南粳9108機(jī)插高產(chǎn)關(guān)鍵指標(biāo)分析與配套栽培技術(shù)探討

嵇瑞華

（高郵市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇 揚(yáng)州 225600）

南粳9108機(jī)插高產(chǎn)關(guān)鍵指標(biāo)分析與配套栽培技術(shù)探討

嵇瑞華

（高郵市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇 揚(yáng)州 225600）

南粳9108是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的超級(jí)稻品種，也是食味性、適口性比較好的品種，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗等優(yōu)良特性，是高郵市高產(chǎn)栽培大面積主推品種。通過(guò)對(duì)近幾年南粳9108機(jī)插試驗(yàn)示范與高產(chǎn)方的研究總結(jié)，得出南粳9108機(jī)插高產(chǎn)關(guān)鍵指標(biāo)是，在穩(wěn)定足夠的穗數(shù)前提下，通過(guò)主攻大穗獲得3 000萬(wàn)朵/667 m2以上穎花量，并保持常年的結(jié)實(shí)率與千粒重。其配套的技術(shù)，主要是控制播期實(shí)施生育進(jìn)程與季節(jié)進(jìn)程優(yōu)化同步，控制播量規(guī)范化培育適齡壯秧，精細(xì)整地化解麥秸全量還田的不利影響，提高機(jī)插質(zhì)量實(shí)施精確定量移栽，推廣定量水漿管理與精確定量施肥技術(shù)，科學(xué)化學(xué)除草精準(zhǔn)控制病蟲(chóng)草害。

南粳9108；機(jī)插，高產(chǎn)指標(biāo)；栽培技術(shù)

南粳9108是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所培育的遲熟中粳品種，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗等綜合性狀優(yōu)良的特性，2015年通過(guò)農(nóng)業(yè)部超級(jí)稻品種認(rèn)定。該品種稻米外觀品質(zhì)優(yōu)，口感柔軟富有彈性，米飯有清香味，食味品質(zhì)較好，市場(chǎng)需求供不應(yīng)求，主要品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2009年以來(lái)，高郵市以實(shí)施機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)為抓手，開(kāi)展了南粳9108機(jī)插栽培試驗(yàn)、示范、高產(chǎn)栽培技術(shù)攻關(guān)，初步探明了南粳9108機(jī)插秧高產(chǎn)形成規(guī)律和配套栽培技術(shù)。目前南粳9108已成為高郵市大面積主推品種，這也是促進(jìn)全市水稻產(chǎn)量突破600 kg/667 m2的重要因素。因此，研究探討南粳9108機(jī)插高產(chǎn)指標(biāo)與配套技術(shù)，推廣因種栽培，以更好實(shí)現(xiàn)其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，亦可為南粳9108機(jī)插大面積高產(chǎn)提供理論參考。

1 南粳9108機(jī)插高產(chǎn)群體特征

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

近年來(lái)，高郵市把南粳9108作為全市水稻主推品種，在車邏鎮(zhèn)、卸甲鎮(zhèn)、界首鎮(zhèn)、臨澤等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣泛建立機(jī)插高產(chǎn)栽培示范方，不斷研究分析其高產(chǎn)群體特征，表明南粳9108分蘗性較強(qiáng)，在適宜的穗數(shù)前提下，單穗穎花量可塑性強(qiáng)，穗、粒結(jié)構(gòu)互補(bǔ)性強(qiáng)，大穗的情況下結(jié)實(shí)率高、千粒重適宜，群體生長(zhǎng)整齊和生育進(jìn)程穩(wěn)定，高產(chǎn)以及超高產(chǎn)均能在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同年份重演。

2013～2015年，高郵市分別在湯莊和卸甲鎮(zhèn)開(kāi)展了水稻新品種評(píng)比試驗(yàn)，共選擇了10個(gè)代表性的品種，觀察在高產(chǎn)栽培肥料運(yùn)籌條件下不同品種的豐產(chǎn)性和綜合性狀表現(xiàn)。結(jié)果表明，南粳9108平均產(chǎn)量達(dá)到了762 kg/667 m2，產(chǎn)量水平相對(duì)較高，生育期也較適宜，綜合性狀位列第一。

南粳9108示范方平均產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到750 kg/667 m2左右，典型高產(chǎn)田塊達(dá)到800 kg/667 m2以上。2013～2015年高郵市南粳9108機(jī)插高產(chǎn)方，營(yíng)南、界首、卸甲等示范點(diǎn)分別通過(guò)農(nóng)業(yè)部、江蘇省農(nóng)委、揚(yáng)州市農(nóng)委實(shí)收測(cè)產(chǎn)，產(chǎn)量分別達(dá)到836 kg/667 m2、813 kg/667 m2、796 kg/667 m2。

1.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子分析

1.2.1 產(chǎn)量構(gòu)成因子分析 多年的試驗(yàn)示范表明，南粳9108產(chǎn)量750～800 kg/667 m2的穗粒結(jié)構(gòu)為：有效穗22.5萬(wàn)穗/667 m2左右，穗粒數(shù)145粒/穗左右，總穎花量3 200萬(wàn)朵/667 m2以上，結(jié)實(shí)率90%左右，千粒重26.5 g左右。表現(xiàn)出總穎花量大，每穗粒數(shù)多，穗數(shù)和粒重適宜的特點(diǎn)。

1.2.2 不同產(chǎn)量等級(jí)構(gòu)成因子分析 產(chǎn)量超過(guò)750 kg/667 m2的穗數(shù)22.4萬(wàn)穗/667 m2、穗粒數(shù)145.6粒/穗、總穎花量3 261萬(wàn)朵/667 m2、結(jié)實(shí)率90.2%、千粒重26.5 g，分別比產(chǎn)量小于700 kg/667 m2的高 1.2 萬(wàn)穗/667 m2、13.3 粒/穗、457 萬(wàn)朵/667 m2、-0.3個(gè)百分點(diǎn)、-0.3 g。 由此， 南粳9108機(jī)插高產(chǎn)栽培途徑是，在穩(wěn)定足穗的前提下，通過(guò)主攻大穗而獲得3 200萬(wàn)朵/667 m2以上的穎花量，并保持常年的結(jié)實(shí)率與千粒重水平。

1.3 葉面積指數(shù)與干物質(zhì)積累指標(biāo)

1.3.1 群體葉面積指數(shù) （N-n-1）葉齡（夠苗）期為0.54、拔節(jié)期5.56、抽穗期7.48、成熟期 3.82。

1.3.2 干物質(zhì)積累量 干物質(zhì)夠苗期15.22 kg/667 m2、拔節(jié)期284.3 kg/667 m2、抽穗期869.5 kg/667 m2，成熟期 1 455.2 kg/667 m2。

1.4 植株性狀與生育進(jìn)程

據(jù)生產(chǎn)調(diào)查，南粳9108機(jī)插秧一生總?cè)~片數(shù)16～17張，節(jié)間數(shù)6個(gè)左右，基部節(jié)間短、莖壁彈性較好，莖節(jié)粗寬，抗倒性上較強(qiáng)。高郵市南粳9108機(jī)插秧抽穗期在8月27日前后，比常規(guī)高產(chǎn)品種（如淮稻5號(hào)）提前5 d左右，但成熟期推遲 4～5 d，因此灌漿時(shí)期就增加了 9～10 d。

2 南粳9108機(jī)插高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

2.1 控制播期實(shí)施生育進(jìn)程與季節(jié)進(jìn)程優(yōu)化同步

生育進(jìn)程與季節(jié)同步優(yōu)化是實(shí)現(xiàn)9108機(jī)插高產(chǎn)栽培的前提。近幾年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐與專題試驗(yàn)都證明，適期早播早插有利于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培目標(biāo)；如果遲播遲插，會(huì)造成單莖生長(zhǎng)量小、灌漿結(jié)實(shí)障礙突出、產(chǎn)量較低、品質(zhì)下降、出米率降低等問(wèn)題。高郵市南粳9108機(jī)插適宜的抽穗揚(yáng)花期在8月下旬，灌漿結(jié)實(shí)盛期在齊穗后30 d內(nèi)，即在8月下旬至9月下旬。高郵市播種期宜在5月25日前后，移栽期6月15日前后，秧齡控制在20 d內(nèi)，抽穗期控制在8月底。

2.2 控制播量規(guī)范化培育適齡壯秧

壯秧苗質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：秧齡18 d左右，葉齡3.6葉左右，秧苗苗高 12～15 cm，可見(jiàn)根 12～16 條/株；單苗根系盤(pán)結(jié)力≥3.5 g，百株干重≥2 g；秧苗基部扁平，葉片挺立有彈性，葉色翠綠，基部無(wú)黃葉；無(wú)病蟲(chóng)草害。

制約機(jī)插秧苗素質(zhì)的主要因素：一是培肥床土的壯秧營(yíng)養(yǎng)劑產(chǎn)品質(zhì)量及用量，二是單位面積播種量，三是管理技術(shù)措施是否到位。

培育足苗壯秧的關(guān)鍵技術(shù)措施：① 定量配制足量營(yíng)養(yǎng)土。壯秧營(yíng)養(yǎng)劑與酥土拌勻后集中堆悶，每667 m2大田用“杰偉”牌壯秧劑0.8 kg與100 kg肥熟酥土配比培肥床土。② 規(guī)格化平整秧板。播種前7～10 d，按秧板凈寬1.4 m、溝寬30 cm、溝深25 cm規(guī)格做好秧板，排水晾田，使板面沉實(shí)。播前2～3 d上水驗(yàn)平，板面達(dá)到實(shí)、平、直。③嚴(yán)格種子處理。每667 m2大田備足凈種3.5 kg進(jìn)行藥劑浸種，防止惡苗病、干尖線蟲(chóng)病等種傳病害。催芽至80%破胸露白時(shí)攤涼待播。④ 精細(xì)排盤(pán)裝土播種。確保盤(pán)土厚度穩(wěn)定在2 cm，接著窨水濕透盤(pán)土。每張秧盤(pán)芽谷播種量穩(wěn)定在140～150 g范圍內(nèi)，保證每張秧盤(pán)成秧3 200株左右。均勻撒蓋籽土3～5 mm，以不見(jiàn)芽谷外露為宜。⑤ 封膜保濕控溫促齊苗。秧苗出土2.0 cm左右，即不完全葉抽出至第1葉露尖時(shí) （一般在播種后3～4 d），立即揭膜。堅(jiān)持晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭。⑥ 加強(qiáng)秧田管理。一是堅(jiān)持間歇濕潤(rùn)灌溉；二是適時(shí)適期追肥，1葉1心期和起秧前2 d，每張秧盤(pán)分別用尿素2 g、3 kg，即每667 m2秧盤(pán)面積分別用尿素8 kg、12 kg，或1%肥液于傍晚均勻噴灑，并邊施肥邊噴清水洗苗；三是及時(shí)控制秧苗病蟲(chóng)。

2.3 精細(xì)整地化解麥秸全量還田的不利影響

通過(guò)旋耕耙耱并輔之人工平整，達(dá)到田平、泥軟、肥勻。為防止機(jī)插時(shí)壅泥，應(yīng)沉實(shí)2～3 d，待泥漿沉淀，表土軟硬適中，作業(yè)不陷機(jī)時(shí)保持薄層水0.5 cm左右插秧。

針對(duì)麥秸全量還田后，前期腐解耗氮與后期釋氮的特點(diǎn)及其在腐爛過(guò)程中釋放大量有機(jī)酸等有毒有害物質(zhì)，調(diào)整肥水管理措施和增施腐熟劑，加快秸稈腐爛，規(guī)避秧苗遲發(fā)甚至僵苗的障礙，主要技術(shù)措施：一是增加秸稈腐爛需氮量，基蘗肥與穗肥比例以6∶4為宜；二是改進(jìn)稻田水漿管理，堅(jiān)持干濕交替的灌溉方式；三是增施磷肥和大田專用壯秧劑，促進(jìn)早扎根早發(fā)根早分蘗。

2.4 提高機(jī)插質(zhì)量實(shí)施精確定量移栽

據(jù)2010～2015年成熟期田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，機(jī)插秧單位面積穗數(shù)不足較為普遍；如果盲目增加穗肥的用量，雖然穗型變大，但是帶來(lái)結(jié)實(shí)率和千粒重明顯下降，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。機(jī)插秧有效分蘗主要是IV～Ⅶ 4個(gè)蘗位分蘗，以其分蘗發(fā)生率、成穗率70%計(jì)，單株分蘗成穗僅2個(gè)左右，加上主莖穗，即單株只能成穗3個(gè)左右。按照有效穗數(shù)22.5萬(wàn)穗/667 m2計(jì)算，一般栽插基本苗7.5萬(wàn)株/667 m2左右，按每穴4本株左右，調(diào)好株距（11.7 cm）和抓秧面積（2.1～2.0 cm2），栽秧 1.7 萬(wàn)～1.8 萬(wàn)穴/667 m2以上。

機(jī)插以秧塊上表面至土面的距離1 cm為標(biāo)準(zhǔn)插秧深度，最大插深不超過(guò)離土面2 cm，最淺為秧板上表面與土面相距0.5 cm。機(jī)插小苗插秧深度，應(yīng)在所插秧不倒不浮的前提下越淺越好，一旦插深超過(guò)2 cm將造成僵苗不發(fā)。

2.5 推廣定量水漿管理與精確定量施肥技術(shù)

實(shí)施“淺—擱—濕”灌溉模式。移栽后3～5 d內(nèi)，晴天淺水層，夜間或陰雨天濕潤(rùn)露田，防止深水“護(hù)苗”造成發(fā)根障礙而推遲返青活棵?；羁煤?，要注意脫水露田，加快秸稈腐爛排毒，促進(jìn)秧苗長(zhǎng)根分蘗，始蘗后淺水勤灌與露田相結(jié)合，促進(jìn)分蘗壯蘗，防止長(zhǎng)期水深影響發(fā)根與長(zhǎng)蘗。當(dāng)夠苗（N-n-1）期莖蘗苗達(dá)預(yù)期穗數(shù)80%左右時(shí)，及時(shí)排水?dāng)R田，采取適度多次擱田的方法，直至穗分化前，達(dá)到土面擱實(shí)不陷腳時(shí)復(fù)水施促花肥，此后直至收獲前1周實(shí)施淺濕間隙灌溉，養(yǎng)根保葉，增強(qiáng)光合作用，提高光合產(chǎn)物，提高產(chǎn)量。

根據(jù)stanford方程確定施氮、磷、鉀量，一般施肥量為氮20.5 kg/667 m2、五氧化二磷8 kg/667 m2、氧化鉀8～10 kg/667 m2。肥料運(yùn)籌方式為：氮肥按基蘗肥與穗肥比6∶4，其基肥與蘗肥比4∶6，分蘗肥分兩次施用，分別在插后 7～8 d、插后12～13 d，穗肥中促花肥與?；ǚ时壤秊?7∶3，分別于倒4葉初與倒3葉或倒2葉齡期施用。磷肥以基施為主，鉀肥基肥施用50%、拔節(jié)肥用50%。

2.6 科學(xué)化學(xué)除草精準(zhǔn)控制病蟲(chóng)草害

2.6.1 化學(xué)除草 除草堅(jiān)持“除早除小”，在機(jī)插移栽后3～5 d，使用53%拋秧星60 g/667 m2，拌細(xì)土25 kg/667 m2均勻撒施。施藥時(shí)和施藥后3～5 d保持水層3 cm左右。也可以在機(jī)插移栽后5～6 d，用53%拋秧星60 g/667 m2加機(jī)插秧大田專用壯秧劑，拌20～25 kg/667 m2細(xì)土均勻撒施。

2.6.2 控制病蟲(chóng)害 機(jī)插后5～7 d用好第一次藥：用5%銳勁特40 ml/667 m2，或40%毒死蜱80 ml/667 m2+25%撲虱靈80 g/667 m2， 加水40～50 kg/667 m2噴霧。南粳9108紋枯病發(fā)生要重于常規(guī)水稻品種，7月初機(jī)插秧發(fā)苗快，個(gè)體生長(zhǎng)量大，田間小氣候有利于紋枯病的發(fā)生，要用長(zhǎng)效藥劑進(jìn)行防治，兼防稻葉瘟。藥劑防治要用足水量，并噴到稻株病灶部位。在破口抽穗前5～7 d用藥防治稻曲病和穗頸瘟，始穗期防治穗頸瘟、稻縱卷葉螟和褐飛虱。

（責(zé)任編輯：李明）

S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673－6737（2016）06－0039－03

2016-10-19

嵇瑞華（1963-），男，高級(jí)農(nóng)藝師，從事稻麥高產(chǎn)栽培配套技術(shù)推廣與研究。