每道菜都有一個(gè)故事

我很珍惜這次采訪7Lady的機(jī)會(huì)，因?yàn)檫@期之后，我就要告別這個(gè)接手了一年多的《食尚》欄目。

負(fù)責(zé)這個(gè)欄目后，我常常被餐廳工作人員對(duì)美食的堅(jiān)持和真誠所打動(dòng)。我喜歡采訪廚師，因?yàn)槟芴貏e清晰地感受到他們?cè)谧瞿车啦藭r(shí)的心情和那道菜中的故事——也許是靈感突閃的創(chuàng)意、也許是苦苦尋求的艱辛、也許是妙趣橫生的錯(cuò)有錯(cuò)著……

雖然會(huì)與《食尚》這個(gè)欄目告別，但是我對(duì)美食的熱情還是會(huì)繼續(xù)，會(huì)用另一種方式去記錄。

時(shí)尚編輯 黃心雅