水稻智能化催芽技術(shù)推廣應(yīng)用

近年來(lái)，綏棱縣大力推廣水稻集中催芽技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全縣70萬(wàn)畝水田全覆蓋，全縣水田生產(chǎn)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。水稻集中催芽技術(shù)的推廣主要有以下好處：一是實(shí)現(xiàn)了以芽室?guī)?dòng)農(nóng)時(shí)。根據(jù)第三積溫帶水稻插秧的最佳時(shí)期為5月10日～23日這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確定3月25日～4月15日分兩批次催芽，催芽時(shí)間的確定，倒算生產(chǎn)過(guò)程，催促農(nóng)戶按農(nóng)時(shí)要求完成各生產(chǎn)環(huán)節(jié)。全縣清雪扣棚工作3月10日全部完成，備土打床工作3月末全部完成，4月15日前完成播種，按照秧齡35天的標(biāo)準(zhǔn)，確保了在5月23日前插秧結(jié)束。目前，全縣訂單落實(shí)催芽水稻種子2300噸，其中代催芽700噸，訂單購(gòu)芽種1560噸，訂單購(gòu)苗用種40噸。二是實(shí)現(xiàn)了以芽室?guī)?dòng)品種統(tǒng)一。針對(duì)每個(gè)芽室所處的積溫區(qū)，由農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)和種子管理部門(mén)共同確定適合該區(qū)域種植的3～4個(gè)主栽品種為催芽品種，對(duì)于越區(qū)品種、未審先推品種、劣質(zhì)品種等一律不給催芽，確保了優(yōu)質(zhì)品種使用率。三是實(shí)現(xiàn)了以芽室?guī)?dòng)新技術(shù)推廣。通過(guò)芽室集中催芽，提高新技術(shù)推廣應(yīng)用水平。2013年，種子包衣、毯式育秧、三膜覆蓋等新技術(shù)推廣面積均達(dá)到水田面積的80%以上。今年種子包衣已達(dá)到95%以上，預(yù)計(jì)毯式育秧、三膜覆蓋等技術(shù)可達(dá)到90%。水稻智能化催芽的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是：

一、做好智能化催芽前期種子準(zhǔn)備工作

1、水稻生產(chǎn)用種標(biāo)準(zhǔn)：要根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫選擇優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)的審定推廣品種。種子還要達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：水稻種子發(fā)芽率要達(dá)到90%（國(guó)標(biāo)85%），發(fā)芽勢(shì)85%、純度≥98%、凈度≥98%、水分≤14.5%。2、種子加工標(biāo)準(zhǔn)：烘干溫度40℃以下、糙米率1%以下、青粒率0.5%以下、除芒率98%以上。

2、種子處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（1）曬種：曬種是種子處理的一項(xiàng)重要工作，能有效的通過(guò)陽(yáng)光紫外線殺死留存在種子上的致病菌。要在鹽水選種前5--7天選擇晴好天氣曬種2--3天，然后風(fēng)篩選種。（2）鹽水選種：比重為1.13，即50公斤水加12-12.5公斤大粒鹽，充分溶解后，用新鮮雞蛋測(cè)試，雞蛋傾斜（橫浮）在水面上露出五分硬幣大小即可，或用千分之一比重計(jì)測(cè)量鹽水比重。（3）清水洗種：鹽水選種后的種子用清水洗種兩遍，以洗凈種子表面附著的鹽份，要做到每洗3--4次種子更換一次清水。

二、智能化催芽過(guò)程

1、分種入箱：將芽種分品種進(jìn)行碼垛裝箱，同一品種裝入同一箱內(nèi)。注意輕拿輕放，避免劃破網(wǎng)袋。碼垛形式為井字垛，垛和箱四周要留有10cm的距離，碼垛上部要盡量平整，并要低于箱上口20～30cm。在碼放種子的同時(shí)在不同的位置均勻放置感溫探頭6～8個(gè)，用來(lái)測(cè)試浸種溫度。

2、注水：對(duì)包衣的種子，直接注入11-13℃清水，水層沒(méi)過(guò)種子20cm為宜；對(duì)未包衣的種子需進(jìn)行殺菌消毒。將調(diào)勻的11～13℃浸種消毒藥水注入浸種箱內(nèi)11-13℃的清水中，水層沒(méi)過(guò)種子20cm為宜；

3、恒溫浸種：按浸種標(biāo)準(zhǔn)水溫要求控制在11℃，調(diào)整控制系統(tǒng)使浸種槽水溫控制在11℃，溫度設(shè)定上限值12℃，下限值10℃。當(dāng)水溫高于12℃時(shí)加溫停止，當(dāng)水溫低于10℃時(shí)加溫系統(tǒng)自動(dòng)工作，開(kāi)始加溫。

4、按照浸種農(nóng)藝技術(shù)要求檢查：針對(duì)不同水稻品種每日進(jìn)行浸種期種子狀態(tài)檢查，正常狀態(tài)下種子恒溫浸泡7～10d左右，并通過(guò)人工檢測(cè)，折斷無(wú)白芯，手指碾后成粉末狀，即達(dá)到浸種標(biāo)準(zhǔn)。由于同期采取藥劑浸種措施，種子已被完全浸透，達(dá)到了徹底消毒目的。

5、未包衣的種子浸種完成后要排凈藥水：浸種完畢后，利用循環(huán)水泵排除浸種箱里的藥水。注水清洗：浸種藥劑水排出以后，加入清水清洗2～3遍，洗去浸種時(shí)附著在種子表面的藥劑后排除清洗水

6、種子催芽：（1）未包衣的種子向種子箱加注清水：向已清洗的浸種箱中加入35℃清水，浸泡透后，水溫降低，種溫提高，當(dāng)水溫恒定時(shí)排水。但箱底要保留水面高度為15cm；對(duì)包衣的種子采用循環(huán)加溫：對(duì)加入的清水采用催芽系統(tǒng)的加溫裝置進(jìn)行加溫，并通過(guò)外循環(huán)水路循環(huán)，將水溫升高到32℃。（2）高溫促破胸：當(dāng)水溫達(dá)到32℃時(shí)，并將溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)調(diào)整到32℃，（上限值33℃，下限值31℃）進(jìn)入正常催芽噴淋工作狀態(tài)，噴淋水溫標(biāo)準(zhǔn)控制在32℃，時(shí)間10～12h，促使種子早破胸。（3）適溫催芽：將溫度控制系統(tǒng)水溫調(diào)整為25～28℃進(jìn)行催芽，保證催芽時(shí)期的溫度要求，同時(shí)也起到控制種箱內(nèi)種子自身升溫，由于采取適溫水噴淋措施，保證種箱內(nèi)部溫度一致，防止出現(xiàn)燒種現(xiàn)象，時(shí)間10～12h，待芽根成“雙山”型，長(zhǎng)度不超過(guò)2mm為宜。在浸種催芽過(guò)程中利用人工直感溫度計(jì)定時(shí)效核溫度控制系統(tǒng)準(zhǔn)確性，以保證浸種催芽的安全。

7、晾芽：晾芽時(shí)不能在陽(yáng)光直射條件下進(jìn)行，晾芽時(shí)間1天以內(nèi)，第2天必須播完。