基于實踐教學的《供應鏈管理》課程教學改革

師艷紅

摘要： 供應鏈管理是工商管理和物流管理等相關管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，在管理課程體系中占據(jù)重要的地位。本文通過深入分析目前供應鏈管理課程教學中存在的問題，集中利用教學實踐的優(yōu)勢資源，以此提出了以模擬實踐為導向的供應鏈管理課程教學改革的思路和具體操作方法。希望這種教學改革實踐能夠為供應鏈管理的課程創(chuàng)新提供新的思路，為學院課程體系的深化改革提供借鑒。

關鍵詞：供應鏈管理；模擬實踐；教學改革

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）07-0207-01

伴隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟全球化的浪潮，21世紀的市場競爭已經(jīng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是變成供應鏈與供應鏈之間的競爭。而供應鏈管理方面的人才，首先要從高校的培養(yǎng)開始，但在高校的供應鏈管理教學中，多數(shù)以理論講授為主，實踐教學較少，因此要使學生掌握供應鏈管理的基本知識的同時，還能夠結合企業(yè)的供應鏈管理實踐，培養(yǎng)學生在供應鏈管理實踐中解決實際問題的能力。

一、《供應鏈管理》課程的教學現(xiàn)狀

高校的供應鏈管理是實踐性極強的應用性學科，特別強調(diào)理論與企業(yè)供應鏈管理實踐的有機結合。然而，在高校管理專業(yè)教學中還存在很多需要改進的地方：

1課程設置缺乏系統(tǒng)性，學生對課程的認知不足。

供應鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的過程。很多學生認為供應鏈管理就是各個流程的簡單累加和綜合，進而導致學生犯盲人摸象的毛病，沒有系統(tǒng)而全面地認識整個供應鏈管理的統(tǒng)一性和協(xié)作性。

2理論教學未能充分聯(lián)系具體實際

目前供應鏈管理的學科設置主要集中在理論教學方面，僅強調(diào)了學生對理論知識的掌握，而忽略了對學生綜合應用能力的提高。主要體現(xiàn)在國內(nèi)供應鏈管理教材的編寫側重于理論研究，對于實踐性較強的供應鏈管理教學不太適用。教材的內(nèi)容滯后于企業(yè)中新技術、新方法的實際應用，所以造成了學生不能學以致用，到了企業(yè)后不能很快適應工作環(huán)境。因此，用實踐教學帶動理論教學才是專業(yè)課程未來發(fā)展的趨勢。

3教學方法單一，不能調(diào)動學生積極性和主動性

傳統(tǒng)的理論教學主要采用多媒體教學以及案例討論的模式，老師教授為主，學生只能被動地接受，學習的目的就僅僅是為了應付考試，獲得學分，使得學生怠于思考，所以學生的積極性很難被調(diào)動，也很難激發(fā)學生的參與性和創(chuàng)造性。

二、《供應鏈管理》課程實踐教學方案設計

1課堂授課

講授基本的概念、理論和方法。通過多媒體課件演示、作業(yè)習題講解、實驗指導、輔導資料、網(wǎng)絡在線資料收集等，將每個章節(jié)的重難點內(nèi)容深入淺出地分析，并采用項目驅(qū)動的方式，讓學生帶著項目任務參與到每一部分的學習中。另外，還可以在課堂進行模擬實驗，開展牛鞭效應的實踐游戲——“啤酒游戲”。通過動手實踐不僅提高了學生學習的興趣，還讓學生親自體驗供應鏈的運作過程，了解實際運作情況。

2案例學習與討論

結合相關理論及方法，分析討論中外典型案例。案例教學可以幫助學生更好地認識和理解供應鏈管理相關的概念和理論，針對企業(yè)的成功或不成功深入地討論和分析其實際存在的問題，并提出解決問題的意見或建議，提高學生解決問題的能力和技巧。

3企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬演練及綜合仿真模擬

利用金蝶的企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤和軟件對企業(yè)供應鏈管理進行模擬操作。企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬教學是以學生角色扮演，模擬真實的企業(yè)經(jīng)營運作。該教學方法致力于模擬企業(yè)經(jīng)營所面對的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境、企業(yè)之間的互動與博弈、市場競爭與合作、實際決策方案的形成，乃至企業(yè)內(nèi)部人際關系等方面的真實情景，可以有效地和直觀地建立學生對企業(yè)物流與供應鏈的基本認識和觀念，并進一步培養(yǎng)和提高學生的課程技能和系統(tǒng)的思考能力。另外，企業(yè)綜合仿真模擬則是針對供應鏈管理單項角色模擬實驗，如供應商管理、制造商管理、經(jīng)銷商管理和物流管理的綜合模擬實驗，包括供應鏈管理流程模擬實驗、第三方物流公司物流流程模擬實驗。

4企業(yè)參觀實習

組織學生到企業(yè)進行現(xiàn)場參觀學習。通過與相關企業(yè)的聯(lián)系和密切合作，讓學生到企業(yè)進行實地的參觀，學習和了解企業(yè)的真實運作過程，以及企業(yè)中存在的實際問題，有針對性地進行供應鏈管理的理論學習和研究。

三、結論

在課程教學的過程中，實踐教學是非常重要并且是必不可少的一個環(huán)節(jié)。經(jīng)過實踐教學可以加深學生對理論知識的掌握和理解，可以提高學生解決問題的能力和創(chuàng)新能力，所以，實踐教學對于《供應鏈管理》課程教學改革是有很大幫助的，能夠讓學生自己動手完成任務，通過組與組之間的競爭，讓學生更主動地去分析問題、解決問題，不斷提高他們的創(chuàng)新能力和動手能力，為學生今后就業(yè)打下堅實的基礎。

參考文獻：

[1]馬士華，林勇.供應鏈管理（第3版）[M].北京：機械工業(yè)出版社，2011：7.

[2]馬丁﹒克里斯托弗（英）著，何明珂等譯。物流與供應鏈管理（第4版）[M].北京：電子工業(yè)出版社，2014：5.

責任編輯：楊國棟