連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新路徑探析

摘 要：商業(yè)模式這個(gè)詞最早出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代，但直到90年代才開(kāi)始被廣泛使用。時(shí)至今日，商業(yè)模式仍是一個(gè)不可或缺的話題。在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，不論是大型超市，或是連鎖門店，都出現(xiàn)了明顯的業(yè)績(jī)下滑現(xiàn)象。這就要求了企業(yè)做出相應(yīng)的創(chuàng)新來(lái)改變這種局面。這種創(chuàng)新從根本上是指企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新。本文通過(guò)對(duì)我國(guó)市場(chǎng)環(huán)境的分析，闡述我國(guó)連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新路徑。

關(guān)鍵詞：連鎖企業(yè)；商業(yè)模式；創(chuàng)新路徑

一、商業(yè)模式與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)系

商業(yè)模式作為企業(yè)管理者的一種創(chuàng)意，它的最終完善需要經(jīng)歷管理運(yùn)作階段、融資階段和市場(chǎng)開(kāi)拓階段。企業(yè)通過(guò)運(yùn)用這三個(gè)階段的商業(yè)模式可以完成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的塑造，改造企業(yè)結(jié)構(gòu)，獲得強(qiáng)大的內(nèi)部執(zhí)行能力。使企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)，能夠更好地應(yīng)對(duì)來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。

1.管理運(yùn)作模式與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

作為企業(yè)基礎(chǔ)框架的管理運(yùn)作模式，它的出現(xiàn)主要為企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)能力和通信執(zhí)行能力，其中包含了企業(yè)的物流和信息流模式。眾所周知，企業(yè)采用行之有效的管理運(yùn)作模式可以相對(duì)應(yīng)的減少企業(yè)開(kāi)支，提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，有效的適應(yīng)外部環(huán)境壓力。就比如19世紀(jì)沃爾瑪與凱馬特兩家零售行業(yè)公司競(jìng)爭(zhēng)，沃爾瑪投入了大量成本在管理運(yùn)作模式，它建立了一套完整的管理運(yùn)作模式：最新加入條形碼，將衛(wèi)星投入企業(yè)管理等等使沃爾瑪形成了獨(dú)有的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，最終在零售行業(yè)中脫穎而出，甚至成為了世界第一的零售企業(yè)。而凱馬特并沒(méi)有意識(shí)到管理運(yùn)作模式的重要性，最終被其原有的模式所拖垮。

2.融資模式與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

無(wú)論是日常生產(chǎn)運(yùn)作，還是市場(chǎng)開(kāi)拓，企業(yè)都離不開(kāi)資金的支持。而融資模式是企業(yè)持續(xù)獲得資金的最重要環(huán)節(jié)。一家企業(yè)可以通過(guò)股市募集大量資金，這樣從財(cái)力上遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，然后使企業(yè)高速發(fā)展起來(lái)，最終做到打敗甚至吞并對(duì)手的效果。所以一個(gè)企業(yè)想要在市場(chǎng)中長(zhǎng)期生存下去，必須重視融資模式。

3.市場(chǎng)開(kāi)拓模式與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

市場(chǎng)開(kāi)拓模式作為企業(yè)對(duì)外發(fā)展活動(dòng)，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證，同時(shí)也是企業(yè)得以盈利的基礎(chǔ)。因此如何進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，發(fā)現(xiàn)顧客需求成為了企業(yè)必須要解決的難題。一個(gè)適合自己企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓模式是企業(yè)成功的根本，他們給予企業(yè)井噴式的發(fā)展。但它并不僅是一個(gè)單一的想法，它是一個(gè)開(kāi)拓市場(chǎng)的體系。

二、連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新必要性

1.連鎖企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

從全國(guó)來(lái)看，2014年連鎖企業(yè)為176792個(gè)，到2015年達(dá)195779個(gè)，2015年比2014年增長(zhǎng)10.7%。其中，內(nèi)資連鎖企業(yè)2014年158196個(gè)，2015年達(dá)169699個(gè)，2015年比2014年增長(zhǎng)7.3%；外資連鎖企業(yè)2014年18596個(gè)，2015年達(dá)26100個(gè)，2015年比2014年增長(zhǎng)40.4%。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，2000年至2014年，連鎖企業(yè)的總收入從4408億增至72718億。就以2010年的連鎖超市為例，排名第一的是華潤(rùn)萬(wàn)家，增幅為5.6%，當(dāng)年銷售額為718億元。聯(lián)華超市的銷售增長(zhǎng)為4.3%，銷售額為707.72億元，排名第二。為了適應(yīng)日益增長(zhǎng)的需求，它們的企業(yè)規(guī)模也隨之持續(xù)擴(kuò)大。

雖然最近幾年我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是隨著越來(lái)越多的企業(yè)加入進(jìn)來(lái)，企圖攫取這里面的利益，我國(guó)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。下圖是我國(guó)2003年-2013年百?gòu)?qiáng)企業(yè)收入增幅圖，我們可以清晰地看出百?gòu)?qiáng)企業(yè)年收入增幅值由2003年的32%下降至2013年的10%，這種現(xiàn)象就是由企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇引起的。企業(yè)不得不降低產(chǎn)品價(jià)格來(lái)?yè)魯「?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但在產(chǎn)品價(jià)格下降的同時(shí)，相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量隨之下降。這樣就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。所以連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新勢(shì)在必行。

2.現(xiàn)有商業(yè)模式存在缺陷

（1）資產(chǎn)負(fù)債率過(guò)高

隨著市場(chǎng)環(huán)境越來(lái)越適合連鎖企業(yè)，我國(guó)的連鎖企業(yè)得到了飛速發(fā)展。從2010年至2014年，我國(guó)連鎖超市的門店數(shù)量從11000余家增加至27000余家，年均增長(zhǎng)率達(dá)到18.83%。雖然數(shù)據(jù)十分喜人，但是之中存在著很多問(wèn)題。就比如資產(chǎn)負(fù)債率問(wèn)題，80%的超市負(fù)債率達(dá)到70%，而它們的毛利率僅為12.8%。這種高負(fù)債低利潤(rùn)的商業(yè)模式成為了我國(guó)連鎖企業(yè)解決不了的難題。

（2）關(guān)系網(wǎng)絡(luò)不完善

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，促進(jìn)了我國(guó)連鎖企業(yè)獲得的客戶信息越來(lái)越多，但它們不能利用已有的信息分辨出客戶的價(jià)值，只是籠統(tǒng)的將他們分為普通客戶和會(huì)員客戶，這樣在很多時(shí)候會(huì)錯(cuò)失良機(jī)。完善自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系，是供應(yīng)商銷售產(chǎn)品的渠道，而供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品又是連鎖企業(yè)存活的保證，它們是相互依存的長(zhǎng)期合作關(guān)系。但是很多時(shí)候由于主觀因素使得雙方產(chǎn)生不可避免的矛盾，合作難以維持下去。

（3）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力薄弱

連鎖企業(yè)為了打敗同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，爭(zhēng)奪市場(chǎng)地位，一味追求規(guī)模的現(xiàn)象在當(dāng)今世界屢見(jiàn)不鮮。然而它們往往忽視了自身商業(yè)模式的要求，盲目擴(kuò)展、缺乏科學(xué)依據(jù)，使得其發(fā)展的方向出現(xiàn)偏差。出現(xiàn)了重?cái)U(kuò)張、輕質(zhì)量的局面，規(guī)模的擴(kuò)張與獲得的利益不能形成協(xié)調(diào)，降低了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。下圖是2014年武漢批發(fā)零售連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)圖表。我們可以看出無(wú)論是便利店還是大型超市，它們的銷售額增長(zhǎng)率都接近負(fù)增長(zhǎng)。實(shí)際上2014年武漢批發(fā)零售連鎖企業(yè)的加盟門店為727家，比上年增長(zhǎng)25.8%，平均單店?duì)I業(yè)面積36平方米，平均單店年銷售額僅為38.8萬(wàn)元，只有直營(yíng)店平均單店?duì)I業(yè)面積的2.9%和平均單店年銷售額的1.2%。加盟店不僅規(guī)模小，而且銷售業(yè)績(jī)差。

三、連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新路徑

隨著改革開(kāi)放號(hào)角的吹響，上世紀(jì)80、90年代越來(lái)越多的世界零售企業(yè)涌入中國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)連鎖企業(yè)受到了前所未有的挑戰(zhàn)，被迫與來(lái)自世界各地的對(duì)手們角逐。但它們獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)技巧和經(jīng)驗(yàn)使我國(guó)連鎖企業(yè)每每陷入劣勢(shì)。為了適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境，許多企業(yè)開(kāi)始對(duì)自己的商業(yè)模式進(jìn)行創(chuàng)新，希望以此來(lái)改變被動(dòng)挨打的局面。

1.依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，改造公司結(jié)構(gòu)

“可的”連鎖店作為現(xiàn)有最為成功的連鎖便利店，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)于可的商業(yè)模式的創(chuàng)新來(lái)說(shuō)功不可沒(méi)，隨著越來(lái)越多的人選擇在互聯(lián)網(wǎng)上購(gòu)買自己生活所需用品。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)所占的比重在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中日益增重?？傻脑谄渌髽I(yè)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的時(shí)候充分認(rèn)識(shí)到了轉(zhuǎn)型或是說(shuō)開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)銷售的重要性。為了能在網(wǎng)絡(luò)銷售中分一杯羹，公司管理人員自主研發(fā)了管理信息系統(tǒng)，即集供應(yīng)商選擇，網(wǎng)絡(luò)銷售，配送，結(jié)算，售后為一體的體系，公司成立了自己專門的配送部門和售后管理部門，這樣做使得可的出現(xiàn)規(guī)模效益遞增的現(xiàn)象，出現(xiàn)1+1>2的現(xiàn)象，也促進(jìn)了可的的一體化的進(jìn)程。

2.產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸

這種商業(yè)模式創(chuàng)新的基礎(chǔ)是龐大的市場(chǎng)。我國(guó)連鎖企業(yè)技術(shù)低于其他國(guó)家，但我國(guó)龐大的市場(chǎng)需求彌補(bǔ)了技術(shù)的缺陷。通過(guò)整合市場(chǎng)資源，進(jìn)行“產(chǎn)業(yè)倒逼”，逆向或者順向整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈。最先進(jìn)行這種創(chuàng)新的是百麗公司，我們都知道百麗的主要業(yè)務(wù)是鞋業(yè)，但最近幾年，百麗做出改革，向經(jīng)商型企業(yè)轉(zhuǎn)型，從上游產(chǎn)業(yè)延伸到下游產(chǎn)業(yè)，縱向打通產(chǎn)業(yè)鏈，是典型的上游向下游的縱向產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

3.新舊產(chǎn)業(yè)結(jié)合

新舊產(chǎn)業(yè)結(jié)合這種商業(yè)模式創(chuàng)新，最先出現(xiàn)于新興服務(wù)行業(yè)。它的本質(zhì)在于連鎖企業(yè)運(yùn)用新興技術(shù)改造企業(yè)結(jié)構(gòu)，將新產(chǎn)業(yè)融入原本傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中，形成了一種新產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的模式。最為典型的是攜程網(wǎng)，攜程網(wǎng)通過(guò)整合航空公司、銀行、酒店等資源使自身不同于行業(yè)領(lǐng)先者，跨行業(yè)整合資源必然會(huì)突破行業(yè)既有的限制與競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則，改變行業(yè)和企業(yè)價(jià)值鏈的構(gòu)成，這也就在商業(yè)模式上同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成了差異性。

4.企業(yè)并購(gòu)式發(fā)展

隨著日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使許多連鎖企業(yè)收益日漸降低。但是他們的產(chǎn)品是成熟的，被我們所接受的。所以他們采用并購(gòu)式尋找出路。連鎖企業(yè)通過(guò)引入境外財(cái)團(tuán)的資金，放大自身產(chǎn)業(yè)的能力，這就出現(xiàn)了一種并購(gòu)式的商業(yè)模式。最典型的是美的，美的通過(guò)并購(gòu)榮事達(dá)、小天鵝等，在冰箱、洗衣機(jī)等領(lǐng)域完成了產(chǎn)業(yè)布局。同時(shí)，美的也通過(guò)跨行業(yè)并購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，在家電領(lǐng)域成功從空調(diào)制造商轉(zhuǎn)型到綜合性制造商，為躍升至中國(guó)家電行業(yè)的第二大品牌打下根基。

四、商業(yè)模式創(chuàng)新啟示

通過(guò)上文我們對(duì)連鎖企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的研究，我們可以從市場(chǎng)策略、技術(shù)和人才三個(gè)方面來(lái)得到啟示。連鎖企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新在于為顧客服務(wù)，從而不斷從顧客那里獲取利益。為了維持企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的需要，企業(yè)在創(chuàng)新期間必須從顧客手中得到收入，促進(jìn)企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的成功。

1.采用合適的市場(chǎng)策略

（1）運(yùn)用市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，滿足顧客需求

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)成立來(lái)瓜分原本連鎖企業(yè)的蛋糕。企業(yè)間摩擦不斷。雖然說(shuō)這樣有利于大眾有更好的選擇，但更大層次上提高了顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的挑剔度，同一樣商品有很多種選擇，使得顧客無(wú)所適從。新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品也往往難以在短時(shí)間內(nèi)得到顧客的支持。這就要求了也增加了連鎖企業(yè)的難度，如何改變這種狀況，推廣自己的新產(chǎn)品，這些問(wèn)題迫在眉睫。所以在這種情況下，通過(guò)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)信息的分析整理等來(lái)發(fā)現(xiàn)潛在的顧客，努力完善自己的產(chǎn)品或服務(wù)，使其能滿足顧客需求，這才是連鎖企業(yè)應(yīng)該做的事。

（2）實(shí)施差異化戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

差異化戰(zhàn)略指的是企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)等都明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而采取的戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略的方法多種多樣， 如產(chǎn)品的差異化、服務(wù)差異化等。實(shí)現(xiàn)差異化戰(zhàn)略， 可以培養(yǎng)用戶對(duì)品牌的忠誠(chéng)。因此， 差異化戰(zhàn)略是使企業(yè)獲得高于同行業(yè)平均水平利潤(rùn)的一種有效的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。自己企業(yè)產(chǎn)品相比于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)。這種產(chǎn)品往往會(huì)會(huì)因?yàn)樾缕鏋槿藗兯邮?。連鎖企業(yè)可以通過(guò)自己在網(wǎng)上對(duì)顧客數(shù)據(jù)的收集，生產(chǎn)相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品，從而達(dá)到自己想要的利益預(yù)期。

2.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

伴隨著企業(yè)的不斷擴(kuò)大，企業(yè)店鋪不斷增加，它的運(yùn)作結(jié)構(gòu)變得越來(lái)越復(fù)雜，管理也越來(lái)越困難。所以連鎖企業(yè)必須增強(qiáng)自己的管理水平。在企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但管理水平難以滿足得情況下，往往會(huì)使收益與由于管理效率過(guò)低帶來(lái)的損失相抵消。傳統(tǒng)的手工化管理制約連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以使連鎖企業(yè)突破管理“瓶頸”的束縛，實(shí)現(xiàn)從“粗放型”到“集約高效型”的質(zhì)的飛躍。

（1）互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，使企業(yè)獲得規(guī)模效益

管理水平在連鎖企業(yè)發(fā)展中扮演者一個(gè)十分重要的角色。試想一下，一個(gè)企業(yè)管理水平太低，譬如企業(yè)進(jìn)行的是手工化管理，處理信息的能力十分有限，在企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，企業(yè)獲得信息越來(lái)越多，這個(gè)時(shí)候手工化管理處理信息的能力已經(jīng)無(wú)法對(duì)這么多信息進(jìn)行分析處理，使企業(yè)無(wú)法得到準(zhǔn)確的信息保障。企業(yè)頻頻發(fā)生失誤，企業(yè)得到的收益也隨之降低。而采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠改變這種處理信息能力有限的局面，能夠極大地提高企業(yè)對(duì)信息的處理能力，增強(qiáng)它的協(xié)調(diào)、管理能力。

（2）互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高企業(yè)管理能力

決策是連鎖企業(yè)的關(guān)鍵所在，而成功的決策取決于企業(yè)對(duì)自身掌握信息的判斷和運(yùn)用能力?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展極大地提高了企業(yè)收集、決策信息能力。使企業(yè)網(wǎng)絡(luò)發(fā)生“質(zhì)”的飛躍，使企業(yè)的決策者能夠“運(yùn)籌帷握之中，決勝千里之外”。

3.重視人才培訓(xùn)

人才對(duì)于連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，一個(gè)企業(yè)需要大量懂技術(shù)，會(huì)管理的人才來(lái)支撐。但是人才往往意味著高價(jià)值，不是所有企業(yè)都有這樣的支付能力。所以擁有一個(gè)自己的人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，就可以大量的為自己企業(yè)提供必要的人才。但如果人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不完善，或者缺乏對(duì)人才的培養(yǎng)，往往起不到為企業(yè)提供助力的效果。甚至在企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)會(huì)因?yàn)槿瞬诺娜笔Мa(chǎn)生不必要的漏洞，為以后的企業(yè)發(fā)展形成阻礙。

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作者簡(jiǎn)介：孫志洋，寧波大紅鷹學(xué)院工商管理專業(yè)學(xué)生