腸癌患者應(yīng)該怎么吃

李詩雨

都說患癌的人不能大魚大肉，可是單純吃素菜又容易導(dǎo)致患者營養(yǎng)不良，到底該怎么辦呢？美國有一項關(guān)于直腸癌飲食的報道稱，患有腸癌的人如果平時能多吃，會有延年益壽的功效，這項研究成功解決了腸癌患者的營養(yǎng)問題。

常吃深海魚

研究人員共選取了1659名腸癌患者作為研究的對象，發(fā)現(xiàn)研究對象中有169名患者因腸癌死亡。研究分析表示，深海魚攝取量大的患者死亡的概率比那些攝取量少的患者要低41%。經(jīng)過進一步的分析，研究人員發(fā)現(xiàn)金槍魚、鮭魚等深海魚中含有大量的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)有利于抑制腫瘤的生長，阻礙身體血液供給腸癌細胞，有助于延長腸癌患者的壽命。

除此之外，與正常飲食者相比，“魚類素食”者患腸癌的風(fēng)險低43%。所謂“魚類素食”是指不吃肉，只吃魚和菜。普通素食者低22%，純素食者低16%，偶爾素食者低8%。而且，魚類屬于優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，腸癌患者經(jīng)過手術(shù)、放療、化療等身體治療后，身體的免疫力會直線下降，這時多吃點優(yōu)質(zhì)蛋白有助于降低身體損傷，提高身體免疫力。所以，腸癌患者可以在日常生活中通過吃金槍魚、鮭魚等深海魚，攝取足夠的歐米伽3脂肪酸，延長自己的生命長度。

飲食別忽視

魚雖好，但也不建議腸癌患者多吃，因為不容易消化。另外，為避免因為飲食問題而使病情加重或復(fù)發(fā)，腸癌患者在飲食上需要注意以下幾點：

1.別吃得太膩

腸癌患者不要吃太多油膩的、高脂肪、高熱量或高糖分的食品，如油炸食品、奶油制品、火鍋、烤肉、麥當(dāng)勞等。因為這些食物吃多了，容易導(dǎo)致酸性體質(zhì)，使腸癌病情加重，嚴(yán)重的會有生命危險。另外，患者還應(yīng)該忌煙酒，不吃辛辣食物。

2.少吃粗纖維食物

粗纖維食物一般包括玉米、小米、高粱、燕麥、木薯、番薯、核桃、花生、海帶、紫菜等食物。這些粗纖維食品多吃對預(yù)防腹脹、腹瀉有幫助，但腸癌患者就不宜多吃了，因為這些食物的纖維比較粗，吃了會難以消化、吸收，進而加重患者腸胃的負擔(dān)。

3.多吃防癌抗癌食品

腸癌患者在接受放療、化療的時候，應(yīng)多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食品來提高身體免疫力，如牛奶、大豆、魚肉等。日常生活中，患者應(yīng)以新鮮、易消化的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的食物為主，還可多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、西蘭花、蘆筍、豆類、卷心菜、蘑菇類、海參等。

癌癥可以說是一種“吃”出來的疾病，但我們同樣可以通過“吃”來打倒這頭疾病猛獸。生活中，癌癥患者應(yīng)培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，延長自身的壽命，與“短命”說拜拜。