2015年6期
刊物介紹
本刊面向國內外食品行業(yè)的生產商和制造商、食品工業(yè)科研機構、有關部門及相關行業(yè)企業(yè)，以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢，傳遞各種政策和市場資訊，介紹食品配料、加工技術、包裝等方面的先進技術和產品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營銷經驗，介紹國外有關政策、機構、企業(yè)和市場情況。
中國食品工業(yè)
- 創(chuàng)新解決方案帶動強勁增長
—— 科德寶在華業(yè)務發(fā)展速度超過其他地區(qū) - 白酒小眾消費中的大市場
- “互聯(lián)網(wǎng)+食品”，怎么“+”更合適？
- “琥珀贊助商”閃爍
——波蘭領航參展中食展 - 啤酒盛宴閃亮SIAL（中食展）
—— 啤酒盛宴閃亮SIAL（中食展） - 天然蘇打水體外清除自由基的因素探討
- 新數(shù)據(jù)為清潔標簽的創(chuàng)新需求提供支持
——乳制品制造商如何在不犧牲質構的條件下滿足清潔標簽的需求 - 獐子島與MSC共同推動“可持續(xù)漁業(yè)，倡導鮮生活”消費新理念
- 小麥粉及其制品中鋁元素本底值測定研究
- 進口啤酒在中國市場大放異彩
- 新《食品安全法》的頒布將帶動食品包裝行業(yè)的發(fā)展
- 為中國葡萄酒點贊
—— 國際領袖產區(qū)葡萄酒質量大賽獲獎企業(yè)產品宣傳推廣暨“走向世界的中國酒莊”活動在滬舉辦 - 啟舞食尚新風 再書業(yè)界傳奇
—— 第十六屆中食展SIALChina2015完美落幕 - 新疆番茄汁飲料的穩(wěn)定性研究
- 基于風險管理理論的兒童食品安全分析
- 土耳其干果推廣協(xié)會亮相2015中食展
- 用豐富營養(yǎng)滿足費者和市場需求
——加州巴旦木再次登陸2015中食展 - 荔枝霜疫霉病對荔枝品質的影響研究
- 電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)檢測白酒中鉛、砷、隔、鉻、銅5種元素
- 納豆軟膠囊的輔助降血脂功能研究
- PPG工業(yè)攜INNOVEL新型飲料罐涂料亮相亞太制罐展覽會
- 產品創(chuàng)新為乳業(yè)增添新活力
- 施耐德電氣合作伙伴峰會召開
- 科萊恩在中國面向更加可持續(xù)發(fā)展的未來
- 阿法拉伐Compabloc換熱器預計每年為BASF節(jié)省30至40萬歐元
- 曼哈頓公司擴展云平臺部署，微軟Azure云支持企業(yè)向云端發(fā)展
- 梅特勒-托利多推出適合在任何環(huán)境下使用的新型工業(yè)儀表
- 星喀聯(lián)盟牽手明星陳曉東打造媒體電商