星級(jí)酒店在新市場(chǎng)環(huán)境下的營(yíng)銷策略改進(jìn)
——以福州財(cái)富品位酒店為例

黃甦昉

(湖北工業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，湖北 武漢，430068)

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星級(jí)酒店在新市場(chǎng)環(huán)境下的營(yíng)銷策略改進(jìn)
——以福州財(cái)富品位酒店為例

黃甦昉

(湖北工業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，湖北 武漢，430068)

隨著厲行節(jié)約政策的持續(xù)約束，公費(fèi)接待和公費(fèi)消費(fèi)行為更為規(guī)范，福州市星級(jí)酒店業(yè)務(wù)受到一定的沖擊，收入受到影響。在新市場(chǎng)環(huán)境下，福州市各星級(jí)酒店都采取諸如轉(zhuǎn)變目標(biāo)定位、開發(fā)促銷產(chǎn)品等措施降低運(yùn)營(yíng)成本和完善經(jīng)營(yíng)策略。以福州財(cái)富品位酒店為例，通過分析福州市星級(jí)酒店存在的運(yùn)營(yíng)困境和尚存的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)為福州市星級(jí)酒店可以從豐富產(chǎn)品類型、調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、搞好精細(xì)化管理和樹立品牌效應(yīng)等方面促發(fā)展。

新市場(chǎng)環(huán)境；星級(jí)酒店；營(yíng)銷策略

中央“八項(xiàng)規(guī)定”“六條禁令”等規(guī)定出臺(tái)后，不少地區(qū)的星級(jí)酒店的業(yè)績(jī)都出現(xiàn)不同程度的下滑[1]。中央?yún)栃泄?jié)約的各項(xiàng)政策出臺(tái)后剎住了官員公款吃喝的壞風(fēng)氣，減少了財(cái)政支出[2]。長(zhǎng)期以來，星級(jí)酒店因其高額的消費(fèi)門檻逐漸脫離了大眾消費(fèi)群體。隨著公務(wù)消費(fèi)的急劇減少，各地星級(jí)酒店的市場(chǎng)需求和客源結(jié)構(gòu)都出現(xiàn)巨大變化，迫使星級(jí)酒店不得不在大眾消費(fèi)中尋求市場(chǎng)[3]。星級(jí)酒店的高端消費(fèi)和奢華不利于環(huán)保，與目前生態(tài)文明理念所提倡的綠色消費(fèi)和節(jié)儉低碳消費(fèi)相違背，被公眾所抵制[4]。因此，星級(jí)酒店必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型，重新回歸市場(chǎng)，以市場(chǎng)規(guī)律為指導(dǎo)。

福州市各星級(jí)酒店目前也處于新市場(chǎng)環(huán)境下的轉(zhuǎn)型階段，市場(chǎng)營(yíng)銷在酒店經(jīng)營(yíng)和轉(zhuǎn)型過程中十分重要。目前，福州市星級(jí)酒店根據(jù)市場(chǎng)需求，重新進(jìn)入了尋向階段。一些星級(jí)酒店采取了“降低價(jià)格謀提高銷售量”的促銷之路，從而導(dǎo)致酒店的利潤(rùn)率過低，不利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展[5]。新的市場(chǎng)環(huán)境要求星級(jí)酒店對(duì)傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略作出調(diào)整，發(fā)展多元化和個(gè)性化的高端酒店?duì)I銷策略，在供求關(guān)系發(fā)生巨大變化的新市場(chǎng)環(huán)境中，改進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷策略，獲取局部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益。

一、福州市星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀

福州市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年1-9月，福州全市的限額以上餐費(fèi)收入21.6億元，客房收入13.7億元，在全部住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額中的占比分別為36.4%和57.0%；同2015年同期比較，分別增長(zhǎng)4.4%和10.2%；客房收入的增幅要低于餐費(fèi)收入的增幅[6]。2016年1-9月的客房收入總體持續(xù)走低，前4個(gè)月客房收入增幅有所提高，從5月開始持續(xù)下降。其中，前3個(gè)月，五星級(jí)酒店?duì)I業(yè)同比收入下降7.1%，四星、三星呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；到6月底，五星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入同比下降9.1%；到9月底，五星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入同比下降7.3%。其中福州財(cái)富品位酒店的客房入住率由2011年的90.06%，下降到2015年的83.4%(數(shù)據(jù)來源：福州市財(cái)富品味酒店財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))。

表1 福州市2016年1-9月住宿業(yè)運(yùn)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)表

(數(shù)據(jù)來源：福州市統(tǒng)計(jì)局《2016年1-9月福州市住宿業(yè)運(yùn)行情況分析》)

從表1可以看出，福州市2016年1-9月限上住宿業(yè)餐費(fèi)收入累計(jì)增幅均高于住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額各月累計(jì)增幅，限上住宿業(yè)的餐費(fèi)收入增長(zhǎng)拉動(dòng)限上住宿業(yè)各月的收入增幅。

二、福州市星級(jí)酒店面臨的新形勢(shì)

隨著市場(chǎng)格局的變化，福州市星級(jí)酒店面臨著新的市場(chǎng)環(huán)境。一方面，公務(wù)消費(fèi)額度大幅壓縮；另一方面，國(guó)內(nèi)外品牌酒店大量興起，行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加?。慌c此同時(shí)，酒店的運(yùn)營(yíng)成本也在不斷增加。

(一)國(guó)家厲行節(jié)約等約束政策壓縮了傳統(tǒng)市場(chǎng)。一直以來，高端酒店通過背景或者關(guān)系獨(dú)享政府客戶資源，取得較快發(fā)展。自從中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”“六條禁令”等約束公費(fèi)接待和消費(fèi)措施以來，高端酒店的消費(fèi)群體發(fā)生了巨大變化：政府高端人士越來越少，商務(wù)會(huì)議人士成為高端酒店消費(fèi)主體。福州市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，福州市星級(jí)酒店的入住率2012年以來持續(xù)走低。2011年，福州市五星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率為62.54%；四星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率為64.40%；三星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率為63.94%。到2015年，福州市五星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率下降至為51.36%；四星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率為55.67%；三星級(jí)賓館(酒店)的客房入住率為53.85%。由此可見，福州市星級(jí)酒店的客房收入形勢(shì)嚴(yán)峻。

(二)酒店發(fā)展迅猛在不斷擠占了消費(fèi)市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物質(zhì)文化生活水平的提高，人們商務(wù)出行和休閑旅游活動(dòng)快速增長(zhǎng)。中端酒店在房間設(shè)計(jì)、訂房流程、人員設(shè)置和設(shè)施管理等方面的管控越來越科學(xué)合理，酒店服務(wù)質(zhì)量和水平得到大幅提升，吸引了部分原來高端酒店的消費(fèi)群體，與此同時(shí)，越來越多的投資涌入高端酒店行業(yè)，增加了高星級(jí)酒店的發(fā)展壓力。從福州市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2012年，福州市有五星級(jí)賓館(酒店)5家、四星級(jí)賓館(酒店)14家、三星級(jí)賓館(酒店)24家； 2015年，福州市有五星級(jí)賓館(酒店)10家，有四星級(jí)賓館(酒店)29家，有三星級(jí)酒店63家。福州市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的分析報(bào)告顯示，2016年1-9月，福州市限額以上住宿業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)的客房收入同比增幅2月17.6%、3月14.7%、4月15.2%、5月10.0%、6月6.0%、7月6.5%、8月6.2%、9月5.2%。

(三)酒店運(yùn)營(yíng)成本不斷上漲。一方面，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物價(jià)水平逐漸上漲，提高了酒店的硬件設(shè)施維護(hù)和人工成本。星級(jí)酒店每年都處于高成本經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。盡管酒店采取了降低能耗、精簡(jiǎn)崗位等多種措施來降低成本，但酒店的開支費(fèi)用仍日趨上漲，酒店的負(fù)擔(dān)仍在加重。另一方面，隨著高端酒店的數(shù)量不斷增多，可供選擇的就業(yè)崗位越多，高端酒店的人力資源流動(dòng)加快，增加了人力資源管理成本。據(jù)福州市財(cái)富品位酒店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，該酒店共設(shè)崗位200個(gè)，目前到崗170人。其中，2011年或更早入職員工25人，2012年入職員工為40人，2013年入職員工為30人，2014年入職員工為35人，其余40人則為2015年新進(jìn)員工。員工的嚴(yán)重流失對(duì)酒店的正常運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)足發(fā)展極其不利。此外，一些高星級(jí)酒店在經(jīng)營(yíng)過程中，由于缺少科學(xué)和系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研，導(dǎo)致對(duì)目標(biāo)客戶群的定位不準(zhǔn)確，從而影響了整個(gè)市場(chǎng)的供需平衡狀態(tài)，造成整個(gè)高星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)陷入困境。

福州市作為國(guó)內(nèi)重要的經(jīng)濟(jì)中心和旅游城市，酒店業(yè)對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。福州市星級(jí)酒店在新市場(chǎng)環(huán)境下面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，同時(shí)也具備相當(dāng)?shù)陌l(fā)展機(jī)遇。

(一)星級(jí)酒店對(duì)地區(qū)招商引資活動(dòng)能起推動(dòng)作用。星級(jí)酒店的數(shù)量和質(zhì)量在一定程度上體現(xiàn)了地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在地區(qū)招商引資中可以起到正面的促進(jìn)作用。因此，從地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度來看，還是需要一定數(shù)量和層次的星級(jí)酒店存在和發(fā)展。

(二)商務(wù)會(huì)議、會(huì)展等高端消費(fèi)蓬勃發(fā)展擴(kuò)大了星級(jí)酒店市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，各類商務(wù)會(huì)議、會(huì)展等高端消費(fèi)成為星級(jí)酒店?duì)幭嗾碱I(lǐng)的重要市場(chǎng)。類似的高端消費(fèi)成為星級(jí)酒店的重要的市場(chǎng)拓展空間，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，這些高端消費(fèi)活動(dòng)必將促進(jìn)高端酒店的發(fā)展。

(三)星級(jí)酒店的發(fā)展可以帶來一定的社會(huì)效益收益。星級(jí)酒店通常注重塑造自身特點(diǎn)鮮明的服務(wù)特色、先進(jìn)的管理理念和科學(xué)的管理方式，能夠滿足消費(fèi)者的多樣化需求，在一定程度上體現(xiàn)了地區(qū)的發(fā)展水平和文化層次。

(四)星級(jí)酒店本身容易成為城市地標(biāo)。星級(jí)酒店通常服務(wù)于高收入階層和高端商務(wù)客人，這部分消費(fèi)人群在能夠給星級(jí)酒店帶來地區(qū)品牌效應(yīng)，容易在地區(qū)形成品牌優(yōu)勢(shì)，成為該地區(qū)的行業(yè)標(biāo)桿。同時(shí)，也能帶動(dòng)周圍配套服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。

三、福州市星級(jí)酒店?duì)I銷策略的改進(jìn)

為保證在新市場(chǎng)環(huán)境下能夠盈利，福州市的星級(jí)酒店在轉(zhuǎn)型過程中采取了多種措施和辦法改進(jìn)營(yíng)銷策略。除傳統(tǒng)的控制成本、降價(jià)促銷、加強(qiáng)員工培訓(xùn)和提升服務(wù)質(zhì)量外，還可以采用其他一些應(yīng)對(duì)措施。

(一)根據(jù)客源變化重新進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)定位。市場(chǎng)供求關(guān)系決定了市場(chǎng)的資源配置方式。高端酒店原有的目標(biāo)市場(chǎng)聚焦于中政務(wù)會(huì)議及接待、高端商務(wù)旅客，更多的精力和重點(diǎn)放在了協(xié)調(diào)和政府之間的關(guān)系，狠抓政府公務(wù)消費(fèi)這片市場(chǎng)。在中央相繼推出“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”等厲行節(jié)約的政策和規(guī)定之后，高端酒店的客源結(jié)構(gòu)出現(xiàn)巨大變化，高端商務(wù)會(huì)議和會(huì)展等消費(fèi)形式成為高端酒店的收入主要來源。隨著會(huì)務(wù)活動(dòng)的減少和入住率下降，高端酒店需要開拓適合普通民眾的消費(fèi)的產(chǎn)品和服務(wù)，拓展平民化消費(fèi)市場(chǎng)，讓廣大老百姓可以在高星級(jí)酒店消費(fèi)。酒店可以通過不斷推出各種優(yōu)惠套餐降低酒店消費(fèi)費(fèi)用開支。例如，福州市財(cái)富品位酒店在2013年開始，拓展了鼓樓、晉安等市場(chǎng)，重磅推出了家庭自助團(tuán)購(gòu)套餐、高考套餐等活動(dòng)，取得較好的效果；酒店還開發(fā)半成品外賣、成品外送產(chǎn)品。與此同時(shí)，酒店還開發(fā)了適合大眾化消費(fèi)的婚宴、壽宴等私人宴請(qǐng)和聚餐市場(chǎng)，放低身姿吸引大眾客戶到酒店消費(fèi)，培養(yǎng)“回頭客”資源。

(二)采取精準(zhǔn)化管理措施降低運(yùn)營(yíng)成本。酒店管理者要樹立追求卓越的管理目標(biāo)意識(shí)，在管理過程中要做到“多想一下、多做一點(diǎn)、多走一步”，努力提高酒店的服務(wù)品質(zhì)。精準(zhǔn)化管理是高端酒店追求卓越的一種有效途徑，一方面可以降低酒店的運(yùn)營(yíng)成本，另一方面可以有效地提升酒店的管理品牌。首先，要實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范、科學(xué)和全面。一是制定適合酒店自身特色的精細(xì)化管理制度，酒店各部門要根據(jù)部門實(shí)際，對(duì)制度進(jìn)行細(xì)化，制定科學(xué)合理細(xì)致的管理規(guī)范，確保對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)管理有據(jù)可查，且符合酒店管理的整體要求。二是酒店的管理要以流程為指導(dǎo)，管理的各環(huán)節(jié)緊密銜接。高端酒店各部門之間要進(jìn)行充分的溝通，確保部門內(nèi)部的管理控制流程順暢，和外部的銜接配合環(huán)節(jié)合理連貫，從而確保酒店的整體管理工作效率和服務(wù)水平。三是對(duì)流程管理進(jìn)行網(wǎng)格化劃分，確保不留死角。在管理過程把握好每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，將管理的責(zé)任具體到人，嚴(yán)格落實(shí)管理責(zé)任制；每一名管理者和員工都要盡職盡責(zé)，認(rèn)真完成所擔(dān)負(fù)的崗位職責(zé)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)管理的薄弱環(huán)節(jié)，做到問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理，不流入下一個(gè)環(huán)節(jié)，避免問題擴(kuò)大化。出現(xiàn)質(zhì)量問題后要進(jìn)行責(zé)任倒查。例如，福州市財(cái)富品位酒店各部門每月都進(jìn)行員工崗位培訓(xùn)，組織員工進(jìn)行崗位技能比武，及時(shí)糾正員工的不良操作習(xí)慣，改正不規(guī)范操作流程，提高員工服務(wù)技能，提升服務(wù)質(zhì)量。

(三)塑造酒店的特色文化形成品牌效應(yīng)。無論酒店如何轉(zhuǎn)型，星級(jí)酒店都必須以人為本，塑造以客戶體驗(yàn)為核心的服務(wù)理念，在管理、人才、環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等方面都形成較高的品牌效應(yīng)。首先是要從客人的角度出發(fā)，積極思考怎樣才能讓客人在酒店能獲得最好的感受，要加強(qiáng)對(duì)那些成本不高但會(huì)讓客人感覺溫馨和舒適的小細(xì)節(jié)的重視程度。同時(shí)，高端酒店還要更加注重自身特色的塑造，通過自身鮮明的特色吸引客源，以清晰的市場(chǎng)定位站穩(wěn)市場(chǎng)腳跟。第三，星級(jí)酒店要注重酒店文化建設(shè)，塑造酒店自己的獨(dú)特文化，從酒店服務(wù)的個(gè)性化、餐飲的營(yíng)養(yǎng)搭配、裝修風(fēng)格等方面豐富酒店的文化內(nèi)涵，塑造“高端”口碑。比如高端酒店的餐飲部分，在厲行節(jié)約的大環(huán)境下，酒店不能再一味追求食材原料的稀有昂貴，要通過提升服務(wù)的品質(zhì)，讓顧客在享受美食的同時(shí)享受高雅的餐飲文化。例如，福州市財(cái)富品位酒店在服務(wù)過程中，針對(duì)不同客源設(shè)計(jì)了不同的接待和布置方式：兒童客房布置有故事書、小玩具等；生日客人送上蛋糕，或生日祝?？ㄍ?，或一枝鮮花，或一杯甜羹；大堂和樓層都設(shè)置了信息平臺(tái)，方便賓客了解酒店相關(guān)信息；通過酒店APP就能及時(shí)與前臺(tái)服務(wù)部門進(jìn)行信息傳遞，讓入住酒店的客人可以獲得更加全面貼心的服務(wù)和體驗(yàn)。酒店在2013年編排了《酒店宣傳畫冊(cè)》，從設(shè)施設(shè)備、酒店文化和綠色環(huán)保等方面，加強(qiáng)對(duì)外宣傳酒店形象。

(四)構(gòu)建多元化營(yíng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)體系。星級(jí)酒店一方面不能忽略傳統(tǒng)營(yíng)銷方式，另一方面要注重運(yùn)用新的營(yíng)銷手段來拓展酒店的營(yíng)銷渠道?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來給酒店業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)帶來新的活力。受到互聯(lián)網(wǎng)思維與手機(jī)4G網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的影響，酒店的營(yíng)銷手段、資源和范圍出現(xiàn)明顯變化。星級(jí)酒店一方面可以利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)構(gòu)建自己的門戶網(wǎng)站和手機(jī)APP，通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)酒店進(jìn)行宣傳推廣，吸引客戶進(jìn)行在線預(yù)訂，形成自身的客戶群。同時(shí)，高端酒店可以加強(qiáng)與第三方的合作，形成網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟，促進(jìn)顧客消費(fèi)。第三，高端酒店還可以在特殊時(shí)期進(jìn)行精準(zhǔn)銷售。針對(duì)第三方的特定人群制定特定的推廣渠道，例如銀行VIP卡買一送一、航空公司會(huì)員卡積分兌換等優(yōu)惠活動(dòng)，通過對(duì)支付方式和身份進(jìn)行特殊限制，在最大限度保護(hù)酒店價(jià)格體系的同時(shí)帶來較好的銷售收入。例如，福州財(cái)富品位酒店利用酒店網(wǎng)站和APP平臺(tái)，對(duì)酒店?duì)I銷活動(dòng)進(jìn)行推廣宣傳；利用微信平臺(tái)和微信群發(fā)布酒店?duì)I銷信息，如“高考房”“海鮮美食節(jié)”等信息。酒店與攜程網(wǎng)、藝龍等網(wǎng)站形成合作關(guān)系，通過第三方平臺(tái)進(jìn)行酒店的營(yíng)銷推廣。此外，酒店還建立了客戶數(shù)據(jù)檔案管理客戶信息，通過數(shù)據(jù)分析有針對(duì)性地開展?fàn)I銷策劃活動(dòng)。

四、結(jié)論

總的來說，盡管厲行節(jié)約等政策制度現(xiàn)階段對(duì)福州市星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)帶來一定影響，但福州市星級(jí)酒店的發(fā)展仍然存在較大的發(fā)展空間和機(jī)遇。酒店需要盡快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，塑造自身特色文化，依據(jù)市場(chǎng)規(guī)律推出適合大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，必定能改變因政府客戶確實(shí)造成的困境，取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

[1]武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院課題組. 經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下星級(jí)酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)研究[J]. 武漢商學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，30(1)：5-9.

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[3]馬毓芳. 高端酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究——以洲際酒店為例[D].成都：四川師范大學(xué)，2015.

[4]施晶明. 厲行節(jié)約背景下高端酒店餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型之對(duì)策思考[J]. 安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013，12(2)：51-53.[5]徐良. 新形勢(shì)下高星級(jí)酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展策略——以浙江國(guó)際大酒店經(jīng)營(yíng)為例[J]. 中國(guó)市場(chǎng)，2016，(34)：47-48.[6]福州市統(tǒng)計(jì)局.2016年1-9月福州市住宿業(yè)運(yùn)行情況分析[EB/OL]. (2016-11-16)[2016-11-19].http：//tjj.fuzhou.gov.cn/tjjzwgk/tjzl/tjfx/201611/t20161116_1141246.htm.

(責(zé)任編輯：楊成平)

Marketing Strategy Improvement of Star Hotels in New Market Environment: Taking Best Western Premier Fortune Hotel Fuzhou as an Example

HUANG Su-fang

(School of Economics and Management, Hubei University of Technology, Wuhan 430068, China)

With the implementation of conservation policy and the standardization of public consumption behavior, the business of Fuzhou star hotel is affected to some extent. In a new market environment, Fuzhou star hotel has taken marketing strategy such as changing target location, developing promotional product and other measures to reduce operating cost. This paper analyzes operational difficulties and advantages of Fuzhou Fortune Hotel, and then suggests that Fuzhou star hotel should enrich product type, adjust management structure, improve fine management and establish brand effect.

new market environment; star hotel; marketing strategy

2016-11-07

黃甦昉，(1976-)，男，福建福州人，碩士研究生。研究方向：人力資源管理。

F713.56

A

1008-4940(2016)06-0056-05