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      桂花藕

      2017-01-05 21:28:21吳亦伶
      關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)兒卓文君紅曲

      吳亦伶

      秋風(fēng)起,桂花落,空氣里彌漫著似能拉出絲兒來的甜蜜。

      那天回老家,恰好遇上外婆在做桂花藕。外婆拿出早晨剛從集市上買來的兩節(jié)藕,新鮮、清脆。青花的碎瓷片握在外婆手中,輕輕刮去藕皮,不一會兒,藕就恰似卓文君當(dāng)壚賣酒露出的那一段藕臂了。

      我驚訝于外婆的細(xì)致用心,藕出于淤泥,卻不再留下一絲污垢。

      緊接著是灌米了,外婆切去藕的兩端,將早已洗凈泡好的江米一點(diǎn)一點(diǎn)地灌進(jìn)去,不時地用筷子壓實,最后牙簽被用來固定藕端了。看著外婆那清亮的眼神,我明白,她對生活充滿了熱愛。

      外婆煮藕用的是最傳統(tǒng)的大鐵鍋,“那煤氣的鍋啊,可煮不出那種酥爛的感覺!”外婆一臉認(rèn)真地說。

      外婆在大鍋中注上水,加入紅曲,灶膛里的火焰跳動著,照在我的臉上,暖暖的。屋頂?shù)拇稛煟椭鸹ǖ奶鹣?,打著轉(zhuǎn)兒。

      沒多久,藕出鍋了,外婆將藕撈起。桂花糖是早前外婆和外公一起用搖下的桂花釀的,撒上一勺,藕的余熱叫糖一絲絲地融化,滲進(jìn)糯米中,藕也是“釉色透亮”。

      這一碟桂花藕,十分平常,但這做桂花藕的過程,讓我感受到外婆的細(xì)致、認(rèn)真。這正是源于她對生活的熱愛,外婆始終以一顆誠摯之心,將生活過得精致,每一天都不將就。

      想起葉圣陶在《生活》中所寫:許多人撐著倦眼做那機(jī)器的幫手,將自己活成了一把鋤頭或者一張犁耙。

      這又何嘗不是如今許多國人的生活狀態(tài)?為名為利,奔波于名利場之中,叫苦叫累,自是必然,他們的生活過得很粗糙、單調(diào),日復(fù)一日,年復(fù)一年,這正是源于他們浮躁的心,或許許多人活成了一把剪刀,一把鏟子,抑或是一輪方向盤,一把斧子,而外婆,卻以一顆虔誠的、熱愛生活的心將日子活成了一首詩。或許,這小小的桂花藕折射的正是當(dāng)今國人該有的生活態(tài)度,以一顆虔誠之心去踏實過好每一天。

      炊煙裊裊,桂花未盡落,余香依舊。

      學(xué)校:江蘇如皋中學(xué)

      導(dǎo)師:時鵬壽

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