文/沈理/
新經(jīng)濟形勢下的市場營銷(十五)讓促銷活動更有效(上)
文/沈理/
本文討論的并不是如何策劃一個有效的促銷活動,而是如何讓促銷活動有效。兩者的區(qū)別在于前者更側(cè)重于活動的內(nèi)容、形式、標(biāo)語、優(yōu)惠力度,而后者更著眼于效果。本文將更多地從活動的策劃和執(zhí)行層面來分析,具體說,就是如何使一個促銷活動最終能夠幫助門店提升業(yè)績。
首先,我們要搞清楚到底什么是促銷。顧名思義,促銷就是促進銷售,簡單地理解,一切能夠幫助我們促進銷售的方式,都可以稱之為促銷活動,所以促銷活動并沒有固定的形式,不一定優(yōu)惠打折才是促銷,甚至有時候漲價都可以成為一種促銷方式。我記得某品牌就通過“1月1日起,我們要漲價了”而帶動一波瘋狂搶購潮,所以這個漲價信息也成為了一次“促銷”?,F(xiàn)實中,很多眼鏡老板都會犯一個錯誤:過分拘泥于促銷活動的內(nèi)容和形式,甚至在活動海報設(shè)計上煞費苦心,卻忘了這個活動的根本目的是為了促進銷售,所以活動推出去之后,老板就以為大功告成了,到頭來卻發(fā)現(xiàn)業(yè)績并沒有任何增長甚至還有下滑,可為時已晚。這是因為沒有搞明白促銷到底是為了什么。
既然促銷是為了促進銷售,那我們就先要研究銷售是如何被促進的。
眼鏡零售門店的業(yè)績是由哪些因素來決定的呢?用一張圖幫大家來復(fù)習(xí)一下。一般所說的業(yè)績就是由每天進店的顧客數(shù)量、成交率或者稱為轉(zhuǎn)化率以及客單價這3個因素決定的。對此,大家應(yīng)該十分熟悉。但在日常工作中,許多經(jīng)營者卻忘了銷售是由這3個要素決定的。
圖1
在此舉一個例子:有很多門店每天會在傍晚時把前一個工作日的營業(yè)收入做成一個報表,匯報給老板或者營運負(fù)責(zé)人。有些是用短信或者微信的方式來匯報的。我經(jīng)??吹缴磉叺囊恍┭坨R老板會在培訓(xùn)課間打開門店發(fā)給他的“業(yè)績短信”,隨后只要看他們的表情,是欣慰地一笑還是苦著臉搖頭,就知道今天“行情如何”。但我發(fā)現(xiàn),大部分老板們收到的短信就是一個銷售金額。有一次,培訓(xùn)后用晚餐,坐在我身邊的一位眼鏡零售店老板就打開手機看業(yè)績短信,隨即笑逐顏開,因為這一天他的總店賣了8800塊錢,并且是非雙休日,作為一家縣城里的眼鏡店當(dāng)然很滿意。我就問這位老板:“今天這個營業(yè)額是賣了多少副眼鏡取得的?”這位老板回答說:“平時都是只報營業(yè)額,不報明細(xì)的,不過,可以打電話問一下店長?!彼蛄碎T店的電話,店長告訴他:“今天一共就賣了一副眼鏡,這一副眼鏡就是8800元。”了解情況后,這位老板依然很高興,畢竟是做了一筆大單嘛。我卻提醒他思考一個問題:如果今天這位客人沒有到你的眼鏡店,那你今天的營業(yè)額豈不是為零!一筆銷售都沒有。想像一下,一家店一個月租金就要兩三萬元,幾個員工上班每月要開薪水,卻一筆生意都沒做,是多么可怕的一件事!
這個小故事也說明:我們有些企業(yè)雖然知道業(yè)績是由哪些要素組成的,但平時對這些要素的關(guān)注度是不一樣的,可能大家只把眼睛盯在最終的業(yè)績上,卻沒有去看每天的進店顧客數(shù)量是不是在增加或者在減少,轉(zhuǎn)化率究竟是多少,客單價與往年相比是增加還是減少等。
今天我們既然是講促銷,顯然就是要設(shè)法推動這3個要素增加,最終促銷能否發(fā)揮作用,一定是在增加進店客數(shù)、提高轉(zhuǎn)化率和提高客單價這3個方面中的一個或幾個發(fā)揮了作用。
圖2
圖2 將3個要素進行了分解。從中我們會發(fā)現(xiàn),不同形式的促銷活動的確可以為推動業(yè)績作出貢獻,但對于整個業(yè)績而言,促銷并非靈丹妙藥,它可以錦上添花卻無法雪中送炭。
在此分享一個很多年前的案例:1999年12月31號,那天被稱為“千禧跨年之夜”,因為過了那天就是21世紀(jì)了,很多商家都以此為契機來做促銷活動,很像現(xiàn)在的“雙11”。那天,上海紅星眼鏡(當(dāng)時只有一家店)做了一個很簡單的活動:通過上海本地的報紙《新民晚報》在下午三四點鐘發(fā)了一個通欄廣告,宣布當(dāng)日營業(yè)時間將延長到凌晨2點,同時從傍晚開始全場商品打?qū)φ?。就是這么一個活動而且發(fā)布時間很晚,沒想到從傍晚五六點鐘開始,整個店就被顧客擠滿了;當(dāng)天晚上,我和幾個同事特意跑去淮海路“圍觀”,看到店堂里人頭攢動,大家像眼鏡不要錢似的瘋狂搶購。第二天,全行業(yè)都炸開了鍋,因為紅星眼鏡創(chuàng)造了中國眼鏡史上當(dāng)時單天最高營業(yè)額,之后也未必有人可以打破——230萬元,其實并沒有一整天,而是6到8個小時完成的。幾年之后,紅星眼鏡被荷蘭HAL集團收購,總店更名為“黎視坊,Grand Optical”。此后,黎視坊促銷不斷,而且力度都很大,卻再也未能重現(xiàn)當(dāng)年的輝煌。收購10年之后,由于經(jīng)營不善導(dǎo)致巨額虧損,黎視坊清盤,更名為“觀視界”。誰又能相信這是當(dāng)年創(chuàng)造過奇跡的紅星眼鏡呢?
為什么會這樣?道理很簡單:原來的紅星眼鏡在上海灘從不打折,并且以技術(shù)過硬、服務(wù)熱情著稱,最出名的是修理業(yè)務(wù),民間流傳著“眼鏡修不好只有找紅星”。正是這樣一家向來不二價的眼鏡店,突然推出一個半價優(yōu)惠,并且是在明碼實價的基礎(chǔ)上打?qū)φ?,?dāng)然全城轟動。當(dāng)黎視坊接手之后,老外按照自己的想法來運營這個品牌,消費者慢慢地感覺到紅星的傳統(tǒng)正在流失,相反,折扣卻變得頻繁了,經(jīng)常是各種套餐各種優(yōu)惠。結(jié)果,一家平時6折7折經(jīng)常有的門店,即使再來個對折,消費者也不稀罕,大家甚至?xí)^望幾天,看你會不會再打4折。
從這個案例當(dāng)中,我們不難明白一個道理:只有當(dāng)一個企業(yè)在經(jīng)營的方方面面都是健康的時候,促銷活動才能產(chǎn)生如虎添翼的效果。如果這個企業(yè)在人員管理、商品結(jié)構(gòu)等方面出現(xiàn)了問題,促銷活動不僅救不了它,甚至可能會加速它的滅亡。同時,當(dāng)我們看完圖2時,也會深刻意識到:為什么促銷活動可以促進銷售呢?是因為這個活動可以增加進店人數(shù)或者增加成交率或者增加客單價。所以,促銷活動是用來解決某一個問題的,比如,某個店鋪因為地理位置的原因?qū)е驴土飨∩?,那么我們所策劃的促銷活動就應(yīng)該幫助門店增加進店人數(shù),但如果發(fā)現(xiàn)某門店的進店人數(shù)其實并不算低,只是成交率偏低,每兩個顧客進店只能成交一單,那么這次的活動就不應(yīng)該在吸引顧客進店上做文章,而是要促使進來的客人都能夠達成交易。
舉個最簡單的例子,有些眼科醫(yī)院的配鏡中心常面臨這樣一個問題:寒暑假學(xué)生配鏡高峰期,配鏡中心人滿為患,甚至有的孩子排一天隊都沒配上眼鏡。但如果用精確的營銷工具去統(tǒng)計的話,會發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽帶孩子進店,是3個進店客數(shù),最后只有孩子配了鏡,只成交了一筆,所以這時的成交率其實是30%,并不是百分之百。也許有的人會辯解說:家長只是陪同不是配鏡的,但是,他們也是戴眼鏡的吧。許多近視的孩子父母中至少有一個是近視,他們也是眼鏡店的消費者,為什么不能把他們也視為顧客,把他們轉(zhuǎn)化為成功的交易呢?如果我們能夠通過一個促銷活動,把陪同家長中的一個或者兩個都轉(zhuǎn)化為交易的顧客,營業(yè)額是不是要翻一倍?所以當(dāng)遇到這樣的企業(yè),設(shè)計促銷活動的方向就不再是吸引更多顧客進店,而是如何提高轉(zhuǎn)化率。
再舉一個例子:1999年,我曾經(jīng)服務(wù)于江蘇鎮(zhèn)江一家眼鏡門店。那是一家新店,位于鎮(zhèn)江市最繁華的市中心。開業(yè)時,我們的促銷活動完全聚焦在吸引更多顧客進店上。開業(yè)的時機非常好,農(nóng)歷新年剛過,店鋪主打的是“來自上?!钡膶I(yè)品牌,這在當(dāng)時極具吸引力。所以開業(yè)后每天生意都忙不停,驗光室從早到晚都在使用,店鋪吞吐量達到飽和。但當(dāng)時的營業(yè)額卻不高,因為所有的員工都是新招聘培訓(xùn)的,缺乏銷售經(jīng)驗,在和顧客溝通時自信心不足,不敢推薦高價位產(chǎn)品,導(dǎo)致客單價過低。開業(yè)一個星期后,我們調(diào)整了促銷活動的內(nèi)容,重點放在推廣樹脂鏡片(當(dāng)時玻璃鏡片的份額還很大)上,強調(diào)樹脂片更輕、更安全。所以,第二周,眼鏡店的業(yè)績立刻翻了一翻,因為盡管銷量沒有增加多少但客單價上去了。
所以,促銷活動是否有效,關(guān)鍵是能否“打到點上”,這個點就是進店人數(shù)、成交率和客單價中的某一點。作為一個經(jīng)營者,切莫貪心,不能指望一個活動把所有問題都解決。有時,這三個點還有可能相互矛盾,為了提高成交率,可能會犧牲單價。有時候單價提高了,進店人數(shù)會減少……這當(dāng)中需要取舍。
幾天前,在視庫知道群里有一位群友問了我一個問題:“新開店怎么樣來做促銷和推廣?”我沒回答他這個問題,反而拋給他一連串的問題,并且告訴他:“只要你把這些問題回答了,你的問題就解決了?!?/p>
來看看我問了他哪些問題吧?。ㄒ妶D3)
圖3
首先我問他:這個店鋪所在的商圈是怎樣的?
比如說,這是一個商場里的店中店。商場店中店最主要的業(yè)績來源是先把商場里邊的客流量全部吃掉。俗話說“靠山吃山”,你不要指望沒有進入這個商場的顧客為了到你這里配鏡而特意過來,畢竟現(xiàn)在眼鏡店的數(shù)量已經(jīng)飽和,顧客還不至于無處配鏡。進到商場的顧客都做不到生意,就別說其他的了。所以,你的焦點就應(yīng)當(dāng)放在“怎么樣讓進入這個商場的每個人到我的店里來”,即使做不到每個人來,來三分之一也很不錯。這就是你要努力的方向。那么,具體該怎么去做呢?這時,活動就要根據(jù)這個點來設(shè)計。比如,讓進入商場購物的消費者,不管他是來買什么的,我都讓他到我的眼鏡店里來報個到。不管顧客是在一樓買了化妝品,還是在二樓買了女裝,只要到收銀臺付款,收銀員就會告訴他:恭喜您,您在本商場消費就有機會去抽個獎,獎品各式各樣,最大獎是千元現(xiàn)金。到哪里抽獎呢?請到5樓的眼鏡店,我們抽獎活動設(shè)在那里……通過這樣的活動,你是不是做到了讓每個進商場購物的人到你店里來一下?
如果你告訴我,你是一家社區(qū)店,店鋪的周圍都是高檔的居民小區(qū)。那么,你推廣和促銷的目的,就是開業(yè)時要讓這些小區(qū)的居民知道你的店,吸引他們當(dāng)中有配鏡需求的到你的店里來。這時,最重要的工作就是在開業(yè)前一個月的時間,當(dāng)?shù)赇佭€在裝修時,就可以開始在周圍的小區(qū)開展服務(wù)推廣,最佳方式是做一些免費服務(wù),比如幫居民修理眼鏡、檢查視力,另外還可以做一個為小區(qū)居民免費洗眼護眼的活動。具體做法可以設(shè)計為在小區(qū)的主干道或者是小區(qū)居民必經(jīng)的地方搭個建議服務(wù)臺,為居民做一些免費的眼部清洗,尤其現(xiàn)在霧霾這么嚴(yán)重,我們可以提醒居民:不要忘了清洗你的眼睛。待服務(wù)完成后,可以告訴這些居民“我們是一家新眼鏡店,馬上要開業(yè)了,開業(yè)時候歡迎你們來捧場,到時我們會有哪些活動,對小區(qū)居民提供哪些額外的優(yōu)惠”等等。這樣,你的推廣目的就達到了。
所以,了解了商圈的特性,你就可以研究如何吸引這個商圈內(nèi)的潛在顧客到店里來。所以第一個問題回答完,就會遇到第二個問題:你店鋪的定位是什么?
什么叫定位呢?簡單說,就是你的經(jīng)營特色。中檔、低檔和高檔,這是商品和顧客的定位。如果你是做時尚的,那么,你的店鋪從裝修到貨品都應(yīng)該很時尚,而且應(yīng)當(dāng)主要做年輕人的生意;如果你的店是做專業(yè)的,那么,你的店鋪就應(yīng)當(dāng)給人感覺有點像眼科門診,員工應(yīng)該都穿著白大褂……類似這種不同的定位,決定了眼鏡店營銷方式的不同?!?/p>
(未完待續(xù))