任太榮
摘 要:2003年真龍柚由合江縣農(nóng)業(yè)局引入?yún)氭?zhèn)大石村1、2社栽植,面積300畝,截至2006年,4年期間在本村成片集中發(fā)展到1300畝,表現(xiàn)比較好,近年來開始大量發(fā)展,到2013年年底,全鎮(zhèn)范圍內(nèi)相繼發(fā)展了13500余畝。因栽培管理不當(dāng),偏施氮肥,造成營養(yǎng)生長過旺,進(jìn)入結(jié)果期較遲,影響了經(jīng)濟(jì)效益。從2003年起到2013年11年的試驗(yàn),探索出一套真龍柚的“早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)”,解決了參寶鎮(zhèn)真龍柚掛果遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的問題。
關(guān)鍵詞:參寶鎮(zhèn)真龍柚;早果;豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培管理技術(shù)
近年來,參寶鎮(zhèn)大量培育、成片規(guī)劃栽植,由于樹勢較強(qiáng),生長旺盛,在常規(guī)技術(shù)管理條件下,需五六年才開始結(jié)果,就直接降低了經(jīng)濟(jì)效益;現(xiàn)在我鎮(zhèn)有結(jié)果成年樹2500余畝,結(jié)果幼樹3000余畝。為了探索真龍柚早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)技術(shù),本人從2003年至2013年一邊學(xué)習(xí)、一邊實(shí)踐,指導(dǎo)全鎮(zhèn)真龍柚的栽培管理技術(shù),在一村一品的大石村1社、2社20戶農(nóng)戶中,不斷對該品種栽培管理技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)、總結(jié)、探索,好的經(jīng)驗(yàn)次年示范推廣應(yīng)用,以及進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)指導(dǎo),取得較好效果。連續(xù)幾年產(chǎn)量穩(wěn)步上升,通過施肥技術(shù)的不斷探索,品質(zhì)以越來越優(yōu);今年又碩果累累?,F(xiàn)將其早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)簡述如下:
一、栽植
真龍柚喜歡溫暖、需肥水、要求土層深厚肥沃,偏酸性土壤,適應(yīng)性極廣,在海拔200米——600米的地方均表現(xiàn)良好。因此,選地以選擇陽光充足,土層深層、肥沃,PH值在5.5——6.5之間,灌溉條件較好的地塊栽植為宜。
1.適時定植。一般以春、秋雨季為宜,春季2月下旬至3月上旬;秋季9月中旬至10月上旬。沒有特別條件的,千萬不能在冬季底溫和夏季高溫伏旱條件下定植。
2.定植密度。真龍柚自花授粉能力強(qiáng),遺傳性狀比較穩(wěn)定。定植前準(zhǔn)備:
(1)去雜:去除園區(qū)內(nèi)雜樹,特別是柑橘類,以免雜交授粉影響果品質(zhì)量。
(2)挖排水溝:溝寬30厘米,溝深60厘米,排水通暢,避免積水。
(3)放線定點(diǎn):按5×6米,畝栽20—22株左右。
3.定植方法。
(1)打窩施底肥起壟:按大窩大肥高壟的技術(shù)規(guī)程,窩大直徑60厘米,窩深60厘米,每窩壓渣雜肥50公斤,農(nóng)家肥50公斤。餅肥2公斤,磷肥2公斤,與中下部土壤混合均勻,復(fù)土起壟,壟大直徑1米,壟高50厘米,壟堆壘成饅頭形。
(2)定植時在壟堆上開挖定植穴。挖好后先解除嫁接薄膜,剪除未成熟嫩梢和過長主根,對傷根傷口剪平,對上半部嫩葉剪去葉面1/3,減少葉片蒸發(fā)量,可提高成活率,縮短緩苗期。再將處理過的苗木輕輕放于穴中,以松碎土栽植,用手把根團(tuán)周圍細(xì)泥壓實(shí)、淺栽,苗栽正根栽直,澆足定根水。嫁接幼苗栽植嫁接口露出地面,切忌埋沒嫁接口,以免影響生長和成活以及以后的品質(zhì)。
二、土壤耕作
土壤耕作就是為了改良土壤,培養(yǎng)深、廣、密、勻的強(qiáng)健根系,真龍柚最適合生長在土壤肥沃、疏松,排灌方便、土壤濕潤,氣候溫暖的地方,因此,建園是要求創(chuàng)造豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和長壽條件的一項基礎(chǔ)工作。根據(jù)參寶鎮(zhèn)真龍柚生長習(xí)性及其對環(huán)境條件的要求全面規(guī)劃,合理安排。大規(guī)模發(fā)展,要考慮選擇坡度平緩,通氣性好,交通方便,陽光充足的淺丘沙壤土。培養(yǎng)深廣密勻的強(qiáng)健根系,是達(dá)到早結(jié)、高產(chǎn)、長壽的基礎(chǔ),土壤的水、肥、地溫和通氣性等條件的好壞對根系的生長發(fā)育有很大影響。因此,既要十分注意幼樹定植前的土壤改良,又要繼續(xù)不斷地對幼齡樹和成年結(jié)果園的土壤進(jìn)行改良和管理,以進(jìn)一步熟化土壤,創(chuàng)造有利于樹生長的土壤條件。
1.調(diào)整土壤酸度(pH值)
要培養(yǎng)深廣密勻的強(qiáng)健根系,必須進(jìn)行土壤改良,以提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu),加速深層土壤熟化和進(jìn)一步控制水土流失為主要目標(biāo)。根系最適宜生長的土壤pH為6——6.5。我鎮(zhèn)建園大部分土壤為弱酸性土壤,如果pH在6以下,土壤過酸不利于柚根的生長,必須調(diào)整土壤的酸鹼度。對酸性土壤的改良,在每年施春肥半個月前,把石灰粉撒施全園,利用春雨淋滲入土壤,以中和土壤的酸度。石灰用量應(yīng)根據(jù)土壤酸度大小和質(zhì)地而定,土壤酸度越大、粘性越大,則石灰用量多一些,反之則石灰用量少。
2.深翻擴(kuò)穴,熟化土壤
深翻改土,熟化土壤必須從建園開始,逐年擴(kuò)大。改良惡劣的土壤,隨著樹齡的增加,根系向四周擴(kuò)展,如不及時擴(kuò)穴改土,就會抑制根系的生長,影響柚樹的生長發(fā)育。故定植后第二年開始,幼樹可在植外圍挖環(huán)形溝,分年深耕。成年果園可在樹冠外圍進(jìn)行條溝狀深溝:深、寬約0.5-0.7米,分層埋施綠肥等有機(jī)肥和無機(jī)肥,每株施豬欄糞10—20公斤,綠肥雜草10—20公斤,石灰0.5—1公斤,并可結(jié)合施些餅肥或復(fù)合肥,分2-3層將綠肥雜草和肥料埋下,表土放底層,底土放表層,綠肥雜草等粗肥放在底層、精肥放在靠上層,各層的肥與土充分混合,磷肥與石灰要分層施用。最后覆土要高出地面10-15厘米,以免坑面下沉積水。挖坑時一般先株間后行間,逐年向外擴(kuò)展,至全園土壤全面深翻改土完畢為止。在深翻過程中傷根不必顧慮,斷根后一般12—15天便可長出很多新根,如傷斷較粗大的根,應(yīng)及時用枝剪將根剪平,以利發(fā)根;也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。
3.大種綠肥,用地養(yǎng)地
大種綠肥覆蓋地面,夏季可防止大雨沖刷,降低土溫,增加空氣濕度和抑制雜草,同時可以增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。如果間種豆科、花生、蔬菜等矮桿作物,還可增加早期效益,其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土中,增加土壤有機(jī)質(zhì)。。。此外,夏、秋季氣溫高,土壤水分蒸發(fā)量大,果園行間可用地膜覆蓋,夏季高溫伏旱保濕,抑制雜草叢生,有利于生長發(fā)育,提高真龍柚產(chǎn)量,增加果園經(jīng)濟(jì)效益。
4.中耕培土
中耕時結(jié)合除草,一般每年中耕3-4次,在冬季采果后,夏季或者秋季,結(jié)合播種、間作各中耕一次。即一般在根系生產(chǎn)高峰期前進(jìn)行,斷根后傷口易愈合,發(fā)根多,以5-6月為宜,這一時期正值雨季,春稍長成,擴(kuò)穴斷根傷口愈合快。也可在8-9月或11月至翌年1月進(jìn)行。種耕深度10-15厘米,愈近樹干愈淺,以免損失大根,培土宜在干旱季節(jié)來臨前或者冬天采果后進(jìn)行。緩坡地3-4年培土一次,坡度大、沖刷嚴(yán)重的地方,隔年培土一次。山坡地果園雨水沖刷嚴(yán)重,每年冬閑或干旱季節(jié)來臨之前必須培土,培土可以加厚土層,增加養(yǎng)分,防止根系裸露,防旱保濕,防寒保溫,促進(jìn)水平根生長。
5.合理間作套種幼年柚園,由于樹冠與根系分布范圍小,可利用株行間種植農(nóng)作物或綠肥。一方面可避免夏秋季烈日直接暴曬,也可調(diào)節(jié)改善柚園小氣候,降低地表土溫度,減少土壤水分蒸發(fā),有利根系的活動。但應(yīng)留出直徑1米以上的樹盤不間套種作物。間套種作物品種的選擇應(yīng)以有利于柚樹生長的矮稈作物為好,也可種植蔬菜。
三、合理施肥
很多農(nóng)戶施肥技術(shù)沒有很好掌握,施肥不當(dāng)。一是有機(jī)肥施用不足種植中,有8成以上的種植農(nóng)戶,施用不足或者不施用有機(jī)肥,單靠施用化肥來保證產(chǎn)量,這樣養(yǎng)分供應(yīng)不足,就無法保證穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。二是真龍柚的需肥特征掌握不夠。,真龍柚有從“幼樹期—初果期—盛果期—老樹期”這樣一個生長過程,而在這一過程的每個時期,其所需要肥料的種類和數(shù)量都是不同的,而大多數(shù)種植戶只關(guān)心果肥和投產(chǎn)樹,不重視采果前后和幼樹的施肥,導(dǎo)致出現(xiàn)落花及落果的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了真龍柚的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。三是化肥選擇不當(dāng)。種植戶在選用化肥時,一般只認(rèn)準(zhǔn)包裝和價格,不管肥料的性質(zhì)和有效含量。如此盲地目地施肥,便會導(dǎo)致肥效差,無形中增加了成本,而且影響果子品質(zhì)。因此,合理施肥,營養(yǎng)供應(yīng)充足,就不會出現(xiàn)根系差、葉黃、落葉、落果現(xiàn)象,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。從而,合理施肥,不僅節(jié)約了成本,還可以達(dá)到速生、早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。合理施肥技術(shù):
1.施肥原理
根據(jù)樹勢情況、生長期、天氣情況、土壤需肥等等情況施肥。,有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用。
2.施肥方法。(1)施肥部位:選擇在樹冠滴水線下以挖溝或洞穴的方式施肥。(2)施肥的深度:廄肥、綠肥等粗農(nóng)家肥一般在深30~50。cm的溝或洞穴內(nèi)施用。商品性有機(jī)肥料的施用深度一般在30。cm左右,并且是收完果的雨后一次性施用。(3)施肥方法:將鈣、鎂、磷肥和農(nóng)家肥均勻混合后堆漚使其腐熟,以加強(qiáng)磷肥的功效。
3.肥料施用時間及施用量
(1)幼樹生長期偏重氮肥。特別在1月到2月份,春芽萌動時,每隔15天至30天施糞清水加適量尿素,保證春梢抽發(fā),前兩年,在幼樹每次萌芽前施肥一次,加速幼樹營養(yǎng)生長,形成樹冠。第一年每次株施尿素或復(fù)合肥40—80克,第二年每次株施尿素或復(fù)合肥80-120克。第三年起,改為重施促春梢肥和秋梢肥,培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。促春梢肥在2月下旬,每次株施尿素150克加人畜糞25公斤;促秋梢肥在7月下旬,每次株施復(fù)合肥200克加人畜糞25公斤;11月中旬施入越冬肥,株施農(nóng)家肥30公斤,磷肥1公斤,餅肥1公斤。第四年以后,視樹體生長、開始開花結(jié)果情況,逐年增加施肥量,逐步提高復(fù)合肥、磷肥和餅肥施用量,控制樹體營養(yǎng)生長,促其向生殖生長轉(zhuǎn)變,以果壓梢,平衡營養(yǎng)與生殖生長。
(2)催芽肥:春季2月下旬施,環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜糞兌復(fù)合肥.成年掛果樹一般株施人畜糞100—250斤,復(fù)合肥1—3斤。
(3)穩(wěn)果肥:謝花后10天左右施,環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜糞兌磷鉀肥。一般株施人畜糞50—200斤,磷鉀肥1—3斤。
(4)壯果肥:7月中下旬施,環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜肥兌磷鉀肥。一般株施人畜糞100—200斤,磷鉀肥1—3斤。
(5)采果肥:11月上旬采果后施,環(huán)形溝施。人畜肥配合堆肥或渣雜肥。一般株施人畜糞100—300斤,堆肥或渣雜肥50—200斤。
四、及時疏果
當(dāng)幼果長到豌豆大時,進(jìn)行第1次疏果,主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的l-1.5倍,果實(shí)長到大指姆大時,進(jìn)行第2次疏果,此時疏果要求保留的果實(shí)大小一致,分布均勻。
五、?;ū9岣弋a(chǎn)量和品質(zhì)
在花蕾期樹冠噴樹冠:植物營養(yǎng)液、果樹專用型葉面肥,加0.l%硼砂,加0.2%鉬酸胺加0.2%磷酸二氫鉀加。0.3%尿素混合后噴樹冠。2次;花謝3/4時用防落素1袋加赤霉素2克,600倍液噴樹冠。
六、適時進(jìn)行病蟲防治,保證柚樹正常生長
真龍柚樹體抗逆性較強(qiáng),較抗病蟲害。主要抓好春季紅蜘蛛和夏、秋季失尖蚧的防治。同時注意防治潛葉蛾、銹壁虱、炭疽病等危害。
1.春季3月上旬至4月中旬噴藥2次,重點(diǎn)防治紅、黃蜘蛛及桔蚜蟲,兼治其它病蟲害。殺蟲劑+殺菌劑+殺螨劑。即:春梢萌發(fā)、現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期、謝花期,用阿維菌素2000倍液,或掃螨凈1500倍液,或三唑錫2000倍液防治均可,間隔10—15天,連防兩次。在夏季,如仍有危害,防治方法同前。
2.夏季5月下旬至6月中旬噴藥2次,重點(diǎn)防治蚧類,兼治其它病蟲害。殺蟲劑+殺菌劑。即春梢停長、幼果期。(1)謝花后2-7天噴保果藥;(2)以農(nóng)家有機(jī)肥、磷鉀肥為主施穩(wěn)果肥,結(jié)合用尿素、磷酸二氫鉀、硼砂各2兩兌水100斤根外追肥。(3)桔蚜、花蕾蛆、惡性葉甲、鳳蝶、卷葉蛾、蚧殼蟲類,在1、2代幼蚧初見20天和30天各施藥一次;花蕾綠豆大小開始露白,地面噴施80%敵敵畏乳油800倍液防治花蕾蛆;防治其他蟲害主要藥劑:阿維菌素、甲氰菊酯、吡蟲啉、殺螨劑。
3. 7月上旬至8月下旬是定果期、夏梢期、秋梢抽發(fā)、果實(shí)膨大期;(1)幼樹施用人畜糞+尿素促秋梢抽發(fā)整齊;(2)繼續(xù)灌水抗伏旱;(3)用尿素、磷酸二氫鉀、硼砂各2兩兌水100斤根外追肥。(4)繼續(xù)防治蚧類:主要藥劑:撲虱靈、吡蟲啉、樂斯本等,噴藥2—3次,防治潛葉蛾,兼治其它病蟲害,殺蟲劑+殺菌劑。
4.9月上旬至10月是秋梢期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色期,重點(diǎn)防治紅、黃蜘蛛及桔蚜蟲,兼治潛葉蛾、鳳蝶、炭疽病等病蟲害。用殺蟲劑+殺菌劑+殺螨劑。即(1)蟲害防治同六月,炭疽病重點(diǎn)在9月份防治,用80%代森錳鋅600-800倍液或者70%甲基硫菌靈。1000-1500倍或者50%多菌靈500-1000倍或者撲菌特600倍,時隔15—20天噴藥一次,連噴2-3次。
七、合理整形修剪、化學(xué)激素促花控梢,促使幼樹早果、豐產(chǎn)
1.整形修剪
真龍柚宜采用3—4個主枝形成自然圓頭形樹冠。對幼樹重點(diǎn)進(jìn)行拉枝、吊枝開張樹冠,盡快使其增加分枝,擴(kuò)大樹冠。在修剪上要掌握上重下輕,外重內(nèi)輕的原則,要多疏少截,適度修剪,剪除重疊枝,絞靠枝、病蟲枝、竟?fàn)幹?、干枯枝和果把,使枝梢分布均勻,盡量保留樹冠內(nèi)膛側(cè)生枝,短果枝,下腳無葉枝,下垂枝,使樹冠通風(fēng)透光,達(dá)到連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對初結(jié)果樹以培養(yǎng)短壯春梢,抹除夏梢,培養(yǎng)健壯秋梢,疏除徒長枝為主。結(jié)果后,以果壓梢,調(diào)控施肥,平衡營養(yǎng)生長與生殖生長。
2.促花控梢
在第三年對末級枝梢在100枝以上,形成1m見方以上樹冠樹,即可進(jìn)行促花控梢。一是在9月中旬葉面噴霧柚類促花素,間隔20天,連噴三次;二是在10月中旬,對主枝進(jìn)行螺旋狀環(huán)剝2圈半;三是對生長較直立枝組進(jìn)行扭枝,抑制生長。
八、適時采收
為了提高產(chǎn)量和品質(zhì),在6月初,對掛果過多的枝組,適當(dāng)疏除過小、不整齊幼果,以提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。參寶鎮(zhèn)真龍柚90%屬晚熟品種,一般在11月下旬采收為宜,選晴天采摘,在采收、運(yùn)輸和貯藏時,輕拿輕放。貯藏保鮮時,可用2,4-D加多菌靈溶液洗果殺菌后,再用保鮮袋單果包裝貯藏。
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