產(chǎn)業(yè)融合背景下文化旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)研究

摘要：近年來，焦作市旅游業(yè)發(fā)展迅速，成功打造了“太極故里”、“山水焦作”兩個(gè)世界級旅游品牌，但高品質(zhì)的文化旅游開發(fā)還處于起步階段，焦作市文化與旅游尚未實(shí)現(xiàn)全方位多層次的融合發(fā)展。文章梳理和細(xì)分了焦作文化旅游資源，對焦作市文化旅游產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行SWOT分析，從歷史文化、太極拳文化、煤文化、山水文化、懷藥文化等方面提出文化旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)體系，提升目的地旅游吸引力，促進(jìn)焦作旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵字：產(chǎn)業(yè)融合；文化旅游；旅游產(chǎn)品；產(chǎn)品開發(fā)；焦作

一、引言

伴隨旅游業(yè)快速發(fā)展和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)到來，旅游者旅游需求更加多樣化、差異化，旅游者更注重旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵和文化體驗(yàn)，文化與旅游業(yè)融合發(fā)展成為研究熱點(diǎn)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，文化旅游產(chǎn)品相對自然風(fēng)光旅游產(chǎn)品表現(xiàn)出更強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。文化旅游是旅游者通過感知、體驗(yàn)?zāi)康牡貧v史文化、遺址遺跡、建筑、風(fēng)俗民情等人文旅游資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng)，注重文化感受和文化體驗(yàn)。文化旅游作為高知識含量的一種旅游形式，對于旅游目的地來說， 具有深厚文化底蘊(yùn)的旅游新產(chǎn)品可促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。焦作具有豐富的文化旅游資源，但高品質(zhì)的文化旅游開發(fā)尚處于起步階段，開發(fā)特色文化旅游產(chǎn)品體系是焦作旅游實(shí)現(xiàn)新跨越的關(guān)鍵。本文對焦作市文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行整合及創(chuàng)新開發(fā)，將自然景觀與新奇的文化表現(xiàn)形式相結(jié)合，打造具有深厚文化底蘊(yùn)的特色文化旅游產(chǎn)品體系，提升旅游目的地旅游吸引力，促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、產(chǎn)業(yè)融合研究綜述

產(chǎn)業(yè)融合是伴隨著信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的變革而產(chǎn)生的，作為一種新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，產(chǎn)業(yè)融合影響著經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化的方方面面，特別在技術(shù)、信息、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域廣泛運(yùn)用（陸林，2011）。國內(nèi)外關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合的研究主要集中在產(chǎn)業(yè)融合的概念、產(chǎn)業(yè)融合的分類、產(chǎn)業(yè)融合的動(dòng)因、產(chǎn)業(yè)融合的過程、產(chǎn)業(yè)融合的識別與融合度等方面。隨著旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)融合成為研究熱點(diǎn)，國內(nèi)外分別從旅游產(chǎn)業(yè)融合的概念、分類、路徑、障礙因素、動(dòng)力機(jī)制等方面做了研究。旅游者對文化體驗(yàn)的追求促進(jìn)文化與旅游業(yè)融合發(fā)展，旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合衍生出許多新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步促進(jìn)了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國外關(guān)于旅游與文化產(chǎn)業(yè)融合研究主要集中在文化創(chuàng)意旅游、民俗文化旅游、文化主題公園等方面（Nelson V，2015；Kostopoulou S，2013；Connell J，2012）。國內(nèi)學(xué)者主要從旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合演化機(jī)制、融合發(fā)展模式及路徑等方面進(jìn)行相關(guān)研究（蘭苑，2014；張琰飛等，2014；花建，2014；程曉麗，2012；張海燕等，2010）。

三、焦作市文化旅游資源細(xì)分體系

焦作市人文旅游資源豐富，名勝古跡、文物景點(diǎn)1089處，國家級文物保護(hù)單位6 處，省級文物保護(hù)單位54 處。本文從歷史文化、太極拳文化、煤文化、山水文化、懷藥文化等產(chǎn)業(yè)融合視角對焦作文化旅游資源進(jìn)行梳理和細(xì)分，見表1所示。

四、焦作市文化旅游產(chǎn)品開發(fā)SWOT分析及存在問題

（一）焦作市文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的SWOT分析

1. 文化旅游產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢（Strength）分析

（1）資源優(yōu)勢

地處中原的焦作，擁有歷史文化、太極拳文化、煤文化、山水文化、懷藥文化等各類人文旅游資源，可開發(fā)不同文化旅游產(chǎn)品體系。

（2）區(qū)位優(yōu)勢

焦作具有優(yōu)越的區(qū)位交通優(yōu)勢，焦枝、焦太、焦新、月侯四條鐵路穿境而過，高速公路與京港澳、連霍、二廣等國家干線高速融會(huì)貫通，鄭焦城際高鐵、鄭焦城際高鐵云臺山支線等便利交通線縮短了至焦作的感知距離。

（3）市場優(yōu)勢

從市場需求上來看，山水風(fēng)光類產(chǎn)品和歷史文化產(chǎn)品是河南旅游的主流產(chǎn)品，焦作具備滿足主流產(chǎn)品需求的生產(chǎn)潛力，有規(guī)劃地開發(fā)其人文歷史資源將會(huì)吸引更多的游客前往。從市場機(jī)會(huì)上看，焦作市和鄭州間的城際公交和城際高鐵的開設(shè)，加深同周邊城市的旅游關(guān)聯(lián)；從市場潛力上看，焦作市大力開展媒體廣告宣傳、“百城推介活動(dòng)”等促銷，成功開通“云臺山號”旅游專列、“青天河號”旅游包機(jī)，打開周邊旅游市場和海外旅游市場。

2. 文化旅游產(chǎn)品開發(fā)劣勢（Weakness）分析

（1）缺乏合理規(guī)劃，文化旅游產(chǎn)品總體開發(fā)層次低

焦作市自然山水已打造出 “山水焦作”世界級旅游品牌，但文化旅游產(chǎn)品開發(fā)還處在初級階段，古遺址、古代墓葬、石刻碑碣、古建筑等眾多的文物古跡鮮有游客光臨，焦作市文化旅游產(chǎn)品開發(fā)一直處于低層次觀光游覽上，文化參與和文化體驗(yàn)的旅游活動(dòng)較少，文化景觀與山水未能形成系統(tǒng)優(yōu)勢，導(dǎo)致大量文化旅游資源閑置。

（2）市場營銷不足，文化旅游形象模糊

焦作市文化旅游產(chǎn)品在其形象上尚未形成鮮明的、獨(dú)具特色的促銷攻勢，市場營銷資金和人力資源投入均不足，沒有把文化旅游產(chǎn)品作為一個(gè)區(qū)域系統(tǒng)進(jìn)行宣傳促銷，缺乏對焦作文化旅游產(chǎn)品整體形象的宣傳，文化旅游產(chǎn)品沒能形成一個(gè)特色鮮明的主題形象。

3. 文化旅游產(chǎn)品開發(fā)機(jī)會(huì)（Opportunity）分析

（1）河南“旅游立省”戰(zhàn)略和焦作“旅游立市”發(fā)展戰(zhàn)略的機(jī)遇

“中部崛起”戰(zhàn)略為河南省旅游業(yè)發(fā)展提供了機(jī)遇，河南省大力實(shí)施“旅游立省”戰(zhàn)略，將旅游業(yè)列為重點(diǎn)培育的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)，為旅游業(yè)的快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級提供了大好機(jī)會(huì)。焦作市委、市政府做出了強(qiáng)力實(shí)施“旅游立市”戰(zhàn)略的重大決策，明確提出把旅游業(yè)作為重要支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展和培育。上述重大舉措為焦作旅游業(yè)的快速發(fā)展和文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了前所未有的機(jī)遇。

（2）政府對旅游業(yè)的高度重視

焦作市在發(fā)展旅游過程中，政府相繼出臺旅游業(yè)的扶持政策，完善旅游硬件設(shè)施和軟件服務(wù)。近年來，焦作市強(qiáng)力實(shí)施旅游標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步完善旅游公共服務(wù)功能，提升旅游服務(wù)質(zhì)量和游客滿意度，先后出臺了《關(guān)于旅游服務(wù)創(chuàng)品牌工作的意見》、《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》、《關(guān)于實(shí)施“旅游立市”戰(zhàn)略加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《中心城區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的意見》等一系列支持加快旅游業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件，支持鼓勵(lì)旅游業(yè)發(fā)展。

4. 文化旅游產(chǎn)品開發(fā)威脅（Threat）分析

（1）旅游客源市場競爭日益激烈

客觀地說，焦作的山水景觀和文化景觀并不具唯一性，焦作市周邊旅游目的地鄭州、開封、洛陽、安陽等城市的人文類旅游資源對焦作旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生較強(qiáng)替代效應(yīng)，文化旅游產(chǎn)品競爭激烈。

（2）旅游需求結(jié)構(gòu)多樣化

伴隨《國民旅游休閑綱要》出臺，假日安排的改進(jìn)、帶薪假期的逐漸普及促進(jìn)旅游者出游，社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平提高使居民可自由支配收入及生活水平逐步提高，旅游者旅游需求更加多樣化、差異化，更注重文化享受，這就要求焦作要?jiǎng)?chuàng)新文化旅游產(chǎn)品開發(fā)，滿足旅游者的文化需求，提升目的地旅游吸引力。

（二）文化旅游產(chǎn)品開發(fā)中存在的問題

1. 文化旅游產(chǎn)品的主題形象不夠鮮明

焦作目前的主題定位是“太極故里·山水焦作”，焦作文化旅游產(chǎn)品開發(fā)僅側(cè)重于太極文化，而極具地域壟斷性的懷藥文化、煤文化等地方特色文化，仍處于粗放型開發(fā)或未開發(fā)的狀況，沒有相應(yīng)的主題形象。焦作的文化旅游產(chǎn)品開發(fā)方面沒有完整的主題形象，尚屬地域零散開發(fā)，沒有形成在主題形象領(lǐng)導(dǎo)下的協(xié)調(diào)系統(tǒng)。

2. 文化旅游產(chǎn)品形式單一，創(chuàng)新能力不足

焦作市文化旅游景區(qū)景點(diǎn)多以傳統(tǒng)的觀光形式為主，缺乏互動(dòng)性、體驗(yàn)性，創(chuàng)新開發(fā)不足，太極文化、神農(nóng)文化、煤文化、懷藥文化、黃河文化、歷史名人文化等文化旅游產(chǎn)品大多處于低層次或淺層次的開發(fā)狀態(tài)。

3. 文化旅游產(chǎn)品內(nèi)涵挖掘淺薄

焦作旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)注意旅游地文化的挖掘，提升產(chǎn)品文化品味，把自然山水景觀中蘊(yùn)含的歷史文化、人文歷史景觀和民風(fēng)民俗綜合起來，打造特色文化旅游項(xiàng)目，提高目的地文化旅游產(chǎn)品吸引力。

4. 文化旅游產(chǎn)品的要素整合欠缺，發(fā)展不平衡

焦作文化旅游產(chǎn)品對應(yīng)的旅游資源、住宿接待設(shè)施、旅行社組織部門、交通運(yùn)輸、旅游購物、旅游娛樂等要素需要整合規(guī)劃形成協(xié)調(diào)配合運(yùn)行機(jī)制，區(qū)域內(nèi)文化旅游資源發(fā)展不平衡進(jìn)一步削弱了焦作文化旅游產(chǎn)品的競爭力。

五、焦作市文化旅游產(chǎn)品深度開發(fā)

（一）歷史文化旅游產(chǎn)品開發(fā)體系

1. 深挖歷史文化，構(gòu)建檔案產(chǎn)品體系

作為懷慶府的焦作，悠久的歷史造就了豐厚的文化底蘊(yùn)，歷史文化產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)廣泛搜集歷史文化、書畫詩詞著作、影像等資料，對其進(jìn)行規(guī)劃開發(fā)形成系統(tǒng)體系，創(chuàng)新性構(gòu)建歷史文化檔案。其次，深入挖掘歷史事跡的潛在價(jià)值，定期舉辦以歷史文化為主題的學(xué)術(shù)研討和演出活動(dòng)，通過參觀考察和文化交流促進(jìn)焦作文化旅游發(fā)展。

2. 打造特色的文博景觀，開發(fā)文化特色旅游產(chǎn)品

焦作文化旅游開發(fā)應(yīng)把較分散的各種類型的歷史文化資源集中起來，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。應(yīng)在加強(qiáng)對歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)和修葺的基礎(chǔ)上，開發(fā)建設(shè)焦作市歷史紀(jì)念館、博物館。如以府城遺址為中心，建設(shè)以商周文化為主題的文化公園；以漢山陽城遺址為中心，建設(shè)一座容考古與復(fù)原、發(fā)掘歷史與漢墓葬、漢代器物、漢官署陳列展示等于一體的山陽漢文化公園；以黃河治理文化為中心開發(fā)嘉應(yīng)觀；以竹林七賢文化為中心對百家?guī)r景觀進(jìn)行深度開發(fā)等。

3. 建設(shè)物質(zhì)載體，開發(fā)文化旅游商品

焦作可以采用風(fēng)景圖冊、壁畫、根雕、木雕、浮雕、蠟像的形式，開發(fā)以歷史文化故事與遺址遺跡為載體的文化旅游商品，出版發(fā)行歷史文化圖冊及壁畫、袖珍雕刻等。另外，加強(qiáng)與工藝美術(shù)學(xué)院合作，舉辦歷史文化旅游商品設(shè)計(jì)競賽，建設(shè)歷史文化廣場展覽文化旅游商品。

4. 規(guī)劃歷史文化旅游線路

焦作可圍繞歷史文化主題打造系列旅游線路，如圍繞山陽故城、隤城寨遺址等古跡開辟“府城遺址游”；圍繞寺廟、古塔這一特殊的建筑形式開展“古建筑探秘游”，規(guī)劃令人神往的宗教文化旅游專線；圍繞焦作歷史名人文化，開辟“焦作名人蹤跡游”等。

（二）太極文化旅游產(chǎn)品開發(fā)體系

1. 太極、八極文化旅游產(chǎn)品整合規(guī)劃

焦作市可以宏觀地統(tǒng)籌太極拳發(fā)源地溫縣陳家溝和八極拳發(fā)源地博愛月山寺兩個(gè)旅游景點(diǎn)，剛?cè)峤Y(jié)合，推出“太極、八極休閑健身游”的相關(guān)文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，如開發(fā)太極拳、八極拳文體表演、太極拳養(yǎng)生講堂、簡易太極拳學(xué)練等產(chǎn)品。另外，可以借助 “太極拳”賽事設(shè)計(jì)該節(jié)事活動(dòng)的主題文化紀(jì)念品。

2. 建設(shè)太極拳的發(fā)源地，打造太極拳文化旅游產(chǎn)品品牌

焦作應(yīng)加大陳氏家祠、楊露禪學(xué)拳處等景點(diǎn)建設(shè)，劃出特定地域，結(jié)合現(xiàn)實(shí)修建太極拳文史館、太極拳文化研究中心、太極拳練習(xí)廣場，恢復(fù)陳家溝的東溝、西溝原貌。并開發(fā)以太極拳為主題的觀摩、修學(xué)專題旅游產(chǎn)品，進(jìn)行太極拳文化傳播、太極拳技能培訓(xùn)，使陳家溝成為太極拳愛好者的“圣地”。

（三）煤文化旅游產(chǎn)品開發(fā)體系

1. 建設(shè)煤炭博物館

建設(shè)煤炭博物館是煤炭文化保護(hù)開發(fā)所采取的主要形式之一。博物館可采用平面和立體相結(jié)合的方式，用圖片、遺產(chǎn)遺物、多媒體放映、導(dǎo)游解說等方式向人們展示焦作市煤炭工業(yè)歷史或煤炭從形成到開采到使用的整個(gè)過程，具體包括礦山發(fā)展歷史、礦山開采技術(shù)演變、煤礦的社會(huì)、文化和藝術(shù)等方面。

2. 開辟井下旅游項(xiàng)目

焦作可利用礦井和已開采邊角工作開發(fā)特色工業(yè)旅游項(xiàng)目，演示煤炭開采史，展示炮采、普采、高檔普采、綜采和綜合掘進(jìn)等不同采煤方法，開展“煤礦井下探秘游”、“地心旅游”。

3. 修建工業(yè)遺址公園

焦作市可以結(jié)合礦業(yè)遺跡等修建煤工業(yè)遺址公園，比如將焦作縫山礦山公園打造成一座以展示煤礦開采遺跡景觀為主體的公園。也可以將遺址建筑利用起來，進(jìn)行城市和礦區(qū)相結(jié)合的休閑文化體驗(yàn)類旅游產(chǎn)品開發(fā)。

4. 開發(fā)煤炭工藝品

焦作可以采用刻繪、浮雕等藝術(shù)手段，生產(chǎn)煤矸石雕為主要產(chǎn)品的旅游紀(jì)念品。

（四）山水文化旅游產(chǎn)品開發(fā)體系

根據(jù)焦作目前的山水資源及所包含的歷史文化開發(fā)山水文化旅游產(chǎn)品，如將焦作山水旅游資源中蘊(yùn)含的“竹林七賢”文化、摩崖石刻文化、神農(nóng)文化深度挖掘，開發(fā)文化旅游吸引點(diǎn)，打造文化旅游產(chǎn)品。另外，可利用木雕、小件石雕、玉雕、貝雕、泥塑等把“五大景區(qū)”的景觀和歷史遺存開發(fā)成微型雕塑旅游產(chǎn)品，還可以以此開發(fā)濃縮景區(qū)文化景致的明信片、圖冊、紀(jì)念T恤衫等。

（五）懷藥文化旅游產(chǎn)品開發(fā)體系

焦作市可以以懷藥文化和其派生的懷商文化為重點(diǎn)，開展懷藥文化研究，推動(dòng)懷藥文化建設(shè)，重建懷慶會(huì)館、壞綁戲樓等，建設(shè)“懷慶藥都”，打造“懷藥文化一條街”，設(shè)計(jì)四大懷藥土特產(chǎn)品。同時(shí)，把“懷慶藥都”同各縣“四大懷藥”種植基地、古代懷商民居建筑、藥王廟遺址、傳統(tǒng)懷藥文化加工技藝、古運(yùn)河懷藥運(yùn)輸?shù)任幕劓溄悠饋恚蛟鞈阉帤v史文化旅游產(chǎn)品。另外，焦作市可以增加懷藥文化節(jié)挖掘懷藥文化旅游產(chǎn)品，啟動(dòng)懷商旅游板塊，推出懷商文化系列旅游，開辟文化求知線路。

（六）其他文化旅游產(chǎn)品

焦作具有豐富的民間文化藝術(shù)旅游資源和“根”文化旅游資源，比如懷梆有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的地方特色，我們可以開展尋“根”文化旅游產(chǎn)品，滿足游客多樣化旅游需求。

六、結(jié)語

近年來，文化旅游成為國際國內(nèi)旅游的主要形式，焦作人文旅游資源豐富，開發(fā)特色文化旅游產(chǎn)品體系可提高目的地旅游吸引力。本文從文化與旅游融合視角對焦作市文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)劃開發(fā)，對焦作市文化旅游資源進(jìn)行了全面梳理和系統(tǒng)分類，對焦作市文化旅游產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行SWOT分析，從歷史文化、太極拳文化、煤文化、山水文化、懷藥文化視角創(chuàng)造性地構(gòu)建了焦作文化旅游產(chǎn)品深度開發(fā)體系。開發(fā)時(shí)要做到不斷挖掘資源的文化內(nèi)涵，突出主題，增強(qiáng)特色，寓參與性、體驗(yàn)性于其中；并注意根據(jù)吸引的目標(biāo)群體采取差異化開發(fā)策略，進(jìn)一步開發(fā)出具有吸引力和市場競爭力的文化旅游產(chǎn)品。

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*基金項(xiàng)目：河南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：〔2016〕-JKGHB-0410；鄭州市社會(huì)科學(xué)調(diào)研項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：ZSLX2016032；河南省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目，批準(zhǔn)號：2017-ZDJH-236。

（作者單位：鄭州電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院）