細(xì)處著手，培養(yǎng)學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)

仇以亮

摘 要：高中生物教師在引導(dǎo)學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)時(shí)，應(yīng)當(dāng)從實(shí)驗(yàn)教學(xué)的細(xì)處入手，引導(dǎo)學(xué)生搞清楚器材使用原理，并搞清楚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法的改進(jìn)，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)。從三個(gè)方面進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：高中生物；生物實(shí)驗(yàn)；核心素養(yǎng)

新課改要求下的生物教學(xué)目標(biāo)不僅要求學(xué)生要掌握課程目標(biāo)中要求的生物概念，還要求學(xué)生應(yīng)具備一定的核心素養(yǎng)，不僅要會(huì)學(xué)，還要會(huì)做、會(huì)用。尤其是高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師更應(yīng)當(dāng)著重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，著重提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力、解決問題能力以及創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，促進(jìn)學(xué)生成為全面發(fā)展的人才。接下來筆者將從實(shí)驗(yàn)過程中搞清器具原理、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法這三個(gè)方面入手，談?wù)勅绾螐募?xì)處著手，培養(yǎng)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)。

一、搞清原理，提升動(dòng)手操作能力

實(shí)驗(yàn)原理是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前提與基礎(chǔ)，學(xué)生只有了解了實(shí)驗(yàn)儀器的原理和藥品的特性，才能更深層次地了解實(shí)驗(yàn)的原理。正所謂“只有知其然，才能知其所以然。”因此，高中生物教師在實(shí)際教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)所要教學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及所使用的實(shí)驗(yàn)儀器、藥品，為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)原理的講解，讓學(xué)生在理解實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上提升自身的動(dòng)手操作能力。

比如，我在引導(dǎo)學(xué)生完成高中生物教材中“使用顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞”這一生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，先為學(xué)生講解了這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本操作過程，讓學(xué)生在充分了解實(shí)驗(yàn)過程之后再開始使用顯微鏡來觀察各種各樣的細(xì)胞。在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，我發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生使用顯微鏡時(shí)十分吃力，甚至不懂得如何對(duì)光，不能很好地完成實(shí)驗(yàn)操作。針對(duì)這一現(xiàn)象，我先利用實(shí)驗(yàn)操作之前的一段時(shí)間為學(xué)生講解了顯微鏡的具體原理和使用方法，也對(duì)高倍鏡和低倍鏡不同的特點(diǎn)和使用方法進(jìn)行了講解。很多學(xué)生單純地以為高倍鏡比低倍鏡看得更加清楚，應(yīng)該多使用高倍鏡觀察實(shí)驗(yàn)。其實(shí)不然。高倍鏡相對(duì)于低倍鏡來說，放大的倍數(shù)更大，分辨率也更高，但是觀察的視野比較小。在了解了高倍鏡和低倍鏡各自的特點(diǎn)后，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)就能恰當(dāng)?shù)剡x用，也才能更加準(zhǔn)確和方便地觀察各種各樣的細(xì)胞。

實(shí)驗(yàn)原理的理解是完成實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)。因此，高中生物教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)儀器的原理和藥品的基本屬性，讓學(xué)生充分理解實(shí)驗(yàn)過程中所運(yùn)用的原理。通過結(jié)合所要教學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)儀器的原理，讓學(xué)生在理解了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上動(dòng)手操作，有效提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

二、分析現(xiàn)象，深化解決問題能力

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的本質(zhì)也不只是教會(huì)學(xué)生如何使用實(shí)驗(yàn)儀器，如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，也應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過程中根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題，并能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析問題，利用所學(xué)的知識(shí)有效地解決問題。因此，高中生物教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)的生物知識(shí)有效解決問題，從而提升學(xué)生解決問題的能力。

比如，我在引導(dǎo)學(xué)生完成高中生物教材中“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要求學(xué)生培養(yǎng)洋蔥根尖，再進(jìn)行10%HCl解離、漂洗、染色、壓片，準(zhǔn)備完成后，便開始實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作。有一部分學(xué)生按照這一步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作后，發(fā)現(xiàn)并沒有取得自己意料之中的結(jié)果，不能觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程，便認(rèn)為自己的實(shí)驗(yàn)失敗了。針對(duì)這種情況，我讓學(xué)生仔細(xì)思考自己實(shí)驗(yàn)過程中的一些具體操作，想一想有可能哪一部分出了問題，再結(jié)合最終的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考有可能是什么原因造成這一結(jié)果。學(xué)生思考分析這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，結(jié)合實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程，得出了以下幾種可能出現(xiàn)的結(jié)論：漂洗和染色的時(shí)間過短、壓片處理得不好，也有可能是因?yàn)榻怆x的程度不夠。

在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，不僅能夠提升學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的興趣，也能增強(qiáng)學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中主動(dòng)思考、積極探索的能力，并能進(jìn)一步深化學(xué)生解決問題的能力。

三、改進(jìn)方法，升華創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力

實(shí)踐教學(xué)的最高境界就是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。高中生物教師可以根據(jù)原有的實(shí)驗(yàn)方法結(jié)合一些創(chuàng)新的思想進(jìn)行改進(jìn)，使學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中提升自身的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。

比如，在講解高中生物教材中“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，我先為學(xué)生講解了質(zhì)壁分離原理，并與學(xué)生共同完成了教材中“紫色洋蔥鱗片葉”的質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生大致了解了實(shí)驗(yàn)原理，并掌握了實(shí)驗(yàn)操作步驟之后，我要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)材料或者是實(shí)驗(yàn)溶液進(jìn)行更換來實(shí)驗(yàn)。學(xué)生采用了不同的實(shí)驗(yàn)溶液進(jìn)一步驗(yàn)證植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原原理，也運(yùn)用了不同濃度的蔗糖溶液來進(jìn)一步測(cè)定某些細(xì)胞的細(xì)胞液濃度。

通過在生物教材中原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)材料，不僅能進(jìn)一步鞏固學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解記憶，還能有效提升學(xué)生自主思考、動(dòng)手操作的能力，有效升華學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

總而言之，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是當(dāng)代教學(xué)的主體目標(biāo)，也是高中教師應(yīng)當(dāng)致力于教學(xué)的重要內(nèi)容。因此，高中生物教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)時(shí)，應(yīng)當(dāng)從實(shí)驗(yàn)教學(xué)的細(xì)處入手，引導(dǎo)學(xué)生搞清楚器材使用原理，并搞清楚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法的改進(jìn)，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳合嵐.淺談高中生物實(shí)驗(yàn)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].中國校外教育，2014（9）.

編輯 李琴芳