伊利入選“中國(guó)輕工八強(qiáng)”整合全球資源打造智慧乳業(yè)

文/本刊記者 彭 蕾

近年來(lái)，我國(guó)輕工業(yè)國(guó)際化步伐不斷加快，主要輕工產(chǎn)品的國(guó)際對(duì)標(biāo)率已接近95%，眾多輕工百?gòu)?qiáng)企業(yè)成為國(guó)際化的先行者，中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)伊利正是其中的佼佼者。近日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“中國(guó)輕工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)高峰論壇”在北京舉行。在本次論壇發(fā)布的“2018年度中國(guó)輕工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單”中，亞洲第一乳品企業(yè)伊利不僅繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，更位居中國(guó)輕工業(yè)八強(qiáng)。

當(dāng)前，在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜多變和國(guó)際摩擦不斷加劇的不利局面下，我國(guó)輕工業(yè)的國(guó)際化發(fā)展面臨諸多不利影響。論壇上，工信部黨組成員、副部長(zhǎng)王江平則認(rèn)為，我國(guó)輕工業(yè)還需攻堅(jiān)克難穩(wěn)外貿(mào)，積極拓展多元化國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)要繼續(xù)促進(jìn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)在輕工業(yè)的綜合集成應(yīng)用，推進(jìn)一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)輕工行業(yè)平臺(tái)。

面對(duì)目前的情況，伊利的成功經(jīng)驗(yàn)可為中國(guó)企業(yè)借鑒。作為中國(guó)乳業(yè)“走出去”的探索者和領(lǐng)路者，伊利積極打造“全球健康生態(tài)圈”，以多元的合作方式，積極構(gòu)建全球產(chǎn)業(yè)鏈，統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際優(yōu)質(zhì)資源，并在其中開創(chuàng)性地融合了中國(guó)“智造”與全球“智慧”，大力推進(jìn)智慧乳業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想。

在歐洲，伊利聯(lián)手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，共同打造伊利歐洲創(chuàng)新中心。這是迄今為止中國(guó)乳業(yè)與海外研發(fā)機(jī)構(gòu)達(dá)成的最為重要的戰(zhàn)略合作之一；在新西蘭，伊利投資30 億元建設(shè)了伊利大洋洲生產(chǎn)基地，這是目前全球最大一體化乳業(yè)基地之一；在亞洲，伊利不僅產(chǎn)品登陸印度尼西亞等東南亞市場(chǎng)，而且收購(gòu)了泰國(guó)本土的最大冰淇淋企業(yè)。伊利通過(guò)覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，更好地服務(wù)消費(fèi)者。

在伊利國(guó)際化進(jìn)程中，伊利打造的智慧乳業(yè)源源不斷地提供動(dòng)力。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利開發(fā)的牧場(chǎng)管理系統(tǒng)將牧場(chǎng)工作流程進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理，每頭牛的身體狀況情況如何，要吃什么，哪頭牛要調(diào)群，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提示管理人員。在產(chǎn)業(yè)鏈中游的智能化工廠，伊利以MES系統(tǒng)為大腦，高效協(xié)同需求與生產(chǎn)，自動(dòng)化生產(chǎn)線與機(jī)器人緊密配合，生產(chǎn)效率大為提升。在產(chǎn)業(yè)鏈下游，伊利搭建起大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)，精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求。借助智慧乳業(yè)平臺(tái)，伊利源源不斷地為全球消費(fèi)者提供了更高品質(zhì)、更多元化的健康產(chǎn)品與服務(wù)。

而隨著商用5G的落地，中國(guó)正式進(jìn)入5G商用元年，更為中國(guó)輕工業(yè)“走出去”提供了千載難逢的機(jī)遇。伊利緊緊把握這一契機(jī)，與中國(guó)電信簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，打造“5G+智慧乳業(yè)”，運(yùn)用5G技術(shù)為智慧乳業(yè)加裝強(qiáng)力引擎。在上游，伊利將進(jìn)一步推廣數(shù)據(jù)化、智能化的5G綠智能牧場(chǎng)。通過(guò)智能化、數(shù)據(jù)化和信息化，提高牧場(chǎng)集約性、可追溯性和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同能力；在中游，借助更精準(zhǔn)的智能化控制技術(shù)升級(jí)智慧工廠，通過(guò)智能系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算產(chǎn)品用料進(jìn)行生產(chǎn)與物流運(yùn)輸，促進(jìn)工廠與消費(fèi)端、牧場(chǎng)更加緊密的聯(lián)通；在下游，與千萬(wàn)用戶家庭建立數(shù)據(jù)連接，將消費(fèi)者最新需求實(shí)時(shí)反饋給研發(fā)與生產(chǎn)端。

“與其等風(fēng)來(lái)，不如逐風(fēng)去?！蔽磥?lái)，伊利將依托5G技術(shù)，加速國(guó)際化發(fā)展，更好地洞察全球消費(fèi)者深層需求，精準(zhǔn)研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)高附加值、高科技含量和功能性乳制品的需求，不斷拓展中國(guó)乳業(yè)揚(yáng)帆出海的深度和廣度，助力中國(guó)輕工業(yè)多方面強(qiáng)化全球話語(yǔ)權(quán)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與影響力。