3636高效養(yǎng)豬技術研究與推廣

劉貴巧 張玉梅 王 靜

（河北省巨鹿縣農(nóng)業(yè)局，河北巨鹿 055250）

3636高效養(yǎng)豬技術研究與推廣

劉貴巧 張玉梅 王 靜

（河北省巨鹿縣農(nóng)業(yè)局，河北巨鹿 055250）

3636生豬高效養(yǎng)殖技術是一種具有較高經(jīng)濟、社會和生態(tài)綜合效益的養(yǎng)殖模式。3636高效養(yǎng)豬技術簡單說，就是一窩豬用3包教槽料、6包保育料、3包10%小豬預混料、6包10%中大豬預混料。運用此項技術可提前15～30d出欄，節(jié)約飼料20%～30%，每頭豬多賺150～200元。3636高效養(yǎng)豬技術將各階段的用料期全部延長，這將換料帶來的應激與斷奶、注苗、轉群等帶來的應激反應完全避開，防止了各種疾病的誘發(fā)，零風險養(yǎng)豬，使仔豬的死亡率從8.6%降到0.5%。

“豬糧安天下”，生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來，隨著國家對養(yǎng)豬業(yè)的扶持力度不斷加大，巨鹿縣養(yǎng)豬業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向技術集約、資源高效、環(huán)境和諧型轉變，逐步邁向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全可持續(xù)發(fā)展的階段，全面實現(xiàn)養(yǎng)豬增效、農(nóng)民增收，提升產(chǎn)品競爭力。

筆者通過十幾年的養(yǎng)殖技術推廣經(jīng)驗，歸納出豬場不賺錢的主要因素有二：一是飼料因素；二是飼養(yǎng)管理。飼料是養(yǎng)殖生豬的基礎，是養(yǎng)豬成敗的關鍵。通常飼料費用占養(yǎng)豬成本的70%～80%，所以怎樣合理的選擇利用飼料，提高飼料報酬，降低耗料率，對提高豬場經(jīng)濟效益起到?jīng)Q定性作用。飼養(yǎng)管理好的豬場，可以節(jié)約飼料，避免飼料浪費，使投入的飼料最大限度轉化為豬的增重；飼養(yǎng)管理好的豬場，豬病發(fā)生的少，既可以節(jié)省疫苗購置費用，又可以節(jié)約預防用藥費用和治療用藥費用等。根據(jù)以上因素，筆者在長期的實踐中研究總結出一套3636高效養(yǎng)豬技術，在巨鹿縣已開始推廣普及，并取得了較好的反響。

1 概述

3636高效養(yǎng)豬技術簡單說，就是一窩豬（平均按10頭計算）用3包教槽料，6包4：6的保育料，3包10%小豬預混料，6包10%中大豬預混料。運用此項技術可實現(xiàn)養(yǎng)豬高收入、高效率、高保險，具體體現(xiàn)在出欄時間提前15～30d，節(jié)約飼料20%～30%，每頭豬多賺150～200元，且3個人就可以輕松養(yǎng)殖1000頭育肥豬，150頭母豬。3636高效養(yǎng)豬技術將各階段的用料期（從教槽—保育—小豬—中大豬）全部延長，這將換料帶來的應激與斷奶、注苗、轉群等帶來的應激反應完全避開，防止了各種疾病的誘發(fā)，零風險養(yǎng)豬，使仔豬的死亡率從8.6%降到0.5%。

2 創(chuàng)新點

在于3636高效養(yǎng)豬技術把斷奶、轉群、注苗與換料給豬造成的應激錯開，這樣減少了發(fā)病誘因，保障了豬的健康生長。3636高效養(yǎng)豬技術與傳統(tǒng)模式相比，就是將各階段的用料期（從教槽—保育—小豬—中大豬）全部延長，具體說就是一窩豬（平均按10頭計算）用3包教槽料（仔豬在40d可長到12kg左右，此時換料錯開了斷奶和注苗帶來的應激）傳統(tǒng)方式只喂1包（大約在30日齡，體重在8～9kg，此時，仔豬還沒從斷奶的應激中緩過來，又到了打疫苗的時候）；3636高效養(yǎng)豬技術用6包4：6的保育料（仔豬在70d可長到35kg左右，此時換料錯開了二次注苗和轉群帶來的應激），傳統(tǒng)方式只喂3～4包（大約在60日齡，體重在28kg左右，此時正是仔豬二次注苗的時機，也是仔豬下保育床的轉群關鍵期）；3636高效養(yǎng)豬技術用3包10%小豬預混料（在120d可長到75kg左右），而傳統(tǒng)模式也用3包小豬料（此時大約在90日齡左右，由于前面的兩次應激小豬只能長到45kg左右）；3636高效養(yǎng)豬技術用6包10%中大豬預混料（在165d可長到120kg以上），傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式用7包10%中大豬預混料（此時應在180～195d，豬體重達長到110～120kg）。用此技術飼喂使出欄時間提前15～30d，節(jié)約飼料20%～30%，每頭豬多賺150～200元。

3 技術路線

3636高效養(yǎng)豬技術采用了技術集成、示范應用和輻射推廣相結合的發(fā)展方式。巨鹿縣畜牧技術推廣中心專業(yè)技術人員，在項目豬場大力推廣生豬高效健康養(yǎng)殖技術及綜合配套養(yǎng)殖技術。同時組織多學科、多部門、多層次專家、推廣人員分工合作，解決巨鹿縣養(yǎng)豬業(yè)疫病、環(huán)境污染、產(chǎn)品質(zhì)量安全及生產(chǎn)水平等問題，促進養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。具體從三方面著手：一是堅持示范場的帶動作用。建起一批技術先進的標準化示范豬場。二是引進高產(chǎn)配套系母豬在規(guī)模飼養(yǎng)戶推廣。三是營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)飼料。仔豬推廣全價教槽料、保育期采用4：6的保育料，育肥豬和母豬推廣10%或12%的預混料自制配合料。依靠龍頭企業(yè)帶動科技進步，推廣合作社+農(nóng)戶等產(chǎn)銷體系，建立無公害肉豬生產(chǎn)基地，推廣無公害肉豬生產(chǎn)技術規(guī)范。

4 技術關鍵

養(yǎng)豬成敗的技術關鍵其實就是飼養(yǎng)管理，雖然非常關鍵但往往一些細節(jié)又容易被忽視，因此豬場中養(yǎng)殖效益好的往往就是那些心細，勤快，充滿愛心的飼養(yǎng)員，而并不是那些眼高手低的實踐家。心細能讓飼養(yǎng)員敏感地感覺氣象變更，從而對豬的管理相應轉變，勤快則讓飼養(yǎng)員在豬的飼養(yǎng)環(huán)境呈現(xiàn)不良景象時及時去改善。在飼喂中要做到“四定”、“四凈”，即定時、定量、定溫、定質(zhì)；圈凈、料凈、槽凈和體凈。

3636生豬高效養(yǎng)殖技術是一種具有較高經(jīng)濟、社會和生態(tài)綜合效益的養(yǎng)殖模式。它是根據(jù)豬的生物學特性，以保護生豬健康、人類健康和生態(tài)健康為目標，運用動物生理學、營養(yǎng)學、生態(tài)學原理來指導養(yǎng)殖生產(chǎn)，為生豬提供良好的、有利于健康生長發(fā)育的生態(tài)環(huán)境和安全營養(yǎng)飼料，最終生產(chǎn)出質(zhì)量安全的豬肉產(chǎn)品，以實現(xiàn)消費者食用最大化、生產(chǎn)者利益最大化和政府社會福利最大化。

[1]郭斌.農(nóng)村高效養(yǎng)豬技術[J].獸醫(yī)導刊，2016，（8）：67.