多元文化素質(zhì)教育探索與課程的實(shí)踐

劉小辰

作者簡介：劉小辰（1989-），女，江蘇蘇州人，學(xué)士，實(shí)習(xí)研究員，研究方向：教學(xué)管理。

摘要：多元文化素質(zhì)教育是當(dāng)今高職院校在教育模式發(fā)展上的新趨勢。本文在闡述多元文化素質(zhì)教育特點(diǎn)及目的的基礎(chǔ)上，結(jié)合美國高等教育與文化公選課課程中的部分教學(xué)內(nèi)容，就其通識(shí)教育課程、學(xué)生課業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)生生活管理等方面具體實(shí)例，說明不同文化背景下的教育差異，同時(shí)簡要總結(jié)了課程實(shí)踐過程中的比較教學(xué)手段以及對課程教學(xué)目的的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：多元文化；素質(zhì)教育；美國高等教育與文化；課程實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2016）11-0102-03

加強(qiáng)高職院校學(xué)生的多元文化素質(zhì)教育，是適應(yīng)當(dāng)今高職在教育模式發(fā)展上的新趨勢，也是培養(yǎng)新型人才的需要。通識(shí)教育的開展對我國高等教育的發(fā)展起到了很大的推動(dòng)作用，對此人們也做了許多的嘗試和研討[1-2]，關(guān)于多元文化的素質(zhì)教育是其中一個(gè)部分，在當(dāng)今科技發(fā)展的背后，始終有著人文的因素的支撐，并且顯現(xiàn)的作用越來越重要。高職院校各專業(yè)的學(xué)生通過開設(shè)的公共課程，尤其是跨專業(yè)通識(shí)課程的學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)涉獵范圍，提高他們的人文修養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、多元文化素質(zhì)教育的發(fā)展與目標(biāo)

（一）多元文化的素質(zhì)教育

多元文化是指本原文化的多樣性。即指多種多樣不同形態(tài)的文化具有不同的價(jià)值，不同文化彼此之間是相互平等和互相聯(lián)系的關(guān)系，并且共同發(fā)展。是以尊重不同文化為出發(fā)點(diǎn)，在平等的基礎(chǔ)上，有目的、有計(jì)劃實(shí)施的一種教育，其目的就是促進(jìn)不同文化群體間的相互認(rèn)知與理解，提高他們在不同文化背景中的認(rèn)知能力、理解能力，培養(yǎng)適應(yīng)不同社會(huì)生活的態(tài)度與技能。[3]多元文化教育從上世紀(jì)80年代末英國法爾默出版社出版的英國桑德蘭綜合工藝大學(xué)教育學(xué)院院長詹姆斯·林奇教授的《全球社會(huì)的多元文化教育》一書開始受到更多的關(guān)注。

（二）多元文化素質(zhì)教育的目的

在國際教育多元化發(fā)展的背景下，多元文化素質(zhì)教育在培養(yǎng)全面發(fā)展人才的教育目標(biāo)中的地位日漸重要。作為深受關(guān)注的教育潮流發(fā)展到今天，多元文化素質(zhì)教育實(shí)際上是指在面對多元文化的影響和沖擊下，高校通過持續(xù)不斷的課程改革和其他教育改革途徑，教育和引導(dǎo)學(xué)生理解和欣賞其他國家文化，了解和學(xué)習(xí)各國不同文化意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀念，增進(jìn)不同文化背景、不同種族、不同宗教信仰和不同區(qū)域國家人們的相互了解、相互寬容并進(jìn)而促進(jìn)他們之間的合作。

在我們的多元文化素質(zhì)教育中主要目的有兩點(diǎn)，一是引導(dǎo)學(xué)生樹立開放的文化視野，使學(xué)生形成客觀、平行的文化觀，尊重每一種文化價(jià)值，強(qiáng)調(diào)文化的主體性、差異性和互補(bǔ)性，認(rèn)識(shí)、選擇與吸收一切對人類可持續(xù)性發(fā)展與改善有積極作用的文化財(cái)富，每一種文化的成長都與各文化間的發(fā)展息息相關(guān)。[4]其次，幫助學(xué)生獲得未來跨文化社會(huì)中所需的民族價(jià)值觀、信念、知識(shí)和技能，培養(yǎng)具備跨越文化邊界、與不同文化背景的人進(jìn)行交流、溝通與理解的能力以及在多元文化場景中的適應(yīng)力。

二、美國高等教育中的多元文化素質(zhì)教育

（一）多元文化在通識(shí)教育中的體現(xiàn)

通識(shí)教育的目的是使學(xué)生獲得合理的知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)，成為有責(zé)任感的現(xiàn)代社會(huì)中有用的人才。美國大學(xué)和學(xué)院實(shí)施的通識(shí)教育課程基本都涵蓋了人文學(xué)科、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)三個(gè)傳統(tǒng)的知識(shí)領(lǐng)域。因?yàn)檫@三類知識(shí)是人類知識(shí)總體中重要的組成部分，也分別代表了三種不同的人類認(rèn)識(shí)世界的方法[5]。通識(shí)教育對學(xué)生必須修習(xí)的學(xué)科領(lǐng)域以及在各領(lǐng)域內(nèi)至少應(yīng)修習(xí)的課程門數(shù)（或?qū)W分?jǐn)?shù)）作出規(guī)定。統(tǒng)計(jì)顯示通識(shí)教育的分量大約占本科學(xué)習(xí)總量的1/4左右。在美國各個(gè)學(xué)校雖然通識(shí)教育的內(nèi)容限定和劃分名稱各不相同，但總體看來，跨學(xué)科性的內(nèi)容分量較大，非常重視加強(qiáng)有關(guān)道德、文化、藝術(shù)方面的內(nèi)容。在每個(gè)必修的領(lǐng)域內(nèi)，課程內(nèi)容可以不盡相同，允許學(xué)生在某一領(lǐng)域內(nèi)選學(xué)有關(guān)的課程，只要能提供各領(lǐng)域相應(yīng)的主要方法和能力訓(xùn)練即可。這樣可以保證通識(shí)教育所追求的知識(shí)廣度，又可以在一定程度上照顧學(xué)生的個(gè)體差異性和課程計(jì)劃的彈性。

比如，在美國TROY大學(xué)的Accounting專業(yè)，每個(gè)學(xué)生必須在外國文化、歷史研究、文學(xué)和藝術(shù)、道德思考、社會(huì)科學(xué)、定量推論、自然科學(xué)7個(gè)領(lǐng)域的通識(shí)核心課程中，每個(gè)領(lǐng)域選修1門以上；注重培養(yǎng)學(xué)生的文字書寫能力、口語表達(dá)能力、邏輯和批判思維能力、數(shù)理統(tǒng)計(jì)和分析能力以及綜合推論能力等；如要求學(xué)生在課程組合中的音樂、藝術(shù)、繪畫中選修兩門，在生物、物理、化學(xué)中選修兩門。無論外國留學(xué)生或者當(dāng)?shù)氐拿绹髮W(xué)生，都需要在大一入學(xué)時(shí)接受同樣的寫作測試，通過的學(xué)生可以直接進(jìn)入Composition1課程的學(xué)習(xí)，沒有通過的則需要先進(jìn)行Preparation Writing的學(xué)習(xí)。整個(gè)文字書寫的課程分為準(zhǔn)備作文、作文I、作文II和演講四個(gè)層次，沒有通過前一個(gè)層次的課程即不允許進(jìn)入下一個(gè)階段的學(xué)習(xí)。這當(dāng)中要求學(xué)生在閱讀大量的書籍和查閱相關(guān)的文獻(xiàn)的前提下，對某些問題提出自己的觀點(diǎn)和論據(jù)，其實(shí)就是某個(gè)領(lǐng)域自我學(xué)習(xí)的過程，這當(dāng)中并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。另外，由于美國人特別的重視版權(quán)，因此如果在寫作課程中被發(fā)現(xiàn)有抄襲現(xiàn)象，教師會(huì)針對學(xué)生的誠信問題給予掛科的懲罰。也就是在學(xué)習(xí)的過程中，過程化的考核貫穿其中，更注重學(xué)生是如何學(xué)習(xí)的，如何建立自己的學(xué)業(yè)誠信和對課程的深度理解。

（二）學(xué)生學(xué)業(yè)進(jìn)程中自律與自治的培養(yǎng)

美國教育給學(xué)生最大的挑戰(zhàn)就是自律與自治的培養(yǎng)。對于習(xí)慣了嚴(yán)格的外部指導(dǎo)和教育的大多數(shù)中國學(xué)生而言，適應(yīng)美國式的自我發(fā)展教育儼然非常嚴(yán)峻。一切事情在中國都被規(guī)范的很清楚，而且從小學(xué)到大學(xué)，一直都有學(xué)校和老師的嚴(yán)格管束。可是，在美國的校園中大家也不太清楚到底需要做什么和怎么一步一步地達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，那里的老師總是一句話送給你：你自己決定吧。這與中國完全不同的教育方式讓人感受深刻。在中國，學(xué)校會(huì)給學(xué)生安排好課程和時(shí)間，甚至教材，學(xué)生只要按照老師給的課表去上課就能完成學(xué)業(yè)；而在美國你需要自己安排時(shí)間，安排科目，選擇老師，訂購教材，但必須要注意很多高級課程、各必修和選修領(lǐng)域課程的修業(yè)學(xué)分必須有計(jì)劃地完成。這就要求學(xué)生要把幾年的學(xué)習(xí)都做一個(gè)合理的安排，必須學(xué)會(huì)為征訂和完成一個(gè)切實(shí)可行的自我目標(biāo)統(tǒng)籌安排自己的學(xué)習(xí)時(shí)間和作息，要學(xué)會(huì)規(guī)劃學(xué)業(yè)并嚴(yán)格執(zhí)行，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自律意識(shí)。

此外，美國教育和中國教育最大的不同，就在于學(xué)生的主動(dòng)性和自學(xué)能力。每名學(xué)生每學(xué)期的修課多少、難易程度、課程進(jìn)展全在于自己自律和要求。自我管理和自我服務(wù)是美國校園生存的關(guān)鍵，一切都要求學(xué)生自己面對，計(jì)算機(jī)運(yùn)用、上網(wǎng)注冊、學(xué)習(xí)電腦課件制作和文獻(xiàn)引用課；教師課件與教程通過網(wǎng)上可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)；作業(yè)均通過網(wǎng)上提交；學(xué)校的各類通知發(fā)文告示等都通過郵件進(jìn)行，是否看到和執(zhí)行與否你自己決定，也就是把你當(dāng)成一個(gè)成人，自己的事情由你自己決定。除了春季和秋季的兩個(gè)學(xué)期外，在暑期有40天左右的暑假課程，供學(xué)生加快課程修分，但要求一點(diǎn)也不低。在美國，基本每個(gè)月每門科目都會(huì)進(jìn)行一次考試，還不計(jì)平時(shí)課堂小測驗(yàn)，成績由出勤、作業(yè)、小組討論、PPT展示、演講和考試進(jìn)行評估。作業(yè)有些是小論文，需要查許多的資料來闡述自己的觀點(diǎn)，這中間對參考文獻(xiàn)的標(biāo)注尤為重要，體現(xiàn)你的誠信和工作量。幾乎每門課都有幾個(gè)大作業(yè)要完成，這些作業(yè)都要求小組學(xué)生協(xié)同完成。由于每個(gè)小組的成員都是來自不同的國家，在文化背景上相差甚遠(yuǎn)，交流上會(huì)有一定的障礙，要想和其他組員配合好，成功的完成作業(yè)，就要努力去適應(yīng)，主動(dòng)協(xié)調(diào)與其他組員的合作。有些高級課程在結(jié)束時(shí)需要進(jìn)行演講，演講是比較正式的，要穿著正裝陳述，需要用多媒體課件來展示演講內(nèi)容，并且回答老師和同學(xué)提出的問題。而正是這一點(diǎn)，能夠看到與其前期的多元文化教育很貼切。

（三）學(xué)生自身素質(zhì)與行為規(guī)范的培養(yǎng)

在學(xué)生生活管理方面，美國大學(xué)提倡由學(xué)生來管理學(xué)生，盡可能的減少其他輔助人員。美國大學(xué)的勤工助學(xué)崗位很多，如教務(wù)助理、校內(nèi)治安管理、社團(tuán)工作等。比如，留學(xué)生宿舍內(nèi)的每一樓層都設(shè)有Room Assistant（宿舍管理員），都是由學(xué)生及老師的推薦，并經(jīng)選拔的優(yōu)秀學(xué)生兼職的。這些宿舍管理員主要完成宿舍衛(wèi)生、安全檢查、日常管理等工作，并且嚴(yán)格按照相應(yīng)的規(guī)章制度來執(zhí)行，獎(jiǎng)罰分明。他們在工作中都相當(dāng)?shù)谋M職盡責(zé)。當(dāng)然，宿舍管理員們在服務(wù)大家的同時(shí)也能夠享受免費(fèi)住宿的優(yōu)厚報(bào)酬。留學(xué)生們雖然很難申請到象宿舍管理員這樣要求比較高的勤工儉學(xué)的兼職崗位，但是也還有很多別的選擇。比如，可以申請成為學(xué)校的餐廳服務(wù)員、教務(wù)助理、圖書管理員、學(xué)生事務(wù)中心、寫作咨詢工作等獲得一些報(bào)酬。

有些學(xué)校宿舍只提供新生居住，以后學(xué)生會(huì)根據(jù)自己的條件考慮在校外租房，一般房租比在宿舍住相對便宜，但是需要自己去開通水電和網(wǎng)，每個(gè)月交房租、水電和網(wǎng)費(fèi)以及日常維修等與物業(yè)管理打交道，這樣才深知生活的壓力。除了平時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生還要學(xué)會(huì)做飯，照顧自己的生活，衣食住行，樣樣都得自己來。有些學(xué)校設(shè)在鎮(zhèn)上，商業(yè)不發(fā)達(dá)，每周才能去超市一次將一周的生活用品配齊，這種生活是國內(nèi)大學(xué)生無法想象的，但還是培養(yǎng)了學(xué)生們做事必須有計(jì)劃、有條理的行為規(guī)范，否則就是自己給自己找許多的麻煩。

總之，觀察中美兩國的教育體系時(shí)有一個(gè)流行的比喻。學(xué)生在中國學(xué)習(xí)好象行走于陸地，而在美國卻像翱翔于天空。學(xué)生一旦進(jìn)入美國的教育系統(tǒng)會(huì)感到更多自由，就像翱翔天空比在陸地行走擁有更多的自由[6]。但是，另一方面學(xué)業(yè)自治和自由卻給學(xué)生的心理上帶來了持久的不安全感和巨大的壓力。因?yàn)榇蠹叶贾?，在陸地的摔倒和在天空的下墜是完全不同的?/p>

三、對課程實(shí)踐的認(rèn)識(shí)與探索

近年本院開設(shè)了《美國高等教育與文化》公選課，以美國高校國際化本科教育為主線，通過生動(dòng)和詳實(shí)的實(shí)例，幫助學(xué)生了解美國高等本科教育模式、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、宗教、生活習(xí)俗、人們生活方式和價(jià)值觀等。課程采用圖片、視頻教學(xué)輔助手段，通過課堂交流等形式，開拓學(xué)生多元文化視野。

公共課程具有一定的獨(dú)立性，有自由靈活的特點(diǎn)，也是教學(xué)改革的良好載體。任課教師要對課程組織形式、教學(xué)方法、考試方式等課程教學(xué)方面進(jìn)行積極的探索試驗(yàn)以求達(dá)到更好的成效。為了給學(xué)生帶來更多的感性認(rèn)識(shí)，達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的，必須多利用課件、影像資料等不同教學(xué)手段，帶給學(xué)生視覺沖擊力和震撼感。教學(xué)過程中為體現(xiàn)多元文化的差別與特點(diǎn)，可以采用多種比較的方法，如橫向比較，是對空間上同時(shí)并存的事物的既定形態(tài)進(jìn)行比較。具體在教學(xué)中可以包括中美文化背景的比較、同校學(xué)生來源比較、不同專業(yè)比較等；縱向比較，即時(shí)間上的比較，就是比較同一事物在不同時(shí)期的形態(tài)，從而認(rèn)識(shí)事物的發(fā)展變化過程，揭示事物的發(fā)展規(guī)律。在教學(xué)中具體可以細(xì)分為學(xué)生在不同學(xué)業(yè)階段中的學(xué)習(xí)、生活、思想變化等的比較；求同比較，是尋求不同事物的共同點(diǎn)以尋求事物發(fā)展的共同規(guī)律。通過找尋中美在社會(huì)發(fā)展過程中的相同點(diǎn)，幫助學(xué)生加深理解事物之間的許多共性、相通點(diǎn)、發(fā)展規(guī)律；求異比較，相關(guān)事務(wù)或現(xiàn)象進(jìn)行差異性的比較，以發(fā)現(xiàn)事物發(fā)生發(fā)展的特殊性。比如，美國大學(xué)的學(xué)生管理、學(xué)期安排、語言表達(dá)方式等。讓學(xué)生真實(shí)感受他國學(xué)生課業(yè)學(xué)習(xí)與生活的現(xiàn)狀，通過比較來了解作為成人應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任，尤其是為對自己目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中應(yīng)付出的努力和艱辛做準(zhǔn)備。

其實(shí)在授課及與學(xué)生的交流的過程中，作為教師也是個(gè)不斷學(xué)習(xí)和探索的過程。在闡述美國教育中注重實(shí)踐，讓學(xué)生在豐富的實(shí)踐中體驗(yàn)鍛煉，形成正確的觀念、行為準(zhǔn)則，獲取社會(huì)生存能力，成長為合格的社會(huì)公民；在管理文化上，體現(xiàn)出科學(xué)化、精細(xì)化、制度化；誠信文化成為社會(huì)良性發(fā)展的重要基石；培養(yǎng)學(xué)生具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和公德意識(shí)；大學(xué)社會(huì)文明和校園文明相互滲透，熏陶學(xué)生情操，提升學(xué)生修養(yǎng)等方面都可以通過實(shí)例來表述，并和學(xué)生進(jìn)行交流互動(dòng)。

四、結(jié)語

在當(dāng)今社會(huì)快速發(fā)展的背景下，多元文化素質(zhì)教育在培養(yǎng)全面發(fā)展人才的教育目標(biāo)中的地位

日顯重要。在提高科學(xué)素質(zhì)的同時(shí)，我們應(yīng)認(rèn)真和踏實(shí)地學(xué)習(xí)與了解多種文化背景下教育的方式、責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，提高和調(diào)整自身觀念與行為的跨文化適應(yīng)力。更重要的是希望如何使學(xué)生的人文知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的人文精神并體現(xiàn)在今后的工作學(xué)習(xí)、人際交往和日常生活中，以符合時(shí)代不斷發(fā)展和進(jìn)步以及知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來對人才素質(zhì)提出新的更高的要求。

（作者單位：蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]張慧潔，孫中濤.我國大學(xué)通識(shí)教育研究綜述[J].高等工程教育研究，2009.5：81-89.

[2]李楠，周建華.中美大學(xué)通識(shí)教育課程建設(shè)比較與啟示[J].科技進(jìn)步與對策，2011.7：147-149.

[3]田娟.美國多元文化教育及對我國的啟示[J].學(xué)術(shù)探索，2014.8：110-114.

[4]周山.促進(jìn)國際合作教育交流 加強(qiáng)多元文化素質(zhì)教育[J].華商，2008.10：152-153.

[5]張鳳娟.美國大學(xué)本科課程設(shè)置的模式、特點(diǎn)與發(fā)展趨勢[J].教育發(fā)展研究，2011.3：76-80.

[6]閻琨.中國留學(xué)生在美國狀況探析：跨文化適應(yīng)和挑戰(zhàn)[J].清華大學(xué)教育研究，2011.4：101-109.