關于推動茶農(nóng)電商發(fā)展的對策研究

葉香美

（浙江工商職業(yè)技術學院，浙江寧波 315012）

關于推動茶農(nóng)電商發(fā)展的對策研究

葉香美

（浙江工商職業(yè)技術學院，浙江寧波 315012）

電子商務是一種新興的營銷手段，對我國的制造加工業(yè)的銷售提供了一個前所未有的飛躍平臺。農(nóng)副產(chǎn)品電子商務也應運而起，茶葉也屬于農(nóng)副產(chǎn)品，自“十八大”報告提出國家建設與社會的發(fā)展重點放在農(nóng)村，推進新農(nóng)村建設，改善農(nóng)村生活條件，促進農(nóng)民增收。在這樣的形勢下，推動了我國農(nóng)副產(chǎn)品電子商務的發(fā)展。我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)在正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品的電子商務就是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前后，加工運輸過程中利用電子商務技術進行銷售的平臺。

電子商務；茶農(nóng)；發(fā)展現(xiàn)狀；具體對策

我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸期，與此同時，李克強總理提出的“互聯(lián)網(wǎng)＋”給茶產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的機遇與挑戰(zhàn)。茶農(nóng)可以利用對互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的應用，實現(xiàn)對茶產(chǎn)業(yè)鏈的有效整合，實現(xiàn)茶行業(yè)的供銷對稱。也就是說，茶農(nóng)可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解到茶葉的銷量，消費者的喜好，從而判斷市場的需求。消費者可以通過網(wǎng)絡了解到茶葉的質(zhì)量、價格、功能應用，拉近了茶農(nóng)與消費者之間的距離。

1 我國茶農(nóng)電商發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國茶產(chǎn)業(yè)屬于比較傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，隨著科技發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品電子商務意識不斷的增強，電子商務給茶葉行業(yè)帶來了巨大的機遇，但是茶農(nóng)的銷售渠道大多還是以傳統(tǒng)的方式批發(fā)給中間商，門店等方式經(jīng)銷。茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉流通環(huán)節(jié)較多，交易成本高，利益被中間商截留，已經(jīng)不能滿足多樣化的市場需求，電子商務的應用，尤其是李克強總理提出的“互聯(lián)網(wǎng)＋”計劃行動更是對茶農(nóng)創(chuàng)造了更多的貿(mào)易機會。在一些產(chǎn)茶地區(qū)，交通落后，信息閉塞，多數(shù)茶農(nóng)無法取得與外界聯(lián)系的方式，使得茶葉沒有很好的銷路，一些中間商去低價收取，從而獲得更大利潤。

近幾年來，我國的電子商務有了很大的發(fā)展，各行各業(yè)都普遍建立網(wǎng)站，但是茶葉網(wǎng)絡銷售還相差甚遠。隨著李克強總理提出的“互聯(lián)網(wǎng)＋”的行動計劃表示著互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的信息網(wǎng)絡時代，更是物質(zhì)與信息交融的物聯(lián)網(wǎng)。也就是說互聯(lián)網(wǎng)不再是傳統(tǒng)的信息網(wǎng)絡工具，而是從生產(chǎn)及銷售到售后整個流程對傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)的改造，大大提升了傳統(tǒng)行業(yè)的效率。傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)，從種植，加工，銷售等到流通的各個環(huán)節(jié)，有茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定，銷售渠道多樣話，管理效率低等各種各樣的問題從而導致了整個茶產(chǎn)業(yè)效率底，茶葉從業(yè)者難以琢磨消費者的喜好，同時消費者對茶葉的品質(zhì)與價格也很難鑒別。

當然，隨著當前互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展不斷成熟，如今人們的消費理念和消費模式也隨之發(fā)生了變化，相對于傳統(tǒng)的消費思維而言，當前人們更加傾向于電商模式，經(jīng)過相關數(shù)據(jù)調(diào)查表明，超過60%的消費者通過互聯(lián)網(wǎng)來選購自己喜歡的茶葉產(chǎn)品。但是在整個茶農(nóng)電商模式經(jīng)營過程中，可以看到其中存在一定問題和不足，尤其是整個模式中，更傾向于茶葉企業(yè)經(jīng)營者自身主導參與，尤其是多數(shù)茶葉企業(yè)處于傳統(tǒng)經(jīng)營階段，無論是自身經(jīng)營能力，還是其對電商活動開展的價值重視程度都不夠。因此，如何才能實現(xiàn)茶農(nóng)電商經(jīng)營模式的有效融入和應用，就極其值得我們深入探索。

但是我們必須認識到由于多數(shù)茶農(nóng)自身經(jīng)營水平較差，經(jīng)營理念較為落后，加上缺乏時代化元素，從而實現(xiàn)了整個茶農(nóng)電商經(jīng)營模式的有效運行。對于整個互聯(lián)網(wǎng)電商應用的理解認知較差。這不僅限制了茶農(nóng)電商的經(jīng)營效果，更重要的是在這一過程中大大影響了茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營模式和效果。相對于傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營模式和理念而言，多數(shù)茶農(nóng)自身理解和應用能力不夠，未能實現(xiàn)對當前整個時代發(fā)展資源的有效應用。

2 我國茶農(nóng)電商發(fā)展中發(fā)展中存在的問題分析

茶葉產(chǎn)業(yè)是我國優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。隨著科技的發(fā)展，我國電子商務的加速發(fā)展，為茶葉的銷售也帶來了很大的機遇與挑戰(zhàn)，但是在網(wǎng)絡銷售過程中也存在著很大的問題。

2.1 茶農(nóng)對電子商務意識淺薄

我國大部分茶農(nóng)普遍受教育水平較低，對新事物接受能力較差，思想保守，經(jīng)營方式還停留在祖輩就傳下來的傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，對電子商務的概念與營銷模式認識不到位，以為電子商務就單一的是通過網(wǎng)絡來銷售茶葉。電子商務實際上是一種新元素，無論是具體的模式，還是模式中的經(jīng)營理念，其都缺乏對電子商務的應用價值和具體模式內(nèi)涵都缺乏有效的應用效果。

2.2 我國的整個茶葉行業(yè)秩序不規(guī)范

我國茶葉種類繁多，茶葉分布區(qū)域廣泛，茶葉品質(zhì)良莠不齊，茶葉價格沒有統(tǒng)一標準。我國的茶葉行業(yè)市場競爭激烈，大部門茶農(nóng)沒有茶葉行業(yè)的發(fā)現(xiàn)認識，大多數(shù)茶農(nóng)的思想較封建落后，不愿隨意公布自家新茶的價格，茶葉本身品種多，價格也五花八門，因此，消費者就很難判斷。實際上，茶農(nóng)電商模式有效應用的基礎是規(guī)范完善的茶葉行業(yè)秩序，通過規(guī)范的行業(yè)秩序，從而為茶農(nóng)電商產(chǎn)業(yè)的有效經(jīng)營提供實質(zhì)性幫助。但是當前茶葉行業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中，其缺乏規(guī)范化的行業(yè)秩序，從而影響了新技術、新模式和新理念的體系化應用。結(jié)合當前整個茶葉行業(yè)經(jīng)營理念的創(chuàng)新與應用來看，茶葉行業(yè)秩序的不規(guī)范化，大大限制了茶葉產(chǎn)業(yè)的科學化。

2.3 茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營過程中，缺乏文化元素的有效融入

實際上對于整個茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展來說，想要實現(xiàn)理想的經(jīng)營效果，就必須充分注重將文化內(nèi)涵融入其中，相對于傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營狀況來看，其主要缺乏的內(nèi)容元素是文化理念的相對缺失，這不僅限制了整個文化產(chǎn)業(yè)的成熟度和完善度，同時也影響了整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈條化，針對當前茶農(nóng)電商發(fā)展狀況來看，多數(shù)茶農(nóng)對文化理念認知上的缺失，影響了整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度。結(jié)合當前茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展這一客觀形式，我們想要實現(xiàn)理想的經(jīng)營效果，就必須將系統(tǒng)化文化內(nèi)涵全面融入其中，通過價值詮釋和文化理念內(nèi)涵元素，從而實現(xiàn)整個茶葉產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵融入的理想效果。

3 我國茶農(nóng)電商發(fā)展對策

我國茶葉行業(yè)屬于傳統(tǒng)的行業(yè)，現(xiàn)在大多數(shù)仍然靠實體店面銷售為主要經(jīng)營方式，許多茶農(nóng)對新興的電子商務不信任，對電子商務的應用水平更是落后。多數(shù)茶農(nóng)不具備現(xiàn)代的營銷理念，對產(chǎn)品宣傳不到位，使產(chǎn)品滯銷。茶農(nóng)多數(shù)文化水平不高，沒有樹立產(chǎn)品品牌意識，很難將自己的產(chǎn)品優(yōu)勢宣傳出去。

3.1 對茶葉產(chǎn)業(yè)進行規(guī)范化體系建設

在現(xiàn)代各新聞媒體都飲食，健康，環(huán)保問題關注的越來越多，茶葉作為食品類，質(zhì)量的安全肯定是放在首位，在各區(qū)域有關部門應當對茶產(chǎn)品的質(zhì)量給予重視，制定一系列相對應的食品安全標準，政府也應當實施監(jiān)控系統(tǒng)，也可以讓消費者能實時關注茶葉的長勢與狀態(tài)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全能夠得到保障，同時要對茶葉的質(zhì)量劃分等級，在采摘和加工上管理標準化。規(guī)劃化不僅是一種秩序，更是實現(xiàn)資源利用最佳效果的基礎和前提，因此了解茶葉產(chǎn)業(yè)的價值內(nèi)涵，通過融入規(guī)范化建設，其必然能實現(xiàn)理想效果。

3.2 加強對電子商務知識的普及

各地政府部門應定期對茶農(nóng)進行電子商務普及教育，通過舉辦電子商務講座，向茶農(nóng)灌輸電子商務知識，使其學會網(wǎng)絡銷售，掌握與顧客溝通技巧。實際上，在整個電商經(jīng)營活動開展過程中，其最重要的內(nèi)容元素在于培養(yǎng)茶農(nóng)掌握豐富扎實的電商經(jīng)營技巧，通過創(chuàng)新電商知識培養(yǎng)內(nèi)容，從而引導茶農(nóng)掌握豐富的電商知識。當然，在這一過程中，電子商務知識的普及實際上也是整個時代發(fā)展的客觀方向和必然要求。所以才，通過豐富知識普及，必然能夠為整個茶葉產(chǎn)業(yè)電商模式經(jīng)營活動有效開展奠定重要基礎。

3.3 利用網(wǎng)絡等各種媒體加大宣傳力度

利用媒體等各種手段對茶產(chǎn)品進行宣傳，增強消費者對茶知識了解，現(xiàn)在的微信等平臺在人們的日常生活中應用廣泛，可以通過建立微信公眾號普及茶文化，使更多的人了解茶文化，了解茶葉的功效，從而多元化促進茶葉電子商務的發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)電商模式中，其發(fā)展在和重要工具是互聯(lián)網(wǎng)宣傳媒介，尤其是隨著當前傳播力度不斷加大，如今互聯(lián)網(wǎng)電商傳播過程中，想要實現(xiàn)最佳經(jīng)營效果，就必須創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營理念，通過充分應用宣傳元素，從而實現(xiàn)電商茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和理想的市場認知度，進而使得更多消費者了解茶葉產(chǎn)品。

3.4 加大茶農(nóng)知識技能培養(yǎng)，提升茶農(nóng)電商模式經(jīng)營實效

結(jié)合當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營狀況來看，茶農(nóng)是整個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的核心和重點，從我國當前茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營特點和內(nèi)涵看，其重要問題和不足在于其茶農(nóng)自身經(jīng)營知識較為匱乏，經(jīng)營能力較為薄弱，因此想要實現(xiàn)茶農(nóng)電商模式的有效經(jīng)營，就必須充分注重完善開展茶農(nóng)知識技能培養(yǎng)，通過創(chuàng)新茶農(nóng)經(jīng)營理念，從而實現(xiàn)整個茶葉產(chǎn)業(yè)電商發(fā)展的理想效果。結(jié)合當前整個茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效果的最佳模式，就必須創(chuàng)新經(jīng)營模式，優(yōu)化經(jīng)營內(nèi)涵，尤其是將各種時代元素和特點內(nèi)涵融入到整個茶葉產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)營過程中，從而實現(xiàn)理想的效果。

4 結(jié)語

在互聯(lián)網(wǎng)電商成熟發(fā)展過程中，茶葉產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關鍵階段，無論是價值元素，還是整個茶葉產(chǎn)業(yè)的完善度，其都影響了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代元素。而互聯(lián)網(wǎng)為整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入了新的元素和內(nèi)涵理念，尤其是其在滿足消費者消費理念的基礎上，通過創(chuàng)新價值理念，從而實現(xiàn)整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代元素。但是，通過對當前茶葉產(chǎn)業(yè)電商模式經(jīng)營狀況進行分析，不難看出茶農(nóng)自身缺乏自身理念的有效發(fā)揮，因此想要實現(xiàn)茶農(nóng)電商發(fā)展的最佳效果，就需要在加大培訓力度的基礎上，創(chuàng)新價值元素，優(yōu)化培訓機制，從而為滿足茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供保障。

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2016年浙江省寧波市哲學社會科學規(guī)劃課題“關于推動我市農(nóng)村電商發(fā)展的對策建議”（課題編號G16-3-03）。

葉香美（1978-），女，浙江寧波人，碩士，講師，研究方向：電子和電子商務。