歐洲：家庭難以負(fù)擔(dān)果蔬開支

歐洲：家庭難以負(fù)擔(dān)果蔬開支

今年的世界糧食日（2017年10月16日）的主題是基于不同背景的移民的糧食安全投資問題，改善發(fā)達國家和發(fā)展中國家的饑餓問題。同時也公布了一項由家樂氏Kelloggs公司發(fā)起的最新糧食調(diào)研，歐洲家庭營養(yǎng)面臨危機。這項調(diào)研覆蓋法國、德國、意大利和西班牙等國家，家有18歲及以下孩子的2 500位父母，共8 000多人，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些家庭勉強維持著平衡健康的飲食，并越來越依賴早餐俱樂部、食品銀行和慈善機構(gòu)，在孩子學(xué)校放假期間，孩子的平衡健康更是依賴上述機構(gòu)。

該調(diào)研的具體數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)如下：15%的歐洲父母不同意“新鮮果蔬價格低廉、并能在居住小區(qū)買到”；法國有41%的父母感到難以負(fù)擔(dān)其家人想吃的食物；德國35%的父母承認(rèn)他們想要改善家人飲食，但卻負(fù)擔(dān)不起，這類情況在意大利家庭占比36%，在西班牙占比38%，而在法國則占比48%。歐洲食品銀行聯(lián)合會（FEBA）的公關(guān)顧問表示，這份調(diào)研報告與各食品銀行的報告結(jié)果類似，歐洲對食品的需求量在不斷增長，尤其是對新鮮果蔬的需求量。

（資料來源：kelloggs，童 彤/摘譯）