初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展策略研究

趙云仙

摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位是不可撼動(dòng)和不可代替的，它能幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。本文探討了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展策略。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；開展策略

上好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)具有關(guān)鍵性的作用，每一名中學(xué)生都應(yīng)該積極的配合教師，將化學(xué)知識(shí)學(xué)好?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是最直觀的一種教學(xué)方式，是對(duì)化學(xué)課最有效的教學(xué)方法，學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正確的判斷化學(xué)原理和化學(xué)反應(yīng)，培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)化學(xué)的習(xí)慣，使其成長(zhǎng)為對(duì)社會(huì)有用的人才。

一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂組織管理

很多情況下，初中生認(rèn)為觀察就是看，從而對(duì)看的認(rèn)識(shí)停留在膚淺的表面，沒有深入去研究分析，即便是做了大量的實(shí)驗(yàn)，也最終得不出結(jié)論。這樣一來(lái)，很多學(xué)生在課堂上一無(wú)所獲，教師也僅僅是在做無(wú)用功，疲憊不堪。對(duì)于初一學(xué)生而言，剛開始的實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣的關(guān)鍵所在，只要讓學(xué)生從課堂中感到快樂和興趣，那么以后做實(shí)驗(yàn)就變得比較簡(jiǎn)單。實(shí)驗(yàn)做完后，不能扔下不管，而要分析其中的成敗經(jīng)驗(yàn)。此外，實(shí)驗(yàn)助手和小組長(zhǎng)對(duì)于實(shí)驗(yàn)的成敗有著十分重要的影響作用，因此必須重視。從中我們可以看出，發(fā)揮學(xué)生的主體性比教師強(qiáng)硬的灌輸效果來(lái)得更好。

二、轉(zhuǎn)變化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式

一是實(shí)驗(yàn)的形式要逐步從演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生實(shí)驗(yàn)。這正是新課程理念中，學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。這就要鼓勵(lì)學(xué)生大膽參與課堂教學(xué)，留給學(xué)生充分的時(shí)間和空間，讓學(xué)生親身體驗(yàn)到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。二是教師做到不包辦，盡量由學(xué)生獨(dú)立完成。學(xué)生可以先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，自己確立實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，弄清實(shí)驗(yàn)原理，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，完成實(shí)驗(yàn)記錄，并且能夠獨(dú)立分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，并嘗試自己解決在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。學(xué)會(huì)獨(dú)立撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，發(fā)揮自己的潛能和創(chuàng)造性。三是調(diào)整知識(shí)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順序。可以把實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排在化學(xué)知識(shí)、原理的前面進(jìn)行，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)。四是對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行部分優(yōu)化，適當(dāng)增刪，使實(shí)驗(yàn)更突出、更集中。

三、運(yùn)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用也變得越來(lái)越頻繁，可以使教學(xué)環(huán)境更加豐富多彩。充分使用多媒體技術(shù)對(duì)學(xué)生自學(xué)能力和探究能力的培養(yǎng)有著非常好的影響作用，能夠幫助學(xué)生快速養(yǎng)成篩選、選擇、處理問(wèn)題和交際問(wèn)題的能力，以使其能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。

在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有些設(shè)備比較昂貴，因此很難批準(zhǔn)購(gòu)買。而多媒體正好可以解除這種尷尬。假如一些實(shí)驗(yàn)室需要大量過(guò)硬的、先進(jìn)的設(shè)備，或者實(shí)驗(yàn)室毒素大而且爆炸性非常強(qiáng)，或者實(shí)驗(yàn)非常不穩(wěn)定，這個(gè)時(shí)候都可以利用多媒體來(lái)替代，從而避免學(xué)生受到傷害和威脅。同時(shí)，可以借助多媒體的三維圖形功能來(lái)幫助學(xué)生更加直觀、動(dòng)感地感受實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

四、運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，巧妙引入新課程

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量與實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展有很大的關(guān)系，化學(xué)教師在備課時(shí)要充分考慮到學(xué)生的差異性，做好兼顧每一個(gè)學(xué)生的準(zhǔn)備，讓學(xué)生能夠在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上積極的配合教師的思路，做好每一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)是化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常應(yīng)用到的一種方式，對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量有很重要的作用?；瘜W(xué)教師運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，要幫助中學(xué)生形成正確的化學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力，讓初中生對(duì)化學(xué)有更深層次的了解。

比如，在講到“物質(zhì)的燃燒條件”一節(jié)時(shí)，我就拿來(lái)兩塊相同的棉手帕，取其中一塊放入盛有70%濃度的酒精燒杯中，等到手帕均勻濕透后取出，分別將兩塊手帕在酒精燈上點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象。這時(shí)學(xué)生們的注意力就都被吸引到了試驗(yàn)臺(tái)上，教師也會(huì)變得異常安靜，這樣就達(dá)到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，還引入課新的教學(xué)課程。通過(guò)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生自己總結(jié)出物質(zhì)燃燒的三個(gè)要素，有利于學(xué)生強(qiáng)化記憶。

五、引入趣味實(shí)驗(yàn)，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在日常的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，化學(xué)教師往往重視的是課本上的演示實(shí)驗(yàn)和化學(xué)考試中常見的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的較少，其實(shí)趣味實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中也起到了一定的作用，不僅能給中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)添加樂趣，還能夠讓學(xué)生的思維得到發(fā)散，變得更加活躍，在今后的化學(xué)課上保持良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。引入趣味實(shí)驗(yàn)，有利于學(xué)生鍛煉自己的獨(dú)立觀察能力和動(dòng)手實(shí)踐能力，還能夠幫助中學(xué)生提高對(duì)化學(xué)課的興趣。化學(xué)教師可以在教學(xué)任務(wù)完成的情況下，抽時(shí)間給學(xué)生做一些有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，一方面填補(bǔ)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)，另一方面也提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

六、提倡課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化化學(xué)知識(shí)

化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)時(shí)間是有限的，很多學(xué)生都覺得時(shí)間太短，意猶未盡，這樣會(huì)阻礙學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，因此教學(xué)要充分調(diào)動(dòng)能動(dòng)性，給學(xué)生安排一些課外實(shí)驗(yàn)，滿足學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望。而且課外實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的時(shí)間充足，具有較好的學(xué)習(xí)環(huán)境，更加有利于學(xué)生將實(shí)驗(yàn)做好。比如可樂變雪碧實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以自己做。取可樂空瓶一只，倒入四分之三體積的蒸餾水，在拿來(lái)燒杯一個(gè)，倒入五十毫升的酒精，再加入適量的碘片，會(huì)制作出深褐色的酒精和碘的混合溶液，這時(shí)將溶液倒入空可樂瓶中，一邊倒一邊晃，直到溶液的顏色跟可樂相似為止，這時(shí)一瓶“可樂”就做好了，下面進(jìn)行比較神奇的變化，在可樂瓶?jī)?nèi)放入大蘇打粉末，取一張糯米紙蓋在粉末上，不要讓粉末散落在瓶?jī)?nèi)，將瓶蓋蓋嚴(yán)，將可樂瓶用了一搖，很快一瓶“可樂”就變成了“雪碧”。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理是硫化硫酸鈉（大蘇打粉末）和碘發(fā)生氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，褪去了碘溶液的顏色。

七、重視家庭實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力

學(xué)生的構(gòu)思來(lái)自于生活，因此學(xué)生在家里一樣可以做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，而且家里的環(huán)境更能適合學(xué)生的心理需求，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的開展有很大的幫助。家庭實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的有利幫手，不但能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還能夠讓學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。教師可以給學(xué)生安排一些家庭小實(shí)驗(yàn)，讓家長(zhǎng)協(xié)助孩子一起完成。比如蔥汁寫私信實(shí)驗(yàn)，取蔥兩根，毛筆，白紙，蠟燭。將蔥的葉子切掉，剩下蔥白，然后擠出蔥汁，用毛筆蘸著蔥汁在白紙上寫字，等蔥汁干了的時(shí)候，字跡就會(huì)消失了。這時(shí)只要把白紙放在蠟紙上烘烤，字跡又會(huì)神奇的出現(xiàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理是蔥汁使白紙發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，形成一種很薄的薄膜一樣的物質(zhì)，這種物質(zhì)的燃點(diǎn)比紙低，所以用蠟燭一烤，它就會(huì)燒焦，所以自己就顯現(xiàn)出來(lái)。一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)在其中。學(xué)生在試驗(yàn)過(guò)程中感受到了實(shí)驗(yàn)的樂趣，也對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加感興趣。

總之，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生不僅體驗(yàn)到探究的過(guò)程，更激發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高了他們的實(shí)踐動(dòng)手能力，課堂化學(xué)教學(xué)也相應(yīng)取得良好的教學(xué)效果。

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