畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術(shù)

□劉雙 苗玉濤 韋偉 劉燕 范志剛 劉健輝 竇炳軍 王紅（河北省畜牧站）

畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治技術(shù)

□劉雙 苗玉濤 韋偉 劉燕 范志剛 劉健輝 竇炳軍 王紅（河北省畜牧站）

（接上期）

5 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染防治主推技術(shù)模式

5.1 干清糞+貯存池+還田利用

采用干清糞方式，建設(shè)防雨、防滲、防溢流的糞污貯存設(shè)施，糞便經(jīng)自然堆積腐熟后還田，污水進(jìn)入貯存池內(nèi)進(jìn)行沉淀和自然發(fā)酵，出水供周圍農(nóng)田或果園等利用。

5.1.1 適用范圍

主要適用于周邊有足夠的需要常年施肥農(nóng)田的養(yǎng)殖場，生豬養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄2000頭以下,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模在存欄200頭以下,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄400頭以下,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模在存欄10萬只以下,肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄50萬只以下。

5.1.2 技術(shù)要求

糞便堆放場(貯存池)總?cè)莘e不得低于土地利用的最大間隔時(shí)間內(nèi)本養(yǎng)殖場所產(chǎn)生糞污的總量，確保不外溢造成污染。

污水貯存池容積根據(jù)貯存時(shí)間確定，總?cè)莘e不得低于土地利用的最大間隔時(shí)間內(nèi)本養(yǎng)殖場所產(chǎn)生污水的總量，確保不外溢造成污染。一般情況下，污水貯存池容積應(yīng)能容納3個(gè)月以上的污水量。

采用該模式的養(yǎng)殖場要有與養(yǎng)殖規(guī)模相適宜的消納土地。

5.1.3 技術(shù)指標(biāo)

糞便堆放場(貯存池)總?cè)莘e：每頭豬（出欄）不低于 0.1立方米,每頭奶牛（存欄）不低于0.5立方米,每頭肉牛（出欄）不低于1立方米,每500只蛋雞（存欄）不低于1立方米,每2000只肉雞（出欄）不低于1立方米。

污水貯存池總?cè)莘e：每頭豬（出欄）不低于0.3立方米,每頭奶牛（存欄）不低于1.5立方米,每頭肉牛（出欄）不低于 3立方米。對于采用籠養(yǎng)方式的蛋雞和肉雞養(yǎng)殖場，沖洗欄舍時(shí)會產(chǎn)生一定量的污水，建議建污水貯存池。

配套消納土地：每頭豬（出欄）每年產(chǎn)生的糞污量至少需0.2畝土地消納,每頭奶牛（存欄）每年產(chǎn)生的糞污量至少需2.5畝土地消納,每頭肉牛（出欄）每年產(chǎn)生的糞污量至少需5畝土地消納,每50只蛋雞（存欄）每年產(chǎn)生的糞污量至少需1畝土地消納,每200只肉雞（出欄）每年產(chǎn)生的糞污量至少需1畝土地消納。

注：若為肉牛育肥場，肉牛飼養(yǎng)周期為 6個(gè)月，糞便堆放場（貯存池）容積、污水貯存池容積及消納土地面積可乘以折算系數(shù)0.7。

5.1.4 模式優(yōu)缺點(diǎn)

該模式投資省，不耗能，不需專人管理，基本無運(yùn)行費(fèi)用。主要缺點(diǎn)：存在著傳播畜禽疾病和人畜共患病的危險(xiǎn)；對氨氮削減能力弱，需要足夠的土地消納畜禽糞污；不合理的使用方式或連續(xù)過量使用會導(dǎo)致土壤硝酸鹽、磷酸鹽及重金屬的沉積，從而對地表水和地下水構(gòu)成污染等；貯存池需要經(jīng)常清淤等。

5.2 干清糞+糞便堆肥+污水厭氧發(fā)酵+農(nóng)業(yè)利用

采用干清糞方式，糞便經(jīng)堆肥后用于農(nóng)業(yè)種植或生產(chǎn)有機(jī)肥，液體糞污經(jīng)厭氧處理，沼渣和沼液農(nóng)業(yè)利用，配套一定的農(nóng)業(yè)利用澆灌設(shè)施。

5.2.1 適用范圍

主要適用周邊土地寬廣，有足夠農(nóng)田消納糞便、沼渣沼液的農(nóng)村地區(qū)，特別是種植常年施肥作物，如蔬菜、經(jīng)濟(jì)類作物的地區(qū)；生豬養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄2000頭以上,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模在存欄200頭以上,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄400頭以上。大型蛋雞、肉雞養(yǎng)殖場也可根據(jù)實(shí)際選擇該模式。

5.2.2 技術(shù)要求

糞便堆肥可采用自然堆肥方法，也可采用條垛式堆肥、槽式堆肥等機(jī)械堆肥方法。糞便堆肥場地面積要滿足堆肥需求。養(yǎng)殖場糞便出售給有機(jī)肥廠的，臨時(shí)堆放場容積要大于最大運(yùn)輸間隔期糞便產(chǎn)生收集量。

要根據(jù)實(shí)際情況配套一定面積的農(nóng)田來消納糞便、沼渣沼液，同時(shí)要有足夠的貯存池貯存暫時(shí)沒有施用的沼液。

5.2.3 技術(shù)指標(biāo)

厭氧池容積：每頭豬（出欄）約 0.1立方米,每頭奶牛（存欄）約0.5立方米,每頭肉牛（出欄）約1立方米。

配套消納土地：養(yǎng)殖場采用干清糞方式，固體糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，液體糞污厭氧處理，沼渣沼液全部還田利用，每頭豬（出欄）不少于 0.04畝土地,每頭奶牛（存欄）不少于0.375畝,每頭肉牛（出欄）不少于1畝。

注：若肉牛飼養(yǎng)周期為 6個(gè)月，所需厭氧池容積及消納土地面積可乘以折算系數(shù)0.7。

5.2.4 模式優(yōu)缺點(diǎn)

該模式最大限度實(shí)現(xiàn)糞污資源化，使養(yǎng)殖場的糞污在一定區(qū)域范圍內(nèi)達(dá)到循環(huán)利用；沒有沼渣沼液后處理環(huán)節(jié)，投資相對較??；不需要專人管理。但需要足夠的土地對沼渣沼液進(jìn)行消納；雨季以及非用肥季節(jié)需要足夠容量的貯存池對沼渣沼液進(jìn)行貯存；施肥過程中揮發(fā)的氨、硫化氫等有害氣體對空氣造成一定程度的污染等。

5.3 干清糞+糞便有機(jī)肥+污水厭氧-好氧-深度處理并全部利用

采用干清糞方式，糞便進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)或出售給有機(jī)肥廠，污水進(jìn)行厭氧－好氧－深度處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，既可以排放，也可以回收利用，用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植或回用于養(yǎng)殖場沖洗。

5.3.1 適用范圍

主要適用于環(huán)境容量小、沒有足夠的土地消納糞污的地區(qū)，生豬養(yǎng)殖規(guī)模一般在年出欄1萬頭以上,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模在存欄 500頭以上,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在年出欄1000頭以上。大型蛋雞、肉雞養(yǎng)殖場也可根據(jù)實(shí)際選擇該模式。

5.3.2 技術(shù)要求

養(yǎng)殖場自行進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)，可不設(shè)臨時(shí)糞便堆放場，但需配套一定面積堆肥場地。養(yǎng)殖場糞便出售給有機(jī)肥場的，臨時(shí)堆放場容積要大于最大運(yùn)輸間隔期糞便產(chǎn)生收集量。

在前處理時(shí)盡可能通過物理方法去除污水中的固形物，降低厭氧反應(yīng)器工作負(fù)荷。

厭氧反應(yīng)宜采用常溫發(fā)酵，但溫度不宜低于20℃，水力停留時(shí)間（HRT）10天以上。

好氧處理宜采用具有脫氮功能的工藝。

為保證污水處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)場地條件，在通過環(huán)境影響評價(jià)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較后，選用適宜的深度處理工藝，如氧化塘、人工濕地等技術(shù)。

5.3.3 技術(shù)指標(biāo)

厭氧反應(yīng)器容積：每頭豬（出欄）不低于0.1立方米,每頭奶牛（存欄）不低于0.5立方米,每頭肉牛（出欄）不低于1立方米。

好氧池容積：每頭豬（出欄）不低于0.01立方米,每頭奶牛（存欄）不低于0.05立方米,每頭肉牛（出欄）不低于0.1立方米。

注：若肉牛飼養(yǎng)周期為6個(gè)月，處理設(shè)施容積可乘以折算系數(shù)0.7。

5.3.4 模式優(yōu)缺點(diǎn)

該模式畜禽養(yǎng)殖糞污處理效果好，受地理位置限制少；污水無害化處理后達(dá)標(biāo)排放或綜合利用，有效防止二次污染。主要缺點(diǎn)：投資大，能耗高，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高；機(jī)械設(shè)備較多，維護(hù)管理工作量大；管理、操作技術(shù)要求高，需要專門的技術(shù)人員進(jìn)行運(yùn)行管理等。

（未完待續(xù)）