在中世紀(jì)的歐洲提倡一天只吃兩餐,第一餐的進(jìn)食一般在中午舉行,是一天的主餐。另一餐在晚上進(jìn)食,餐量較少。這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的教會(huì)宣揚(yáng)吃得過多應(yīng)該感到羞愧,主張深宵齋戒,認(rèn)為起床后不應(yīng)過早吃飯,以免過早打破深宵禁食的規(guī)定。但從事繁重體力勞動(dòng)的普通老百姓,為了能完成工作保持體力,還是有吃早餐的習(xí)慣,而老弱婦孺也可以吃早餐。endprint
百科知識(shí)2017年2期
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