吳哲+張游

摘要：本文從現(xiàn)代學徒制的內(nèi)涵入手，分析了在現(xiàn)代學徒制教學中企業(yè)員工、學校教師和學生的二元制身份轉(zhuǎn)換，并在此基礎(chǔ)上，探討了現(xiàn)代學徒制落實在職業(yè)技能課堂教學中時，在教學內(nèi)容、教學設計、教學資源、教學評估和教師行為改變方面改變和應用。同時總結(jié)了現(xiàn)代學徒制在職業(yè)技能課堂教學落實中的難點。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學徒制；課堂教學；二元制身份轉(zhuǎn)變；教學設計；教師行為

現(xiàn)代學徒制始于西方職業(yè)教育發(fā)達國家，根據(jù)2012年歐盟的報告，在27個成員國家中，有24個國家開展了現(xiàn)代學徒制。2014年，我國也明確提出要在現(xiàn)代職業(yè)教育中建立現(xiàn)代學徒制。現(xiàn)代學徒制落實在職業(yè)教育校園中，就是落實在職業(yè)技能的課堂教學中，同時對課堂教學提出了新的要求，那么，在現(xiàn)代學徒制教學模式中，對于教師的行為要有哪些改變，課堂教學安排有哪些要求呢？這是本文要探討的內(nèi)容。

一、現(xiàn)代學徒制的內(nèi)涵與身份轉(zhuǎn)換

現(xiàn)代學徒制是一種現(xiàn)代職業(yè)教育制度，是源于企業(yè)的職業(yè)培訓與源于學校的學歷教育的有機結(jié)合，是一種產(chǎn)教融合的二元制育人模式。因此，在現(xiàn)代學徒制中，企業(yè)員工、教師和學生三者都具有雙重身份。學生除了自身的認知身份外，還將在企業(yè)中講扮演員工角色，教師除了自身的教師認知身份外，還將在企業(yè)中扮演員工和培訓教師的角色，有一定經(jīng)驗和管理能力的企業(yè)員工除了自身的認知身份外，還將在學校中扮演兼職教師身份。現(xiàn)代學徒制中的三方由于二元身份的轉(zhuǎn)變，對三方的能力都提出了新的要求。

二、現(xiàn)代學徒制在職業(yè)技能課堂中的落實和應用

現(xiàn)代學徒制落實到具體的職業(yè)教育中，就是落實在每一門職業(yè)技能的課堂中。由于參與現(xiàn)代學徒制課堂教學的三方，即企業(yè)員工、學校教師和學生的身份產(chǎn)生了較大的改變，因此，在職業(yè)技能課堂教學中，教學內(nèi)容、教學設計、教學資源和教師行為改變等都需要有相應的改變。

（一）現(xiàn)代學徒制課堂中的教學內(nèi)容

在現(xiàn)代學徒制課堂中教什么是非常重要的，在課堂上教什么，一方面要符合學生的前置經(jīng)驗，即學生之前學了什么，學到什么程度，另一方面要符合企業(yè)的要求，即企業(yè)需要學生掌握什么，掌握到什么程度。特別是要聘請企業(yè)工作人員參與到現(xiàn)代學徒制課堂中時，這點就顯得尤為重要。比如，在連鎖經(jīng)營專業(yè)職業(yè)技能課堂中，專業(yè)教師就聯(lián)合連鎖企業(yè)各個層面的員工參與編制教學內(nèi)容，內(nèi)容包括了連鎖企業(yè)基層崗位職業(yè)技能的教學內(nèi)容、連鎖企業(yè)主管崗位專業(yè)技能的教學內(nèi)容和店長專業(yè)技能的教學內(nèi)容。合理的教學內(nèi)容有利于增進在現(xiàn)代師徒制課堂教學中“師傅”和“徒弟”之間的了解，讓學生了解企業(yè)的工作是怎樣的，同時讓企業(yè)兼職教師了解學生已經(jīng)具備了哪些專業(yè)知識和專業(yè)技能

（二）現(xiàn)代學徒制課堂中的教學設計

現(xiàn)代學徒制的優(yōu)勢在于它符合了職業(yè)教育教學的規(guī)律，強調(diào)“做中學”，提倡理論與實踐相結(jié)合的情境學習。因此，在現(xiàn)代學徒制課堂中，教學環(huán)節(jié)的設計應該實現(xiàn)從知識點傳授到全真情境教學的轉(zhuǎn)變。全真任務教學模式是指將真實工作場景，即全真情境嵌入基于建構(gòu)主義的任務教學模式中。在連鎖經(jīng)營專業(yè)的職業(yè)技能課堂為例，可以摒棄面面俱到的知識點講解，設立若干個連鎖行業(yè)的典型情境，比如，在理貨環(huán)節(jié)中，安排某一促銷主題的理貨背景進行講解；在盤貨環(huán)節(jié)中，安排若干個貨架和推頭的小型盤貨場景。在確立了全真場景的前提下，為學生布置全真任務，并根據(jù)任務中涉及的知識點進行簡要講解，在學生完成任務之后，教師再根據(jù)每一小組的完成情況進行講解。

（三）現(xiàn)代學徒制課堂中的教學資源

現(xiàn)代學徒制的課堂教學中需要通過全真教學模式盡量體現(xiàn)企業(yè)的工作場景，因此，在課堂教學中，除了傳統(tǒng)的多媒體、模擬實訓室教學資源之外，可以利用學科的資源背景，比如，校企合作資源、實訓室等，準備多元的全真教學資源，包括了根據(jù)企業(yè)實際需求提出的全真任務、根據(jù)企業(yè)真實事例改編的全真案例、體現(xiàn)真實感和緊張感的企業(yè)真實經(jīng)營環(huán)境下、來自企業(yè)營運后臺的全真的數(shù)據(jù)、企業(yè)正在使用的并具有先進性的全真軟件、來自企業(yè)內(nèi)部培訓的全真試題等等。比如在連鎖經(jīng)營專業(yè)職業(yè)技能的課堂教學中，可以準備來自企業(yè)POS系統(tǒng)后臺的銷售數(shù)據(jù)，要求學生對這些一手數(shù)據(jù)進行梳理，從中找出關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并對這些數(shù)據(jù)進行分析，用于提出對策建議。這些教學資源一方面需要來自企業(yè)的支持，另一方面也需要任課教師長期的積累和關(guān)注。

（四）現(xiàn)代學徒制課堂中的教學評估

傳統(tǒng)的職業(yè)技能教育中，在教學評估環(huán)節(jié)更多的是關(guān)注學生是否記住了知識點、是否會做以及是否做得對的問題，而現(xiàn)代師徒制下的職業(yè)技能教育中應該特別重視教學評估環(huán)節(jié)。由于教師根據(jù)企業(yè)真實工作任務設計了教學內(nèi)容和教學環(huán)節(jié)，因此教學評價也是基于企業(yè)的生產(chǎn)標準，在判斷學生該教學項目是否完成以及完成的如何的問題上，不能僅僅以“是否會”為標準，更重要的是要評判學生完成項目的思路是否準確，以及判斷學生完成的項目是否能夠在企業(yè)中運用這兩個環(huán)節(jié)，

（五）現(xiàn)代學徒制課堂中教師行為的改變

現(xiàn)代學徒制應用在課堂教學后，不僅對教師的職業(yè)技能和課堂掌控能力提出了更高的要求，更重要的是，教師將從根本的教學理念上發(fā)生改變，從而引發(fā)教學行為的改變。教學行為是指教師引起、維持以及促進學生學習的所有行為，包括了呈現(xiàn)行為、對話行為和指導行為。在我校連鎖經(jīng)營職業(yè)技能的教學中，來自學校的專業(yè)教師和來自企業(yè)的兼職教師同時參與了現(xiàn)代學徒制模式下的課堂教學。學校專業(yè)教師不再是知識的傳遞者，而是成為“企業(yè)全真項目的敘述者”和“教學活動的組織者”，教師將一個全真的獨立案例交給學生，向?qū)W生交代該項目發(fā)生的背景和來龍去脈，為學生理順完成該項目所必須的關(guān)鍵步驟，并指導學生完成信息收集、方案設計和實施。而企業(yè)兼職教師更多的則是參與項目的結(jié)果評價工作，并對項目進行說明和補充。當教師的行為發(fā)生改變之后，則形成了學生先學、教師后教，學生為主、教師為輔的教學模式，鼓勵學生自主學習。

三、現(xiàn)代學徒制在職業(yè)技能課堂中落實和應用的難點

現(xiàn)代學徒制要完全落實在職業(yè)技能的課堂教學中仍有不少的難點。比如：第一，對教師的職業(yè)技能有了更高的要求。

教師不能僅僅具有完成項目的知識，而是具備完成項目的技能。對教師而言，不僅僅是一名能夠把知識清楚的傳授給學生的合格的傳道者，是一名能夠把控課堂教學節(jié)奏的組織者，更是一名需要具備優(yōu)良職業(yè)素質(zhì)和技能企業(yè)員工，因此，現(xiàn)代學徒制下的教師需要不斷增強職業(yè)素養(yǎng)，需要定時進行企業(yè)掛職鍛煉，了解企業(yè)的運作情況和行業(yè)前沿知識，在企業(yè)需要時也要為企業(yè)進行職業(yè)技能培訓。第二，現(xiàn)代學徒制需要學校自上而下的支持。由于現(xiàn)代學徒制課堂教學的開展需要獲得企業(yè)的大力支持，這是教師個人無法完成的任務，因此需要有學校牽頭，加強校企合作的深度和廣度，獲得企業(yè)和學校職業(yè)教育的雙贏。

現(xiàn)代學徒制作為一種二元制特征的教學模式，使得企業(yè)兼職教師、學校專任教師和學生的身份發(fā)生了改變。這種改變使得教學內(nèi)容的安排、教學環(huán)節(jié)的設計、教學資源的使用、教學結(jié)果的評估、教師行為等都發(fā)生了改變，同時這些改變也使得現(xiàn)代學徒制落實于職業(yè)技能的課堂教學中，對于學生更好的掌握知識、運用知識，自主學習、創(chuàng)新學習有很好的促進作用。同時，現(xiàn)代學徒制落實于職業(yè)技能的課堂教學時也有不少難點需要職業(yè)教育的各位同仁不斷摸索和總結(jié)。

參考文獻：

[1]祝成林，柳小芳，張寶臣.現(xiàn)代學徒制課堂中高職院校教師教學行為探究[J].職教論壇，2016（9）：72-77.

[2]趙鵬飛.現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)的實踐與認識[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2014（21）：150-154.

[3]吳哲.全真任務教學模式在職業(yè)課堂教學中的應用[J].繼續(xù)教育研究，2014（11）：122-124.

[4]胡凱，胡文鵬，HUKai，等.現(xiàn)代學徒制模式中師徒之間默會知識的傳遞研究[J].科教導刊，2016（2）.

[5]王明剛.多角度辨析傳統(tǒng)學徒制與現(xiàn)代學徒制[J].黑龍江教育學院學報，2016（9）：154-156.