不同整枝方式對(duì)“海蜜5號(hào)”春季栽培產(chǎn)量及品質(zhì)影響初探

陳雯倩 林文麗 包衛(wèi)紅 俞圣平 范 曄 （江蘇省海門(mén)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 226111）

不同整枝方式對(duì)“海蜜5號(hào)”春季栽培產(chǎn)量及品質(zhì)影響初探

陳雯倩 林文麗 包衛(wèi)紅 俞圣平 范 曄 （江蘇省海門(mén)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 226111）

為給“海蜜5號(hào)”春季高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供技術(shù)支撐，對(duì)不同時(shí)間摘除老葉及頂部子蔓不同整枝方式進(jìn)行了試驗(yàn)。結(jié)果表明，伸蔓期摘除子葉及第1、2片葉、開(kāi)花期摘除第3、4片葉，或者開(kāi)花期摘除子葉及第1、2片葉、膨果期摘除第3、4片葉，頂部留一根子蔓作營(yíng)養(yǎng)枝、子蔓不摘心、去除孫蔓，均能明顯提高“海蜜5號(hào)”糖度及產(chǎn)量，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培目的。

海蜜5號(hào)；整枝方式；產(chǎn)量；品質(zhì)

“海蜜5號(hào)”是海門(mén)市農(nóng)科所培育的厚皮甜瓜新品種，具有果實(shí)整齊、產(chǎn)量高、抗病性好等優(yōu)點(diǎn)，是海門(mén)地區(qū)春季主栽的厚皮甜瓜品種之一。該品種長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生產(chǎn)上常通過(guò)摘除底部老葉、頂部摘心留子蔓等方式來(lái)控制植株長(zhǎng)勢(shì)，但摘除時(shí)間整枝方式常常不一致。本試驗(yàn)探討了不同時(shí)間摘除老葉及頂部子蔓不同整枝方式，對(duì)“海蜜5號(hào)”果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，以期為該品種春季生產(chǎn)提供技術(shù)參考和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試甜瓜品種為“海蜜5號(hào)”，屬中早熟哈密瓜類型厚皮甜瓜品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，開(kāi)花后約45 d成熟，果皮深綠色，有網(wǎng)紋，果形呈橢圓形，果肉淡橙色，中心糖含量15%左右，肉質(zhì)脆，口感好。結(jié)果性好，一般單果重約2.0 kg，每667 m2產(chǎn)量約2 900 kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 摘除底部老葉時(shí)間

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理（見(jiàn)表1），分別在植株伸蔓期（株高約40 cm）、開(kāi)花期及膨果期（約座果后7 d）摘除底部子葉及老葉，另以全生育期不摘除子葉及老葉為對(duì)照。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積9.6 m2。定植株距0.4 m、行距1.2 m，每小區(qū)種植20株。

表1 摘除底部老葉處理方式

1.2.2 頂部子蔓整枝方式

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理（見(jiàn)表2），植株頂部留0-2根子蔓作營(yíng)養(yǎng)枝，頂部子蔓不摘心，順其自然生長(zhǎng)；或子蔓不摘心，去除孫蔓；或子蔓7-8葉摘心，留孫蔓。以頂部留2根子蔓作營(yíng)養(yǎng)枝，子蔓不摘心，順其自然生長(zhǎng)為對(duì)照。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積4.8 m2，定植株距0.4 m、行距1.2 m，每小區(qū)種植10株。

表2 頂部子蔓整枝處理方式

1.3 試驗(yàn)過(guò)程

試驗(yàn)于2015年春季設(shè)在海門(mén)市農(nóng)科所海蜜甜瓜科技示范園區(qū)內(nèi)進(jìn)行，分別在兩個(gè)大棚內(nèi)完成。甜瓜均于3月4日帶芽播種，3月6日出苗，4月7日定植。5月12-27日輔助座果，6月23日-7月8日采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 摘除老葉對(duì)果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

從表3可看出，處理A、B、C的單果重都大于對(duì)照，產(chǎn)量也均高于對(duì)照，其中處理B產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)9.3%。由此得出，摘除底部老葉具有增產(chǎn)作用，其中以開(kāi)花期摘除子葉及第1、2片葉，膨果期再摘除第3、4片葉的增產(chǎn)效果為最好。

處理A、B、C的瓜果中心糖也明顯高于對(duì)照，由表3可知，摘除老葉也有利于甜瓜糖度的增加，其中以伸蔓期摘除子葉及第1、2片葉，開(kāi)花期再摘除第3、4片葉的效果為最好。

表3 摘除底部老葉處理果實(shí)性狀及產(chǎn)量記錄

2.2 頂部子蔓整枝方式對(duì)果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

從表4可看出，處理（2）、（4）的產(chǎn)量高于對(duì)照，其余處理的產(chǎn)量均比對(duì)照低，其中處理（3）、（5）比對(duì)照減產(chǎn)較多。處理（2）、（4）都是頂部子蔓不摘心，去除孫蔓的處理；處理（3）、（5）則是頂部子蔓7-8葉摘心、留孫蔓的處理。由此看出，留孫蔓會(huì)導(dǎo)致果型變小、產(chǎn)量降低。

處理（1）、（2）、（4）、（5）的中心糖均高于對(duì)照，其中處理（2）最高，處理（6）最低。因此，頂部不留子蔓會(huì)影響果實(shí)糖度。

在本試驗(yàn)中，從產(chǎn)量和糖度上看，以頂部留一根子蔓作營(yíng)養(yǎng)枝、子蔓不摘心、去除孫蔓的整枝方式表現(xiàn)為最好，是較適合“海蜜5號(hào)”春季栽培的頂部整枝方式。

2015-11-24

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新項(xiàng)目[編號(hào)：CX（12）2002]。