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    茶文化在高校體育學(xué)生心理健康活動(dòng)中的運(yùn)用

    2017-02-07 06:16:37李朝彬
    福建茶葉 2017年11期
    關(guān)鍵詞:泡茶茶道茶館

    李朝彬

    (桂林旅游學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部,廣西桂林 541006)

    茶文化在高校體育學(xué)生心理健康活動(dòng)中的運(yùn)用

    李朝彬

    (桂林旅游學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部,廣西桂林 541006)

    現(xiàn)如今世界各國(guó)紛紛崛起,國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)激烈,國(guó)家文化發(fā)展程度成為評(píng)價(jià)綜合軟實(shí)力的重要因素。為了促使人們加深對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí),推動(dòng)我國(guó)社會(huì)主義文化的繁榮發(fā)展,我國(guó)政府及領(lǐng)導(dǎo)人大力推崇文化工作的開(kāi)展,倡導(dǎo)社會(huì)主義和諧社會(huì)價(jià)值觀的宣傳,督促各市級(jí)政府開(kāi)展社會(huì)主義精神文明建設(shè),在此基礎(chǔ)上達(dá)成提高我國(guó)公民思想道德素質(zhì)的目標(biāo)。傳統(tǒng)文化的復(fù)興帶動(dòng)茶文化的進(jìn)一步發(fā)展,茶屬于大眾消費(fèi)品,在本文中筆者從茶文化的興起著筆,分析茶文化對(duì)人類產(chǎn)生的影響,進(jìn)而闡述茶文化在高校體育學(xué)生心理健康活動(dòng)中的運(yùn)用及其產(chǎn)生的影響。

    茶文化;茶館文化;茶道;高校學(xué)生;心理健康

    茶文化綜合儒、釋、道三家文化精神,產(chǎn)生世界聞名的茶道精神。中國(guó)自古就是禮儀之邦,茶葉的產(chǎn)生促使茶文化的形成,茶文化蘊(yùn)含禮儀之理和中庸包容之大德,茶乃是尋常百姓家里也必備的一味寶。四川乃是茶文化的分支——茶館文化的繁榮之地,一整天泡一碗蓋碗茶,聽(tīng)?zhēng)壮龃▌?,看幾?chǎng)變臉,有的茶館還提供棋牌供客人玩耍,可以看出四川茶館具有休閑娛樂(lè)的功能。除此以外,販賣貨品、交談生意、調(diào)解糾紛等也在茶館進(jìn)行。隨著社會(huì)的快速發(fā)展,四川非常多的茶館被認(rèn)定為違章建筑要求拆遷,所以出現(xiàn)了具有現(xiàn)代化特色的茶樓,其功能性質(zhì)更加完善,除了傳統(tǒng)茶館具有的功能,還增加了電腦可供客人上網(wǎng)娛樂(lè)。上檔次的茶樓設(shè)計(jì)出不同風(fēng)格進(jìn)行裝修,分為傳統(tǒng)型和現(xiàn)代型,在與時(shí)俱進(jìn)的基礎(chǔ)上避免了大量老客戶的流失。綜上所述,茶文化以茶館或茶樓為載體進(jìn)行衍生和進(jìn)化,獨(dú)特的地域色彩賦予茶文化豐富的文化內(nèi)涵?,F(xiàn)在,我國(guó)提倡素質(zhì)教育,要求全面提升學(xué)生的道德素質(zhì),促使學(xué)生全面發(fā)展,如果將茶文化帶進(jìn)高校教學(xué)過(guò)程,那么茶文化當(dāng)中豐富的文化底蘊(yùn)將促進(jìn)學(xué)生完善為人處世以及學(xué)習(xí)方面存在的不足,使他們成為我國(guó)優(yōu)秀人才。

    1 茶文化的興起

    眾所周知,從古老的中國(guó)開(kāi)始,我國(guó)就是茶葉的發(fā)現(xiàn)地以及原產(chǎn)地,神農(nóng)氏無(wú)意之間發(fā)現(xiàn)茶可以堪稱全世界人類進(jìn)程中的一大創(chuàng)舉。兩次世界大戰(zhàn)迫使我國(guó)打開(kāi)國(guó)門,走出國(guó)外,與其他國(guó)家往來(lái),進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。而茶與瓷器、絲綢并稱“三大出口物”,由此可見(jiàn)茶葉的貿(mào)易量不可小覷。海上絲綢之路與陸上絲綢之路的開(kāi)通,幫助茶葉銷往世界各國(guó)。在此過(guò)程中,日本和韓國(guó)結(jié)合其本國(guó)風(fēng)土人情和文化背景,創(chuàng)立了舉世聞名的茶道,成為除中國(guó)以外茶道精神的重要代表國(guó)家。最初茶文化在我國(guó)文化發(fā)展的背景下,結(jié)合了儒、釋、道三家精髓,成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。茶文化具體體現(xiàn)為茶道精神,大師講茶必離不開(kāi)講授茶道,茶藝則是茶道的直接展現(xiàn)方式。完整的茶藝展示要求茶人在此之前要沐浴祛塵,潔凈心靈;泡茶時(shí)需要焚香靜心,泡茶講究心平氣和,品茶講究平心靜氣,細(xì)細(xì)品味個(gè)中趣味,才能在茶中體驗(yàn)百味人生。在品茶時(shí)一要先賞鑒茶湯顏色濃度,判斷其味道好壞;二要輕聞茶湯香氣,喚醒味蕾;最后快啄一口茶湯,細(xì)細(xì)品味,體驗(yàn)余味醇香,好的茶湯入口以后必定唇齒留香,余味無(wú)窮。每一種茶葉其生長(zhǎng)地理位置和所需氣候因素雖大同小異,但還是存在著不同。出品茶葉自身性質(zhì)不一樣,因此,泡茶的流程也有所區(qū)別,茶具和泡茶所用水的水質(zhì)以及溫度尤其重要。

    2 茶文化對(duì)人類產(chǎn)生的影響

    茶文化自身蘊(yùn)含著豐富的文化知識(shí)和歷史底蘊(yùn),學(xué)習(xí)茶道以及了解茶文化對(duì)人們具有非常重要的作用。在生活的方面都會(huì)接觸到茶,去飯店吃飯,服務(wù)員首先會(huì)為客人倒上一杯熱茶;去其他公司談合作,公司的人員也會(huì)為客戶奉上一杯熱茶;在家里,給長(zhǎng)輩問(wèn)安也是畢恭畢敬奉上一杯熱茶,以此表達(dá)晚輩的敬意。茶是世界上除水以外的第二大飲品,由此可見(jiàn)茶的地位,茶文化對(duì)人類產(chǎn)生的影響特別多,具體如下:

    2.1 修身養(yǎng)性,陶冶情操

    上文中提到泡茶時(shí)需要心平氣和、平心靜氣,在優(yōu)美雅靜的環(huán)境中泡茶、沏茶、品茶都是一種至上美的享受。古人常焚香泡茶,身旁還伴有一名樂(lè)師彈琴奏樂(lè)。在現(xiàn)代社會(huì),茶人泡茶時(shí)也需要整衣潔面,并且茶人自身需要掌握豐富的茶知識(shí),掌握不同茶的沖泡流程以及注意泡茶時(shí)的重點(diǎn)注意事項(xiàng),對(duì)茶人個(gè)人本身的文化知識(shí)掌握水平有了更高的要求。這樣才可讓喝茶人從環(huán)境、泡茶流程以及茶的味道中感悟人生,陶冶個(gè)人情操,從而達(dá)到修身養(yǎng)性的效果。

    2.2 以茶會(huì)友,增進(jìn)感情

    古人常以茶會(huì)友,借此機(jī)會(huì)交流平時(shí)讀書(shū)感悟心得,今人亦是如此,在社會(huì)繁華的一角,逃離喧嘩的中心,約上三五好友,一起到茶館或茶樓喝一次茶,憶往昔的同時(shí)可以促進(jìn)朋友之間的交流,增進(jìn)感情,彌補(bǔ)疏遠(yuǎn)時(shí)光的漏洞。在這個(gè)利益至上的社會(huì)里,以茶會(huì)友不失為增進(jìn)朋友、家人、師生、同學(xué)之間感情的最好途徑。平時(shí)每個(gè)人都陷在快節(jié)奏生活旋渦中無(wú)法自拔,繁忙于學(xué)習(xí)、工作以及各自的家庭,抽時(shí)間與朋友小聚以茶為飲,也是放松身心的好辦法。

    2.3 以茶育人,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化

    現(xiàn)如今很多的孩子都是家庭里的獨(dú)生子,全家的希望都集中在一個(gè)人的身上,教育本身就是一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn),家庭對(duì)他們的重視尤其重要?,F(xiàn)在許多孩子從少兒時(shí)期就開(kāi)始參加茶藝培訓(xùn),接收優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶,從茶藝當(dāng)中學(xué)習(xí)茶文化以及中國(guó)自古以來(lái)就倡導(dǎo)的禮儀之美。目前許多孩子都以自我為中心,開(kāi)展茶藝培訓(xùn)活動(dòng)可以讓孩子學(xué)會(huì)分享,從奉茶的禮儀當(dāng)中學(xué)會(huì)尊敬長(zhǎng)輩,尊重他人。

    2.4 豐富人們精神文化生活

    茶文化當(dāng)中包含許多其他的重要組成部分,人們學(xué)習(xí)識(shí)茶、泡茶、沏茶、品茶,從中獲得樂(lè)趣和知識(shí)?,F(xiàn)在很多企業(yè)公司都會(huì)定期開(kāi)展茶文化活動(dòng),目的在于提升人們的生活品味,豐富人們的精神生活。

    3 茶文化對(duì)高校體育學(xué)生心理健康活動(dòng)的影響

    3.1 端正學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度,培養(yǎng)健全價(jià)值觀

    高校體育學(xué)生每天都要經(jīng)歷嚴(yán)苛的訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練強(qiáng)度大,學(xué)生往往容易忽略文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。茶文化課程的開(kāi)展可以使高校學(xué)生修身養(yǎng)性,全心全意投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中,進(jìn)而培養(yǎng)高校學(xué)生健全的價(jià)值觀。各高??梢圆栉幕n程為載體,加強(qiáng)對(duì)高校體育學(xué)生的心理疏導(dǎo)和強(qiáng)化。

    3.2 提高學(xué)生整體文化素養(yǎng)

    茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境各方面的條件都特別嚴(yán)苛,尤其是土壤酸堿度、溫度、水分以及土壤的質(zhì)地等,并且茶葉的采摘條件也需要嚴(yán)格控制。讓高校體育學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉的生長(zhǎng)于采摘利于培養(yǎng)學(xué)生勇于克服困難的寶貴精神。茶道以及茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的謙虛做人、寬容大度的寶貴品質(zhì)利于學(xué)生完善個(gè)人本身存在的一些問(wèn)題,同時(shí)其蘊(yùn)含的豐富知識(shí)可以讓學(xué)生開(kāi)拓眼界、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、拓寬知識(shí)面,利于提高高校體育學(xué)生的整體文化素養(yǎng)。高校學(xué)生三觀處在完善階段,參加茶文化熏陶活動(dòng),可以幫助高校學(xué)生樹(shù)立正確的三觀。茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,一起學(xué)習(xí)泡茶,一起品茶,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)友愛(ài)精神,加深同學(xué)之間的友誼。

    4 結(jié)語(yǔ)

    茶文化在人們?nèi)粘I钪姓紦?jù)著非常重要的地位,其內(nèi)涵的豐富性使得其在各行各業(yè)都扮演著不可或缺的角色。面對(duì)我國(guó)高校教育的現(xiàn)狀,高校教育過(guò)于注重科學(xué)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),極少的關(guān)注學(xué)生的思想文化素養(yǎng),引進(jìn)茶文化課程有利于培養(yǎng)學(xué)生的“茶道”精神,學(xué)會(huì)與他人分享,以茶道精神作為自己將來(lái)前進(jìn)的指標(biāo)。近年來(lái),高校學(xué)生心理健康問(wèn)題在社會(huì)中引起了廣泛關(guān)注,由于學(xué)習(xí)的壓力以及家長(zhǎng)施加的壓力,學(xué)生形成了焦慮、自卑、暴躁的心理問(wèn)題,由于教師以及家長(zhǎng)的監(jiān)督乏力,因此高校學(xué)生抑郁癥群體指數(shù)不斷上升,并且高校學(xué)生自殺死亡率也在不斷攀升。學(xué)校應(yīng)開(kāi)展相關(guān)心理活動(dòng)課程,將“茶道”精神運(yùn)用于其中,在修身的同時(shí)也可以養(yǎng)性,學(xué)會(huì)包容,多方面培養(yǎng)學(xué)生,使其全面發(fā)展。

    [1]伍萍,宋麗,丁以壽.中國(guó)茶文化教育和人才培養(yǎng)初探[J].農(nóng)業(yè)考古,2006,(5):30-34.

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    2017年度桂林旅游學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量建設(shè)改革項(xiàng)目,項(xiàng)目名稱:應(yīng)用型本科院校特色體育校本課程構(gòu)建。

    李朝彬(1979-),男,廣西玉林人,碩士,講師,研究方向:體育教育訓(xùn)練學(xué)。

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