古巴旅行ABC

簽證

古巴簽證是一張旅行卡，并不貼在護照上（護照上會加蓋入境章），可以在古巴駐華使館申請。古巴政府辦事效率較低，每天的簽證名額不多，最好提早辦理或找旅行社代辦。另一種辦理方式是在經(jīng)停國辦理古巴旅行卡，前提是有經(jīng)停國簽證，邊檢才會放行。這種方式有一定風險，轉(zhuǎn)機時間要足夠充裕。在古巴入境時，邊檢人員會把旅行卡的兩聯(lián)撕開，另一聯(lián)一定不能丟失，離境時要交回。

航班

從中國前往古巴沒有直飛航線，轉(zhuǎn)機的選擇也不多。本來“中國—美國—古巴”是一條最佳飛行路線，但由于美國一直對古巴實行封鎖，美國和古巴也沒有直飛航線?？梢赃x擇中國—溫哥華—哈瓦那，或者中國—巴黎—哈瓦那，莫斯科也有飛哈瓦那的航班。飛行時間最短也要16小時，機票價格不低。

安全

古巴是拉美地區(qū)治安最好的國家，幾乎沒有暴力犯罪，但不等于沒有小偷，隨身物品還是要保管好，尤其是手機。古巴沒有網(wǎng)絡(luò)，所以不會經(jīng)常使用手機，容易放松警惕。

晚上最好不要單獨出門，城市的街道比較黑，一般人晚上沒有什么夜生活，天氣又熱，待在家里也無事可做，就在街上閑逛，外國人走在街上十分顯眼，被一群又一群人搭訕也是件挺可怕的事。

住宿

Casa在西班牙語里是房子、公寓的意思，也特指民宿，等同于Guesthouse或者B&B。Casa在古巴也分兩類，藍色標志代表可以接待外國人，紅色標志代表只能接待本地人。

絕大多數(shù)民宿的條件是古巴政府統(tǒng)一規(guī)定的，要有空調(diào)、熱水和獨立衛(wèi)生間，基本都提供早餐。民宿比酒店的性價比高很多，不少民宿都是殖民時期的老建筑，而且保護得很好，從民宿就可以了解殖民歷史和西班牙中產(chǎn)階級甚至是貴族的生活。

能流利說英語的民宿主人不多，多數(shù)只會說有限的幾個單詞，所以溝通成了一大問題。不過主人都很熱情，樂于幫助客人，交流可以使用手機的離線翻譯程序，或者帶一本西語詞典。

通信

古巴的通信水平極低，手機信號只有2G，且普及率不高。在當?shù)夭恍枰鼡Q手機卡，因為當?shù)厥謾C資費與中國移動的漫游費用相當，每天還要額外收3CUC的固定費用。

Wi-Fi熱點的數(shù)量比前幾年有了很大提高，但仍遠未達到普及。哈瓦那老城最受歡迎的兩個Wi-Fi熱點都在Obispo街上，分別在海明威居住過的“兩個世界”酒店和他以前常去的小佛羅里達餐館。上網(wǎng)前需要在電信公司購買上網(wǎng)卡，刮開涂層，輸入卡號和密碼，登錄使用。一張卡最小額度為1小時，多的有5小時，每小時費用2CUC，比前兩年有大幅降價。注意：在酒店購買上網(wǎng)卡，價格比電信公司貴。個別酒店的大堂也提供Wi-Fi接入點，不過這樣的酒店價格都非常貴。

飲食

古巴民宿的早餐通常包括面包、咖啡、鮮榨果汁、熱牛奶、果醬、黃油、奶酪、火腿、多種水果，雞蛋可以根據(jù)要求做成煎蛋、炒蛋和蛋餅。這樣的早餐即使在歐洲的民宿也稱得上豪華了，可是古巴的經(jīng)濟基礎(chǔ)實在太差，以至于除了雞蛋和咖啡以外，其他的都不太像樣。古巴咖啡是所有食物里品質(zhì)最高的，用摩卡壺煮出來，濃烈醇香，表面飄著一層厚厚的油脂，比意式特濃更加濃烈，如同是咖啡中的老白干，勁兒很大，喝上一小杯，從早到晚都精力充沛。

街上很少有能吃的早餐，餐館都帶有酒館的屬性，中午11點前基本不營業(yè)。

這個國家沒有100%果汁和經(jīng)過殺菌保鮮的牛奶出售，民宿老板提供的牛奶似乎是未經(jīng)處理的純生牛乳，必須煮沸才能飲用。受制造工藝的限制，古巴的黃油奶酪火腿面包的品質(zhì)都十分粗糙，水果以一些熱帶品種為主，但受農(nóng)業(yè)技術(shù)限制，沒有經(jīng)過改良培育，似乎還保持著野生狀態(tài)。例如最常見的番石榴，粗糙的果肉中還有黑色的紋理，味道并不好。

正餐通常包括古巴特有的豆飯和主菜，配菜是炸香蕉和煮豇豆配圓白菜絲一類的沙拉，醬汁的種類少得可憐，基本只能撒些醋、鹽和白胡椒。主菜只推薦兩種，第一是龍蝦，這可能是世界上最便宜的龍蝦了，烤龍蝦或者焗龍蝦配上豆飯，不過10CUC，手藝因人而異；另一個推薦是名為Ropa Vieja的地道古巴菜，是將牛腩燉爛再分解成絲，加一些青椒、洋蔥、胡蘿卜絲等再燉，有的會留一些湯汁，有的則收干，拌白米飯吃，很有中國味道。

最后要提醒一句，要相信古巴民宿的主人已經(jīng)給客人提供了他們所能提供的最好的服務，我在科科島（Cayo Coco，古巴度假勝地）最高端的五星級酒店吃的也是粗糙的面包和火腿，和民宿提供的一樣，還有更加粗糙的甜品。

排隊

古巴絕大多數(shù)企業(yè)都是國有，包括常見的銀行、貨幣兌換點、電信公司、租車公司、旅行社、酒店、商店等。按照古巴人的說法，他們的營業(yè)收入要統(tǒng)統(tǒng)上繳國家，然后國家分配給他們工資，這個工資平均一個月是20—40美元。古巴人的工作根本沒有績效因素，不同行業(yè)不同類別的工作之間收入差距也很小，例如教師和土幣商店售貨員的收入差不了太多。這使得幾乎所有古巴員工臉上都帶著一副愛辦不辦、愛買不買、愛要不要的樣子，辦事效率極低。因此，無論兌換貨幣、購買電話卡還是租車，都需要長時間排隊。

古巴天氣濕熱，排隊是一件非常痛苦的事，而且不允許待在辦事大廳里，所有人都要在大門外面自行排隊，一個人辦完事出來，保安再放進去一個。門口往往亂糟糟地聚集著一群人，根本沒有隊形，排隊時得先問一下誰是最后一名，記住他的模樣，告訴他自己排在他后面，讓他也記住你；如果后面又來了一位，你也得記住他/她的模樣；這樣一來，當有人質(zhì)疑排隊次序時，可以叫前后的人幫你說話。古巴沒有拿號系統(tǒng)，民眾便逐漸形成了這種人肉排號的方式。