大棚蔬菜經(jīng)濟(jì)價(jià)值與種植方法研究

汪正祥

（焦作市山陽區(qū)農(nóng)牧服務(wù)中心，河南焦作454002）

大棚蔬菜經(jīng)濟(jì)價(jià)值與種植方法研究

汪正祥

（焦作市山陽區(qū)農(nóng)牧服務(wù)中心，河南焦作454002）

大棚種植的蔬菜存在很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可是在生產(chǎn)的過程中，如果不能使用正確的施肥方法和種植技巧，不重視通風(fēng)和光照問題，將會(huì)導(dǎo)致大棚里面的有毒氣體嚴(yán)重超標(biāo)，危害蔬菜的生產(chǎn)，同時(shí)，如果氧氣含量沒有達(dá)標(biāo)，對(duì)蔬菜造成的損害也是非常大的。筆者通過研究大棚蔬菜種植的相關(guān)技術(shù)，以減少種植風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益。

大棚蔬菜；經(jīng)濟(jì)價(jià)值；種植方法

在我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步中，我國對(duì)農(nóng)作物的種植結(jié)構(gòu)不斷地優(yōu)化，同時(shí)還加大了大棚蔬菜種植方面的經(jīng)濟(jì)支持，大大增加了大棚蔬菜的生產(chǎn)量，提高了蔬菜質(zhì)量。在大棚蔬菜日常的種植過程中，只有科學(xué)的種植方法是不夠的，還要配合專業(yè)的管理方法，可以大幅度增加大棚蔬菜所擁有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。就目前狀況，在大棚蔬菜種植與管理中存在很多錯(cuò)誤方法，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量有嚴(yán)重的影響。針對(duì)大棚蔬菜種植管理等問題展開分析，認(rèn)為采取有效的管理可增加大棚蔬菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1 大棚蔬菜種植問題

1.1 病害嚴(yán)重

很多種植戶為追求經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)常連續(xù)種植同一種蔬菜，并且加上缺乏有效的科學(xué)種植技術(shù)與管理方式，就會(huì)導(dǎo)致病害的加重，使大棚土地的營養(yǎng)價(jià)值下降，使蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量下降。還有很多種植戶對(duì)管理技術(shù)了解少，對(duì)大棚的通風(fēng)不及時(shí)，也會(huì)引發(fā)蔬菜災(zāi)害。

1.2 溫度控制不到位

控制大棚室溫非常重要，但溫度控制不到位的情況經(jīng)常在大棚蔬菜種植中發(fā)生。大多數(shù)種植戶在大棚的管理中存在疏忽，對(duì)棚室溫度控制不好，使光照不充足，導(dǎo)致棚室內(nèi)的白天和夜晚的溫差太大，使大棚蔬菜生產(chǎn)受到很大影響。比如大棚蔬菜都處于低溫環(huán)境下，容易出現(xiàn)低溫災(zāi)害，造成蔬菜的產(chǎn)量嚴(yán)重下降。

1.3 過度使用農(nóng)藥

如今國家對(duì)食品安全控制非常嚴(yán)格，如果不嚴(yán)格會(huì)使我們身體健康受到危害。食品安全問題產(chǎn)生的最大原因就是蔬菜種植時(shí)過度依賴農(nóng)藥。種植戶在種植過程中，為了增加蔬菜的產(chǎn)量，都會(huì)選擇高濃度的農(nóng)藥來減少病蟲害的發(fā)生，而蔬菜進(jìn)入市場后，這些農(nóng)藥依然會(huì)殘留在蔬菜表面，其不僅對(duì)蔬菜本身的營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生影響，還會(huì)增加對(duì)環(huán)境的污染。

1.4 不能科學(xué)施肥

在沒有正確施肥的情況下，植物會(huì)因沒有獲得相應(yīng)的營養(yǎng)而導(dǎo)致減產(chǎn)。在大棚蔬菜種植的時(shí)候，要學(xué)習(xí)科學(xué)施肥的方式來進(jìn)一步減少蔬菜的生長時(shí)間。

2 大棚蔬菜種植的管理對(duì)策

2.1 采用無公害蔬菜種植技術(shù)

無公害的蔬菜種植技術(shù)是要嚴(yán)格按照無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的無污染放心蔬菜。如今許多種植戶都開始使用無公害蔬菜種植技術(shù)。該技術(shù)可以合理利用空間來建造大棚，用塑料作棚能更好利用光照獲得熱能。在建造大棚的時(shí)候要選擇合理的地理位置，最好選在四周開闊、地勢平坦的地方；在平常施肥過程中要以有機(jī)肥為主，減少其他肥料的使用，在生長期減少施肥，采摘前8 d停止施肥，可減少硝酸鹽的危害。

2.2 嚴(yán)格控制大棚溫度、濕度

大棚內(nèi)部的管理中、濕度和溫度的要求都非常高，在種植大棚的時(shí)候要嚴(yán)格控制各種數(shù)據(jù)。國家要加強(qiáng)宣傳工作，同時(shí)還可以邀請(qǐng)專家和教授針對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行講解，聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員去當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考察，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、土壤狀況講解有針對(duì)性的種植技術(shù)，同時(shí)要對(duì)病蟲災(zāi)害的發(fā)生進(jìn)行專業(yè)性的講解，從而提高農(nóng)民的種植技術(shù)。

2.3 科學(xué)輪作

要合理地進(jìn)行農(nóng)作物的循環(huán)播種，可以很大程度上實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜種植與管理過程中的科學(xué)種植。這些年來，社會(huì)在不斷的進(jìn)步，人們的日常生活發(fā)生巨大改變，人們對(duì)蔬菜的要求也在不斷提高，呈現(xiàn)出多樣化。種植戶可以根據(jù)市場要求，進(jìn)行合理的循環(huán)播種，增加蔬菜的分類；不定期進(jìn)行大棚土壤的更新，對(duì)土壤進(jìn)行消毒，這樣可以提高土壤肥力，有效保護(hù)土壤的結(jié)構(gòu)，從而大大降低連作危害的發(fā)生，而且能保證蔬菜地質(zhì)量，提高蔬菜產(chǎn)量。

2.4 合理用藥

要合理的使用農(nóng)藥。日常農(nóng)藥的使用主要是為了控制病蟲害的發(fā)生。種植戶要樹立健康的種植理念，減少高濃度農(nóng)藥的日常使用，最好是通過綠色、安全的方法減少病蟲害的發(fā)生。首先，要合理控制大棚的溫度和濕度，進(jìn)行合理的通風(fēng)，這樣可以減少蟲害的發(fā)生；其次，對(duì)于病害的預(yù)防，可在蔬菜沒有種植的時(shí)候?qū)ν寥肋M(jìn)行消毒，栽種幼苗時(shí)期可以采用小蘇打和植物油混合在一起，預(yù)防白粉病的發(fā)生；最后，對(duì)雜草的預(yù)防可通過人工拔除的方式，也可使用科學(xué)的栽培技術(shù)控制雜草的生長。

2.5 控制施肥計(jì)量

要在大棚里進(jìn)行科學(xué)的施肥，同時(shí)還要樹立科學(xué)管理理念，種植戶要對(duì)化肥的施用劑量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，必須保證有機(jī)肥的使用量，可以滿足蔬菜在生長過程中對(duì)氮、磷、鉀等礦物質(zhì)元素的需要。要合理搭配基肥施用劑量，并在蔬菜栽種前撒放到土地里。等幼苗生長出3～4片葉子的時(shí)候，要撒施肥料，以補(bǔ)充蔬菜生長中所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并注意合理澆水。

3 結(jié)語

筆者通過對(duì)大棚蔬菜種植的幾點(diǎn)技術(shù)的講解，以達(dá)到減少風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜種植相應(yīng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的目標(biāo)。綜上所述，了解了如何合理使用大棚進(jìn)行種植蔬菜，不僅僅能夠滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枨螅€能夠因此提高人們的日常生活質(zhì)量，也能夠進(jìn)行有效合理的資源利用，實(shí)現(xiàn)資源價(jià)值的最大化，對(duì)于我國人多地少的現(xiàn)實(shí)狀況有著重大的意義。在今后的大棚蔬菜種植中，如果能夠科學(xué)合理地種植農(nóng)作物，注意大棚種植過程中可能發(fā)生的問題，并且科學(xué)有效種植大棚蔬菜，那么大棚蔬菜種植一定能夠發(fā)揮出其應(yīng)有的價(jià)值，對(duì)于國家和人民都有非常重要的意義。

1005-2690（2017）07-0084-02

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2017-06-15）