“臟點(diǎn)兒”可能利健康

王亞力

“愛(ài)干凈”一直是褒義詞，但近日一些研究卻對(duì)此提出了質(zhì)疑。英國(guó)布里斯托爾大學(xué)對(duì)1.4萬(wàn)余名兒童進(jìn)行長(zhǎng)期觀察后，發(fā)現(xiàn)那些過(guò)分講衛(wèi)生、每天洗手5遍以上的兒童，哮喘發(fā)病率比“臟”點(diǎn)兒的孩子高5倍。美國(guó)科學(xué)家的調(diào)查也表明，在過(guò)分清潔環(huán)境中長(zhǎng)大的孩子，抵抗某些病的能力反而不如在一般環(huán)境中長(zhǎng)大的孩子，前者更易患潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。此外，英國(guó)癌癥研究所對(duì)富裕家庭兒童的抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些孩子患白血病幾率為80年前的10倍，主要是孩子從小接觸細(xì)菌的機(jī)會(huì)太少，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)缺乏抗菌鍛煉。

的確，英國(guó)人對(duì)衛(wèi)生可謂一絲不茍——女主人做家務(wù)不遺余力，大量使用名目繁多的洗滌劑，廚房抹布也要用微波爐消毒，甚至有人推超市購(gòu)物車(chē)前還要用消毒紙巾擦車(chē)把手。倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院的精神病專(zhuān)家凱文·古爾奈教授說(shuō)，強(qiáng)迫癥已成為2%英國(guó)人的重大障礙，相當(dāng)一部分人對(duì)臟東西有強(qiáng)烈恐懼，一天恨不得洗50遍手。但研究人員認(rèn)為，平時(shí)接觸少量細(xì)菌，人體才可產(chǎn)生相應(yīng)抗體，并貯存下來(lái)，一旦有病菌侵犯，機(jī)體才有足夠的抵抗能力。

當(dāng)然，還有其他因素導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。首先，隨著兒童普遍接種疫苗及抗生素的廣泛應(yīng)用，人體對(duì)細(xì)菌的天然免疫力受到越來(lái)越多的人為干預(yù)。其次，如今超市果蔬大多來(lái)自溫室無(wú)菌種植，它們本身沒(méi)機(jī)會(huì)經(jīng)歷并對(duì)抗病毒，兒童常吃這種果蔬，會(huì)因免疫力下降而易患腸胃道疾病等。科學(xué)家們認(rèn)為，西方國(guó)家多發(fā)過(guò)敏、哮喘等“富貴病”，多與上述生活方式有關(guān)。如目前英國(guó)近千萬(wàn)人患皮膚??；3～14歲兒童14%患濕疹，而60年代該比例只有3%。

因此，專(zhuān)家們指出，應(yīng)在孩子兒時(shí)就把他們帶到野外去玩，哪怕出一身汗、滾一身泥都是有益的。而對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，清潔重點(diǎn)是手、廚房和盥洗室，如一天洗五六次手就足夠了。