太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法及建議

文│王加文（安徽省太湖縣畜牧獸醫(yī)局）

地方之窗

太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的做法及建議

文│王加文（安徽省太湖縣畜牧獸醫(yī)局）

安徽省太湖縣既是全國(guó)生豬調(diào)出大縣，也是安徽省畜牧業(yè)十強(qiáng)縣和肉雞生產(chǎn)大縣。為準(zhǔn)確掌握太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，促進(jìn)太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，筆者對(duì)全縣肉雞生產(chǎn)情況進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研。調(diào)研期間，筆者深入養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)和龍頭企業(yè)，召開(kāi)多種類(lèi)型的座談會(huì)和研討會(huì)，分析肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，探討發(fā)展對(duì)策，取得了一定成效。

一、太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)基本情況

1.太湖縣畜牧業(yè)發(fā)展整體現(xiàn)狀。畜牧業(yè)是太湖縣的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是近些年，畜牧業(yè)持續(xù)跨越式發(fā)展，成為該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突出亮點(diǎn)。2016年年底，全縣存欄生豬26.23萬(wàn)頭，其中能繁母豬1.7萬(wàn)頭；存欄家禽523萬(wàn)羽，其中肉雞451萬(wàn)羽；存欄牛2.38萬(wàn)頭，羊3.36萬(wàn)只。全年出欄生豬56.02萬(wàn)頭；出欄家禽2495萬(wàn)羽，其中肉雞2285萬(wàn)羽；出欄牛1.76萬(wàn)頭，羊2.78萬(wàn)只；禽蛋產(chǎn)量0.74萬(wàn)噸，肉類(lèi)總產(chǎn)量7.87噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)18億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的“半壁江山”。居安慶市所轄各縣、市、區(qū)之首，為太湖縣農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

2.太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。2016年，太湖縣肉雞飼養(yǎng)量2736萬(wàn)羽，出欄2285萬(wàn)羽，產(chǎn)值超過(guò)4億元，在全省排名位居前列。福潤(rùn)禽業(yè)年屠宰加工能力可達(dá)13000噸，2016年屠宰加工近10000噸。

太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn)可概括為“五高”。

（1）集中度高。肉雞產(chǎn)業(yè)布局主要集中在畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中屠宰加工廠位于晉熙鎮(zhèn)，種禽場(chǎng)位于城西鄉(xiāng)和江塘鄉(xiāng)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)主要分布于晉熙、城西、小池、新倉(cāng)、江塘、徐橋和大石等7個(gè)畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其肉雞飼養(yǎng)量占全縣的95%以上。山區(qū)的牛鎮(zhèn)、北中、彌陀3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要為中小規(guī)模林下飼養(yǎng)土雞，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)亦有零星小戶(hù)分布。

（2）規(guī)?；潭雀摺?jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全縣出欄肉雞1萬(wàn)羽以上的規(guī)模戶(hù)共有333戶(hù)，其中年出欄5萬(wàn)羽以上的有136戶(hù)，年出欄10萬(wàn)羽以上的有23戶(hù)，年出欄50萬(wàn)羽以上的有2戶(hù)。預(yù)計(jì)2017年全縣出欄1萬(wàn)羽以上的肉雞規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量將超過(guò)500戶(hù)，出欄肉雞2400萬(wàn)羽，占全縣的95%以上。

（3）標(biāo)準(zhǔn)化程度高。太湖縣肉雞飼養(yǎng)實(shí)行品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污無(wú)害化，共創(chuàng)建了1家部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)、3家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)和100多家市縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)。

（4）組織化程度高。太湖縣采取“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)，依靠12家肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展，其中省級(jí)龍頭企業(yè)1家，市級(jí)龍頭企業(yè)7家。龍頭企業(yè)、肉雞養(yǎng)殖公司和合作社為農(nóng)戶(hù)提供全方位服務(wù)，農(nóng)戶(hù)按照公司制定的程序進(jìn)行“傻瓜”式飼養(yǎng)，極大地提高了肉雞的生產(chǎn)能力和水平。

（5）養(yǎng)殖效益高。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì)，正常情況下，養(yǎng)殖50日齡左右的三黃雞（如“817”）盈利約1.5元/羽，養(yǎng)殖65～120日齡的“優(yōu)質(zhì)雞”盈利2.3～3.1元/羽，養(yǎng)殖240日齡以上的肉蛋兼用型雞或土雞盈利15～20元/羽。

3.太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程。太湖縣規(guī)模養(yǎng)雞起步于20世紀(jì)90年代中期，快速發(fā)展于2000年以后?？v觀產(chǎn)業(yè)20多年的發(fā)展，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模的變化，可將其發(fā)展歷程大致分為三個(gè)階段。

第一階段（1995—2000年）起步期。1996年前后，安徽正大集團(tuán)與太湖縣農(nóng)戶(hù)合作推廣白羽肉雞的養(yǎng)殖。通過(guò)能人帶動(dòng)，大戶(hù)帶“小戶(hù)”，促成了肉雞養(yǎng)殖在太湖縣畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的興起。

第二階段（2001—2009年）快速發(fā)展期。2001年，全縣第一家肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)太湖縣興牧有限公司（后改為安徽興牧畜禽有限公司）成立，以“三黃雞”為主打品種帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展肉雞養(yǎng)殖。各級(jí)黨委、政府把肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)加大政策支持力度，加速培育龍頭企業(yè)。特別是在畜牧技術(shù)干部和鎮(zhèn)（村）干部的帶頭下，群眾蜂擁而上，太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量不斷增加，苗禽孵化、屠宰加工等環(huán)節(jié)陸續(xù)完善。截至2009年年底，已發(fā)展肉雞規(guī)模養(yǎng)殖大戶(hù)1000余戶(hù)，輻射帶動(dòng)縣內(nèi)小規(guī)模戶(hù)和周邊縣肉雞養(yǎng)殖戶(hù)4000余戶(hù)，全年出欄成雞3000萬(wàn)羽，加工禽產(chǎn)品1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)3.5億元。太湖縣肉雞養(yǎng)殖規(guī)模居全市之首，列全省五強(qiáng)，影響全國(guó)。

第三階段（2010—2016年）轉(zhuǎn)型升級(jí)期。2010年以來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場(chǎng)需求的變化，安徽興牧公司等多家本地企業(yè)的發(fā)展壯大，安慶立華牧業(yè)有限公司的成功招商，尤其是經(jīng)歷了2013—2015年H7N9流感事件的沖擊與市場(chǎng)波動(dòng)，太湖縣肉雞步入了由數(shù)量向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)換的理性發(fā)展階段。大戶(hù)越來(lái)越大，一些“入門(mén)遲，技術(shù)掌握差”的農(nóng)戶(hù)被淘汰，養(yǎng)殖條件進(jìn)一步優(yōu)化，養(yǎng)殖品種也由快羽肉雞向優(yōu)質(zhì)肉雞轉(zhuǎn)變。肉雞規(guī)模穩(wěn)定，效益穩(wěn)步提高，戶(hù)均收入4萬(wàn)元以上，全縣肉雞產(chǎn)值超過(guò)4億元。

二、太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的特色做法

太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)之所以能夠在整個(gè)皖西南地區(qū)乃至大別山地區(qū)一枝獨(dú)秀，在安徽省占有舉足輕重的地位，有許多成功的經(jīng)驗(yàn)。例如，各級(jí)政府和部門(mén)高度重視、大力支持，在政策、項(xiàng)目上給予傾斜等，其中培育和扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展、充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用是最重要的。

2001年，隨著市場(chǎng)需求的增加和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的積累，太湖縣適時(shí)成立了第一家肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)（即現(xiàn)在的安徽興牧有限公司），以“三黃雞”為主打品種帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展肉雞養(yǎng)殖；隨后培育和扶持太湖縣幫林禽業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)的發(fā)展，又引進(jìn)外資成立安慶福潤(rùn)禽業(yè)食品有限公司，形成了完善的種雞生產(chǎn)、苗雞孵化、成雞屠宰加工和銷(xiāo)售的肉雞產(chǎn)業(yè)體系。2012年10月，在省、市畜牧獸醫(yī)部門(mén)的關(guān)心支持下，江蘇立華牧業(yè)股份有限公司成功入駐太湖縣，成立安慶市立華牧業(yè)有限公司，為太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。截至目前，太湖縣共有12家影響力較大的肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)及5家小型投苗企業(yè)，其中省級(jí)龍頭企業(yè)1家，市級(jí)龍頭企業(yè)7家，覆蓋了種苗、飼料、運(yùn)輸、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)。在調(diào)查中，筆者了解到，這些公司積極探索、勇于創(chuàng)新，努力提高服務(wù)質(zhì)量和水平，并涌現(xiàn)出一些成功的推動(dòng)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色做法。安慶市立華牧業(yè)有限公司、安徽興牧有限公司等企業(yè)的主要特色做法如下。

1.建立良好的合作機(jī)制。目前，太湖縣所有的肉雞養(yǎng)殖大戶(hù)都與公司開(kāi)展合作，建立“公司＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”的機(jī)制。例如，安慶市立華牧業(yè)有限公司、安徽興牧有限公司等實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化雞舍建造、雞苗供應(yīng)、飼料供應(yīng)、疫苗藥品供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)核算“八統(tǒng)一”，為農(nóng)戶(hù)提供全方位服務(wù)。公司為合作養(yǎng)殖戶(hù)建立單獨(dú)臺(tái)賬，收取部分保障金后，統(tǒng)一供應(yīng)苗禽、飼料、獸藥等生產(chǎn)物資，并成立了一支專(zhuān)門(mén)的隊(duì)伍上門(mén)提供禽流感、新城疫等免疫服務(wù)。成雞也由公司專(zhuān)車(chē)上門(mén)收購(gòu)，銷(xiāo)售后根據(jù)臺(tái)賬記錄自動(dòng)結(jié)賬。

2.實(shí)行雞舍補(bǔ)貼機(jī)制。根據(jù)農(nóng)戶(hù)意愿，安慶市立華牧業(yè)公司與外包公司簽訂協(xié)議，以較低的價(jià)格（48元/平方米）新建、改建標(biāo)準(zhǔn)化雞舍。同時(shí)，公司對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)新建、改建標(biāo)準(zhǔn)化雞舍，按照10元/平方米、5元/平方米的標(biāo)準(zhǔn)分別給予補(bǔ)貼，對(duì)安裝自動(dòng)化料線的再給予8元/平方米的補(bǔ)貼，進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。

3.建立保險(xiǎn)保障機(jī)制。公司為養(yǎng)殖戶(hù)設(shè)置風(fēng)險(xiǎn)基金，所有銷(xiāo)售成雞按0.1～0.15元/羽的標(biāo)準(zhǔn)提取了風(fēng)險(xiǎn)金納入公司風(fēng)險(xiǎn)基金，該基金用于市場(chǎng)低迷或應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情、自然災(zāi)害等意外風(fēng)險(xiǎn)時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行補(bǔ)貼，增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力（承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和部分飼養(yǎng)管理風(fēng)險(xiǎn)）。當(dāng)市場(chǎng)低迷時(shí)，公司將有實(shí)力切實(shí)保護(hù)農(nóng)戶(hù)的利益。另外，公司為所有合作戶(hù)統(tǒng)一無(wú)償購(gòu)買(mǎi)了棚舍意外保險(xiǎn)，棚舍一旦在自然災(zāi)害中受損，將由保險(xiǎn)公司視受災(zāi)程度給予不高于75元/平方米的賠償。2016年7月2日，新倉(cāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)熊某飼養(yǎng)的16000羽雞受災(zāi)死亡，與其合作的安慶市立華牧業(yè)公司給予了20.92萬(wàn)元補(bǔ)貼，熊某不但減少了個(gè)人經(jīng)濟(jì)損失，而且還得到2.15萬(wàn)元工資等補(bǔ)助。另外，縣政府于2015年安排專(zhuān)項(xiàng)資金50萬(wàn)元，實(shí)施了肉雞養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)。

4.建立保底政策機(jī)制。例如，安徽省景湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對(duì)合作農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)土雞日齡300天以上、成活率85%以上、羽均產(chǎn)蛋2.5千克以上的，保底盈利20元/羽。

5.強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。各公司成立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)服務(wù)隊(duì)，技術(shù)指導(dǎo)人員分片包干，進(jìn)村入戶(hù)開(kāi)展指導(dǎo)。凡是加盟公司的新農(nóng)戶(hù)，在正式養(yǎng)雞前，都要經(jīng)過(guò)公司的系統(tǒng)培訓(xùn)，掌握科學(xué)養(yǎng)雞的最基本知識(shí)；定期分片區(qū)召開(kāi)養(yǎng)殖管理培訓(xùn)會(huì)，針對(duì)存在的問(wèn)題，給予正確引導(dǎo)和指導(dǎo)，提高農(nóng)戶(hù)肉雞飼養(yǎng)管理水平。

正是這些公司、合作社企業(yè)的特色做法和全方位服務(wù)，讓養(yǎng)殖戶(hù)有信心從事肉雞產(chǎn)業(yè)，從而推動(dòng)了太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大。

三、存在的問(wèn)題和制約因素

太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，但在發(fā)展中還存在著一些問(wèn)題和制約因素，主要有以下方面。

1.養(yǎng)殖設(shè)施相對(duì)落后。許多養(yǎng)殖戶(hù)在場(chǎng)地規(guī)劃、禽舍建設(shè)、消毒制度、通風(fēng)換氣、外來(lái)人員和物品控制、應(yīng)激源的控制、無(wú)害化處理等方面不能按科學(xué)、規(guī)范的要求落實(shí)。除個(gè)別公司通過(guò)補(bǔ)貼鼓勵(lì)和引導(dǎo)少量養(yǎng)殖戶(hù)改造了棚舍，投入了自動(dòng)化料線及飲水、溫控設(shè)施外，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)仍在使用人工喂料喂水、夏季灑水降溫等落后的管理模式，不利于肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.養(yǎng)殖保險(xiǎn)未能全覆蓋。例如，2016年7月南方地區(qū)大范圍洪澇災(zāi)害期間，太湖縣養(yǎng)殖戶(hù)大量受災(zāi)，其中安慶市立華牧業(yè)有限公司有5戶(hù)重災(zāi)戶(hù)，經(jīng)濟(jì)損失60多萬(wàn)元。得益于公司為養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)買(mǎi)了棚舍保險(xiǎn)及制定了風(fēng)險(xiǎn)基金政策，養(yǎng)殖戶(hù)承擔(dān)了“零”風(fēng)險(xiǎn)，公司補(bǔ)貼所有損失并根據(jù)各戶(hù)飼養(yǎng)月齡長(zhǎng)短給養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)放了類(lèi)似于工資的基本補(bǔ)貼。然而絕大多數(shù)受災(zāi)農(nóng)戶(hù)由于未購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)殖保險(xiǎn)，損失慘重。

3.產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完整，品牌建設(shè)薄弱。目前，太湖縣良種繁育體系建設(shè)落后，種雞場(chǎng)供苗能力嚴(yán)重不足，僅占全縣養(yǎng)殖規(guī)模的53%，而且品種單一，剩余需要從外采購(gòu)補(bǔ)充；成雞主要外銷(xiāo)到上海、南京、廣州、武漢、合肥等大城市，屠宰加工量小，產(chǎn)業(yè)化水平不高。太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)較多，部分已經(jīng)創(chuàng)建了自己的品牌，在省內(nèi)外都有了一些影響力，如安慶立華牧業(yè)有限公司、安徽興牧畜禽有限公司，但品牌的數(shù)量和涵蓋的范圍相對(duì)于太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)還很薄弱，尚不能完全帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)。更多的企業(yè)還處在發(fā)展階段，仍以生產(chǎn)為主，在深加工和品牌創(chuàng)建上都有欠缺。

4.外部制約太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)因素多。一是資金缺口較大。在調(diào)查時(shí)，多數(shù)農(nóng)戶(hù)和公司都表示資金匱乏，在養(yǎng)殖小區(qū)和雞舍的建設(shè)投入、肉雞加工的流動(dòng)資金等方面資金缺口較大，金融信貸支持方面沒(méi)有政策配套，制約太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。二是土地資源的限制。建養(yǎng)殖小區(qū)和雞舍所需的土地需求量大，加工企業(yè)及龍頭企業(yè)的用地也受限制。三是養(yǎng)殖成本增加。如勞動(dòng)力成本高、飼料價(jià)格上漲、運(yùn)輸費(fèi)用增長(zhǎng)，是制約太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一個(gè)重要因素。

四、促進(jìn)太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議

1.加強(qiáng)宣傳，加大產(chǎn)業(yè)招商引資的力度。圍繞太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”等方式，向外推介太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)龍頭企業(yè)，營(yíng)造發(fā)展氛圍，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，加大太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)招商引資的力度，把太湖縣建設(shè)成為全國(guó)知名的肉雞產(chǎn)業(yè)加工基地。

2.加大政策扶持力度。一是扶持標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)。對(duì)新建縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖（場(chǎng)）小區(qū)每個(gè)給予5萬(wàn)元補(bǔ)助；對(duì)市級(jí)以上的肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖（場(chǎng)）小區(qū)每個(gè)給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；并將發(fā)酵床養(yǎng)殖、自動(dòng)化喂料、飲水設(shè)施和溫控等納入補(bǔ)貼范圍。二是扶持龍頭企業(yè)及品牌建設(shè)。做大現(xiàn)有企業(yè)，挖掘現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)能力，提升加工檔次；廣招外來(lái)企業(yè)，通過(guò)招商引資，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，發(fā)展精深加工。對(duì)獲得名牌或知名商標(biāo)的要給予獎(jiǎng)勵(lì)。三是金融部門(mén)要降低門(mén)檻，采取聯(lián)戶(hù)、信用等多種形式增加對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)的貸款額度。同時(shí)，充分運(yùn)用財(cái)政投資、融資等渠道，實(shí)施稅費(fèi)減免、信息擔(dān)保、財(cái)政貼息等形式，扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展。建立風(fēng)險(xiǎn)基金和風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，建議政府加強(qiáng)與保險(xiǎn)部門(mén)的合作，共同研究和推進(jìn)肉雞養(yǎng)殖保險(xiǎn)，有效降低企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn)。四是發(fā)改部門(mén)要將太湖縣肉雞養(yǎng)殖（場(chǎng)）小區(qū)列入專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃實(shí)施，土地部門(mén)要充分考慮規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖的需要，預(yù)留用地空間，提供用地條件。對(duì)小區(qū)和龍頭企業(yè)建設(shè)用地給予滿(mǎn)足，其他相關(guān)部門(mén)都要全力支持。

3.完善產(chǎn)業(yè)鏈條及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。一是大力發(fā)展肉雞加工業(yè)，尤其是精深加工和特色產(chǎn)品研發(fā)，要走差異化發(fā)展道路，提高附加值。二是積極扶持龍頭企業(yè)上規(guī)模、上檔次，促進(jìn)形成一批規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)力強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推進(jìn)太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。三是積極組建、引導(dǎo)和扶持肉雞專(zhuān)業(yè)合作組織，重點(diǎn)抓好肉雞行業(yè)協(xié)會(huì)和肉雞專(zhuān)業(yè)合作社的組建與壯大工作，助推企業(yè)與農(nóng)戶(hù)密切聯(lián)系，引導(dǎo)企業(yè)實(shí)行二次分配。四是加大品牌整合力度，抱團(tuán)出海，提高市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)注冊(cè)肉雞品牌，實(shí)行冷鮮銷(xiāo)售，增加效益。

4.加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè)，提高服務(wù)水平。加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，逐步完善畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化畜牧獸醫(yī)人才資源的配置，建立縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村科技示范戶(hù)四級(jí)網(wǎng)絡(luò)，為肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才資源的支撐。配置并完善技術(shù)服務(wù)和信息服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施，提高為肉雞產(chǎn)業(yè)服務(wù)的手段和水平。以動(dòng)物防疫體系建設(shè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)保障體系和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系的建設(shè)，保障太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。加大畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣和培訓(xùn)的力度，加快現(xiàn)代畜牧科技知識(shí)的更新和普及，探索高床養(yǎng)雞、網(wǎng)上養(yǎng)雞和發(fā)酵床養(yǎng)雞的新模式，重點(diǎn)推廣標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖和疫病綜合防治等實(shí)用技術(shù)，全面提高肉雞產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)水平，加速推進(jìn)企業(yè)的科技進(jìn)步。

5.加強(qiáng)配套設(shè)施建設(shè)。一要在肉雞養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立分揀中心，完善配套設(shè)施。同時(shí)，加快推進(jìn)信息化建設(shè)。不斷探索“互聯(lián)網(wǎng)＋生產(chǎn)”“互聯(lián)網(wǎng)＋畜產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)”“互聯(lián)網(wǎng)＋服務(wù)”等模式，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范行動(dòng)，通過(guò)農(nóng)商、電商等營(yíng)銷(xiāo)手段，把安全、生態(tài)、味美的肉雞產(chǎn)品“送出去”，銷(xiāo)往全國(guó)或世界各地。二要加強(qiáng)種雞和飼料企業(yè)建設(shè)，提高本地雞苗和飼料的供給能力，加快實(shí)現(xiàn)太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。三要建立和完善病死雞無(wú)害化處理及糞污資源化循環(huán)利用設(shè)施，保障太湖縣肉雞產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。