóng)藥，以防治地下害蟲，經(jīng)過處理之后的谷子種子的發(fā)芽率以及出苗率都比較高。

1.2 對播種數(shù)量進(jìn)行控制

對播種數(shù)量進(jìn)行控制其實(shí)是對谷田的空間進(jìn)行合理利用的過程，從而使得谷子均勻生長，獲得充足的養(yǎng)分。在谷子栽培過程中要做到合理密植，不能對土地資源進(jìn)行浪費(fèi)，也不能太過緊密，以防谷子植株不能獲得充足的陽光和水分，對谷子植株的生長產(chǎn)生影響。為了確保一次性出苗，一般每畝地種植7.5-8千克谷種，同時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況對種植密度進(jìn)行控制，如果有的地區(qū)地勢較低，則可以增加種植量，有的地區(qū)地勢較高，則可以減少種植量。在播種的時(shí)候還應(yīng)該要對深度進(jìn)行控制，種植深度3～5厘米左右為宜，播種之后還應(yīng)該要及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，使種子緊貼土壤，從而有利于種子吸水發(fā)芽。

1.3 選中茬口

谷子對茬口的要求很嚴(yán)格，一定要進(jìn)行輪作，不適宜進(jìn)行重復(fù)種植，不同的茬口對谷子的產(chǎn)量會產(chǎn)生較大影響，因此在谷子種植過程中應(yīng)該要選擇質(zhì)量較好的茬口進(jìn)行種植，如選擇豆類、馬鈴薯、紅薯、麥類、玉米等茬口，其中將豆類作為茬口最合適，豆類作物有固氮作用，能夠有效地將土壤中的氮元素聚集起來，從而提高土壤肥料，而且在種植豆類的土地中種植谷子，其土質(zhì)比較疏松，有助于谷子生長。馬鈴薯和玉米也是谷子種植過程中常見的茬口，馬鈴薯可以提高土壤肥力，有助于谷子生長，而玉米有助于減輕草害。

2 谷子種植過程中的管理

在谷子種植過程中要及時(shí)做好水肥管理，田間管理是谷子種植過程中的重要過程，從谷子播種之后直到谷子收獲之前，都要加強(qiáng)田間管理，并且對每個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)控制。由于谷子不喜水澇，因此在種植過程中要及時(shí)對水分進(jìn)行控制，實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理灌溉，防止水分過多對谷子根部產(chǎn)生影響。另外，施肥和追肥是為谷子提供充足養(yǎng)分的過程，施肥階段一般使用有機(jī)肥，同時(shí)輔以底肥，確保谷子所需養(yǎng)分得到滿足。在施肥過程中，當(dāng)谷子苗高30厘米左右的時(shí)候可以進(jìn)行第一次追肥，一般每畝地施尿素150公斤，在谷子的孕穗期可以進(jìn)行第二次追肥，每畝地使用220公斤尿素為宜。

另外，在谷子播種時(shí)期，還應(yīng)該要及時(shí)進(jìn)行深耕，耕作的深度控制在15厘米以上為宜，可以及時(shí)對土壤進(jìn)行疏松，并且確保土壤接納更多雨水，壓埋雜草，促進(jìn)谷根的扎深扎實(shí)。

為了提高谷子生產(chǎn)效率，還可以加強(qiáng)機(jī)械化生產(chǎn)，對各種谷子耕種、收割機(jī)械的應(yīng)用，在日常管理過程中可以采用除草機(jī)對雜草進(jìn)行清除，除草的時(shí)候可以采用智能機(jī)械，能夠?qū)﹄s草以及谷苗進(jìn)行辨別，進(jìn)行準(zhǔn)確清除。

3 谷子的病蟲害的防治

在谷子生長過程中很容易出現(xiàn)各種病蟲害，對谷子的產(chǎn)量與質(zhì)量產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。在害蟲防治過程中，有的農(nóng)戶思想還比較傳統(tǒng)老舊，依舊重視病害的治療，不注重病害的預(yù)防，因此沒有從根本上解決谷子種植過程中的實(shí)際問題，對谷子種植產(chǎn)生影響。谷子的主要病害是白發(fā)病、黑穗病、谷瘟病等，主要蟲害有地老虎、螻蛄等，另外，鳥害也是谷子種植過程中的常見蟲害。在谷子栽種過程中應(yīng)該要根據(jù)不同的病癥對癥下藥，例如對白發(fā)病、黑穗病、谷瘟病進(jìn)行預(yù)防，可以從種子處理階段著手，將鹽水清洗之后的種子與25%的瑞毒霉、50%多菌靈可濕性粉劑、2%的立克秀粉劑進(jìn)行混合攪拌，能夠有效預(yù)防相應(yīng)病癥。對于谷子生長過程中的蟲害，則可以使用濃度為50%的辛硫磷50毫升兌水40公斤或者用濃度為10%的吡蟲啉15-20克兌水40公斤進(jìn)行噴施，防止蟲害。

結(jié)語

綜上所述，谷子是我國重要的糧食經(jīng)濟(jì)作物，在谷子種植過程中，為了提高谷子產(chǎn)量與質(zhì)量，必須要加強(qiáng)對谷子栽培過程的管理，對栽培技術(shù)進(jìn)行控制，在播種前做好準(zhǔn)備，在播種過程中加強(qiáng)管理，同時(shí)要加強(qiáng)對谷子常見病蟲害的防治，及時(shí)進(jìn)行收割，提高谷子的產(chǎn)量與質(zhì)量。

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S515;

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1003-1650(2017)04-0163-01