關(guān)于“蜂王漿激素易致乳腺癌”言論的聲明

關(guān)于“蜂王漿激素易致乳腺癌”言論的聲明

2017年4月8日中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道（CCTV-2）《職場(chǎng)健康課》欄目邀請(qǐng)了中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科副主任、國(guó)家專項(xiàng)城市癌癥早診早知項(xiàng)目組副組長(zhǎng)、篩查及高危人群評(píng)估專家組組長(zhǎng)防癌專家張凱給電視觀眾講防癌知識(shí)，在談到造成易患乳腺癌的因素時(shí)說(shuō)，“雌激素外源性的多，比如蜂王漿，如果您吃了十年蜂王漿，我基本上判定差不多了，這種雌激素含量很高的補(bǔ)品，長(zhǎng)期吃也是一個(gè)危險(xiǎn)因素。”同時(shí)，該欄目還把蜂王漿歸納為女性易患乳腺癌六大危險(xiǎn)因素之一。

該節(jié)目播出后，張凱貶損蜂王漿產(chǎn)品的言論在全國(guó)蜂業(yè)界引起了軒然大波和強(qiáng)烈憤慨。同時(shí)造成了蜂王漿消費(fèi)者思想上的混亂，也造成了女性消費(fèi)者對(duì)蜂王漿消費(fèi)的恐慌。全國(guó)的蜂農(nóng)和蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已近千人聯(lián)名要求我協(xié)會(huì)狀告張凱和中央電視臺(tái)CCTV-2《職場(chǎng)健康課》欄目。

我會(huì)認(rèn)為，張凱的言論和央視欄目組對(duì)蜂王漿的這種評(píng)價(jià)是極其錯(cuò)誤和不負(fù)責(zé)任的。人類研究和食用蜂王漿有悠久的歷史，為人類健康發(fā)揮了重要作用。中國(guó)是世界養(yǎng)蜂大國(guó)，我國(guó)蜂王漿的產(chǎn)量占世界蜂王漿總產(chǎn)量90%以上，在國(guó)際市場(chǎng)上占有獨(dú)一無(wú)二的重要地位，是我國(guó)醫(yī)藥保健品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，主要銷往日本和歐美市場(chǎng)，深受國(guó)外消費(fèi)者的青睞。在世界上人口長(zhǎng)壽排名第一的日本，人均蜂王漿消費(fèi)量是中國(guó)人均蜂王漿消費(fèi)量的7倍，日本也是發(fā)達(dá)國(guó)家中乳腺癌發(fā)病率最低的國(guó)家之一。我國(guó)江蘇省人均消費(fèi)蜂王漿超過(guò)全國(guó)平均水平，但該省的乳腺癌發(fā)病率卻低于全國(guó)平均水平。

為了促進(jìn)蜂王漿產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易，經(jīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）食品技術(shù)委員會(huì)批準(zhǔn)，由我國(guó)牽頭12個(gè)國(guó)家參與制定了《蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》，已在去年發(fā)布。

以上情況足以證明，蜂王漿是世界公認(rèn)的天然營(yíng)養(yǎng)食品。

蜂王漿和肉、禽、蛋、奶等動(dòng)物性食品一樣，含有正常的激素。國(guó)家高度重視蜂產(chǎn)業(yè)的科研工作和人民的身心健康，每年向蜂產(chǎn)業(yè)投入了大量的科研資金，中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所、浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等一大批科研院所和各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、大企業(yè)的科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生部門的科研人員，集中力量破解了一大批科研難題，經(jīng)過(guò)多年的研究，目前國(guó)內(nèi)外已有數(shù)百篇的醫(yī)學(xué)和科學(xué)的研究成果證明，內(nèi)源性激素是動(dòng)物性食品的天然成分，蜂王漿中激素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般動(dòng)物性食品，它與乳腺癌的發(fā)病沒(méi)有必然聯(lián)系。

中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)始終將蜂王漿食品安全作為首要工作來(lái)抓。2014年9月19日，我會(huì)在北京召開(kāi)了《蜂王漿安全性評(píng)價(jià)及應(yīng)用研究高峰論壇》大會(huì)，會(huì)上原衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光談到蜂王漿時(shí)說(shuō)：“到現(xiàn)在為止，全世界沒(méi)有任何一篇科學(xué)研究或醫(yī)學(xué)研究能夠證明蜂王漿致癌，同時(shí)又有那么多科研文章證明蜂王漿和乳腺癌發(fā)病沒(méi)有必然的聯(lián)系”。他還說(shuō)：“百年來(lái)，西方也好，很多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)都證明它的好處，還沒(méi)有看到有充分的科學(xué)論據(jù)，它和某種癌有關(guān)系”。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院秦斌主任醫(yī)師認(rèn)為，蜂王漿對(duì)化療患者的細(xì)胞免疫功能有一定的調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用。浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王福俤認(rèn)為，蜂王漿中的激素含量低于一般動(dòng)物源性食品。江蘇省疾控中心首席專家袁寶君發(fā)表的《婦女乳腺癌與服用蜂王漿保健品等因素的病例對(duì)照研究》，認(rèn)為乳腺癌與服用蜂王漿無(wú)關(guān)。相反，國(guó)內(nèi)外均有大量公開(kāi)發(fā)表的藥理實(shí)驗(yàn)和臨床報(bào)告證明：服用蜂王漿可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能，抑制腫瘤，并能改善腫瘤患者癥狀，增加食欲，減輕放化療的毒副反應(yīng)。

據(jù)了解，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局已批準(zhǔn)的蜂王漿類國(guó)藥準(zhǔn)字號(hào)藥品22個(gè)，保健食品有300多個(gè)，批準(zhǔn)的保健功能有：增強(qiáng)免疫力，延緩衰老，降血脂，對(duì)化學(xué)性肝損傷的保護(hù)等。國(guó)家對(duì)藥品、保健食品的審批必須經(jīng)過(guò)致畸形、致突變和致癌的安全性毒理學(xué)試驗(yàn)，證明該產(chǎn)品的安全性能。所有已被批準(zhǔn)生產(chǎn)銷售的蜂王漿產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)上，都沒(méi)有蜂王漿是女性乳腺癌危險(xiǎn)因素的提示。

張凱所說(shuō)的“吃蜂王漿會(huì)得乳腺癌”錯(cuò)誤言論在央視播出后，在社會(huì)上，造成了蜂王漿消費(fèi)者的恐慌，我會(huì)會(huì)員企業(yè)反映，許多消費(fèi)者不敢再購(gòu)買蜂王漿產(chǎn)品，蜂王漿銷量急速下滑。可以預(yù)料，蜂王漿銷量的減少必然會(huì)大幅減少蜂農(nóng)的收入，從根本上動(dòng)搖我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的基礎(chǔ)。目前，養(yǎng)蜂業(yè)是我國(guó)大力發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)，特別是它對(duì)于相對(duì)貧困的深山區(qū)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是一條投資少、見(jiàn)效快、脫貧致富的新路子?？墒牵瑥垊P不負(fù)責(zé)任的言論，讓多少已經(jīng)開(kāi)始養(yǎng)蜂的貧困山區(qū)農(nóng)民無(wú)辜的失去希望，又坑害多少養(yǎng)蜂人、蜂王漿經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者。

為此，我會(huì)強(qiáng)烈要求張凱和央視《職場(chǎng)健康課》欄目組就此不實(shí)言論和錯(cuò)誤報(bào)道公開(kāi)的承認(rèn)錯(cuò)誤、賠禮道歉，刪除相關(guān)視頻，消除不良影響。否則，我會(huì)將啟動(dòng)法律訴訟程序，追究張凱和相關(guān)單位的法律責(zé)任。

中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)

二〇一七年四月十三日