針對(duì)牛羊疾病的消化系統(tǒng)檢查分析

向守軍

摘 要：隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，牛羊的大規(guī)模養(yǎng)殖為人們提供了充足的食物來源。牛羊的消化系統(tǒng)系統(tǒng)日常檢查是牛羊養(yǎng)殖過程中必不可少的一部分，也是在牛羊發(fā)生疾病時(shí)的重要診療手段，本文將針對(duì)牛羊疾病的消化系統(tǒng)檢查作出簡單的分析和討論。

關(guān)鍵詞：牛羊疾??；消化系統(tǒng)；檢查防治

牛羊消化系統(tǒng)檢查不但是預(yù)防牛羊消化系統(tǒng)疾病的日常重要檢查工作，在牛羊發(fā)生疾病時(shí)，也是一種重要的疾病查、治方式。此外通過對(duì)消化系統(tǒng)的檢查，還能夠避免傳染性的細(xì)菌對(duì)牛羊健康造成的威脅。目前，很多牛羊養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)牛羊消化系統(tǒng)檢查的認(rèn)識(shí)還不夠系統(tǒng)和深入，因此加強(qiáng)牛羊消化系統(tǒng)檢查工作是牛羊養(yǎng)殖企業(yè)當(dāng)前面臨的重要課題。

一、牛羊疾病的防治工作

牛羊?yàn)榉雌c動(dòng)物，其消化器官和消化系統(tǒng)具有特殊的生理構(gòu)造，在消化過程中也存在反芻的特有消化機(jī)能，容易產(chǎn)生消化系統(tǒng)疾病。同時(shí)隨著工業(yè)水平的提高，工業(yè)企業(yè)對(duì)環(huán)境的污染也越來越嚴(yán)重，這些污染不但對(duì)人的身體健康產(chǎn)生的極壞的影響，也使牛羊面臨更多的疾病威脅。我們可以看到，由于牛羊疾病造成的人類食品安全問題已經(jīng)顯著的增加，因此加強(qiáng)對(duì)牛羊疾病的預(yù)防、檢查、治療具有重要的意義。

二、牛羊疾病的消化系統(tǒng)檢查方式

1.口腔疾病及檢查方式

由于誤食或多食辛烈性或腐敗的飼料，體內(nèi)熱度上升，容易導(dǎo)致牛羊的口腔疾病，此外，如果飼料中不小心摻入尖銳的物體也容易造成口腔和粘膜的破損，發(fā)生口腔疾病。在牛羊口腔系統(tǒng)檢查時(shí)，可以使用木棍或?qū)I(yè)性的工具輔助撬開牛羊的嘴，觀察牛羊的口腔、喉頭、牙齒、舌頭等，如發(fā)現(xiàn)口舌干燥、赤紅、牙齦粘膜潮紅，甚至口舌潰瘍或局部發(fā)生潰爛、口臭、咀嚼困難等，可以初步判斷其為口腔炎癥，可能是由于口腔破損等原因造成，此外也要注意是否是由于壞死桿菌病造成的壞死性口炎，這種疾病比較嚴(yán)重，通常開始于口腔黏膜或扁桃體病變，如果不能得到及時(shí)治療會(huì)造成嚴(yán)重的深層組織疾病。如果在進(jìn)食中發(fā)現(xiàn)牛羊咀嚼的動(dòng)作緩慢，甚至發(fā)生吐出食物的情況，則可能發(fā)生了喉頭炎?？谇粰z查是牛羊消化系統(tǒng)檢查的第一步，應(yīng)仔細(xì)排查可能發(fā)生的致病因素，盡早發(fā)現(xiàn)并治療疾病。

2.腹部疾病及檢查方式

牛羊的腸胃是牛羊消化系統(tǒng)疾病的常見發(fā)病器官，如瘤胃脹氣、瘤胃積食、前胃遲緩、重瓣胃阻塞、腸炎腹瀉等。瘤胃脹氣主要是由于突然轉(zhuǎn)變進(jìn)食飼料或食用過多易發(fā)酵、難消化、變質(zhì)腐敗飼料等，主要表現(xiàn)為腹部脹大，呼氣困難、精神不振、胃部蠕動(dòng)異常等癥狀。瘤胃積食主要是由于食用大量飼料無法消化，壓迫內(nèi)臟，導(dǎo)致胃部無法運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，表現(xiàn)為胃部脹滿、堅(jiān)實(shí)等。前胃遲緩是一種前胃蠕動(dòng)減緩甚至停止的疾病，主要癥狀為牛羊精神不振、食欲減弱、胃蠕緩慢甚至四肢虛腫等。重瓣胃阻塞是由于長期喂食干燥、粗硬、糟粕等飼料造成的前胃機(jī)能障礙，這種病診斷上比較困難，在聽診時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)瓣胃的蠕動(dòng)音濁音較大或消失。相對(duì)而言，腸炎腹瀉的癥狀比較明顯，牛羊會(huì)發(fā)生急劇的持續(xù)性腹痛和腹瀉。在牛羊發(fā)生胃腸疾病時(shí)，應(yīng)根據(jù)發(fā)病癥狀，辯證施治。

通常來說，牛羊的腹部檢查仍然以觸診為主，初步判斷牛羊的腹部狀況和健康程度。如果牛羊的腹部變大，則有可能發(fā)生脹氣、積食或積液，當(dāng)然也有可能是懷孕，此時(shí)需要對(duì)牛羊的狀態(tài)進(jìn)行進(jìn)一步檢查確診。在進(jìn)一步檢查確診中，可以采用聽診器聽診，如發(fā)現(xiàn)腸胃蠕動(dòng)聲音較低而且緩慢，且間歇沒有規(guī)律，可以初步判斷為遲緩性脹氣，需要加強(qiáng)飼料的管理。如果發(fā)現(xiàn)牛羊腹部咕嚕聲非常大，可以考慮是否患了腸炎，因?yàn)槟c子中如果積累了氣體而無法排除，就會(huì)產(chǎn)生蠕動(dòng)聲音較大的情況。通過聲音可以判斷出牛羊腹部的基本狀況，如小腸的聲音如同流水潺潺、大腸的聲音更像雷鳴或鼓聲，有時(shí)響亮有時(shí)微弱，有時(shí)較快有時(shí)緩慢，需要根據(jù)不同的情況和環(huán)境進(jìn)行綜合診斷。

3.牛羊糞便的檢查

通過牛羊糞便的檢查也可以發(fā)現(xiàn)其消化系統(tǒng)病變。首先觀察牛羊的排便次數(shù)，健康的牛羊排便次數(shù)比較穩(wěn)定，大約十二到十八次，過多或過少都證明牛羊可能發(fā)生消化系統(tǒng)疾病。其次觀察牛羊糞便的顏色，如果主要飼料為青草，糞便的顏色為綠色；如果主要飼料為干草，那么糞便一般呈現(xiàn)出棕色、棕黃色。最后還應(yīng)觀察糞便得狀態(tài)，正常的糞便表面附有微薄的粘膜。

如果發(fā)現(xiàn)牛羊有排便反應(yīng)卻無糞便排出，同時(shí)變現(xiàn)出腹部脹大，口唇青紫，有可能發(fā)生了瘤胃積食。如發(fā)現(xiàn)糞便干硬或者呈現(xiàn)糊狀，并伴有粘液和未消化的飼料，則有可能是發(fā)生前胃遲緩等疾病。在重瓣胃阻塞中，牛羊會(huì)發(fā)生明顯的排便減少，糞便不但干燥并且呈現(xiàn)球狀，顏色發(fā)黑并附有粘液或血液。如果牛羊發(fā)生便秘，其粘液層會(huì)比正常狀態(tài)下增厚；如果是腸道阻塞，也會(huì)出現(xiàn)大量的粘液；此外還有可能在糞便上發(fā)現(xiàn)假膜、血液，應(yīng)該充分考慮患有壞死性腸炎或直腸化膿等疾病的可能，找出具體發(fā)生病變的位置，必要時(shí)可以采用直腸檢查進(jìn)行確診。

三、牛羊消化系統(tǒng)疾病的預(yù)防

加強(qiáng)牛羊飼料管理，是減少牛羊消化系統(tǒng)疾病的根本措施。通過對(duì)牛羊常見消化系統(tǒng)致病原因分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)消化系統(tǒng)病變都是尤其飼料存在問題產(chǎn)生的。如劣質(zhì)飼料，腐敗霉變飼料，過硬粗糙飼料，都會(huì)造成牛羊腸胃功能紊亂、失調(diào)，最終致病。在飼料的選擇方面，要選擇對(duì)牛羊健康有益的、易于消化的自然生物作為食物，不但可以減少消化系統(tǒng)疾病，還能通過食物攝取營養(yǎng)，提高牛羊的免疫能力。免疫能力的提高有利于增強(qiáng)牛羊抵御外部環(huán)境危害的能力，防治細(xì)菌和病毒的侵害。因此，應(yīng)采用科學(xué)、系統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，加強(qiáng)對(duì)牛羊飼料的管理。

優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，良好的飼養(yǎng)環(huán)境能有效的避免由細(xì)菌引起的牛羊消化系統(tǒng)疾病?？梢酝ㄟ^制定飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生評(píng)級(jí)機(jī)制，定期對(duì)牛羊飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行質(zhì)量檢查，對(duì)不合格的飼養(yǎng)環(huán)境要嚴(yán)格懲處并限期整改。避免不良飼養(yǎng)環(huán)境對(duì)牛羊健康的影響，不僅可以減少牛羊養(yǎng)殖企業(yè)的致病風(fēng)險(xiǎn)，還能夠加強(qiáng)食品安全，為人類牛羊肉類食品消費(fèi)提高安全保障。

四、結(jié)語

長期以來，牛羊等反芻動(dòng)物的消化系統(tǒng)疾病都是困擾牛羊飼養(yǎng)疾病的重要問題。牛羊在發(fā)生消化系統(tǒng)病變后，如果不能得到及時(shí)、有效的檢查和治療，會(huì)導(dǎo)致牛羊的死亡，因此，牛羊養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)牛羊消化系統(tǒng)的日常檢查，在發(fā)生的病變的早期進(jìn)行治療，降低牛羊的死亡風(fēng)險(xiǎn)。

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