網(wǎng)絡(luò)視頻資源在創(chuàng)業(yè)類課程案例教學中的運用

周本存

摘 要：案例教學法就是在教師的精心規(guī)劃和指導(dǎo)下，以強化教學目標和教學內(nèi)容為目標，將教學內(nèi)容和典型案例相結(jié)合，引導(dǎo)并促使學生積極參與并充分討論，從而有利于他們深化知識并培養(yǎng)和提高他們運用知識分析問題、解決問題的能力。案例教學法是由美國哈佛大學最先推出的一種創(chuàng)新性教學方法，自20世紀初誕生以來，由于其獨特的教學手段和良好的教學效果，而迅速成為高等教育最基本的教學方式之一。與傳統(tǒng)的教學方法相比，案例教學法具有情境性、啟發(fā)性、參與性和互動性等方面特征。

關(guān)鍵詞：案例；案例教學法；創(chuàng)業(yè)類課程

中圖分類號： G434 文獻標識碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）35-118-2

1 案例與案例教學

所謂案例也被稱為個案或?qū)嵗?，就是人們生產(chǎn)生活中所真實發(fā)生的對于人們學習、研究具有多種意義的典型事件進行有目的的取舍和加工后所形成的事件陳述。案例通過設(shè)置真實情境的方式向人們展示事件的整體過程，因此運用案例來學習相關(guān)知識、分析研究相關(guān)事物，是一種快捷而有效的學習和研究方法。也正因為如此，案例形成了相對固定的結(jié)構(gòu)和敘事方式。

高質(zhì)量的案例必須具有以下特征：

其一是真實性。高質(zhì)量的案例一定是社會實踐中發(fā)生過的真實事件；

其二是故事性。高質(zhì)量的案例，應(yīng)該是一個完整的故事，必須有跌宕起伏的故事情節(jié)；

其三是情境性。高質(zhì)量的案例，必須向人們展示一個真實而復(fù)雜的獨特情境；

其四是意義未盡性。高質(zhì)量的案例，雖然也有確定的結(jié)果，但它能夠引發(fā)人們的興趣，產(chǎn)生不同的思考和啟發(fā)，讓人有意猶未盡的感覺。

案例與案例教學之間存在著密切的關(guān)系。案例是案例教學系統(tǒng)工程中一個重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。沒有案例，案例教學就無法進行。案例教學過程，就是教師結(jié)合教學內(nèi)容對案例材料進行加工和運用的過程，也是有效利用案例來印證和深化教學內(nèi)容、激發(fā)學生深入思考并使他們獲得啟發(fā)和教育的過程。案例質(zhì)量的高低，也就在根本上決定了教師印證和深化教學內(nèi)容、激發(fā)學生思考并使他們獲得啟發(fā)和教育的最終效果。因此，沒有高質(zhì)量的案例，縱然是教師的案例教學水平和能力再高，終究是巧婦難為無米之炊。這就是說，提高案例質(zhì)量，是提高案例教學水平的一個捷徑。

2 網(wǎng)絡(luò)視頻創(chuàng)業(yè)案例利弊分析

2.1 網(wǎng)絡(luò)視頻創(chuàng)業(yè)案例的來源

傳統(tǒng)的案例一般都是文字式的，就是通過一段文字或一篇文章，來敘述一個完整的案例故事。諸如最著名的MBA案例、哈佛商學院案例等，都屬于這一類。其實，還有一類案例，就是視頻式案例。視頻式案例就是利用網(wǎng)絡(luò)世界中豐富的視頻資源，將其中的一些內(nèi)容適合于案例教學要求的作為案例來使用的一種新型案例形式。

針對創(chuàng)業(yè)類課程而言，網(wǎng)絡(luò)視頻案例主要來自于網(wǎng)絡(luò)中有關(guān)電視節(jié)目、電影影片等網(wǎng)絡(luò)視頻資源。根據(jù)其性質(zhì)差異，可將這些網(wǎng)絡(luò)視頻資源劃分為兩大類：

其一，電視新聞類節(jié)目，比如在央視，《致富經(jīng)》和《生財有道》就是專門講述普通人的創(chuàng)業(yè)故事的電視欄目，而《每日農(nóng)經(jīng)》、《鄉(xiāng)土》、《經(jīng)濟半小時》、《經(jīng)濟信息聯(lián)播》等財經(jīng)類欄目，《文明密碼》、《走遍中國》和《遠方的家》等介紹中國各地風土人情的欄目，還有如《流行無限》等介紹各行各業(yè)先進人物的欄目以及諸如《我愛發(fā)明》、《科技苑》等有關(guān)科技創(chuàng)新的欄目中也包含有大量的普通人的創(chuàng)業(yè)故事，另外諸如《海外華人》欄目中不乏華人在海外的創(chuàng)業(yè)故事，《外國人在中國》欄目中也充斥著外國人定居中國后開展創(chuàng)業(yè)的故事。此外，在當今全民創(chuàng)業(yè)的社會背景下，國內(nèi)的各省、自治區(qū)和直轄市的電視臺中也都有這方面的節(jié)目。比如在遼寧電視臺、北京電視臺、廣西電視臺、貴州電視臺等電視臺的電視節(jié)目中都有一個叫做《財富故事會》的欄目，專門播放普通人的創(chuàng)業(yè)故事。

其二，電影和電視劇類節(jié)目或節(jié)目片段。有些電影和電視劇中也包括一些精彩的創(chuàng)業(yè)故事，比如電視連續(xù)劇《溫州一家人》，其整個劇情都是講述主人公周萬順一家人的創(chuàng)業(yè)故事，其中有許多片段如周萬順創(chuàng)辦皮鞋廠、電器廠和到陜北投資開采石油、周萬順妻子趙銀花承包紐扣廠、周萬順兒子周麥狗創(chuàng)辦眼鏡城、周萬順女兒周阿雨在意大利普拉托創(chuàng)辦服裝批發(fā)市場等也都是很有價值的創(chuàng)業(yè)故事；再比如，電影《卒跡》講述了一個農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的艱辛歷程，其中也有很多創(chuàng)業(yè)故事。

上述的視頻資源之所以能夠成為創(chuàng)業(yè)案例，是因為它們都具有案例所必須具備前述的四方面特征。也許有人認為，新聞類視頻的真實性是毋庸置疑的，但電視劇和電影形式的案例視頻作為藝術(shù)品就未必具有真實性了。確實如此，在表面上看可能是這樣的，電影和電視劇中的人物和故事是藝術(shù)加工的產(chǎn)物，在很大程度上都是虛假的，但在實質(zhì)上是真實的，因為高質(zhì)量的電影和電視劇作為藝術(shù)品，其人物和故事雖然高于生活，但卻來自于生活，絕不是胡編亂造，而且很多電影和電視劇中的人物和故事都有生活原型的。

2.2 視頻案例的優(yōu)劣分析

這類視頻案例的突出優(yōu)勢在于，其形式新穎、生動活潑且信息量大，其中不僅有精彩的創(chuàng)業(yè)故事，而且還能通過良好的音頻和視頻效果來更好地展示故事情境，能夠給人以更強大的震撼力。而且這類視頻資源更貼近于生活，其中的很多都是普通人的創(chuàng)業(yè)故事，通過展示主人公如何有效利用當?shù)刭Y源并進行創(chuàng)新，在克服一系列困難并最終戰(zhàn)勝了挫折而取得成功的過程，更是給人以無限的啟迪和教育。

當然，這類案例也存在一些缺點和不足，主要表現(xiàn)為：

其一，教師難以根據(jù)自己的需要對特定的視頻案例進行取舍和加工。對這類視頻材料進行剪輯加工需要特殊的軟件，這不是一般人能夠做到的；

其二，新聞類的電視節(jié)目大都有固定的結(jié)構(gòu)，可能會影響對問題的深入發(fā)掘。比如，《致富經(jīng)》中的創(chuàng)業(yè)故事基本上都包括主人公如何發(fā)現(xiàn)商機并決定開展創(chuàng)業(yè)、親人的不支持和他人的質(zhì)疑、創(chuàng)業(yè)中的挫折、創(chuàng)業(yè)的成功、他人的稱道以及主人公的創(chuàng)業(yè)感言等；

其三，電視劇和電影類的視頻案例還存在著一個重大缺陷，就是其敘事手法和表現(xiàn)形式帶有強烈的藝術(shù)性，而且其中還經(jīng)常穿插著諸多經(jīng)過藝術(shù)加工的人物和故事，致使一個精彩的創(chuàng)業(yè)案例被弄得支離破碎，以至于很多同學在觀看這段視頻后并不認為這是一個案例而認為這就是電影或電視劇，從而大大降低了其作為創(chuàng)業(yè)案例的價值。

筆者在近年的創(chuàng)業(yè)類課程教學活動中，采用創(chuàng)業(yè)視頻案例教學，收到了良好的效果。根據(jù)不完全統(tǒng)計，與傳統(tǒng)的文字式案例相比，更認可和喜歡視頻案例的學生超過65%，而認為文字式案例和視頻類案例各有優(yōu)劣的學生約占21%，而認為傳統(tǒng)文字式案例更優(yōu)的同學只有不到15%的比例。

2 利用視頻案例進行案例教學的技巧

為了適應(yīng)案例教學的需要，必須建立視頻案例庫，同時加強管理，應(yīng)根據(jù)其特征以確定其運用的場合，并通過隨時的搜集和補充視頻案例來對視頻案例庫進行適時的更新和淘汰。

2.1 視頻案例的搜集

視頻案例所使用的視頻資源都是來自于網(wǎng)絡(luò)。本人搜集創(chuàng)業(yè)類視頻案例的具體途徑有三種：

一是查閱特定電視臺的某些欄目的節(jié)目表，有選擇地觀看某些電視節(jié)目，之后再進行網(wǎng)絡(luò)下載；

二是通過大量觀看網(wǎng)絡(luò)視頻并有選擇地進行下載；

三是要求學生在接觸網(wǎng)絡(luò)、電影和電視等媒體留意這方面的信息，自己再根據(jù)他們提供的信息來查閱相關(guān)視頻資料。

為了提高學生搜集視頻案例的積極性，采取諸如對參與搜集以及搜集到好的案例的同學予以表彰，并與期末成績掛鉤等鼓勵措施。

2.2 視頻案例的管理

對于搜集到的視頻案例，首先要仔細觀看和研究，以確立該案例給人印象最深的內(nèi)容和信息，進而把該案例與特定章節(jié)的教學內(nèi)容相聯(lián)系，并集中儲存在按教學內(nèi)容章節(jié)劃分儲存單元的案例庫中，而且還要確定各視頻案例使用時的優(yōu)先順序，確定用來進行案例討論、課堂講授和供學生課后閱讀思考的具體視頻案例。還有，網(wǎng)絡(luò)視頻案例需要更新?lián)Q代。

一方面，對一些內(nèi)容相對陳舊的案例需要予以淘汰；另一方面，由于網(wǎng)絡(luò)視頻案例資源浩如煙海，極易導(dǎo)致同類案例數(shù)量太多，這時候就需要對某些內(nèi)容稍微遜色的視頻案例進行適當?shù)奶蕴恕?/p>

2.3 視頻案例教學實施過程中需要注意的問題

①提高學生對視頻案例的適應(yīng)性。由于視頻案例的形式是電視節(jié)目甚至是電視劇和電影影片，因此有相當多的同學在初次接觸這類案例時都表現(xiàn)得不太適應(yīng)。一方面，很多同學都不習慣，他們不認為這是案例，而是認為這就是電視節(jié)目、電視劇或電影。另一方面，很多同學容易被這些視頻中的情節(jié)所吸引，特別是那些電視劇和電影類的視頻，有錯綜復(fù)雜的故事情節(jié)和各具特色的人物，非常容易吸引人的注意力。因此，在使用視頻案例時，為了盡快提高學生對視頻案例的適應(yīng)性，教師要予以充分的說明，這是提高視頻案例教學效果的一個重要保障。

②強化視頻案例與特定教學內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性。由于視頻案例所包含的信息量較大，無論是在課堂上播放視頻時還是在向?qū)W生提供視頻案例進行課后學習時，都應(yīng)根據(jù)特定的教學內(nèi)容，事先向?qū)W生提出需要討論的問題，并提醒學生在觀看視頻時需要重點關(guān)注哪些細節(jié)，這是強化案例針對性的基本手段。

③注重對視頻案例中的主人公創(chuàng)業(yè)失敗和成功的條件分析。特別是新聞類視頻案例，都是來自于社會實踐，其中的主人公都是普通人，他們以自己過人的膽略、獨特的視野和勇于創(chuàng)新的精神，通過有效開發(fā)自然資源和社會資源，最終克服困難、戰(zhàn)勝挫折，在不同程度上取得了創(chuàng)業(yè)的成功，所有這些都具有極大的啟發(fā)性。觀看和研究了這些視頻后，相當多的本無創(chuàng)業(yè)打算的同學都紛紛表示，現(xiàn)在就要組織創(chuàng)業(yè)團隊做創(chuàng)業(yè)準備，在畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)去開發(fā)某種特色資源，以盡快取得創(chuàng)業(yè)的成功。每當此時，都需要告誡學生，對于案例中主人公的行為，無論如何都不可簡單模仿，而是要對彼此之間在創(chuàng)業(yè)的內(nèi)在條件和外部環(huán)境方面進行詳細的分析和對照的基礎(chǔ)上來適當借鑒，這是創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功的重要基礎(chǔ)。

④把視頻案例與傳統(tǒng)的文字式案例相結(jié)合。視頻案例有其獨到的特點和優(yōu)勢，而傳統(tǒng)的文字式案例也有自己的優(yōu)越性，只有把二者結(jié)合起來，才能產(chǎn)生更好的案例教學效果。

參 考 文 獻

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