日本的“龍泉青瓷熱”與其體現(xiàn)的禪意美學(xué)特點(diǎn)淺析

方海+方岳

摘 要：龍泉窯青瓷是中國陶瓷史上最具世界影響力的陶瓷窯系之一，尤其在日本廣受喜愛。文章介紹了龍泉窯青瓷進(jìn)入日本的歷史和現(xiàn)存日本的重要的龍泉窯青瓷珍品，以及在特別珍愛龍泉窯青瓷才有的文化背景下日本對(duì)龍泉窯青瓷的命名、收藏和傳承，并重點(diǎn)分析了龍泉窯青瓷的工藝特點(diǎn)與日本禪意美學(xué)的契合之處。

關(guān)鍵詞：日本禪意文化；龍泉窯青瓷；美學(xué)特點(diǎn)

檢 索：www.artdesign.org.cn

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-2832（2016）11-0137-02

Discussion of the Conjunction of Longquan Celadon Aesthetic Features and Japanese Zen Culture

FANG Hai1，F(xiàn)ANG Yue2

（1. Longquan Juyatang Celadon Estate， Longquan 323700，China； 2.Office of Zhejiang Longquan Committee of Chinese Peoples Political Consultative Conference， Longquan 323700，China）

Abstract ：Longquan celadon is one of the most world-famous kiln in the history of Chinas ceramics industry， especially popular in Japan. The article introduces the export history of Longquan celadon to Japan and the most important Longquan celadon collection in Japan now. The article also analyzes how the Japan culture influences the naming， collecting and inheritting of Longquan celadon in Japan， and explores the conjunction of Longquan celadon aesthetic features and Japanese zen culture.

Key words ：Japanese zen culture； Longquan celadon； aesthetic features

Internet ：www.artdesign.org.cn

一、日本對(duì)龍泉窯青瓷的進(jìn)口和收藏史

龍泉窯青瓷歷史悠久，是我國最為著名和重要的陶瓷窯系之一，與景德鎮(zhèn)青花瓷并列為中國陶瓷史上最具世界影響力的陶瓷產(chǎn)品①。南宋時(shí)期，為了增加財(cái)政收入，政府大力發(fā)展手工業(yè)和國際貿(mào)易，龍泉窯青瓷因此得以迅速發(fā)展，大量外銷②。到了元代，龍泉青瓷被列為重要外貿(mào)商品銷往歐亞各國③。在歐洲，龍泉青瓷成為中國青瓷的代表，被形象地稱為“雪拉同”，歐洲的貴族都以擁有龍泉青瓷為榮。而日本社會(huì)更是對(duì)龍泉青瓷情有獨(dú)鐘，大量進(jìn)口和收藏來自鄰國的龍泉青瓷精品。

日本的許多文獻(xiàn)中都有龍泉窯青瓷的記載。日本的考古資料表明，13世紀(jì)中葉之后，中國陶瓷在日本呈現(xiàn)猛增之勢(shì)，尤其是在日本出土的13世紀(jì)下半葉（元初期）至14世紀(jì)中葉（元后期）的中國貿(mào)易陶瓷中，龍泉青瓷已經(jīng)占主流地位，成為中國貿(mào)易陶瓷的代表。究其原因，是隨著鐮倉時(shí)期中國禪宗文化傳入日本，符合禪宗美學(xué)特色的宋、元時(shí)期的陶瓷、書畫等工藝美術(shù)品大量也涌入日本社會(huì)，在日本貴族階層中形成了一股對(duì)從中國舶來的美術(shù)工藝品（“唐物”）極盡追捧的“唐物潮”，而其中龍泉窯青瓷是唐物潮最主要的代表器物之一④。并且這種對(duì)龍泉窯青瓷的喜愛一直持續(xù)至今，迄今在日本被認(rèn)定為國寶的中國陶瓷僅8件，其中龍泉窯青瓷就占了3件⑤402。

二、日本對(duì)龍泉窯青瓷的命名和典故

日本人還將不同年代及工藝特征的龍泉青瓷冠以不同的名字，如將南宋時(shí)期的粉青色龍泉青瓷稱為“砧手（砧青瓷）”，元明時(shí)期青綠色的龍泉青瓷稱為“天龍寺手（天龍寺青瓷）”，明末與清代的青瓷稱為“七官手”，而采用點(diǎn)褐彩工藝的龍泉青瓷則被稱為“飛青瓷”⑤ 402。此外，還有許多精美的龍泉窯青瓷被取了動(dòng)聽的名字和傳述了風(fēng)雅的傳說，如被定為“國寶”的南宋龍泉窯“萬聲”鳳耳瓶（圖1），被定為“重要文化財(cái)”的南宋龍泉窯“千鳥”香爐（圖2），都有風(fēng)雅詩意的名字和傳奇的故事。這些都是在特別珍愛龍泉青瓷的日本才有的文化背景下產(chǎn)生的名稱。

三、日本主要博物館和大財(cái)團(tuán)等收藏的龍泉窯青瓷珍品

收藏龍泉青瓷也被視為物主身份和地位的象征，鐮倉至室町時(shí)代，在武士貴族之間盛行的茶會(huì)儀式，龍泉青瓷常被陳列于茶室中以示榮耀。在日本，主要的博物館、大財(cái)團(tuán)、寺廟及古玩商都收藏有眾多龍泉窯青瓷珍品，如被列入日本“國寶”的元代龍泉窯青釉褐斑玉壺春瓶（“飛青瓷花生”）（圖3），最早于江戶時(shí)代（公元1603-1868年）被大阪富商鴻池家收藏，江戶時(shí)代寬政三年（公元1791年）鴻池家的賬本中就可以看到相關(guān)收藏記載⑤ 403，后被日本戰(zhàn)后十大商社之一的安宅產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社購買作為企業(yè)的收藏，最后傳至大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館收藏。又如，被列為“重要文化財(cái)”的南宋龍泉窯“筍花生”弦紋瓶（圖4），原為17世紀(jì)第四代將軍德川家網(wǎng)賜予堀田正俊，后由佐倉崛田家收藏，最后被根津美術(shù)館收藏。著名的列入“重要文化財(cái)”的南宋龍泉窯“千鳥”香爐，曾為戰(zhàn)國時(shí)代霸主之一豐臣秀吉所有，現(xiàn)收藏在名古屋德川美術(shù)館。而其它曾為大家族收藏并列入“重要文化財(cái)”的還有：南宋龍泉窯鳳耳瓶，曾為丹波青山家族收藏，現(xiàn)由大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館收藏；南宋龍泉窯牡丹唐草紋深鉢（圖5），曾為鴻池家族收藏，現(xiàn)由靜嘉堂文庫收藏；等等。

四、龍泉窯青瓷的工藝特點(diǎn)與日本禪意美學(xué)的契合之處

日本社會(huì)之所以對(duì)龍泉青瓷情有獨(dú)鐘，特別偏愛，主要原因是日本文化深受禪宗思想影響，自鐮倉時(shí)代禪宗思想從中國傳入，形成了日本特有的禪宗體系，禪宗思想滲透到了日本文化生活的方方面面，日本的茶道、花道、庭園建筑、傳統(tǒng)文學(xué)等到，都受到禪宗美學(xué)思想的很大影響，禪宗美學(xué)深刻融入到了日本的民族文化，而龍泉青瓷的美學(xué)特點(diǎn)又恰好完美地體現(xiàn)了禪意之美。

（一）寧靜之美

古代日本戰(zhàn)亂紛爭，人們需要參禪靜坐以求心靈平靜。日本禪宗思想的一個(gè)重要方面就是擺脫和超越世俗煩擾，保持內(nèi)心寧靜。禪宗思想經(jīng)過鐮倉、室町、德川幕府時(shí)期，深深根植入了日本人的生活和文化的各個(gè)層面，日本人對(duì)藝術(shù)品格調(diào)逐漸從奈良、平安時(shí)期爭相追逐濃艷華麗的唐風(fēng)，轉(zhuǎn)趨崇尚淡雅隱逸的寧靜之美，而龍泉窯青瓷以其含蓄、靜謐的風(fēng)格和素雅的釉色、端莊的造型、簡潔的裝飾等工藝特點(diǎn)，特別符合禪宗文化的“寧靜之美”。而中國宋瓷的第一境界為“靜”，龍泉窯青瓷為這一境界的最典型代表。唐司空?qǐng)D在《詩品》中寫道：“空潭瀉春，古鏡照神”，似乎正是龍泉窯青瓷純靜的審美形象的寫照⑥。龍泉窯青瓷能使人感覺心平氣和、返璞歸真，煩躁紛亂的心靈得到平靜，精神世界得到凈化和修煉?？梢哉f，“寧靜之美”既是禪宗美學(xué)的靈魂，也是龍泉窯青瓷工藝之美的靈魂，二者在這一點(diǎn)上達(dá)到了高度的契合。

（二）簡約之美

禪宗主張樸素、簡潔、有無相生、虛實(shí)而合的精神境界，認(rèn)為事物表面呈現(xiàn)的絢麗多彩，有如鏡上的塵埃般迷惑了人們的心智⑦-⑧。因此禪宗美學(xué)重簡樸自然，輕奢華修飾，認(rèn)為這樣才能更好地體會(huì)事物內(nèi)在的、本質(zhì)的精神的美，而不會(huì)被事物表面繁瑣、華麗的裝飾所干擾，如日式茶道、庭園建筑等都體現(xiàn)了禪宗美學(xué)的簡潔之美。龍泉青瓷的工藝特點(diǎn)，造型上，器形圓潤簡樸，線條簡潔流暢，裝飾以刻劃花、貫耳、弦紋、貼棱、鼓釘?shù)群唵?、小巧的要素為主而無多余的修飾；釉色上，主要采用單一的“青”色或以“青”色為主，輔以少部分的點(diǎn)彩褐色、露胎紅色、鑲銅口金黃色、轉(zhuǎn)角及扉棱處灰白胎色等，少有五彩斑斕、濃墨重彩的亮麗色調(diào)，充分表現(xiàn)了龍泉青瓷省繁就簡、飾極返素的簡潔之美，因此也特別符合禪宗美學(xué)的特點(diǎn)。

（三）自然之美

禪宗崇尚自然，認(rèn)為自然萬物應(yīng)以本來的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人面前。日本文化熱愛自然，敬畏自然。在禪宗的影響下，推崇自然原初之美，：在原料上盡可能使用未經(jīng)加工的天然材料，如日式設(shè)計(jì)裝飾材料多用原木、竹子、石板、細(xì)石等天然材料；用色上在選擇自然色，多以“白、黑、赤、青”幾色為主⑦；藝術(shù)表現(xiàn)手法上減少人為刻意創(chuàng)作的痕跡，使之更加接近自然。龍泉青瓷自古就被譽(yù)為“清水出芙蓉，天然去雕飾”，在釉色上以“青”為主，色澤上完美地濃縮了“雨過天青云破處”“奪得千峰翠色來”這樣純凈、澄澈的自然之美，表現(xiàn)了人與自然和諧共生的精神理念；質(zhì)地上尤如青玉，瑩潤而有自然質(zhì)感，同時(shí)還通過采用點(diǎn)彩、露胎等裝飾手法增加青瓷的肌理之美，表現(xiàn)出原汁原味、天然質(zhì)樸的原生態(tài)美感。

注釋：

① 馬聘，楊寒橋.龍泉窯[M].上海：上海大學(xué)出版社，2012：1.

② 陳進(jìn)海.世界陶瓷（第二卷）[M].沈陽：萬卷出版社，2006：271.

③ 何鴻.域外浙瓷[M].南昌：江西古籍出版社，2009：12-13.

④ 矢部良明.茶道具の世界·9·花入[M].京都：淡交社.1999.

⑤ 小林仁. 國寶“飛青瓷花生”考——傳到日本的元代龍泉窯褐斑青瓷[M] 陳馨 譯.中國古陶瓷學(xué)會(huì).中國古陶瓷研究·龍泉窯研究.北京：故宮出版社，2011.

⑥ 葉永平.論宋代龍泉窯青瓷的藝術(shù)特征 [J]. 藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2010（2）：278-280.

⑦ 蘇暢，徐雷，郭雨.禪茶一味——從日本茶道中體味禪宗文化[J]. 家具與室內(nèi)裝飾，2014（11）：66-67.

⑧ 吳瑤.禪意之美——論日本藝術(shù)設(shè)計(jì)中的禪意美學(xué)[J]. 藝術(shù)科技，2014（1）：291.