清水煮一寶 小病馬上好

忠和

俗話(huà)說(shuō)“是藥三分毒”，能不吃藥就不吃藥，萬(wàn)一身體不舒服怎么辦呢？下面有些小小食療方，很管用，還很簡(jiǎn)單，煮一煮就可以搞定。

水煮香菜 洗腎排毒

做法：香菜洗凈，切成小段后煮沸10分鐘，過(guò)濾出清水即可。

功效：每天喝一杯，會(huì)把腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來(lái)，堅(jiān)持喝一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)和之前有很大不同。

水煮毛豆 防動(dòng)脈硬化

做法：新鮮毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開(kāi)后小火燜5分鐘即可。

功效：毛豆含豐富的活性成分，對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病等有很好的防治作用。常吃毛豆清熱除煩，養(yǎng)血安神，有助消化，增進(jìn)食欲。適宜夏天常食。

水煮木瓜 滋潤(rùn)皮膚

做法：把木瓜加水煮透煮爛，加入鮮奶及少量冰糖即可。

功效：常食煮熟的木瓜能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚彈性潤(rùn)澤；也可防治燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰等。木瓜中含有大量維生素及氨基酸，可有效改善痘痘。

水煮玉米 排腸毒

做法：新買(mǎi)的玉米扒皮去須，放入清水煮熟即可。

功效：玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。

水煮核桃 健腦去皺

做法：核桃剝出洗凈，鍋里放清水，加大料、花椒和適量鹽同煮，直到?jīng)]有澀味即可。

功效：水煮核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；水煮核桃仁含有大量維生素E，可以增加皮膚彈性，減少皺紋。

水煮梨 治慢性咽炎

做法：梨切塊放入鍋中煮，加入適量冰糖食用。

功效：經(jīng)常喝煮梨水，對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會(huì)有不錯(cuò)的緩解和改善。

水煮蘋(píng)果 治小兒腹瀉

做法：蘋(píng)果去皮后去芯切塊，煮熟即可。

功效：水煮蘋(píng)果具有刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消除腸道炎癥的作用。如果寶寶腹瀉可以試試這個(gè)方法，一般2～3次就可改善。

水煮大棗 提高免疫力

做法：整個(gè)大棗或切片后的棗放入水中煮開(kāi)，然后放涼飲用即可。

功效：紅棗煮熟后含有多種化合物，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟器功能都有一定效果。

水煮山楂 健脾開(kāi)胃

做法：山楂去核后加山藥、白糖適量，煮熟后放涼食用。

功效：山楂具有健脾開(kāi)胃的作用，煮熟后的山楂，可改善食欲不振，消化不良。但不宜食用過(guò)量，防止反酸。

水煮花生 防心腦梗塞

做法：花生放入清水中，加稍許鹽和大料，煮熟后燜10分鐘即可。

功效：花生煮過(guò)后會(huì)更好的保留花生中的植物活性化合物，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，心血管病都有很好的預(yù)防作用，身體消瘦，腸胃吸收不好的人可用來(lái)改善一下。

煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化劑，可以預(yù)防癌癥。