落實新課改精神強化化學(xué)實驗教學(xué)探討

祝勇軍

摘 要：化學(xué)教學(xué)中，要強化實驗教學(xué)，讓學(xué)生在創(chuàng)新實驗中活躍思維，開發(fā)潛能。文章從改進(jìn)教材不足實驗、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，增設(shè)重點知識實驗、促進(jìn)學(xué)科的輕松學(xué)習(xí)，實施家庭微型實驗、開設(shè)學(xué)習(xí)第二課堂等方面進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；課程改革；實驗教學(xué)；創(chuàng)新

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）34-0026-01

新一輪基礎(chǔ)教育課程改革正在全國各地有序進(jìn)行，隨著課改的深入，實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有越來越重要的地位。在化學(xué)教學(xué)中充分進(jìn)行實驗教學(xué)，不僅可以有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生更形象地理解化學(xué)概念，還能引導(dǎo)學(xué)生通過實驗有效獲取化學(xué)知識，學(xué)會探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)新能力。那么，在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)如何落實新課改理念，更好地開展化學(xué)實驗教學(xué)呢？

一、改進(jìn)教材不足實驗，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，實驗教學(xué)要能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會分析化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。教材中的實驗對于學(xué)生認(rèn)識化學(xué)基礎(chǔ)知識，理解化學(xué)現(xiàn)象具有一定的引導(dǎo)作用，但不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科探究能力、促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的靈活運用。因此，要注重改進(jìn)傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法，有效設(shè)計富有探究思維的實驗內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會探究，學(xué)會思考。教師可以對教材實驗進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和補充，以強化學(xué)生的實驗思維，增強實驗教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生深入理解化學(xué)知識。例如，教學(xué)金屬氧化物與酸反應(yīng)的內(nèi)容時，教材只出現(xiàn)了氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實驗，不利于由點到面的結(jié)論推斷。為了讓學(xué)生認(rèn)識金屬氧化物與酸反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)的普遍性，教師可以設(shè)計氧化銅與稀硫酸的反應(yīng)實驗。還可以脫離常規(guī)實驗形式，對這一實驗形式進(jìn)行改進(jìn)。先將一根細(xì)小的銅絲擦亮，將一頭繞成螺旋圈的形狀放在酒精燈上充分加熱，使之變黑，然后趁熱置于稀硫酸中，很快就能看見螺旋圈上的黑色再次變成光亮的顏色，硫酸溶液也由無色神奇地變成了藍(lán)色。這一實驗節(jié)省實驗素材，縮短實驗時間，實驗對象對比鮮明，既讓學(xué)生輕松感知實驗現(xiàn)象，增強學(xué)習(xí)興趣，加深理解金屬氧化物與酸反應(yīng)的性質(zhì)，又復(fù)習(xí)鞏固了金屬銅的化學(xué)性質(zhì)，一箭三雕，實驗效果得到有效提升。

二、增設(shè)重點知識實驗，促進(jìn)學(xué)科的輕松學(xué)習(xí)

一些比較重要的化學(xué)知識，雖然在教材中找不到實驗內(nèi)容，但從有利于學(xué)生理解化學(xué)知識的角度思考，還是非常有必要增加一些相關(guān)實驗的。例如NaOH和CO2究竟能否直接發(fā)生反應(yīng)，教材直接給出了知識結(jié)論，這樣學(xué)生只能停留在識記層面，不利于培養(yǎng)學(xué)科思維。而且，沒有實驗現(xiàn)象的形象感知，學(xué)生對這一反應(yīng)的化學(xué)方程式非常容易忘記。因此，教師可以考慮在化學(xué)教學(xué)中增設(shè)神奇有趣的“噴泉實驗”。具體操作如下：先用圓底燒瓶搜集CO2氣體，然后倒入NaOH溶液，晃動容器使之充分反應(yīng)后，倒立放置在鐵架臺的鐵圈上，然后松開導(dǎo)管上的止水夾，這時就能看到滴有酚酞的水迅速地涌進(jìn)燒瓶同時神奇地變成紅色，形成非常好看的噴泉美景。依據(jù)這種實驗現(xiàn)象，學(xué)生很快就能判斷出是NaOH和CO2反應(yīng)所形成的。此時，再引導(dǎo)學(xué)生分析NaOH和CO2反應(yīng)的化學(xué)方程式就方便多了。形象化的特征呈現(xiàn)，使學(xué)生對此方程式的記憶保持時間會更加長久，興趣由此增強，化學(xué)學(xué)習(xí)也由此變得輕松愉快。

三、實施家庭微型實驗，開設(shè)學(xué)習(xí)第二課堂

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，化學(xué)教學(xué)要利用學(xué)生的心智發(fā)育特點，從學(xué)生已具備的生活閱歷和學(xué)習(xí)水平出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生在較為熟知的生活情境中感知化學(xué)的趣味性和重要性，增強對化學(xué)與生活緊密聯(lián)系的了解，逐漸積累分析與解決化學(xué)實際問題的經(jīng)驗與能力。因此，化學(xué)實驗教學(xué)要考慮讓學(xué)生結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行家庭微型實驗，這對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果往往能形成意想不到的功效。例如，教學(xué)人體吸入氣體和呼出氣體性質(zhì)的過程中，因為學(xué)生剛剛接觸化學(xué)學(xué)科，動手能力普遍欠缺，所以，即使讓學(xué)生動手操作實驗，也會很容易因操作技術(shù)的不成熟而導(dǎo)致實驗不成功。為了引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握基本實驗技巧，迅速感受化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在家里尋找生活中常見的實驗材料，如廢棄的飲料瓶、飲料管、小水盆、高腳酒杯等等，這些簡易材料就可以檢驗氧氣含量的高低。教師不必質(zhì)疑學(xué)生的創(chuàng)造性，事實上學(xué)生一定會帶來很多意想不到的驚喜，他們互相交流著各自的實驗過程，交流著實驗收獲或發(fā)現(xiàn)的問題。這樣，不管是學(xué)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，還是學(xué)習(xí)后進(jìn)生，都能感受到化學(xué)實驗的快樂，感悟到學(xué)習(xí)成就感，獲得不同程度的化學(xué)知識。課堂教學(xué)時間畢竟有限，有時候探究性實驗匆忙收場，很難達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)效果。為彌補類似遺憾，也可以讓學(xué)生采用家庭微型實驗的形式加強學(xué)習(xí)。教學(xué)實踐充分證明，這樣的實驗方式帶來的課堂教學(xué)效果，要比直接進(jìn)行課堂實驗好很多。

四、結(jié)束語

總之，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，也是提升學(xué)生化學(xué)探究能力的主陣地，具有其他任何教學(xué)形式不可替代的教學(xué)功效。在日?；瘜W(xué)教學(xué)工作中，要落實新課改精神，努力創(chuàng)新實驗教學(xué)的呈現(xiàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握基本實驗技能，著力培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在創(chuàng)新實驗中活躍學(xué)習(xí)思維，開發(fā)學(xué)習(xí)潛能，使學(xué)生由被動、機械的學(xué)習(xí)工具變?yōu)橹鲃?、積極的生命主體，培養(yǎng)符合新時代特點和社會發(fā)展要求的合格人才。

參考文獻(xiàn)：

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