早春甜玉米—夏甜瓜—秋紅菜薹一年三茬栽培模式

劉立軍，王勝軍，孫 偉，徐 歡，張 媛

（武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)委員會，湖北 武漢 430100）

武漢市蔡甸區(qū)成功鎮(zhèn)寧堡村屬平原湖區(qū)，傳統(tǒng)種植以玉米、棉花、水稻等農(nóng)作物為主。2013年蔡甸區(qū)成功現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)成立后，該村積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用農(nóng)民玉米種植技能，獨(dú)創(chuàng)早春甜玉米—夏甜瓜—秋冬紅菜薹種植模式，種植面積400 hm2。此模式投入少，效益高，技術(shù)要求低，簡便易行，適宜在武漢及類似地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)過渡中應(yīng)用。

1 效益分析

甜玉米每667 m2平均采收玉米棒3 500個(gè)，產(chǎn)值4 000元，投入800元，平均純收入3 200元。甜瓜每667 m2平均產(chǎn)量750 kg，產(chǎn)值3 000元，投入700元，純收入2 300元。紅菜薹每667 m2產(chǎn)量1 500 kg，產(chǎn)值3 200元，投入400元，純收入2 800元。該模式每667 m2平均總產(chǎn)值10 200元，總投入1 900元，純收入8 300元。

2 茬口安排

鮮食玉米于元月上中旬保溫設(shè)施育苗，2月底至3月初移栽，5月底至6月初上市；甜瓜6月上旬育苗，6月中下旬定植，9月初采收；紅菜薹8月下旬播種育苗，9月下旬定植，11月上旬至翌年2月中旬收獲。

3 技術(shù)要點(diǎn)

3.1 早春甜玉米

3.1.1 品種選擇

選擇適合本地區(qū)的華甜玉系列、金禾玉系列。

3.1.2 播種育苗

甜玉米提早播種是該模式的關(guān)鍵，甜玉米育苗用土營養(yǎng)缽，當(dāng)?shù)卦抡幱诤瑫r(shí)期，播后覆地膜，設(shè)雙層小弓棚，有條件的采用大棚地?zé)峋€集中育苗，可減少育苗損失。

3.1.3 適時(shí)定植

每667 m2施三元復(fù)合肥100 kg作基肥。2月底至3月初移栽至大田，起畦雙行種植，畦寬（帶溝）1.1～1.2 m，溝寬30cm，溝深20cm，株距30～35cm，地膜加小弓棚覆蓋，每667 m2栽植3 200～3 500株。

3.1.4 田間管理要點(diǎn)

排灌：孕穗期、抽雄吐絲期保持土壤濕潤。

除蘗：第1次清苞在第1苞開始吐絲時(shí)進(jìn)行，3～4 d后再清1次，操作時(shí)應(yīng)避免損傷主莖和葉片。

采收：在甜玉米雄穗抽出但尚未外露時(shí)采收，宜在清晨冷涼時(shí)進(jìn)行。

3.2 夏甜瓜

3.2.1 品種選擇

采用日本甜寶、武農(nóng)青玉等。

3.2.2 播種育苗

6月中旬開始育苗，浸種后土營養(yǎng)缽育苗，覆遮陽網(wǎng)防雨水沖刷。

3.2.3 適時(shí)定植

每667 m2施復(fù)合肥50 kg作基肥，按1.8 m寬做畦，隨后地膜覆蓋。苗齡15 d時(shí)定植，先在地膜上按株行距打孔，每667 m2栽3 000株。株行距為30cm×35cm。

3.2.4 田間管理要點(diǎn)

整枝：5葉期定型，留3～5條子蔓，子蔓長出5～7片葉再打頂，長出孫蔓后再次進(jìn)行打頂，直到認(rèn)為有足夠瓜數(shù)為止。

選瓜：開花后1周，幼瓜雞蛋大小時(shí)進(jìn)行選瓜，選擇瓜形周正完好的留下。摘除畸形瓜、裂瓜、病態(tài)瓜。

水肥管理：開花結(jié)果期為防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺，促進(jìn)坐果，應(yīng)控制水肥。一般不追肥，不澆水，尤其不能施用氮肥。

病蟲防治：白粉病初期用醚菌酯類防治，霜霉病用霜霉威、克露交替施藥防治。

采收：果皮由綠變黃時(shí)即可采收。

3.3 紅菜薹

3.3.1 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，如大股子、佳紅2號、佳紅5號等。

3.3.2 播種育苗

種子摻沙撒播，苗齡30 d左右。

3.3.3 適時(shí)定植

每667 m2施復(fù)合肥50 kg作基肥。采用深溝高畦栽培，畦寬1.2～1.4 m，株行距30cm×40cm，深度不超過基生葉，帶土定植，隨后立即澆水。

3.3.4 田間管理要點(diǎn)

病蟲害防治：軟腐病、黑腐病發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治；霜霉病發(fā)病初期用霜霉威、克露防治，注意交替用藥，每7～10 d噴施1次，連續(xù)2～3次。斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等用甲維鹽防治。

采收期管理：夜間采用地膜浮面覆蓋，晝揭夜鋪，11月下旬至次年1月底采收。采收宜在晴天進(jìn)行，剪口傾斜，不留托，不傷底芽。