茶文化對大學(xué)生素質(zhì)教育問題的研究

吳娟頻，李 曉

（1.河北金融學(xué)院金融系，河北保定；2.河北金融學(xué)院信息技術(shù)中心，河北保定）

茶文化對大學(xué)生素質(zhì)教育問題的研究

吳娟頻1，李 曉2

（1.河北金融學(xué)院金融系，河北保定；2.河北金融學(xué)院信息技術(shù)中心，河北保定）

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，歷經(jīng)幾千年的傳承和發(fā)展，對于現(xiàn)代社會的文化發(fā)展具有重要的意義。大學(xué)生作為現(xiàn)代社會建設(shè)和發(fā)展的主要后備力量，其素質(zhì)教育水平成為社會關(guān)注的重點問題，將茶文化融入到大學(xué)生的素質(zhì)教育進程中，對于提高大學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)具有重要的影響作用，本文通過對茶文化對大學(xué)生素質(zhì)教育的影響進行深入的研究，分析目前大學(xué)生素質(zhì)教育中存在的問題，并提出基于茶文化的大學(xué)生素質(zhì)教育可行策略，旨在提高大學(xué)生的素質(zhì)教育水平，迎合時代對于大學(xué)生的發(fā)展要求。

茶文化；大學(xué)生；素質(zhì)教育；策略

茶，一種微苦回甘的飲品，幾片樹葉的故事，卻是中國先人為我國的飲食文化添上濃墨重彩的一筆，歷經(jīng)千年的流轉(zhuǎn)，在現(xiàn)代人們的生活中，也占有非常重要的地位，人們通過飲茶養(yǎng)生保健，通過品茶感悟歷史的精華。素質(zhì)教育理念已經(jīng)被廣泛的引入到各學(xué)段的學(xué)校教育活動中，成為重要的教學(xué)指導(dǎo)理念，大學(xué)生的素質(zhì)教育也是教學(xué)改革以及現(xiàn)代社會對于高等教育的基本教育要求，將茶文化融入到大學(xué)生的素質(zhì)教育進程中，對于推動高校的素質(zhì)教育水平具有重要的實踐意義，讓大學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化以及茶文化有更深入的了解，同時影響大學(xué)生的思維導(dǎo)向和行為習(xí)慣，促進大學(xué)生素質(zhì)教育水平的提升。

1 茶文化與個人素質(zhì)修養(yǎng)之間存在的關(guān)系

1.1 茶文化之美

茶文化體現(xiàn)在現(xiàn)代快節(jié)奏的社會生活中，為人們展現(xiàn)了其獨特的內(nèi)涵之美與行為之美，人們通過聞茶、觀茶、品茶、鑒茶為生活添加了更為生動的生活內(nèi)容，能夠在茶文化中體會到悠閑自得的自然之美，能夠在精神放松、緩解疲勞之后體會到茶文化的舒適之美，能夠在愉悅的精神氛圍中體會茶文化的意境之美。人們在茶文化之美的熏陶之下，不斷的培養(yǎng)提升個人的文化審美品位和氣質(zhì)。

1.2 茶文化的哲學(xué)思想

茶文化中蘊含著豐富的中國傳統(tǒng)哲學(xué)思想，強調(diào)儒家哲學(xué)的中庸之道，同時尊重道家思想的道法自然觀念，形成了中國傳統(tǒng)哲學(xué)中的和諧思想精髓，茶文化的平和舒適，契合了儒家怡然自樂的和諧意境，而與茶的交流，與自然的交流又迎合了道家崇尚自然之美的真諦。

1.3 茶文化與個人素質(zhì)修養(yǎng)之間的關(guān)系

通過在茶文化中對于自然之美、舒適之美以及意境之美的體驗，同時體會到茶文化中的哲學(xué)內(nèi)涵，使品茶者能夠在品茶中實現(xiàn)陶冶情操，形成自我修養(yǎng)不斷提高，人們能夠通過烹茶、飲茶、品茶來提升個人的精神追求和道德操守，重視人與自然之間、人與社會之間的情感交流，實現(xiàn)個人素質(zhì)修養(yǎng)的提高。

2 目前大學(xué)生素質(zhì)教育中存在的問題

2.1 大學(xué)生缺乏正確的生活及人生觀念

隨著社會的發(fā)展進步，以往的社會制度給青少年成長帶來的弊端，隨著青少年成長為大學(xué)生而逐漸凸顯出來。由于計劃生育政策的實施，目前的大學(xué)生中大多數(shù)都是獨生子女，在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中，同學(xué)之間的人際交往機會有限，而在家庭生活氛圍之中，很多學(xué)生缺少與同齡人之間的溝通，使得很多學(xué)生在進入大學(xué)之后，缺乏有效的人際交往能力，同時伴隨網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的普及，很多學(xué)生都存在自我意識封閉較強的現(xiàn)象，會在網(wǎng)絡(luò)上尋找精神的慰藉，而與同學(xué)之間卻缺少交流。家長在孩子的成長過程中，給學(xué)生更多的溺愛，使學(xué)生較強的自我意識，在遇到人際交往中出現(xiàn)的問題時，不會換位思考，積極解決問題，而陷入思想極端的誤區(qū)。缺乏正確的生活觀念和人生觀念，遇到學(xué)習(xí)生活中的困難挫折時，缺少積極樂觀的態(tài)度和奮進的動力，缺少對于道德和法律底線的認知，容易對大學(xué)生的未來生活造成重要的影響。

2.2 大學(xué)生普遍存在功利意識過重的現(xiàn)象

大學(xué)生進入大學(xué)學(xué)習(xí)之后，普遍存在個人事業(yè)成功、生活品質(zhì)提高的向往，期望通過個人的努力積累經(jīng)濟基礎(chǔ)，改善個人以及家庭的生活，為社會做更多的貢獻，同時社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，使得學(xué)生在受到社會經(jīng)濟的熏染和誘惑之下，產(chǎn)生過強的功利意識。由于學(xué)生的家庭以及生活環(huán)境的不同，不可能為學(xué)生提供一致的生活基礎(chǔ)，而有些學(xué)生在面對物質(zhì)的誘惑以及個人享樂主義的侵蝕時，會產(chǎn)生嚴重的攀比和拜金心理，沒有良好的自我約束能力，容易出現(xiàn)不良的社會生活行為，不良的“校園貸”現(xiàn)象，女大學(xué)生被包養(yǎng)，甚至部分學(xué)生會出現(xiàn)賣淫、倒賣毒品等不法行為，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)，無不反映出大學(xué)生心目中存在的功利意識過重的現(xiàn)象，影響學(xué)生的個人素質(zhì)提升和人生發(fā)展。

2.3 素質(zhì)教育目標不明確

大學(xué)生的素質(zhì)教育無論從學(xué)生的角度而言，還是從學(xué)校的角度而言，都存在目標不明確的問題。從學(xué)生的角度而言，學(xué)生在進入學(xué)校的學(xué)習(xí)生活時，期望通過努力實現(xiàn)個人專業(yè)技能的提升，為未來的就業(yè)積累扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，將更多的精力投入到專業(yè)知識的學(xué)習(xí)過程中，而卻忽視了對于個人綜合素質(zhì)和專業(yè)素養(yǎng)的提高。從學(xué)校的角度而言，學(xué)校也將專業(yè)教育作為教學(xué)的重點環(huán)節(jié)，重視學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)水平，由于大學(xué)的教育多為開放式的教育過程，重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識，雖然也提倡素質(zhì)教育的教學(xué)目標，但是卻沒有明確的教育目的和教育過程，造成素質(zhì)教育教學(xué)效果不理想。

3 以茶文化傳播為基礎(chǔ)的大學(xué)生素質(zhì)教育可行策略

3.1 舉辦茶文化學(xué)習(xí)講座

高等教育學(xué)校會經(jīng)常舉辦各種形式的講座來豐富學(xué)生的業(yè)余文化生活，學(xué)校也可以將茶文化講座作為學(xué)校傳統(tǒng)文化講座的重要內(nèi)容，來對茶文化進行宣傳和傳播，使更多的大學(xué)生能夠通過講座來了解茶文化，了解與茶有關(guān)的知識。同時還可以利用學(xué)校的圖書館、校園門戶網(wǎng)站等形式進行茶文化活動的宣傳，使更多的學(xué)生能夠產(chǎn)生對茶文化了解和學(xué)習(xí)的興趣，便于相關(guān)活動的開展和進行，同時給學(xué)生提供更多關(guān)于茶文化交流的機會。

3.2 設(shè)置茶文化課程為公選課程

將茶文化納入到大學(xué)的公共課程教學(xué)體系中，是將茶文化在大學(xué)生中傳播的重要方式，大學(xué)生可以通過茶文化課程的學(xué)習(xí)，對于茶文化有更深入的了解，包括茶的生產(chǎn)經(jīng)營、包括茶的種類及養(yǎng)生功效、包括茶的烹制和飲用禮法等內(nèi)容，通過對這些內(nèi)容的了解，使學(xué)生能夠意識到茶文化的生生不息，與其存在的豐富人文內(nèi)涵有必然的聯(lián)系，能夠通過茶文化的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠?qū)ζ渌w現(xiàn)的人文理念有深入的認識，并對其個人的身心發(fā)展起到良好的促進作用。高校在進行這一策略的實施時，需要加強授課內(nèi)容的專業(yè)性，聘請專業(yè)的茶葉行業(yè)人士來進行課程的講授，使學(xué)生能夠在專業(yè)的視角下來了解茶文化、學(xué)習(xí)茶文化，缺少專業(yè)素養(yǎng)的課程反而容易讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，認為學(xué)習(xí)該課程意義不大，難以達到理想的教學(xué)效果。

3.3 構(gòu)建以茶文化為代表的中國傳統(tǒng)文化課程體系

高校要在日常的教學(xué)活動中，重視對于中國傳統(tǒng)文化的教學(xué)活動，使學(xué)生能夠在傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)中，發(fā)揮傳統(tǒng)文化對于人思想和思維的引導(dǎo)作用，促進學(xué)生正確人生觀念和道德理念的形成，能夠通過學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)不僅掌握扎實的專業(yè)技能，同時能夠具備未來就業(yè)和生活所必須的個人素質(zhì)修養(yǎng)。以茶文化為代表的中國傳統(tǒng)文化課程體系，能夠讓大學(xué)生對于中國的傳統(tǒng)文化有更為深入的了解和體會，使學(xué)生能夠認識到中華民族歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，為現(xiàn)代社會以及社會民眾所積累和遺留的寶貴精神財富，會是大學(xué)生未來發(fā)展以及中國未來發(fā)展的重要精神支柱。同時通過文化教育體系的形成，使更多的教師進行傳統(tǒng)文化教育，使更多的學(xué)生進行傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)，形成良好的校園文化建設(shè)氛圍，使學(xué)生能夠在耳濡目染的學(xué)習(xí)環(huán)境中，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，感受傳統(tǒng)文化的魅力，形成平等友善的人際交往氛圍，形成謙虛謹慎、不驕不躁的學(xué)習(xí)氛圍，形成舒適自然的校園生活氛圍，促進大學(xué)生個人素質(zhì)的提高。

結(jié)論

茶在被人們的使用過程中，賦予了太多的實用意義和人文概念，茶文化逐漸形成和不斷發(fā)展，在中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展進程中扮演重要的角色，同時具有舉足輕重的歷史地位。將茶文化融入到大學(xué)生的素質(zhì)教育過程中，有助于現(xiàn)代社會對于茶文化的傳承和弘揚，同時促進了大學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高，進而提升了高等教育素質(zhì)教育的水平。

[1]豐春光.淺談茶文化與大學(xué)生素質(zhì)教育[J].福建茶葉,2016,38(10): 252-253.

[2]張玥娟.基于提升大學(xué)生素質(zhì)教育的茶文化課程建設(shè)研究——以沈陽師范大學(xué)為例[J].遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院·遼寧經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報,2015,(6):108-110.

[3]趙宇昕.以“茶”為載體，探索農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)[J].科教文匯,2015,(19):44-45.

吳娟頻（1982-），女，河北衡水人，河北金融學(xué)院金融系團總支書記，講師，科研方向，大學(xué)生思想政治教育，就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育。李 曉（1983-），男，河北安國人，河北金融學(xué)院信息技術(shù)中心，工程師，科研方向，教育技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。