據(jù)英國《每日郵報》文章報道,在美國心臟協(xié)會年度會議上,有研究人員稱,適度喝啤酒有助于保持血液中“好膽固醇”的水平,能減少動脈硬化,從而大大降低中風(fēng)的概率。
本項研究納入了8萬成年人,追蹤了6年。相對于滴酒不沾的人,定期適度飲用酒精的人群有更好的膽固醇控制水平。與滴酒不沾或者酗酒的試驗參與者相比,每天喝1~2瓶啤酒的男性和每天喝1瓶啤酒的女性血液中高密度蛋白質(zhì)下降速度要緩慢得多。但是,飲酒愛好者需要嚴控每日飲酒量,才能享受到試驗所示的飲酒益處。
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