《肉牛安全生產(chǎn)監(jiān)督與第三方評價管理系統(tǒng)》軟件簡介

徐敏婕,許一鳴,李劍波,許雨樓

（1.南華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，湖南衡陽421001；2.漣源市畜牧水產(chǎn)局，湖南漣源417100；3.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南長沙410131；4.浙江大華技術(shù)股份有限公司，浙江杭州310051；5.長沙市豐標(biāo)農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖南長沙410003；6.湖南先創(chuàng)牧業(yè)科技有限公司，湖南漣源417100）

《肉牛安全生產(chǎn)監(jiān)督與第三方評價管理系統(tǒng)》軟件簡介

徐敏婕1,5,許一鳴2,6,李劍波3,許雨樓4,5

（1.南華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，湖南衡陽421001；2.漣源市畜牧水產(chǎn)局，湖南漣源417100；3.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南長沙410131；4.浙江大華技術(shù)股份有限公司，浙江杭州310051；5.長沙市豐標(biāo)農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖南長沙410003；6.湖南先創(chuàng)牧業(yè)科技有限公司，湖南漣源417100）

當(dāng)前肉牛生產(chǎn)管理系統(tǒng)局限于企業(yè)內(nèi)部開發(fā)并封閉使用，但隨著大數(shù)據(jù)時代的到來，內(nèi)部平臺主動或被動對外開放，隨之引發(fā)了人們對安全生產(chǎn)的真實(shí)性、數(shù)據(jù)來源的可靠性等疑惑，為打破這一困境，課題組突破傳統(tǒng)的思維方式，設(shè)置了生產(chǎn)過程重要環(huán)節(jié)的審核授權(quán)機(jī)制，引進(jìn)獨(dú)立于生產(chǎn)者和管理者之外的第三者對生產(chǎn)現(xiàn)場察看和驗(yàn)證的監(jiān)督模式，以求最大限度控制大數(shù)據(jù)的虛假。

肉牛；安全生產(chǎn)；審核授權(quán)；第三方評價；大數(shù)據(jù)

人們的生活進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)時代，來源于各行業(yè)信息歸集的大數(shù)據(jù)成為生活的一部份。由于各自的目的，不可避免地出現(xiàn)了人為制造數(shù)據(jù)量的現(xiàn)象，以至于人們對數(shù)據(jù)的真實(shí)性，特別是安全生產(chǎn)信息持懷疑甚至否定的態(tài)度。因此，提高人們對大數(shù)據(jù)的認(rèn)同度，是各行業(yè)信息平臺必須高度重視的問題。

鑒此，湖南先創(chuàng)牧業(yè)科技有限公司、長沙市豐標(biāo)農(nóng)業(yè)科技有限公司、婁底市草業(yè)科學(xué)研究所、重慶奉節(jié)縣云龍牧業(yè)專業(yè)合作社、漣源市畜牧水產(chǎn)局等單位聯(lián)合（以下稱課題組）開發(fā)的《肉牛安全生產(chǎn)監(jiān)督與第三方評價管理系統(tǒng)》（以下稱“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”），突破了管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)來源單一的局限，創(chuàng)新了生產(chǎn)管理系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)模式。

1 當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的模式

1.1 以生產(chǎn)流程為主要構(gòu)建模式

課題組訪問了十多個畜牧業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)，也參加過多個企業(yè)的管理系統(tǒng)推廣會議，不管需求如何設(shè)計(jì)，都沒有超越管理對象及生產(chǎn)范疇（框架）。如：養(yǎng)牛行業(yè)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，一般都只涉及：繁殖信息、飼養(yǎng)信息、疫病治療信息、出欄（流通）信息、加工信息，最后對這些信息進(jìn)行歸納統(tǒng)計(jì)，構(gòu)成一個產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)據(jù)庫。

1.2 當(dāng)前管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵

當(dāng)前一般養(yǎng)牛行業(yè)的管理系統(tǒng)的需求設(shè)計(jì)中，從本企業(yè)的需求角度出發(fā)，平臺用戶身份一般為生產(chǎn)者和管理者二種角色（部門），生產(chǎn)數(shù)據(jù)框定一般的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如：繁殖信息一般涉及發(fā)情、配種、受孕、產(chǎn)犢的生產(chǎn)過程，著重考慮的是什么時候發(fā)情？什么時候配種？是否受孕？什么時候產(chǎn)犢等繁殖要素。

1.3 管理系統(tǒng)在設(shè)計(jì)上存在信息來源或采集瓶頸

就拿繁殖信息而言，在設(shè)計(jì)上忽略了客觀存在的人為因素。忽略了信息采集過程中的發(fā)情時間是否準(zhǔn)確？配種是否及時？是否受孕？產(chǎn)犢時間是否與平臺（系統(tǒng)）提示的時間一致等等這一系列問題，特別是生產(chǎn)與管理相脫離時，系統(tǒng)信息的準(zhǔn)確性就完全依靠生產(chǎn)人員的工作責(zé)任心和思想素質(zhì)，此時，數(shù)據(jù)的真實(shí)性就有待考量，否則，若出現(xiàn)數(shù)據(jù)漏洞、混亂、甚至崩盤的現(xiàn)象，就失去了建立數(shù)據(jù)庫的意義。飼養(yǎng)信息、疾病治療信息等都同樣存在這樣一個缺陷。

因而就難以做到生產(chǎn)與數(shù)據(jù)的對稱性，戰(zhàn)略決策、科學(xué)研究無法充分利用這些生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。

2 “監(jiān)督與評價系統(tǒng)”同樣關(guān)聯(lián)整個生產(chǎn)鏈

2.1 “監(jiān)督與評價系統(tǒng)”

“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”與飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、繁殖環(huán)節(jié)、疫病防控環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)以及大數(shù)據(jù)庫的建立同樣關(guān)聯(lián)。

2.1.1 飼養(yǎng)信息涵蓋：飼料原料及品種與來源、飼養(yǎng)方式、飼喂時間等，特別飼料原料與來源，關(guān)系到飼料產(chǎn)品的安全性；

2.1.2 疫病防控信息涉及到發(fā)病時間、獸醫(yī)治療時間、治療藥物名稱及治療所用藥量等等；本系統(tǒng)對藥品進(jìn)行了限制性使用，后臺提供了質(zhì)量安全保證的藥品目錄（庫）以供獸醫(yī)人員選用。

2.1.3 家畜的繁殖著重于品種、血緣。特別對畜禽品種進(jìn)行級進(jìn)雜交改良。

2.2 飼養(yǎng)信息和疫病防控信息的重要性

飼養(yǎng)信息和疫病防控信息是平臺的核心，繁殖信息顯示著品種改良的生產(chǎn)效益和級代績效。

3 “監(jiān)督與評價系統(tǒng)”具有以下幾個方面的創(chuàng)新性

3.1 授權(quán)機(jī)制是評價系統(tǒng)的創(chuàng)新點(diǎn)之一

3.1.1 疾病醫(yī)療信息的管理

當(dāng)畜禽發(fā)生疾病時，飼養(yǎng)員通過上傳疾病信息到平臺，系統(tǒng)自動發(fā)送短信通知獸醫(yī)開展醫(yī)療，但人們對獸醫(yī)治療方式與用藥信息是盲區(qū)；有些獸醫(yī)對疾病進(jìn)行治療后，不及時把治療時間、用藥名稱及治療效果等信息上傳到平臺上，造成疫病防控管理在一定程度上失控。

因此，加強(qiáng)疾病醫(yī)療的管理，就必須強(qiáng)化醫(yī)療信息及時上傳到平臺這一步驟的管理，針對這一缺陷，“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”設(shè)計(jì)了審核授權(quán)機(jī)制。不管是否進(jìn)行醫(yī)療活動，只要超過了一定時限，上傳數(shù)據(jù)的功能就被控制，醫(yī)療人員必須請示上級管理員審核授權(quán)后才能上傳數(shù)據(jù)。

3.1.2 繁殖信息的審核

肉牛配種是否及時，影響著繁殖率。課題組發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，有些品改員沒有按系統(tǒng)提示的發(fā)情時間及時配種，但仍虛假地以系統(tǒng)提示的發(fā)情時間上傳配種信息。

為此，“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”設(shè)置了超時上傳配種信息的審核機(jī)制，如果配種員沒有按時配種或者按時配種后但沒有及時上傳配種信息，超過系統(tǒng)提示發(fā)情時間三天，就必須由平臺管理員審核后授權(quán)才能上傳信息，這一設(shè)置對母牛繁殖率的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析是關(guān)鍵性的突破。

3.2 第三方評價機(jī)制是評價系統(tǒng)的創(chuàng)新點(diǎn)之二，也是本系統(tǒng)的著力點(diǎn)

3.2.1 第三方評價機(jī)制

所謂第三方，是獨(dú)立于平臺數(shù)據(jù)生產(chǎn)者和平臺數(shù)據(jù)管理者之外，對生產(chǎn)數(shù)據(jù)沒有利益關(guān)聯(lián)的另一方。這個第三方并不是在產(chǎn)品的終端消費(fèi)者，而是職能部門的管理人員、行業(yè)協(xié)會專業(yè)人員或社會操守道德人士等特約人員。通過特約人員蒞臨現(xiàn)場，對所觀察、驗(yàn)證的生產(chǎn)過程的真實(shí)性起到法度評價。

3.2.2 生產(chǎn)管理系統(tǒng)與公共平臺有區(qū)別

生產(chǎn)管理系統(tǒng)是企業(yè)便于內(nèi)部管理而開發(fā)的，屬于企業(yè)內(nèi)部管理平臺，與大眾化的購物平臺有根本上的區(qū)別。

為提高消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)同度，當(dāng)前像淘寶等互聯(lián)網(wǎng)購物平臺，設(shè)置了對產(chǎn)品質(zhì)量和流通環(huán)節(jié)服務(wù)質(zhì)量的評價，但這個產(chǎn)品質(zhì)量評價，只能是用戶從表面上予以肯定或否定，不可能了解產(chǎn)品的生產(chǎn)程序，就會出現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量的誤讀。

隨著食品安全生產(chǎn)的強(qiáng)化，以及產(chǎn)品質(zhì)量的溯源管理，畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部平臺將主動或被動對外部份或全部開放，如“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”，就因?yàn)榈谌降臐B入，對飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的飼料品質(zhì)、來源，疫病治療過程中的藥品質(zhì)量等進(jìn)行現(xiàn)場評價，使消費(fèi)者在購買該商品時，通過掃描產(chǎn)品二維碼，了解第三方對該產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)的公允評價。

4 后續(xù)

“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”開發(fā)出來后，課題組組織力量在婁底市天隆養(yǎng)牛專業(yè)合作社、漣源市草地牧業(yè)專業(yè)合作社等養(yǎng)牛企業(yè)進(jìn)行了一定范圍的試運(yùn)行測驗(yàn)，認(rèn)為系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，功能完善，達(dá)到了初始設(shè)計(jì)的目的，可以進(jìn)行推廣并開展科研成果的評價（鑒定）。□

F270.7；S823.4

B

1006-4907（2017）01-0012-02

10.3969/j.issn.1006-4907.2017.01.006

2017-01-29

徐敏婕（1995～），女，漢族，本科在讀，主持“監(jiān)督與評價系統(tǒng)”測試，593558218@qq.com。

※通訊作者：許一鳴（1962～），男，漢族，助理畜牧師，大專，主要從事草食牧業(yè)的基層管理和技術(shù)服務(wù)，lytlnk626@163.com。