多媒體課件在高校普通化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

張秋平 張文銀 梁梅

摘 要：普通化學(xué)是國(guó)內(nèi)外大學(xué)普遍開設(shè)的，針對(duì)非化學(xué)、化工類專業(yè)的一門自然科學(xué)基礎(chǔ)課。這門課程盡量向?qū)W生展示化學(xué)學(xué)科的全貌，教材涉及無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等內(nèi)容。在教學(xué)過(guò)程中，多媒體課件的應(yīng)用切實(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。該文從多媒體課件在高校普通化學(xué)教學(xué)中的作用談起，對(duì)其應(yīng)用策略進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：多媒體課件；普通化學(xué)；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）11-0360-101

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.14.025

普通化學(xué)是高等院校針對(duì)非化學(xué)類專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程，是培養(yǎng)理工農(nóng)醫(yī)專業(yè)學(xué)生基本學(xué)科素質(zhì)的課程。該課程是在原子和分子的基礎(chǔ)上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律。那么，與專業(yè)課程相比，普通化學(xué)課程涉及面廣，內(nèi)容較多，教學(xué)課時(shí)少①。然而，對(duì)非化學(xué)類專業(yè)的文科學(xué)生來(lái)說(shuō)，要學(xué)好這門課程難度較大，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。我們以地理科學(xué)專業(yè)為例，班中文科生居多。根據(jù)文科生只是在初三和高一接觸過(guò)化學(xué)的學(xué)習(xí)情況，如何在較短時(shí)間內(nèi)使文科生了解化學(xué)學(xué)科并掌握一些基本理論知識(shí)是教師們面臨的巨大考驗(yàn)。隨著多媒體技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學(xué)已成為首選教學(xué)方式。多媒體課件的應(yīng)用可將教學(xué)信息由靜態(tài)變?yōu)閯?dòng)態(tài)，將抽象變?yōu)榫唧w，使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)可以對(duì)講授內(nèi)容產(chǎn)生深刻印象②。結(jié)合教學(xué)實(shí)際，本文以地理科學(xué)專業(yè)普通化學(xué)教學(xué)為例，闡述多媒體課件在該門課程中的應(yīng)用及重要性。

一、多媒體課件在普通化學(xué)教學(xué)中的作用

（一）提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性

傳統(tǒng)的課堂上任課教師依靠粉筆、黑板進(jìn)行講授，難以將在教學(xué)過(guò)程中涉及到的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化合物的顏色等直觀表達(dá)出來(lái)。講課時(shí)間比較長(zhǎng)致使學(xué)生上課注意力不集中學(xué)習(xí)效率低下。然而，多媒體課件的使用可以讓學(xué)生更加直觀的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、物質(zhì)顏色等，讓其變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高其學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。如在講授用彈式熱量計(jì)測(cè)定反應(yīng)的等容反應(yīng)熱的時(shí)候，教師利用黑板講述很難展示出具體的實(shí)驗(yàn)操作以及物質(zhì)燃燒過(guò)程中的變化。學(xué)生面對(duì)枯燥的講述很難理解反應(yīng)裝置、反應(yīng)前后體系和環(huán)境的變化。我們可以將燃燒熱測(cè)定的實(shí)驗(yàn)視頻加入到普通化學(xué)課件中使學(xué)生更加直觀的了解測(cè)定方法以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中物質(zhì)變化，從而加深其對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

（二）加大課堂教學(xué)信息量

在教學(xué)過(guò)程中，課堂內(nèi)容不應(yīng)僅僅局限于課本知識(shí)，教師可在知識(shí)的廣度和深度上進(jìn)行適當(dāng)拓展，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)拓寬學(xué)生的知識(shí)面。比如，在講授水的凈化和廢水處理時(shí)，教師可以將水污染造成的傷害以圖片形式進(jìn)行展示，讓學(xué)生直觀的看到水污染對(duì)人類的生活帶來(lái)的危害，從而節(jié)約用水并關(guān)注水污染。然后，教師結(jié)合目前污水處理技術(shù)講授污水凈化方法和裝置，讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際的生產(chǎn)生活中。

（三）提高課堂教學(xué)效率

多媒體課件教學(xué)有別于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師用多媒體課件展示教學(xué)內(nèi)容可節(jié)省板書時(shí)間，提高教學(xué)效率。比如，基本概念可在多媒體課件中展示，教師可不用板書去書寫，節(jié)省的時(shí)間用于概念的講授，使學(xué)生加深對(duì)概念的理解。又如，在講授體積功計(jì)算公式推導(dǎo)過(guò)程時(shí)，教師可用多媒體課件以動(dòng)畫的方式將體積膨脹過(guò)程演示出來(lái)，這樣便于學(xué)生理解。然后，教師結(jié)合板書講解公式推導(dǎo)過(guò)程，兩者有效結(jié)合使知識(shí)點(diǎn)講授更加清晰明了。

（四）有效調(diào)節(jié)課堂氛圍

多媒體課件的應(yīng)用使教學(xué)變得更加豐富多彩。傳統(tǒng)課堂教學(xué)僅依賴于教師的講授，上課時(shí)間較長(zhǎng)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、提高課堂學(xué)習(xí)氛圍方面，多媒體課件就起到了至關(guān)重要的作用。多媒體教學(xué)可結(jié)合視頻、音頻以及動(dòng)畫效果使教學(xué)過(guò)程更加生動(dòng)有趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。比如，在物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)這一章節(jié)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生很難想象分子的空間構(gòu)型，當(dāng)學(xué)生聽不懂教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候，課堂氛圍很差。然而，多媒體課件可以以動(dòng)畫的形式全方位展示分子結(jié)構(gòu)、雜化軌道的分布等信息，將抽象的結(jié)構(gòu)具體化，加深學(xué)生的理解，有效地活躍課堂氣氛。

二、多媒體課件應(yīng)用于普通化學(xué)教學(xué)中的兩點(diǎn)建議

多媒體課件作為一種教學(xué)的參考和教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化的體現(xiàn)，通過(guò)多角度教學(xué)拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)知識(shí)面，擴(kuò)大學(xué)生視野和培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。在普通化學(xué)教學(xué)中利用多媒體課件應(yīng)注意以下兩點(diǎn)③。

（一）教學(xué)信息量不易過(guò)多

多媒體教學(xué)課堂信息量較大，但過(guò)多的教學(xué)內(nèi)容使學(xué)生在課堂上無(wú)法完全消化吸收，為了跟上教師講課速度，學(xué)生們只能一概接收上課內(nèi)容，沒(méi)時(shí)間去思考。多媒體教學(xué)雖然節(jié)約了一些寫板書的時(shí)間，但上課速度不宜過(guò)快，教師應(yīng)針對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)仔細(xì)講授，否則，會(huì)使地理班的文科生很難接受所授內(nèi)容。所以，教師應(yīng)用多媒體應(yīng)控制教學(xué)速度、控制課堂信息量。

（二）教師講解占主導(dǎo)

應(yīng)用多媒體課件可以豐富課堂教學(xué)，但教師的講解仍然是課堂教學(xué)的核心。教師的講解具有靈活性和針對(duì)性，可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況做出相應(yīng)的調(diào)節(jié)。多媒體教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)避免照本宣科，要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，重點(diǎn)知識(shí)認(rèn)真講解，難點(diǎn)知識(shí)重點(diǎn)講解，積極引導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生全面深刻理解知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，在多媒體展示的同時(shí)充分利用板書，保證重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容框架留于黑板上，這既方便學(xué)生記筆記，同時(shí)也使學(xué)生對(duì)本堂課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容有更深的了解。

三、結(jié)語(yǔ)

在普通化學(xué)教學(xué)中，多媒體課件教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合解決了課程內(nèi)容多而課時(shí)少的問(wèn)題，同時(shí)提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化了教學(xué)質(zhì)量。多媒體課件的應(yīng)用切實(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性，使教學(xué)效果得到了提高。