豫西地區(qū)黃土窯院建構(gòu)類型田野調(diào)查

范霄鵬+仲金玲

摘 要：廟上村地坑窯院位于豫西三門峽市陜州西張村鎮(zhèn)，是由該地區(qū)獨特的地理環(huán)境而形成的“地下”建筑，是黃土高原地帶獨特的、成熟的民居樣式之一，具有顯著的地域特點和較高的研究價值。在對廟上村地坑窯院民居實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)研究，從廟上村地坑窯院的區(qū)域生境、形態(tài)特征以及民居建造三個方面進(jìn)行分析，揭示豫西地區(qū)黃土窯院建構(gòu)類型及特點，為地坑窯院民居建筑保護(hù)提供思路，進(jìn)而引發(fā)對地坑院建筑未來發(fā)展的關(guān)注和研究。

關(guān)鍵詞：豫西地區(qū);陜州區(qū);廟上村;地坑窯院;田野調(diào)查

Abstract：The kiln courtyard in Miaoshang village which is located in Xizhang town in Sanmenxia is the underground building that formatting of the unique geographical environment and also one of unique， mature style of traditional residential in the Loess Plateau region with significant regional characteristics and higher research value. This paper is based on field investigation and combine with researching related literatures， analyze the regional habitat，morphological features and residential construction of the kiln courtyard in Miaoshang village， reveals the construction type and characteristics of Cave dwelling in the west of Henan province and provide ideas for the protection ofkiln courtyard， then lead to the attention and researchof the future development of kiln courtyard.

Key words：the western of Henan province ; Shanzhou district ; miaoshang village ; the kiln courtyard ; fieldwork survey

中圖分類號：TU241 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-4144（2017）-02-86（5）

自黃河南岸豫陜交界的三門峽市向南，國道209轉(zhuǎn)XD18大雷線向南30公里，經(jīng)西張村鎮(zhèn)接XD20三甘線至廟上村，廟上村的地坑窯院就隱于黃土臺塬之中（圖1）。

1 厚土建境

千年函谷雄關(guān)以東，以“人”“鬼”“神”三道峽谷而得名的三門峽周邊地區(qū)，不僅自然環(huán)境獨特，還因地處兩京之間而人文積淀深厚。

1.1 豫西地區(qū)的區(qū)域生境

豫西通常是指河南省會鄭州市以西的廣大地區(qū)，主要包括洛陽、三門峽、平頂山三個地級市，即洛、虢、鷹三市。豫西地區(qū)位于東經(jīng) 106°至 138°、北緯 335°至 350°之間;東靠中原，西接陜西，南鄰黃河，北依太行，位處亞歐大陸橋東段。地勢大體為東高西低，南高北低，并且山地與平原間差異比較明顯。三門峽地區(qū)黃土臺塬深厚且規(guī)模宏大，是黃土高原因流水沖刷和侵蝕而形成的典型地貌，地形呈現(xiàn)階地形狀（圖2），其臺地中部地勢平坦、四周邊緣則是陡峭壁立（圖3）。[1]三門峽地區(qū)日照時數(shù)偏少，四季分明，屬于暖溫帶大陸性氣候，年平均氣溫在12℃-16℃之間。冬季寒冷干燥，雨雪稀少，以西北風(fēng)為主，夏季氣候炎熱，雨水相對增多，以東南風(fēng)為主，無梅雨季節(jié)。陜州廟上村所在區(qū)域風(fēng)沙大，雨水少，光照足，夏暖冬寒。

陜州地處河南省西部，位于河南省三門峽市（圖4）。北部、西北部沿黃河一線為河谷沖積地帶，地形較為平坦，交通相對便利。東部和東南部山嶺起伏，土壤為紅壤。廟上村位于陜州西張村鎮(zhèn)政府南約1.5km處，距三門峽市區(qū)30 km左右。廟上村是豫西地坑院保存數(shù)量最多、最為完整的村莊之一。該村現(xiàn)存有81個地坑院，多建于清末、民國初年，且院落排列有序，由于其集中連片，又保存相當(dāng)完整，廟上村于2012年入選首批中國傳統(tǒng)村落。

1.2 黃土臺塬的地形特征

黃土臺塬為第四紀(jì)時期堆積而成，由黃灰色或棕黃色的塵土、石英和粉沙細(xì)粒組成，質(zhì)地均勻且結(jié)構(gòu)緊密，多孔隙且有顯著的垂直節(jié)理而無層理，在干燥時較堅硬。少數(shù)地帶黃土層理夾雜有很薄的介于典型褐土和黃潮土之間的料疆石，屬農(nóng)耕土壤，抗壓、抗震、抗堿腐蝕。三門峽南部的陜州地區(qū)的黃土臺塬區(qū)較大，由厚達(dá)50 m至150 m的黃土構(gòu)成，土層深厚具有較強(qiáng)的抗壓性能，為地坑院的產(chǎn)生和營造提供了物質(zhì)基礎(chǔ)和適宜的條件。[2]陜州地處黃土高原的東部邊緣地帶，該區(qū)內(nèi)地形復(fù)雜，起伏多變，主要由塬、溝壑、低山、寬梁組成。廟上村所在為“上山不見山”、地形地貌復(fù)雜多變的黃土臺塬地區(qū)。

2 地坑窯院

早在仰韶文化時期，黃土高原的穴居建構(gòu)就進(jìn)入了成熟階段，地坑窯院是一種典型的穴居建構(gòu)樣式。其聚落形態(tài)因地制宜，地坑窯院建造以“下沉”、“拱”的形態(tài)和“土”的材質(zhì)為特色，具有良好的生態(tài)型及特殊性。

2.1 地坑窯院聚落生成

聚落選址通?？紤]水源、田地、交通和植被等資源利用的便利性。在古代，基于當(dāng)時的技術(shù)條件和戰(zhàn)亂環(huán)境，豫西村落選址大多集中在黃土高原溝壑里面或塬上邊緣處。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，村落逐漸向塬上遷移，挖建地坑院落，形成了具有特色的地坑窯院聚落。陜州因地處黃土深厚的干旱地區(qū)，降水量小且地下水位不高，地形地貌多為遠(yuǎn)山平地型，地勢平坦，聚落得以水平展開，向東西南北四個方向發(fā)展。陜州自古以來就有地坑窯院作為居住空間的傳統(tǒng)，廟上村現(xiàn)存的地坑窯院，多建于清末民初，村內(nèi)地坑院落排列整齊、集中連片且多院貫通。

2.2 地坑窯院聚落形態(tài)

黃土臺塬地區(qū)現(xiàn)存的窯洞民居聚落，大都?xì)v經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展變遷。這些聚落大多呈現(xiàn)中心不明確或多中心格局，即同屬地緣型聚落。其表現(xiàn)形式主要有直線型村落形式、彎曲型村落形式以及地坑窯院聚落：直線型村落形式主要由窯洞居所順應(yīng)溝壑因地制宜發(fā)展形成;彎曲型村落形式多是沿斷崖布置村落，因溝壑彎曲，窯洞群也隨著地形的彎曲而形成彎曲的布局類型;地坑窯院聚落大多沿道路成排布局或沿塬上淺溝兩邊自由布局和散點布局。

廟上村形態(tài)上屬于枝狀散點結(jié)構(gòu)的地坑窯院聚落。枝狀散點結(jié)構(gòu)村落通常是受到外部環(huán)境要素的影響，如村址地形或河流水系、運(yùn)輸?shù)缆返纫蛩?，由驛道交叉處而建設(shè)起來的村莊以及河流匯集處的村莊通常呈現(xiàn)出這樣的街巷空間結(jié)構(gòu)。這類村莊以兩條或者多條主街交叉相接形成村落主要骨架道路，村落中的其他次級街巷從主街分支出去向兩側(cè)延伸，院落沿道路成排或散點布局，形成類似樹枝狀的道路結(jié)構(gòu)和散點式的建筑布局結(jié)構(gòu)（圖5）。

2.3 地坑窯院建筑形制

地坑窯院的建構(gòu)方式不同于地上的四合院、土樓、吊腳樓等“正建筑”，其利用黃土縱向節(jié)理的穩(wěn)定性，在黃土自然地坪上向下做“減法”挖一個矩形地坑，完全隱藏在地面以下，是一種“負(fù)建筑”。[3]然后在地坑的四壁上橫向開挖窯洞，形成處于地下的四合院（圖6）。建造之始，請八卦先生看地形、定方位，再下樁線，丈量好用地。地坑院通常深6-7m 、四壁邊長12-15 m，整個院落面積約200m2。單進(jìn)地坑院內(nèi)開挖的窯洞孔數(shù)不盡相同。地坑院以天井連接天空、以窯坡連接地面，四壁出0.5m高的攔馬墻[4]。

廟上村地坑窯院的基本形制如下：根據(jù)主窯所處方位朝向不同，地坑窯院可分為八種宅院，現(xiàn)存以北坎宅、西兌宅、南離宅和東震宅為主（圖7）。主窯窯壁設(shè)一排三孔，有“?！薄暗摗薄皦邸比窍嗑壑?，主窯側(cè)壁開挖出階梯式斜坡（窯坡）通向地面，坡道有直進(jìn)型、曲尺型和回轉(zhuǎn)型（圖8）。設(shè)入口門洞作為住戶進(jìn)出地坑窯院的通道（圖9）。門洞與主窯相對，左右為偏窯。主窯略高于偏窯，采光得到保證。窯院根據(jù)功能可分為主窯、客窯、廚房、廁所、牲口圈棚、儲藏室，輔助性窯洞為拐角窯。窯洞頂部曬糧食，曬干后通過糧倉頂部專門開設(shè)的小口從地面灌入艙內(nèi)。入口處的門洞窯多為水井窯，院落內(nèi)挖有滲井以利排水并種植梧桐、梨或石榴等樹木（圖10）。

主窯洞寬約4 m、高約3 m、窯腳寬約2 m;主窯洞立面有“一門兩窗”和“一門三窗”，墻面一般用土坯砌成，劵臉、下坎墻和窯洞墻基為磚砌，在功能上起到抵御雨水沖刷和固定門窗的作用，在裝飾上拱券和門窗為重點部位。門窗基本為木制方格窗，多用黑色剪紙裝飾。多進(jìn)地坑窯院相連時，地坑窯院在拐角處挖掘通道加以銜接，院落的地坪多用夯土和磚砌，沿四壁鋪砌磚道，以利墻基防水和滲水入地（圖11）。

3 窯洞居所

地坑窯院因其獨特的居住性質(zhì)成為人類群居于地下的奇特生活方式，出現(xiàn)了“地平線下的村莊”，構(gòu)成了“人在房上走、聞聲不見人、進(jìn)村不見房、見樹不見村”的奇異生活景象。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在居民自主性和窯洞居所特殊性的前提下，地坑窯院以居住實用形態(tài)方式存在將日漸減少。

3.1 窯洞居所為低碳建造

地坑窯院是生土建筑，其建造就地取材，多用當(dāng)?shù)攸S土、木材以及自制磚瓦（圖12）。黃土具有良好的保溫和隔熱性能，地坑窯院作為一種類型的窯洞居所，冬暖夏涼是特點，窯洞室內(nèi)冬季溫度在10℃以上，夏天保持在20℃左右，溫度相對穩(wěn)定，相對干燥，具有一定的居住舒適度;具有防寒、消暑、防盜等功能。窯洞頂部為拱形，防震效果極佳。但地坑窯院窯洞居所存在室內(nèi)空氣流動不暢、采光不佳、臨窗處與內(nèi)部空間溫差較大、夏季地面返潮和衛(wèi)生條件不好等問題。

3.2 窯洞居所可持續(xù)發(fā)展

地坑窯院作為我國黃土高原地區(qū)獨特的窯居類型，較為典型的地坑窯院主要分布在陜州，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活條件改善，將居住方式從地下建筑轉(zhuǎn)到地上建筑，極少再建地坑窯院。地坑窯院作為居住空間被廢棄或填埋的狀況在陜州和慶陽這類有著“地坑院之鄉(xiāng)”稱號的地區(qū)也普遍存在，而這樣的狀況源于當(dāng)?shù)鼐用竦闹鲃臃艞墸▓D13）。村民搬離地坑窯院、搬入新建地面磚房，是因為在陜州地坑窯院的居住舒適度難以滿足當(dāng)代居住的需求，如開窗較小，窯內(nèi)光線昏暗、通風(fēng)不暢、排煙困難、夏季潮濕以及生活用水不便和衛(wèi)生排放困難等方面。另外地坑院建造過程中勞動體力強(qiáng)度大，效率低，并存在上下交通不方便等問題。[6]

4 結(jié)語

任何一種居住空間建構(gòu)形式，均源于生活方式的需求、源于建造之時經(jīng)濟(jì)和技術(shù)能力所能獲得的居住舒適度，當(dāng)生活方式和經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件發(fā)生改變，居住形式則隨之改變。地坑窯院作為古代穴居方式的遺存，是古代勞動人民智慧的結(jié)晶，且承載了大量文化內(nèi)涵。地坑窯院因其選址因地制宜，建造低碳環(huán)保、就地取材，并將中國傳統(tǒng)文化中的“天人合一”觀念應(yīng)用于建筑中，具有較高的歷史學(xué)、建筑學(xué)、地質(zhì)學(xué)和社會學(xué)價值。地坑窯院的穴居形式，源于農(nóng)耕社會自然環(huán)境的地區(qū)特殊性，在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型的大趨勢下，應(yīng)作為居住體驗形態(tài)適量保存。挖掘地坑窯院的生態(tài)經(jīng)驗及文化精髓， 并對其加強(qiáng)有效保護(hù)，釋放其作為空間資源的社會經(jīng)濟(jì)價值以利當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展則顯得尤為重要。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇建輝，李秀，王愛萍.豫西傳統(tǒng)民居及其價值表現(xiàn)探究[J]. 山西建筑，2010（30）：33-34.

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[3]賈志峰，唐麗，趙偉霞.傳承“民居經(jīng)典”保護(hù)“建筑奇跡”——地坑院聚落的更新與保護(hù)[J].中華民居，2012（4）：86-95.

[4]王磊，朱曉天.地下四合院——陜縣地坑院的研究保護(hù)與開發(fā)[J]. 四川建筑，2010（1）：53-54.

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[6]李紅光，張東，劉宇清.河南陜縣地坑院民居及其營造技藝[J].四川建筑科學(xué)研究，2013（1）：225-229.

責(zé)任編輯：于向鳳