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    加拿大CBE及OBE教學(xué)模式探析

    2016-12-19 08:41:19隋國(guó)研
    中國(guó)市場(chǎng) 2016年31期
    關(guān)鍵詞:加拿大教學(xué)模式

    隋國(guó)研

    [摘要]文章介紹了加拿大CBE教學(xué)模式的特點(diǎn)、課程開發(fā)步驟,分析了CBE教學(xué)模式的缺陷,從而引出OBE教學(xué)模式,對(duì)OBE教學(xué)模式核心——學(xué)習(xí)成果、可靠評(píng)估的設(shè)計(jì)原則、表現(xiàn)形式等進(jìn)行了介紹,指出OBE在一定程度上彌補(bǔ)CBE中知識(shí)缺乏系統(tǒng)性、技能缺乏全面性和綜合性的不足。

    [關(guān)鍵詞]加拿大;CBE;OBE;教學(xué)模式

    [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.31.209

    加拿大職業(yè)教育提倡CBE(Competency Based Education)職業(yè)教育模式,即基于能力的教學(xué)模式,近年來為了彌補(bǔ)CBE的缺陷,加拿大又提出OBE(Outcome Based Education)的職教理念。

    1CBE教學(xué)模式

    CBE 教學(xué)模式是以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)知識(shí)和技能應(yīng)用的一種教學(xué)/培訓(xùn)的模式。通過該模式,學(xué)生可擁有進(jìn)入某個(gè)行業(yè)所必須的特定能力(知識(shí)、技能、職業(yè)態(tài)度及反思能力)。

    1.1特點(diǎn)

    (1)CBE是源于實(shí)際工作需要開發(fā)課程體系、設(shè)計(jì)單項(xiàng)課程、組織教學(xué)和評(píng)估的一種教學(xué)模式。保證學(xué)生進(jìn)入工作伊始所做的工作及標(biāo)準(zhǔn)與課堂學(xué)習(xí)所學(xué)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)是一致的,使學(xué)生與實(shí)際工作無縫對(duì)接。

    (2)CBE注重學(xué)生知識(shí)、技能及職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生進(jìn)入行業(yè)中時(shí)自動(dòng)表現(xiàn)出來的專業(yè)素養(yǎng)與已經(jīng)從業(yè)的從業(yè)人員一致。

    (3)實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)同樣重要,通常教學(xué)中有非常強(qiáng)大的基于實(shí)際工作的實(shí)訓(xùn)部分,學(xué)生不僅要求需要知道應(yīng)該怎么做,更重要的是要能把知道的東西應(yīng)用到實(shí)際工作。

    (4)以學(xué)習(xí)者為中心,課堂教學(xué)凸顯學(xué)習(xí)者表現(xiàn),而不是教師表現(xiàn)。

    (5)強(qiáng)調(diào)學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)并與“終身學(xué)習(xí)”緊密相連。強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)過程中多引導(dǎo)學(xué)生自己學(xué)習(xí)總結(jié)反思。

    1.2開發(fā)步驟

    (1)職業(yè)分析。根據(jù)學(xué)院服務(wù)區(qū)域、企業(yè)的發(fā)展策略,分析人才需求狀況、職業(yè)崗位能力要求,開設(shè)本院有能力開設(shè)的專業(yè),進(jìn)行課程開發(fā)。

    (2)工作分析。分析職業(yè)崗位所需要的能力,進(jìn)行課程開發(fā),包括成立一個(gè)由本職業(yè)專家組成的DACUM(Design a Curriculum)委員會(huì)進(jìn)行本職業(yè)崗位領(lǐng)域的綜合能力分析,把綜合能力分解為專項(xiàng)能力,并設(shè)計(jì)DACUM 表。

    (3)專項(xiàng)能力分析。成立專項(xiàng)能力分析委員會(huì),把專項(xiàng)能力具體分解為學(xué)習(xí)步驟、必備知識(shí)、所需工具設(shè)備、要掌握的特殊技巧、工作態(tài)度、安全事項(xiàng)、防護(hù)措施等。

    (4)教學(xué)分析。成立教學(xué)分析委員會(huì),確定學(xué)習(xí)模塊或?qū)W習(xí)單元、課程內(nèi)容、課程目標(biāo),設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)、確定授課人員,最終確定教學(xué)大綱、培養(yǎng)途徑。

    (5)教學(xué)條件建設(shè)。學(xué)習(xí)信息資源室建設(shè),包括實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、課堂講稿、產(chǎn)品使用手冊(cè)、目錄、說明書、期刊摘錄、參考書目幻燈片、錄音錄像帶、電影片等形成的一個(gè)學(xué)習(xí)包,供教師指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。

    (6)教學(xué)實(shí)施。教學(xué)過程為理實(shí)一體,一課時(shí)為3小時(shí),前1.5小時(shí)理論講授,后1.5小時(shí)實(shí)踐,完成教師設(shè)計(jì)的任務(wù)來應(yīng)用前面學(xué)過的理論。實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,理實(shí)一體化教學(xué)。

    1.3缺點(diǎn)

    (1)CBE 教學(xué)模式實(shí)施教育時(shí),注重崗位單項(xiàng)技能培養(yǎng)及崗位顯性知識(shí)的學(xué)習(xí),其知識(shí)缺乏系統(tǒng)性、技能缺乏全面性和綜合性,學(xué)生發(fā)展?jié)摿κ艿綐O大的限制。

    (2)CBE教學(xué)模式下教師和學(xué)生都照已確定好的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來教和學(xué),學(xué)生和老師極力避免變化,進(jìn)入多變的實(shí)際工作崗位時(shí),學(xué)生靈活性差,難以根據(jù)實(shí)際情況做調(diào)整。

    (3)教師更關(guān)注糾正學(xué)生,而不是激勵(lì)和教學(xué)生。故CBE教學(xué)模式主要適應(yīng)于職業(yè)崗位技能型教育,確切說是培訓(xùn)。鑒于CBE的教學(xué)模式在職業(yè)教育中顯現(xiàn)的不足,近年來加拿大又提出了OBE教學(xué)模式。

    2OBE介紹

    OBE(Outcome Based Education)是關(guān)于思考教學(xué)的一種方法,而不是改變課程大綱的一種技術(shù)。Outcome 指學(xué)習(xí)成果(learning outcome),是指構(gòu)成該專業(yè)畢業(yè)生完整學(xué)習(xí)所需的基礎(chǔ)知識(shí)、能力(技能)和態(tài)度(價(jià)值觀、情志),其強(qiáng)調(diào)在與專業(yè)相關(guān)的真實(shí)環(huán)境和活動(dòng)中,整合單向能力,發(fā)展綜合能力,彌補(bǔ)CBE中知識(shí)缺乏系統(tǒng)性、技能缺乏全面性和綜合性的問題。OBE的核心是可靠評(píng)估(authentic assessment)和學(xué)習(xí)成果(learning outcome)的設(shè)計(jì)。

    2.1學(xué)習(xí)成果的設(shè)計(jì)原則

    (1)以學(xué)習(xí)者為中心:學(xué)習(xí)成果的表述要體現(xiàn)以學(xué)生的表現(xiàn)為中心,而不是以教師為中心;

    (2)與工作環(huán)境的相關(guān)性:學(xué)習(xí)成果設(shè)計(jì)要體現(xiàn)于工作環(huán)境的相關(guān)性,需要在成果中陳述學(xué)習(xí)者在具體的工作環(huán)境中需要完成什么任務(wù);

    (3)廣泛性和包容性:學(xué)習(xí)成果既要包含專業(yè)技能也要包含基礎(chǔ)技能,例如溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、解決問題能力和批判思考能力等;

    (4)整合性: 學(xué)習(xí)成果體現(xiàn)前面所有知識(shí)和技能的整合性;

    (5)凝練性:一個(gè)專業(yè)或一門課程的成果表示要簡(jiǎn)單凝練,且不能過多,一般成果就是4~7條。

    例如加拿大BC省教師文憑項(xiàng)目的學(xué)習(xí)成果描述:

    (1)運(yùn)用系統(tǒng)的教學(xué)方法針對(duì)成人學(xué)員設(shè)計(jì)并實(shí)施教學(xué)活動(dòng),設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)脑u(píng)估方法實(shí)施成人學(xué)習(xí)的評(píng)估;

    (2)創(chuàng)造一個(gè)尊重學(xué)習(xí)者的差別性、積極的、有創(chuàng)造力的學(xué)習(xí)環(huán)境;

    (3)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略和教學(xué)技術(shù);

    (4)有效地溝通和協(xié)調(diào)工作;

    (5)有職業(yè)道德并專業(yè)的行事方式;

    (6)在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)能夠?qū)I(yè)地成長(zhǎng);

    (7)成為一個(gè)能夠反思的實(shí)踐者。

    2.2可靠評(píng)估

    可靠評(píng)估是創(chuàng)造一種盡量與課堂外真實(shí)生活一樣的情景,讓學(xué)生在這樣的情景中綜合運(yùn)用課堂中強(qiáng)調(diào)的知識(shí)、能力和態(tài)度,設(shè)計(jì)合適的評(píng)價(jià)工具,對(duì)課程或一個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)的一種評(píng)估形式。

    2.2.1設(shè)計(jì)原則

    (1)整體性:評(píng)價(jià)學(xué)生整合所學(xué)知識(shí)和技能的能力;

    (2)自律性和自主性:評(píng)價(jià)學(xué)生自律、自主性;

    (3)相關(guān)性:有意識(shí)或與工作相關(guān)的活動(dòng)或情境,根據(jù)學(xué)生在相關(guān)工作環(huán)境或“真實(shí)生活”環(huán)境中表現(xiàn)出的技巧和能力評(píng)價(jià)學(xué)生;

    (4)技能的發(fā)展性:在一段時(shí)間內(nèi)評(píng)估學(xué)生的技能是否得到了發(fā)展和進(jìn)步;

    (5)反思能力:對(duì)學(xué)生的反思能力進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是看他們是否能將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到工作環(huán)境中。

    例如,加拿大溫哥華社區(qū)學(xué)院酒店管理專業(yè)開辦了一個(gè)校園餐廳,學(xué)生學(xué)完所有單項(xiàng)技能后會(huì)學(xué)習(xí)酒店運(yùn)營(yíng)課程,該課程就在經(jīng)營(yíng)餐廳過程中進(jìn)行,每天由一位同學(xué)擔(dān)任餐廳經(jīng)理,其他同學(xué)分別擔(dān)任不同的職務(wù),老師在旁邊督導(dǎo)并評(píng)估學(xué)生的表現(xiàn)。

    2.2.2形式

    檔案記錄:做過的所有解決實(shí)際問題的檔案,包括宴會(huì)的策劃案、成本核算表等;

    核對(duì)表:簡(jiǎn)單評(píng)估學(xué)生各方面有沒有做的一種表格;

    表現(xiàn)評(píng)級(jí)表:將學(xué)生的表現(xiàn)分級(jí)打分的一種評(píng)價(jià)工具,可知道學(xué)生達(dá)到各個(gè)等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn);

    筆記:經(jīng)過整理和自己的思考形成的筆記,相當(dāng)于一篇小論文,可以考察學(xué)生的反思和應(yīng)用能力。

    3結(jié)論

    CBE 的教學(xué)模式源于實(shí)際工作,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力(職業(yè)能力包括知識(shí)、技能、職業(yè)態(tài)度及反思能力)為目標(biāo),是以學(xué)生為中心的一種教學(xué)模式。該教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生在學(xué)校中習(xí)得的能力與職業(yè)崗位要求一致,能迅速進(jìn)入崗位角色,缺點(diǎn)主要是欠缺綜合能力及應(yīng)變能力。OBE模式通過學(xué)習(xí)成果及可靠評(píng)估的設(shè)計(jì)一定程度上彌補(bǔ)了CBE的不足。參考文獻(xiàn):

    [1]左家哺.加拿大的職業(yè)教育與CBE教學(xué)模式[J].湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2004,10(3):260-263.

    [2]廖晶晶.CBE/OBE模式下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索[J].科教導(dǎo)刊,2016(8):42-43.

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